Moučníky

Ingredience: 200 ml kokosového mléka 200 ml smetany 200 ml vody 50 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 60 g maniokového škrobu (tapioca) 40 g kokosu želé ze zeleného čaje 500 ml neslazeného japonského zeleného čaje v láhvi 4 g agaru v prášku nastrouhaná čokoláda

Postup: Smichame suroviny na kokosovy krem, za staleho michani uvedeme k varu, varime 5min. Take suroviny na zele smichame, a za staleho michani...

Ingredience: 80 g datlové pasty 1 hodně zralý banán 100 g bezlepkových ovesných vloček 50 g pohankové mouky 30 g mletých mandlí 1 1/2 lžičky prášku do pečiva 45 g kokosového oleje 1 vejce 50 ml rostliného mléka cca 150 g ovoce - jahody, meruňky, borůvky

Postup: Datlovou pastu dáme do misky, zalijeme 30 ml horké vody a rozmícháme. Přidáme nakrájený banán, vidličkou rozmačkáme a promícháme s datlovou...

Ingredience: 300 g sušených datlí 150 g kešu ořechů 2 lžíce medu skořice 1 hvězdička badyánu něco na posypání- např. kokos, ořechy, mák… Na čokoládovou polevu: 80 g čokolády na vaření 20 g kokosového oleje

Postup: Datle jsem namočila alespoň na 4 hodiny do studené vody, aby změkly.Ořechy jsem najemno podrtila v mixéru a badyán v hmoždíři. Po 4 hodinách jsem z datlí slila vodu, rozmixovala na...

Ingredience: 200 g datlí 100 g ovesných vloček 2 vejce 2 lžičky citronové kůry

Postup: Datle rozsekáme na drobno,vločky umeleme na jemno.Do misky dáme daltle,vločky,žloutky a vytvoříme směs.Z bílků ušleháme pevný sníh a do směsi vmícháme.Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme hromádky a pečeme na 150-180°asi 15-20 minut.

Ingredience: 225 g hladké mouky 125 g sušených datlí 125 g třtinového cukru 125 g másla 75 ml mléka 1 vejce 1/2 lžičky mleté skořice 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku

Postup: V míse smícháme máslo s cukrem dokud nemá krémovou konzistenci. Přidáme vejce, skořici, muškátový oříšek, mléko a mléko. Promícháme dokud těsto není hladké a bez hrudek. Nakonec vmícháme datle pokrájené na větší kousky. Těsto...

Ingredience: Náplň: 250 g datlí bez pecek 200 ml vroucí vody šťáva z půlky citronu 100 g nahrubo nasekaných vlašských ořechů Korpus: 200 g celozrnné pšeničné mouky špetka soli 50 g třtinového moučkového cukru 80 ml slunečnicového oleje (podle potřeby pomalu přilévat) kokosový olej

Postup: Nejprve jsem připravila náplň. Datle bez pecek jsem dala do misky a zalila je vroucí vodou. Zakryla jsem je...

Ingredience: 150 g vypeckovaných datlí 125 ml vařící vody 50 g másla 60 g hnědého cukru 1 vejce 3 lžíce rumu 80 g polohrubé mouky 2 lžičky kypřícího prášku špetka soli 1 lžička perníkového koření Smetanový karamel: 40 g másla 40 g hnědého cukru 50 ml smetany vlašské ořechy na ozdobu

Postup: Datle dáme do misky a zalijeme vařící vodou. Necháme je asi 20 minut v klidu. Pak je i se zbylou tekutinou...

Ingredience: Korpus: - 1 šálek ovesné mouky (rozmixované ovesné vločky) - 1 šálek datlí Náplň „zelená“: - 1/2 avokáda - 1/2 banánu (- 3-4 lžíce datlového sirupu podle chuti, recept na stránkách) - 1 lžíce kokosového oleje Náplň z karobu: - 1/2 avokáda - 1/2 banánu (- 3-4 lžíce datlového sirupu (podle chuti): 20 datlí 1 šálek vody - 1 lžíce kokosového oleje - 2 lžíce karobu (nebo kakaa) - 1 lžička...

Ingredience: 450 g hladké mouky 150 g moučkového cukru 300 g másla 1 vanilkový cukr 1 vejce 1 lžička prášku do pečiva 1/4 lžičky citronové kůry

Postup: Do misky dáme změklé máslo, vejce, moučkový cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru a rozšleháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a uhněteme těsto.Tukem vymažeme 4 plechy, musí být rovné, aby na něm nastřílené těsto pěkně drželo. Část těsta dáme do válce u...

Ingredience: 3 vejce 150 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 250 g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 1/2 hrnku oleje 2 lžíce rumu 3 lžíce studené vody 1 lžička kakaa Marcipán ze sušeného mléka: 100 g sušeného polotučného mléka 40 g moučkového cukru 1 lžíce oleje pár kapek rumového aroma voda podle potřeby

Postup: Vejce, moučkový cukr, vanilkový cukr, rum a vodu v míse ušleháme do hustého...

Ingredience: 6 vajec 250 g cukru krupice 250 g polohrubé mouky 1 vanilkový pudink 1 vanilkový cukr 1 kypřicí prášek do pečiva 150 ml oleje 100 ml vody 2 lžíce rumu 2 lžíce kakaa citronová kůra

Postup: Nejdříve vymažeme formu tukem a vysypeme polohrubou moukou. Do mísy u robota dáme žloutky, krupicový cukr, vanilkový cukr, 1/2 horké vody a šleháme tak dlouho až máme hustou světlou nadýchanou hmotu. Troubu si...

Ingredience: 125 g másla 150 g moučkového cukru 1 vanilinový cukr 225 g polohrubé mouky 6 g prášku do pečiva 2 lžíce rumu 70 ml mléka 3 vejce 100 g čokoládových hoblinek (nebo čokoláda nasekaná na kousky)

Postup: Do formy na muffiny dáme kousek tuku a přilepíme papírový košíček na muffiny. Do mísy dáme změklé máslo, moučkový cukr a vanilkový cukr. Vařečkou rozetřeme na kaši. Přidáme rum a žloutky. Bílky...

Ingredience: 1000 g hladké mouky 250 g másla 220 g cukru 4 žloutky 1 vanilkový cukr 1 špetka soli 1 kostka droždí 500 ml mléka kůra z 1 citronu 100 g rozinek 100 g mandlí Na potření a dozdobení: 1 vejce 1 hrst mandlí

Postup: Do mísy nasypeme mouku, přidáme špetku soli, žloutky. Uděláme kvásek z vlažného mléka, cukru a droždí. Počkáme až droždí vzejde.Kvásek nalijeme do mísy k mouce, přidáme rozpuštěné vlažné...

Ingredience: Těsto: 225 g hladké mouky (hrnek a čtvrt) 55 g kakaa (čtvrt hrnku) 1 pol. lžíce prášku do pečiva špetka soli 115 g jemného třtinového cukru (půl hrnku) 2 vejce 250 ml smetany (12%) 6 lžic oleje nebo 85 g rozpuštěného másla 85 g hořké čokolády Poleva: 200 g hořké čokolády 20 g másla 20 ml smetany (12%) olej nebo rozpuštěné máslo na vymazání formy

Postup: Troubu rozehřejeme na 200 st. Vymažeme...

Ingredience: 6 vajec 220 g cukru krystalu 240 g hladké mouky 3 PL olivového oleje 2 PL prosátého kakaa Krém těžká paříž: 2 šlehačky 40% 1 šlehačka 33% 300 g kvalitní čokolády Krém mascarpone: 250 g mascarpone 50 g moučkového cukru (podle vaší chuti) 200 ml smetany ke šlehání 1/2 lžičky vanilkového aroma višně v rumu šlehačka na dozdobení

Postup: Krém těžká paříž (připravíme den předem): Čokoládové čočky...

Ingredience: Těsto: 450 g polohrubé mouky 500 ml mléka 270 g moučkového cukru 1 prášek do pečiva 2 vejce 14 lžic oleje Poleva: 140 g másla nebo Hery 120 g moučkového cukru 1 čokoládový pudink 4 lžíce mléka 2 lžíce kakaa

Postup: Suroviny na těsto smícháme, vypracujeme hladké těsto, nalijeme na plech s pečícím papírem, dáme do vyhřáté trouby a pečeme tak 15-20 minut. Mezi tím si uděláme polevu tak, že si...

Ingredience: 200 g cukru krupice 2 vejce 400 ml mléka 1 cukr vanilka 10 lžic oleje 1 kypřicí prášek do pečiva 500 g polohrubé mouky Na posyp: ořechy mandle kokos Krém: 250 g másla (Hery) 100 g cukr moučka 2 lžíce kakaa 3 lžíce mléka 1 tyčinka Ledové kaštany (nebo 50 g čokolády)

Postup: Troubu zapneme na 160 °C (horkovzduch).Mouku prosejeme s práškem do pečiva, přidáme vše ostatní a vařečkou...

Ingredience: Těsto: 450 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 150 g cukru 1 vejce 300 ml mléka 10 lžic oleje Poleva: 250 g tuku 150 g cukru 3 lžíce kakaa 6 lžic mléka 1 kakaový pudinkový prášek Navrch: jeden citronový pudink uvařený podle návodu.

Postup: Ingredience na těsto pouze důkladně promícháme, vylejeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme. Poleva: Vše necháme ve vodní lázni nebo na mírném...

Ingredience: Těsto: 450 g polohrubé mouky 200 g cukru krupice 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 300 ml mléka 10 lžic oleje 1 vejce 1 špetka soli Na polevu: 1 smetana ke šlehání 200 g čokolády na vaření trochu másla trochu rumu podle chuti (nemusí být) kokos na posyp moučníku

Postup: V míse smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva a sůl. Přidáme mléko, olej, vejce a vše dobře promícháme.Těsto...

Ingredience: ananasový kompot kokosové mléko smetana ke šlehání želatina cukr dle chuti kokos citron hnědý cukr na ozdobení

Postup: Z kompotu slijeme štávu a dáme do kastůlku ohřát, vsypeme želé dle návodu. Smetanu vyšleháme do tuha se smetafixem a pomalu zašleháme necelý hrnek kokosového mléka. Pak vmícháme lehce cukr moučku. Připravíme si skleničky a vsypeme na dno nakrájený na kousky ananas, zalijeme...