Moučníky

Ingredience: 2 hrnky cukru 2 vejce 1 hrnek oleje 1 špetka soli 1 vanilkový cukr 2 lžíce kakaa 3 hrnky polohrubé mouky 2 hrnky mléka 1 prášek do pečiva 1 hrst ořechů Poleva: 100 g másla 200 g cukr moučka 2-3 lžíce studené vody 1 lžíce rumu 3 lžíce kakaa

Postup: Troubu předehřejeme na 180 °C. Hlubší plech vyložíme pečicím papírem.Všechny suroviny spolu smícháme a vzniklé těsto nalijeme do hlubšího plechu...

Ingredience: TĚSTO: 3 hrnky polohrubé mouky 2 hrnky cukr krupice 2 hrnky vlahého mléka 1 hrnek oleje 1 vanilkový cukr 2 vejce 2 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva POLEVA: 20 dkg moučkového cukru 10 dkg másla 3 lžíce studené vody 3 lžíce kakaa 2 lžíce rumu

Postup: Smícháme všechny suroviny na těsto a vylejeme na plech, který vymažeme a vysypeme moukou. Pečeme na 150 stupňů asi 40min, záleží na troubě. Hned...

Ingredience: 1 čokoládový dezert Dr.Oetkera banány šlehačka čokoládové lupínky

Postup: Dezert připravíme podle návodu - já jsem dala poloviční dávku cukru. Nalijeme do sklenic, nebo pohárů . Na čokoládu dáme nakrájené banány, šlehačku a ozdobíme čokoládovými lupínky.

Ingredience: 300 ml smetany ke šlehání (min 33%) 250 g mascarpone 0,5-1 balení vanilkového cukru (podle chuti) 100 g hořké čokolády Na dozdobení dle chuti: vaječný koňak šlehačka ovoce oplatky

Postup: Z čokolády uděláme škrabkou několik hoblinek, které použijeme na závěr na zdobení. Dáme je stranou.Připravíme čokoládový krém. Polovinu smetany přivedeme k varu. Zbytek čokolády do ní nalámeme, pozvolna...

Ingredience: 6 jablek 100 g cukru 1 citron - šťáva 1 celá skořice 5 hřebíčků voda 2 čokoládové pudinky 1 lžíce kakaa 6 lžic cukru 8 dcl mléka

Postup: Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na silné plátky, které dáme společně s vodou, citronovou šťávou a kořením do hrnce a vaříme asi 15 minut a odstavíme. Z mléka, pudinku, cukru uvaříme puding dle postupu na sáčcích. Do horkého zamícháme kakao. Do...

Ingredience: 3 banány – ne tolik zralé (pudink je pak spíše banánový) 1-2 lžíce kakaa hrst malin na ozdobu máta na ozdobu

Postup: Tak jednoduché. Rozmixujte banány s kakaem, dejte do misky, ozdobte malinami a mátou a užívejte! :-) Pudink až nepřekonatelně dobrý!!!

Ingredience: 2 lžíce želatiny 100 g mléčné čokolády nebo hořké čokolády 1 lžíce kakaa 1/2 l mléka 2 vejce 1 lžíce cukru 8-9 lžic šlehačky 50 g mandlí

Postup: Želatinu namočíme na 10 minut do 1 dl studené vody. Čokoládu nalámeme na malé kousky a ty dáme do kastrolku společně s jednou až dvěma lžícemi horké vody. Na mírném ohni necháme za stálého míchání rozehřát. K čokoládě přimícháme kakao a mléko a...

Ingredience: 26 g (1/2 sáčku) premium pudink Hořká čokoláda Dr. Oetker 250 ml polotučného mléka 250 g odtučněného měkkého tvarohu 2 středně velké banány (cca 260g)

Postup: Ve větší misce rozmixujeme tvaroh a na kolečka nakrájené banány. V malém kastrůlku rozmícháme do studeného mléka pudinkový prášek a dáme vařit. Za stálého míchání vaříme, dokud pudink nezhoustne, poté ho vlijeme do misky s našlehaným...

Ingredience: 1 čokoládový pudink BIO v prášku (nebo vanilkový) 1/2 l rýžový nápoj Zajíc 4 lžíce třtinového cukru (nebo podle chuti) 2 jemně strouhaná čerstvá jablka (popř. rozdušené nebo kompot) 2 hrstě bezlepkových piškotů 8 lžic bílého jogurtu skořice

Postup: Připravíme si 1/2 l mléka podle návodu na krabici, v horkém mléce rozpustíme cukr a uvaříme pudink. Do 4 pohárků rozdělíme strouhaná jablka,...

Ingredience: Těsto 30 dkg polohrubé mouky 25 dkg moučkového cukru 2 lžíce kakaa 1,5 lžičky jedlé sody (bikarbony) 0,5 litru acidofilního mléka (může být i kefír) 1 dcl oleje Poleva: 5 dkg másla 2 lžíce kakaa 15 dkg moučkového cukru 3 lžíce rumu Strouhaný kokos na posypání

Postup: Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a pořádně promícháme, aby v něm nebyly hrudky. Vše vlijeme do předem vymazaného a...

Ingredience: 250 g hořké čokolády 200 g sušenek (nejlépe hranaté máslové) 100 g cukru 2 vejce 20 g másla moučkový cukr (nemusí být)

Postup: Vejce rozkvedláme s cukrem a odložíme stranou.Sušenky nalámeme na malé kousky (ne úplně napadrť) a také odložíme.Čokoládu nakrájíme na kostičky.V hrnci necháme nad mírným plamenem rozpustit čokoládu a máslo. Když se obě složky rozpustí a promíchají, přidáme směs vajec a...

Ingredience: 250 g másla 200 g čokolády na vaření 5 vajec 200 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr hrstka hladké mouky Na ozdobu: mango kysaná smetana hnědý cukr vanilkový cukr trochu másla

Postup: Máslo rozpustíme s čokoládou ve vodní lázni. Žloutky utřeme s moučkovým a vanelkovým cukrem, přidáme hrstku hladké mouky, rozpušťenou čokoládu a sníh z bílků. Upečené zdobíme kysanou smetanou smíchanou s...

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 90 g cukru krupice 2 plné lžíce kakaa 1 kypřící prášek 250 ml mléka 150 ml oleje 1 vejce Ořechová směs: 100 g kandované pomerančové kůry 60 g ořechů (vlašské i lískové) 40 g rozinek 50 g čokolády nasekané Dokončení: 400 g smetany ke šlehání 40% (2 kelímky) máta ovoce čokoládové zdobení

Postup: Zapneme troubu na 180 °C, formu na srnčí hřbet vymažeme tukem a vysypeme hrubou...

Ingredience: 200 g smetany 12% 100 g hořké čokolády (dávám 70-75%) 500 g nízkotučného tvarohu ve vaničce 140 g řeckého jogurtu 20 g kakaa med nebo moučkový cukr dle chuti

Postup: Smetanu nalijeme do hrnce a zahříváme. Jakmile začne vařit, ihned odstavíme a vsypeme do ní rozlámanou čokoládu. Necháme pár minut odstát, vezmeme metličku a začneme míchat.Čokoláda se spojí se smetanou na hedvábný krém. Nyní...

Ingredience: Suroviny: 250 ml smetany ke šlehaní 250 g tučného vaničkového tvarohu 100 g čokolády špetka soli moučkový cukr dle chuti

Postup: Do rendlíku nalijte šlehačku. Jakmile začne vařit, stáhněte oheň a do šlehačky nalámejte čokoládu. Metličkou míchejte vše tak dlouho, dokud se čokoláda nespojí se smetanou. Vznikne vám hustý krém. Do krému jsem ještě přidala špetku soli, protože sůl umí posilovat...

Ingredience: Roláda: 3 vejce 75 g moučkového cukru 75 g hladké mouky Na potření: jahodová zavařenina Těsto na tmavý chlebíček: 170 g másla 160 g krupicového cukru 1 vanilkový cukr 5 vajec 100 g hladké mouky 1 špetka soli 1 lžička prášku do pečiva 3 lžíce práškového kakaa 180 g lískových oříšků 1 lžíce rumu

Postup: Nejprve upečte světlou roládu. Celá vejce vyšlehejte s cukrem a zvolna vmíchejte do pěny...

Ingredience: Na těsto: 150 g tmavé čokolády 6 vajec 3/4 hrnku cukru krupice 3/4 hrnku hladké mouky 1 pl kakaa 1/4 kl prášku do pečiva Náplň: 1 šlehačka 1 ztužovač 3 pl moučkového cukru 4 ks kiwi moučkový cukr

Postup: Plech vyložíme pečícím papírem. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a necháme mírně vychladnout. Do mísy dáme cukr a vajíčka. Šleháme 10 minut, pak postupně zašleháváme ještě...

Ingredience: 200 g krystalového cukru 120 g hladké mouky 45 g kakaa holandského typu 120 ml mléka 55 g másla 1 vejce 2 bílky 1 lžička tekutého vanilkového extraktu 1 lžička instantní kávy v prášku 1/2 lžičky sody 1/4 lžičky soli Na ozdobu: šťáva z 1/2 citronu 1-2 lžíce moučkového cukru stříbrné perličky

Postup: Pri tomto múčniku je veľmi dôležité dodržať postup a teplotu tekutých ingrediencií: všetky vrátane...

Ingredience: Těsto: 500 g hladká mouka 80-100 g cukru 100 g rozpuštěné a vychladnuté maslo 30 g droždí 250 - 300 ml mléka špetka soli Náplň: 60 g čokolády na vaření 60 g másla 2 lžíce kakaa 3 lžíce práškového cukru 30 g hladké mouky 2 lžíce kukuřičného škrobu (může být i bramborový)

Postup: V troche osladeného vlažného mlieka necháme oživiť droždie - cca 15 min.Zmiesime múku, soľ, cukor, vychladnuté topené...

Ingredience: Množství dle chuti: listové těsto čokoláda dle chuti rozšlehané vejce nasekané ořechy, pistácie, mandle vanilkový nebo skořicový cukr moučkový cukr - nemusí být

Postup: Listové těsto rozválíme na pomoučněném stole na plát silný cca 2,5 mm, pokud jsme nekoupili již předem rozválené těsto. Čokoládu rozbalíme a položíme na těsto tak, abychom po obou stranách měli stejně široké pruhy těsta,...