Moučníky

Ingredience: Těsto: 225 g hladké mouky (hrnek a čtvrt) 55 g kakaa (čtvrt hrnku) 1 pol. lžíce prášku do pečiva špetka soli 115 g jemného třtinového cukru (půl hrnku) 2 vejce 250 ml smetany (12%) 6 lžic oleje nebo 85 g rozpuštěného másla 85 g hořké čokolády Poleva: 200 g hořké čokolády 20 g másla 20 ml smetany (12%) olej nebo rozpuštěné máslo na vymazání formy

Postup: Troubu rozehřejeme na 200 st. Vymažeme...

Ingredience: 6 vajec 220 g cukru krystalu 240 g hladké mouky 3 PL olivového oleje 2 PL prosátého kakaa Krém těžká paříž: 2 šlehačky 40% 1 šlehačka 33% 300 g kvalitní čokolády Krém mascarpone: 250 g mascarpone 50 g moučkového cukru (podle vaší chuti) 200 ml smetany ke šlehání 1/2 lžičky vanilkového aroma višně v rumu šlehačka na dozdobení

Postup: Krém těžká paříž (připravíme den předem): Čokoládové čočky...

Ingredience: Těsto: 450 g polohrubé mouky 500 ml mléka 270 g moučkového cukru 1 prášek do pečiva 2 vejce 14 lžic oleje Poleva: 140 g másla nebo Hery 120 g moučkového cukru 1 čokoládový pudink 4 lžíce mléka 2 lžíce kakaa

Postup: Suroviny na těsto smícháme, vypracujeme hladké těsto, nalijeme na plech s pečícím papírem, dáme do vyhřáté trouby a pečeme tak 15-20 minut. Mezi tím si uděláme polevu tak, že si...

Ingredience: 200 g cukru písek 2 vejce 4 dl mléka 1 cukr vanilka 10 lžic oleje 1 prášek do pečiva 500 g polohrubé mouky (můžeme přidat ořechy, mandle, rozinky, ale pak snížíme o toto množství mouku) Krém: 1 Hera 100 g cukr moučka 2 lžíce kakaa 3 lžíce mléka 1 ledové kaštany (nebo 50 g čokolády na vaření)

Postup: Mouku prosijeme s práškem do pečiva, přidáme vše ostatní a vařečkou zamícháme. Nalejeme do...

Ingredience: Těsto: 450 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 150 g cukru 1 vejce 300 ml mléka 10 lžic oleje Poleva: 250 g tuku 150 g cukru 3 lžíce kakaa 6 lžic mléka 1 kakaový pudinkový prášek Navrch: jeden citronový pudink uvařený podle návodu.

Postup: Ingredience na těsto pouze důkladně promícháme, vylejeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme. Poleva: Vše necháme ve vodní lázni nebo na mírném...

Ingredience: Těsto: 450 g polohrubé mouky 200 g cukru krupice 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 300 ml mléka 10 lžic oleje 1 vejce 1 špetka soli Na polevu: 1 smetana ke šlehání 200 g čokolády na vaření trochu másla trochu rumu podle chuti (nemusí být) kokos na posyp moučníku

Postup: V míse smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva a sůl. Přidáme mléko, olej, vejce a vše dobře promícháme.Těsto...

Ingredience: ananasový kompot kokosové mléko smetana ke šlehání želatina cukr dle chuti kokos citron hnědý cukr na ozdobení

Postup: Z kompotu slijeme štávu a dáme do kastůlku ohřát, vsypeme želé dle návodu. Smetanu vyšleháme do tuha se smetafixem a pomalu zašleháme necelý hrnek kokosového mléka. Pak vmícháme lehce cukr moučku. Připravíme si skleničky a vsypeme na dno nakrájený na kousky ananas, zalijeme...

Ingredience: 1 vejce 1 velký zralý banán 50 ml oleje 50 g cukru (nejlépe přírodního) 80 g celozrnné mouky (já dala směs hrubé pohankové a hladké bílé) 1/2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky jedlé sody hrstička slunečnicových semínek hrstička dýňových semínek (obojí možno nahradit ořechy) 1 banán navíc

Postup: 1. Smíchat vejce, olej a vidličkou rozmačkaný banán. 2. V jiné misce smíchat všechny ostatní...

Ingredience: kulaté piškoty Na promazání: povidla + skořice nutela karamelový krém Na obalení: perníkové medové pláty mleté ořechy sirup

Postup: Piškoty namažeme vybranou surovinou, vrstvou asi 2 mm a slepíme k sobě. Připravíme sirup, pokud je hustý, můžeme ho lehce zředit vodou.Do další misky připravíme rozmixované medové pláty s ořechy asi 1:1. Piškoty namáčíme jednou rukou do sirupu a druhou je obalíme v...

Ingredience: 1 vejce 1/2 l mléka 20 dkg pol. mouky špetka soli

Postup: Rozšleháme vejce se solí a mlékem a postupně přidáváme mouku tak, aby se nám netvořily žmolky. Tekuté těsto lijeme na vymaštěnou pánev a pečeme klasické palačinky. Necháme vychladnout, namažeme marmeládou, džemem, nuutelou, jak kdo má rád a palačinky zavineme. Krájíme je na asi 2 cm špalíčky, napichujeme na špejle a střídavě prokládáme...

Ingredience: Těsto: 3 vejce 65 g cukru krupice 1 polévková lžíce slunečnicového oleje 20 g holandského kakaa (pro děti nejlépe nepražené BIO) 65 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva (pro děti nejlépe bezfosfátový) Náplň: 50 g změklého másla 55 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 130 g jemného plnotučného tvarohu (v alobalu) 100 g zakysané smetany

Postup: Korpus: Plech (já měla velký 38 x 26 cm a...

Ingredience: 500 g tvarohu ve vaničce (250 g tučného, 250 g polotučného) 150 g cukrářských piškotů z Lidlu amareto káva 20 g cukru 5 g soli kakao

Postup: Nejprve rozdrtíme piškoty, uvaříme šálek silné kávy, smícháme s amaretem a spolu s piškoty vytvoříme těstíčko.Tvaroh vyšleháme s cukrem, solí a trochou amareta.Na dno misek udusáme těstíčko a potřeme krémem, poprášíme kakaem a necháme přes noc odpočinout.

Ingredience: 400 g mekkeho odtucneneho tvarohu 100 g cisteho bileho pomazankoveho masla bez prichute 100 g masla 1 lzice vanilkoveho cukru 1 lzice cukru krupice 1 lzicka rumoveho aroma 3 male aneb 2 vetsi banany 1 balicek svetlych bebe susenek 1 balicek tmavych bebe susenek 1 cokolada na vareni(nebo cokoládová poleva) cokoladové zdobení (ryze na posypani na ozdobu nebo strouhany kokos)

Postup: 1/Nejdrive si...

Ingredience: 200 g smetany ke šlehání 200 g zakysané smetany 2 vanilkové cukry cukr krupice (podle chuti) piškoty drobné ovoce (maliny, borůvky, ostružiny)

Postup: Smetanu vyšleháme do tuha.Ke šlehačce lehce přimícháme zakysanou smetanu s vanilkovými cukry a podle chuti přidáme krupicový cukr. Vložíme do ledničky alespoň na 2 hodiny.Do skleniček vrstvíme jednotlivé suroviny. Na dno dáme krém, na krém...

Ingredience: 300 ml džusu Relax Exotica limetka 2 plátky želatiny 1 vanilkový puding ("Jemná vanilka" Oetker) 1 vanilkový cukr 500 ml mléka 300 g bílého jogurtu ( Hollandia) 3 vrchovaté PL ztužovače Oetker agávový sirup ev. cukr dle chuti

Postup: V 500 ml mléka uvaříme obvyklým způsobem s přidáním vanilkového cukru puding, necháme zchladnout - za občasného promíchání, ev. přikryjeme potravinářskou...

Ingredience: 2 balíčky vanilkového pudinku 650 ml mléka 1 vanilkový cukr 1 měkký tvaroh ve vaničce 2 rovné lžíce cukru 1 balení sušenek Lotus 1 31% smetana ke šlehání 1 ztužovač šlehačky 1 zakysaná smetana 1 lžička cukru moučka na špičku lžičky kakaa na špičku lžičky skořice ovoce (borůvky)

Postup: Do mléka přidáme vanilkový cukr. Dle návodu na obalu uvaříme z toho mléka pudink.Do uvařeného, ještě teplého,...

Ingredience: 2 balení listového těsta 1 balení velkých dětských piškotů 500 g ovoce - mražené mix 1 l mléka 2 jahodové pudinky cukr vajíčko na potření

Postup: Vyválíme těsta na velikost plechu a plech vyložíme pečícím papírem. Předehřejeme troubu na 200°C. Jedno těsto dáme na plech. Na něj nasypeme dětské piškoty a mražené ovoce mix.Uvaříme z mléka pudink, osladíme dle chuti. Ještě horký pudink...

Ingredience: 1 a 1/4 hrnku polohrubé mouky 3/4 hrnku mléka 1 vejce 3/4 hrnku cukru 1/2 hrnku rozpuštěné máslové hery 1/2 prášku do pečiva 2 lžíce kakaa 1 nastrouhaná čokoláda Margot (100 g) + na posyp kysanou smetanu na potření moučníku (400 g)

Postup: Všechny suroviny (kromě kakaa a nastrouhané čokolády) ušleháme dohromady, nastrouhanou čokoládu vmícháme do ušlehané hmoty. Těsto rozdělíme na dva...

Ingredience: 1 ks manga - nakrájené 400 g kokosového vychlazeného mléka 2 lžíce nasekaných mandlí 1/2 hrnku malin 1 želé bonbonků

Postup: Otočte plechovku a odlijte stranou kokosové mléko. V plechovce zůstane kokosový krém, který vložte do mixéru a mixujte dohladka. Pokud bude krém moc tuhý, stačí přidat lžičku kokosového mléka.Nakrájejte mango a třetinu rozdělte do dvou připravených skleniček. Na mango...

Ingredience: Lemon curd: 4 žloutky 70 g třtinového cukru 70 ml citrónové šťávy 50 g másla citronová kůra ze 2 citronů Dezert: 300 g Lemon curd 500 g řeckého jogurtu jahody nebo maliny nebo lesní ovoce trocha cukru oplatky

Postup: Na připravu lemon curd "citrónového krému" je potřeba nastrouhat kůru ze 2 citrónů (POZOR! pouze žlutou část). Přidáme žloutky, třtinový cukr, citrónovou šťávu a máslo. Dáme vše...