Moučníky

Ingredience: 1/2 hrnku polohrubé mouky 1/2 hrnku hrubé mouky 1/2 hrnku cukru krystal 1/2 hrnku sladkého mléka (nebo kyselého mléka) 1/4 hrnku oleje 1/2 prášku do pečiva 1 vejce švestky (na pokladení těsta) Drobenka: 100 g másla 200 g hrubé mouky 100 g krystalového cukru

Postup: Do plechu urovnáme pečicí papír.Hrubou a polohrubou mouku promícháme s práškem do pečiva a prosejeme. Přidáme cukr, mléko, olej,...

Ingredience: mouka mléko cukr kvasnice máslo atd - podle vašeho oblíbeného receptu

Postup: Kynuté těsto, které děláte podle svých zvyků a zkušeností (jakékoliv, na cokoliv) velmi doporučuji nechat zkynout dvakrát. Poprvé se zpracuje bez tuku, až vykyne, zapracuje se tuk (rozpuštěné máslo, olej..) - bohužel nejlépe rukama. Nechte vykynout znovu a uvidíte rozdíl. Daleko lépe se s ním pracuje, vůbec při...

Ingredience: Na těsto: 250 g tvarohu 8 PL oleje 100 g cukru špetka soli 2 vejce 400 g polohrubé mouky 3 lžičky kypřícího prášku Na náplň: 500 g tvarohu 2 vejce 100 g cukru (raději podle chuti) 1 vanilkový pudink skořice švestky (jablka, meruňky...)

Postup: Tvaroh, olej, cukr, sůl a vejce promícháme. Mouku smícháme s kypřícím práškem a zašleháme do tvarohové hmoty. Těsto vyválíme a přeneseme na vymazaný a...

Ingredience: TĚSTO: 0,25 l vlažného mléka 6 kostek cukru 2 kostičky droždí 0,5 kg polohrubé mouky 0,125 kg rozpuštěného tuku na pečení 0,125 kg nastrouhaného ztuženého tuku Tvarohová náplň: 1 tvaroh cukr podle chuti Drobenka: 15 dkg hrubé mouky 15 dkg moučkového cukru 5 dkg másla

Postup: Ze všech surovin zpracujeme těsto, které nenecháváme kynout. Vyválíme plát, který rozkrájíme na malé čtverečky. Na každý...

Ingredience: Tmavá placka: 200 g hery 200 g cukru krystal 2 vejce 4 lžíce kakaa 4 lžíce vody 400 g polohrubé mouky 1/2 kypřícího prášku trochu mléka Světlá placka: 3 vejce 200 g cukru krystal 7 lžic oleje voda (dle potřeby, cca 1 sklenička) 250 g polohrubé mouky 1/2 kypřícího prášku citronová kůra Náplň: 2 tvarohy vanilkový cukr cukr krystal vajíčko mléko rozinky

Postup: Nejprve si uděláme těsto na tmavou...

Ingredience: 600 g hladké mouky 120 g krupicového cukru 1 vanilkový cukr 220 ml mléka 30 g čerstvého droždí 2 vejce 120 g másla 2 hrsti rozinek (nebo kandované ovoce) 30 ml rumu (na namočení rozinek) 1 špetka soli kůra z 1/2 citronu 2 lžíce kakaa 1 vejce na potření

Postup: Rozinky předem namočíme do rumu.Z mouky, cukru, vanilkového cukru, mléka, droždí, vajec, másla, soli a nastrouhané kůry vypracujeme...

Ingredience: 1.5 balení máslových sušenek (já kupuji v Lidlu, jsou ideální) 250 g tvarohu 400 ml zakysané smetany 3-4 lžíce cukru (záleží na každém, jak má rád sladké) 1 smetana 36 % 1 želatinový ztužovač za studena Dr. Oetker 100 g kvalitní čokolády 4 banány 1 dort želé červené Dr. Oetker ovoce na zdobení

Postup: Na dno formy dáme pečící papír střižený na míru a vyskládáme první vrstvu sušenek. Připravíme...

Ingredience: 125 g másla 1 lžička vanilkového extraktu 3/4 hrnku cukru 3 vejce 1/3 hrnku mléka 1,5 hrnku mouky (hladká nebo polohrubá)(já dávám půl a půl) 2 lžíce kakaa 2 lžičky kypřícího prášku + můžeme přídat kousky čokolády (nebo sušené ovoce)

Postup: Troubu předehřejeme na 180°C. Smícháme máslo, vanilkový extrakt, cukr, vejce, mléko, kypřící prášek a mouku v míse. Vyšleháme mixérem do hladka. 1/3...

Ingredience: 1. těsto: 1 směs na Makovník (směs od Vitany) 1 vejce olej 2. těsto: 160 g cukru krupice 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 100 ml oleje 100 ml vody 1 lžíce rumu 1 lžíce citronové šťávy 3 vejce Poleva: 250 g moučkového cukru 4 lžíce citronové šťávy

Postup: Těsto na makovník si připravíme podle návodu na obalu. Navíc potřebujeme vejce a olej. Na druhé těsto si do misky...

Ingredience: Tmavé těsto drobenkové: 15 dkg másla 1/2 lžičky prášku do pečiva 12 dkg cukru moučky 2 lžíce kakaa 30 dkg hladké mouky Náplň: 20 dkg tvarohu 5 dkg másla 1 žloutek citronová kůra 12 dkg cukru moučky 1/2 pudinkového prášku 2 hrušky nakrájené na plátky rozinky Světlé těsto: 3 žloutky sníh z 3 bílků osolený 15 dkg cukru krystal 25 dkg polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 1 lžíce...

Ingredience: Těsto: 3 vejce 90 g polohrubé mouky 60 g krystalového cukru 2 lyžice kakaa Cukrová poleva: 100 g práškového cukru bílek Čokoládová poleva: 5 g másla 20 g čokolády na vaření

Postup: Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, zašľaháme doň cukor. Potom vmiešame po jednom žĺtky, a postupne múku. Z cesta odoberieme 1/3 a do nej vmiešame v 1 lyžici teplej vody rozmiešané kakao. Do vymastenej formy na srnčí...

Ingredience: Korpus: 6 vajec 8 lžic cukru krupice 2 lžíce polohrubé mouky 1 lžíce hl. mouky 1 lžíce hrubé mouky 1 lžíce solamylu 1 lžíce kakaa Krém: 250 g měkkého tvarohu 2 zakysané smetany 1 kelímek smetany na šlehání 1,5 sáčku želatinového ztužovače za studena vanil. cukr moučka cukr podle chuti. 1 konzerva jahod čokoládová poleva trochu máslového krému pod polevu

Postup: Vyšleháme celá vajíčka s cukrem...

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 150 g moučkového cukru 150 g nesoleného rozpuštěného másla (možno použít i tuky na pečení, např. Heru) 3 žloutky citronová kůra špetka soli Maková náplň: 100 g mletého máku 100 g moučkového cukru 250 ml mléka strouhaný perník švestková povidla lžička rumu Tvarohová náplň: 1 vanička plnotučného tvarohu (250 g) 1 žloutek 1 vanilkový...

Ingredience: 100 ml mléka 125 g rozpuštěného másla (Hery) 3 vejce 10 lžiček cukru 500 g polohrubé mouky 4 polévkové lžíce hladké mouky 2 čajové lžičky droždí sušeného Náplň: 1 tvaroh 1 žloutek mléko dle potřeby cukr rum 1 polévková lžíce oleje Navrch: meruňky žmolenka

Postup: Dáme do pekárny v uvedeném pořadí. Po vykynutí rozdělit na 24 ks a uděláme kuličky, na peč. papíře necháme kynout 30 minut. Potom...

Ingredience: Těsto: 300 g polohrubé mouky 200 g hladké mouky 4 žloutky 100 g rozpuštěného sádla 1 lžíce majonézy 2 lžíce cukru + 1 lžička cukru do kvásku 30 g droždí 230-250 ml mléka 2 lžíce rumu nastrouhaná kůra z 1 citronu sůl Povidlová náplň: 300 g povidel (cca) cukr rum skořice Tvarohová náplň: 500 g tvarohu (kostky) 1 větší vejce cukr podle chuti citronová kůra hrst rozinek předem namočených...

Ingredience: Na těsto: 300 ml mléka 1 lžička cukru 42 g čerstvého droždí (1 kostka) 100 g polohrubé mouky 50 g moučkového cukru 2 žloutky 1 malá lžička soli 200 ml oleje 500 g hladké mouky (podle potřeby) Nádivka: 500 g tvarohu (2 kostky) 1 vejce cukr podle potřeby Dále: 2 bílky na potření povidla žmolenka

Postup: Do mísy vlijeme 300 ml vlažného mléka, přidáme lžičku cukru a rozdrobíme droždí. Mísu...

Ingredience: Na těsto: 250 g hladké mouky 30 g cukru krupice 130 g mléka 30 g másla 1 vejce 2 g soli 10 g droždí kůra z citronu Na tvarohovou náplň: 250 g tvarohu v kostce 50 g cukru moučka 10 g vanilkového cukru 50 g rozinek kůra z citronu 1 žloutek Na drobenku: 60 g hladké mouky 30 g cukru krupice 30 g másla 1 lžička rumu 1 g soli Na pomazání: 50 g másla 30 ml rumu Na dokončení: 200 g povidel 1...

Ingredience: Těsto: 250 g hladké mouky 50 g polohrubé mouky 1/2 droždí 1 lžička cukru 150 ml vlažného mléka 100 ml oleje 1 žloutek špetka soli 25 g moučkového cukru Drobenka: 25 g oleje 25 g moučkového cukru 50 g polohrubé mouky Náplň: povidla

Postup: Přesijeme mouku do větší misky. Do mouky uděláme důlek a přidáme vlažné mléko, cukr a kvasnice. Necháme vzejít kvásek.Poté přidáme zbytek surovin do těsta,...

Ingredience: Těsto: 300 g polohrubé mouky 200 g hladké mouky špetka soli 60 g cukru 1 vanilkový cukr 1 kostka droždí 150 g majonézy 230 ml vlažného mléka Tvarohová náplň: 250 g měkkého tvarohu (kostka) 40 g vanilkového cukru 1 žloutek (bílek si necháme na potření koláčků) hrst rozinek povidla Žmolenka: 1 pl másla 2 pl cukru moučka 4 pl hladké mouky plátky mandlí

Postup: V míse...

Ingredience: Těsto: 500 g hladké mouky 100 g polohrubé mouky 60 g cukru moučka 1 lžička soli 42 g čerstvého droždí 300 ml teplého mléka 200 ml oleje 2 žloutky vejce na potření Povidlová náplň: povidla Tvarohová náplň: 2 kostky tvarohu 1 vanilkový cukr 1 lžíce cukru moučka 1 lžíce rumu Drobenka: 100 g polohrubé mouky 100 g cukru moučka 100 g másla

Postup: Nejdříve si připravíme kvásek z 50 ml teplého mléka,...