Moučníky

Ingredience: Korpus: 3 vejce 15 dkg cukru 0,75 dl oleje 1 dl studené vody 20 dkg polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva trošku kakaa Krém: 50 g másla cukr 1 vanilkový pudink 1/2 l mléka čokoláda na vaření Dále: 2 banány Poleva: čokoláda na vaření trošku tuku na pečení

Postup: Korpus: ušleháme žloutky s cukrem a olejem. Přidáme mouku s kakaem a práškem do pečiva a vodou. Na hlubší plech si nachystáme pečící...

Ingredience: 1,5 hrnku (190 g) hladké mouky 1/4 hrnku (30 g) šálku kakaa 1,5 hrnku (340 g) krupicového cukru 1 čajová lžička jedlé sody 1/2 čajová lžička soli 1/2 čajová lžička skořice 2 vejce 2 rozmačkané středně velké banány 1/2 hrnku (120 ml) oleje 1/4 hrnku (60 g) kysané smetany 1 čajová lžička vanilkového extraktu 1 polévková lžíce horkého mléka 2 polévkové lžíce instantní kávy 1 hrnek (100 +...

Ingredience: 150 g pískového cukru 3 lžice kakaa 3 vejce 80 g hrubé mouky 2 banány 1 lžička prášku do pečiva plechovka kompotovaného ananasu na kousky čokoládová poleva

Postup: Dvě třetiny (t.j.100g) cukru smícháme s kakaem a utřeme se žloutky do pěny. Banány oloupeme a rozmačkáme vidličkou. Vmícháme je do žloutkové pěny spolu s moukou a práškem do pečiva. Z bílků ušleháme sníh, do kterého vešleháme zbylý...

Ingredience: Na těsto: 200 g másla 200 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 3 broskve 3 vejce 250 g polohrubé mouky 1 lžíci kakaa Na plech: tuk hrubou mouku Náplň: 150 g moučkového cukru 250 g másla 250 g tvarohu 1 van. cukr Na dohotovení: 100 g čokolády na vaření 4 lžíce smetany ke šlehání 1 broskev na ozdobení

Postup: Máslo s cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny. Pak přimícháme žloutky a nakonec...

Ingredience: 2 čokoládové pudinky 2 vejce 1/2 sklenky pískového cukru 1/2 sklenky oleje 1/2 kypřícího prášku 1 lžíce čokoládového capuccina KRÉM: 2 kelímky šlehačky 3 ztužovače šlehačky 3 lžíce čokoládového capuccina Dále: marmeláda zdobení strouhaná čokoláda

Postup: Na těsto vyšleháme všechny suroviny a nalijeme do vymazané a vysypané formy a upečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 min. (pečeme nejlépe...

Ingredience: Na korpus: 500 g cukety 100 g hořké čokolády (min. 50% kakaa) 2 vejce 100 g třtinového cukru 150 ml 12% smetany 50 ml slunečnicového nebo řepkového oleje 150 g hladké celozrnné špaldové mouky špetka soli lžička jedlé sody 1/2 prášku do pečiva 2 lžíce kakaa 150 g směsi ořechů a semínek (použila jsem mandle, lískové a vlašské ořechy, slunečnicová a chia semínka) Na...

Ingredience: 180 g kakaových sušenek cca 50 g másla 230 g smetanového sýra 200 g cukru krupice (ideálně třtinový) 250-300 g dýňového pyré 3 velká vejce 3 lžíce polohr. mouky 1/2 lžičky skořice 1/4 lžičky mletého zázvoru 1/2 lžičky soli 120 g 50% čokolády

Postup: Korpus: Sušenky rozdrtit, smíchat s povoleným máslem do drobenky, tu udusat na dno koláčové formy a na 180°C předpéct 10min. Náplň: Sýr...

Ingredience: 100 g másla 100 g moučkového cukru 2 lžíce rumu 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 1 lžička skořice 2 vejce 200 g bílého jogurtu 350 g hladké mouky 1 velká hruška 1 čokoládová tyčinka Ledové kaštany extra hořké

Postup: Změklé máslo utřeme s oběma cukry do pěny.Do máslové pěny, přidáme rum a postupně zašleháme vejce.Přidáváme jogurt, mouku promíchanou se skořicí a práškem do pečiva.Čokoládu...

Ingredience: 1 balení listového těsta 3-4 hrušky (lze použít i hrušky z kompotu-odkapané) šťáva z 1/2 citronu Náplň: 85 g másla 60 g moučkového cukru 1 vejce 70 g polohrubé mouky 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva 60 g mletých mandlí 2 lžíce kakaa Na potření těsta: 1 vejce Na posyp: hrst sekaných mandlí

Postup: Připravené hrušky omyjeme, oloupeme, rozpůlíme na půlky, vyjádříme a vložíme do studené vody s...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 150 g moučkového cukru 80 g mletých ořechů 150 g nastrouhaných jablek 3 lžíce krupice 1 lžíce kakaa Na přelití: čokoládová poleva Krém: 120 g másla 120 g ztuženého tuku 3 vejce 6 lžic krystalového cukru 3 lžíce kakaa

Postup: Žloutky ušleháme s cukrem do pěny. Včas rozehřejeme troubu na 170 °C.Po částech zlehka vmícháme mleté ořechy, postrouhaná jablka, krupici a kakao. Nakonec...

Ingredience: Korpus: 5 vajec 200 g cukru krupice 1 balíček vanilínového cukru 200 ml rostlinného oleje 1 lžíce rumu 250 g hladké mouky 30 g holandského kakaa 1 balení kypřicího prášku do pečiva 1 špetka soli Krém: 6 jablek 100 ml vody 150 g krupicového cukru 3 lžíce rumu 100 g hořké čokolády 200 g másla Poleva: 100 g hořké čokolády 50 g másla 1 lžíce oleje

Postup: Formu vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme...

Ingredience: listové těsto 2 pláty čokoládový krém (já měla arašídový) jahody trochu hladké mouky na podsypání 1 vajíčko

Postup: Listové těsto rozválíme na plát a rádýlkem nakrájíme na čtverce - já jich měla 9 z jednoho. Na každý čtvereček dáme lžičku čokokrému a navrh posadíme jahodu. Okraje pomažeme rozšlehaným vajíčkem, to aby se při pečení šátečky neotevíraly. Pečeme při 220°C do růžova. Ještě...

Ingredience: Těsto: 2 vejce 4 lžíce oleje 70 g cukru 10 g kakaa 125 ml mléka 100 g polohrubé mouky 1/2 kypřícího prášku Jahodová náplň: 1 jahodový kompot v plechovce 1 jahodový pudink 3 lžíce cukru Čokoládová náplň: 500 g čokoládového jogurtu 250 ml šlehačky 1 lžíce kakaa 1 želatinový ztužovač piškoty jahodový džus

Postup: Suroviny na těsto postupně vyšleháme a těsto nalijeme do dortové formy vyložené...

Ingredience: 1 ½ balení máslových sušenek (300 g) 750 g tvarohu 250 g zakysané smetany 1 smetana 33% 1 mandlový cukr cukr dle chuti 100 g kvalitní hořké čokolády 1/3 plechovky karamelového mléka 2 kaki 1 ½ dortového ztužovače Dr. Oetker 1 dortové želé Dr. Oetker Dále: 1 kaki čokoládové tyčinky kousek máty

Postup: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, kaki oloupeme a nakrájíme na plátky a šlehačku...

Ingredience: Korpus: 180 g hladké mouky 1 čajová lžička kypřícího prášku - i méně 1 vaječný žloutek 100 g másla 50 g cukru moučka Náplň: 3-4 čokolády s vysokým obsahem kakaa 1 smetana ke šlehání cukr podle chuti a čokolády 1/2 plechovky karamelového Salka sůl vlašské/pekanové ořechy

Postup: Suroviny na korpus smícháme v míse a zpracujeme na hladké těsto. To vyválíme a vložíme do koláčové formy vyložené...

Ingredience: 5 vajec 5 lžic krystalového cukru 6 lžic mletých ořechů 3 lžíce hladké mouky 3 lžíce kakaa čokoládová poleva Čokoládová náplň: 3 vejce 180 g krystalového cukru 3 lžíce kvalitního kakaa 320 g másla 2 lžíce rumu Kokosová náplň: 150 ml mléka 150 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 200 g kokosové moučky

Postup: Z bílků ušleháme sníh, přidáme krystalový cukr a ušleháme do tuha. Postupně...

Ingredience: Na těsto: 200 g polohrubé mouky 200 g cukru prášku 60 g kakaa 2 vejce 100 ml oleje 200-230 ml mléka 1 prášek do pečiva vanilkový extrakt Krém: 250 g tučného tvarohu 400 g zakysané smetany 4 lžíce cukru 1 smetana 36 % 1 želatinový ztužovač za studena Dr.Oetker 200 g malin cukr podle chuti Dále: 1 hořká čokoláda 1 čokoládová poleva

Postup: Mléko, vejce, olej našleháme, přidáme vše ostatní a...

Ingredience: Těsto: 125 g hladké mouky 40 g černého kakaa 6 g jedlé sody 2 g soli 100 g cukru krystal 1 vejce 56 g rostlinného oleje 120 g podmáslí 15 g peprmintového likéru (Peprmintka nebo Zelená) 100 ml horké kávy (nejlépe esspreso) Náplň: 120 g bílé čokolády 45 g smetany ke šlehání 10 g mátového extraktu (nebo peprmintového likéru) zelené potravinářské gelové barvivo Krém: 200 g smetanového sýra...

Ingredience: 1 balení listového těsta 1 měkký tvaroh 4 zelená jablka 200 g čokolády 4 lžíce čerstvé máty strouhanka 1 vejce

Postup: Jablka oloupeme a stejně jako čokoládu nahrubo nastrouháme. Smícháme s měkkým tvarohem a jemně sekanou mátou. Listové těsto vyválíme a rozkrájíme na čtverce. Okraje srolujeme a vytvoříme jakési "koláčky". Dno posypeme strouhankou, naplníme jablečnou směsí, okraje potřeme...

Ingredience: 150 g Hery 200 g cukru moučka 5 vajec 450 g hrubé mouky (nebo polohrubé) 100 g hořké čokolády 100 g lískových oříšků 1 prášek do pečiva 200 ml mléka (asi) Dále: tuk na vymazání formy mouka na vysypání formy

Postup: Vymažeme bábovkovou formu tukem a vysypeme hrubou moukou. Zapneme troubu na 170 °C.Žloutky, cukr a Heru vyšleháme, přidáváme mouku s práškem do pečiva střidavě s mlékem. Nakonec...