Moučníky

Ingredience: 400 g oloupaných jablek bez jadřinců 1 lžíce citronové šťávy 80-100 g krupicového cukru (podle chuti) 10 g vanilkového cukru 1 kousek celé skořice 1 hřebíček 150 ml vody Na zahuštění: 1/2 vanilkového pudinku (prášku) 50 ml vody Dále: 125 g tvarohu z vaničky 100 g zakysané smetany Na proložení: 100 g piškotů (nebo perníčků) Na povrch: skořicový cukr na posyp čerstvé ovoce na...

Ingredience: hrnek jemných ovesných vloček hrst nasekaných ořechů hrst rozinek asi 6 lžic pomerančové šťávy 2 lžíce medu 400 ml kysané smetany asi 50 g strouhané čokolády + na ozdobu 2 velká oloupaná nahrubo nastrouhaná jablka

Postup: Ovesné vločky smícháme s pomerančovou šťávou a medem a necháme chvíli odležet. Jablka oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme, přidáme k vločkám s ostatními surovinami a...

Ingredience: 2 balení listového těsta 1,5 kg jablek 2 balíčky vanilkového pudingu 3 balíčky šlehačky v prášku 600 ml plnotučného mléka (do šlehačky v prášku) cukr a mletá skořice dle chuti voda dle potřeby

Postup: Těsto vyválejte na placku o rozměrech pekáčku a upečte dvě placky, dejte bokem.Oloupejte jablka a nakrájejte na kostičky, dejte do hrnce, přidejte cukr, skořici a zalijte vodou. Jablka by...

Ingredience: 400 g Hladké mouky 100 g cukru 100 ml oleje 200 ml mléka prášek do pečiva vanikový cukr 1 vejce jablečný(nejlépe domácí) džem hrubá mouka na vysypání formy sádlo na vymazání formy

Postup: Sypké suroviny promíchat v mixéru, vyšlehat vejce, olej, mléko a po troškách vlít a vmíchávat do mísy s moukou. Vymazanou a vysypanou formu postupně plníme - dno těsto, cukrářským sáčkem stříkáme...

Ingredience: 250 g hladké mouky 150 g Hery 80 g moučkového cukru 1 žloutek 1 lžíce citronové šťávy kůra z 1 citronu cca 500 g strouhaných jablek čokoládová poleva 20-30 g vlašských ořechů mletá skořice

Postup: Mouku + cukr + tuk + citr. šťáva + strouhaná kůra (z 1/2 citronu) + žloutek vytvoříme na vále těsto. Dáme na chvíli do ledničky. Mezitím si oloupeme a nastrouháme jablka, dáme rozehřát polevu (já...

Ingredience: 5 velkých jablek 1 tyčinka skořice 4 hřebíčky 1 balení zakysané smetany hrst rozinek hrst sušených brusinek hrst sekaných vlašských ořechů 2 lžíce medu 2 lžíce javorového sirupu

Postup: Oloupaná jablka nakrájíme na malé kousky a spolu s kořením dáme dusit pod pokličku doměkka.Měkká jablka necháme vychladnout, odstraníme koření, přidáme zakysanou smetanu, med a vše rozmixujeme dohladka....

Ingredience: 100 ml mléka 1 lžička cukru krupice 25 g droždí 200 g polohrubé mouky 100 g rozpuštěné Hery 30 g cukru moučka 1 žloutek 1 špetka soli citronová kůra Náplň: 3 větší jablka cukr citronová kůra

Postup: V misce rozdrobíme droždí. Posypeme krupicovým cukrem a zalijeme vlažným mlékem. Necháme vzejít kvásek.V míse smícháme mouku s cukrem moučka, špetkou soli, žloutkem, Herou a kváskem. Vypracujeme...

Ingredience: 1 balení vyváleného listového těsta (275 g) 1 velké jablko skořice 1 plátek másla 1 sáček vanilkového cukru (10 g) 1 plechovka limonády Sprite (330 ml)

Postup: Vybalené rozložené těsto rozkrájíme na 12 trojúhelníků. Jablko oloupeme a nakrájíme na 12 měsíčků. Na každý trojúhelníček těsta položíme jeden klínek jablka a lehce posypeme skořicí. Každý kousek zavineme do rohlíčku.Rohlíčky...

Ingredience: 1 listové těsto na pečicím papíru 3 jablka 1/2 citrónu Kousek másla 1 žloutek Třtinový cukr Skořice

Postup: Jablka rozkrojíme napůl a zbavíme jadřinců. Nakrájíme na tenké plátky, které dáme do hrnce, zalijeme vodou a přidáme šťávu z půlky citrónu. Necháme přejít varem. Jablka by měla pouze trošku povolit, aby jednotlivé plátky nebyly tuhé, ale aby se při uchopení lehce ohnuly. Pozor, abyste...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 150 g cukru krupice 4 lžíce horké vody 4 lžíce oleje 240 g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva Nahoru: 750 g jablek 180 g cukru krystal 1 vanilkový cukr 400 ml vody 2 sáčky vanilkového pudinkového prášku 1-2 lžíce citronové šťávy

Postup: Plech vyložíme pečicím papírem, troubu předehřejeme na 200 °C.Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.Žloutky s cukrem vyšleháme...

Ingredience: Těsto: 250 g cukru krystal 5 vajec 250 g polohrubé mouky 1 kypřicí prášek do pečiva 100 ml oleje 100 ml vody 1 vanilkový cukr Krém: 2 zakysané smetany 1 smetana ke šlehaní 1 vanilkový cukr 4 jablka skořicový cukr 1 balíček želé na dorty (čiré) Dále: tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání plechu

Postup: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu zapneme včas nahřívat na 180...

Ingredience: 1/2 kg polohrubé mouky 25 dkg másla 3 lžíce cukru krystalu 4 lžíce mléka 1 vejce 1 prášek do pečiva Náplň: 1,5 kg jablek 2-3 sáčky vanikového pudinku 8-12 lžic cukru krystal

Postup: Z mouky, rozpuštěného másla, cukru, mléka, vejce a prášku do pečiva vytvoříme těsto.necháme odpočinout. Mezitím si oloupeme jablka a nahrubo nastrouháme, přidáme van.puding a cukr a promícháme. Těsto si rozdělíme...

Ingredience: 10 lžic teplé vody 10 lžic mléka 18 lžic oleje 1 kvasnice 3 lžíce cukru špetka soli asi 500 g hladké mouky Náplň: 2 kg nahrubo nastrouhaných jablek 10 lžic cukru 5 lžic rozinek

Postup: V misce smícháme mléko, vodu, cukr a kvasnice. Necháme vzejít, asi10-15 minut. Přidáme olej a sůl a zamícháme mouku. Dobře vypracujeme těsto. Necháme 15 minut odpočinout.Rozdělíme na 2 díly. Rozválíme 1 placku,...

Ingredience: 2 vejce 20 dkg cukru 8 dkg Hery 30 dkg polohrubé mouky 30 dkg oloupaných nastrouhaných jablek 1 prášek do pečiva 1 kávová lžička skořice citronová kůra z 1 citrónu hrst nasekaných vlašských ořechů hrst rozinek 2 polévkové lžíce rumu strouhanka tuk na vymazání POLEVA: 1 čokoláda na vaření 1 kysaná smetana kousek másla 1 lžíce práškového kakaa

Postup: Vejce s cukrem a tukem vyšleháme do pěny,...

Ingredience: 3 vejce 1,5 hrnku cukru moučka 3 hrnky hladké mouky 2 hrnky strouhaných jablek 1 hrnek oleje trochu prášku do pečiva 1 lžíce kakaa Krém: 2 tvarohy 150 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 vejce 180 g másla Dále: skořice na povrch

Postup: Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Pak přidáme ostatní ingredience a dobře promícháme.Nalijeme na plech vyložený papírem na pečení, rozetřeme stěrkou po celé...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 1 prášek do pečiva 0,5 hrnku oleje 1 hrnek vody 2 vejce Dále: 5 středních jablek mletá skořice (dle chuti) vanilkový cukr (dle chuti) rozinky (dle chuti) ořechy (dle chuti) Krém: 500 ml mléka 1,5 sáčku vanilkového pudinku 200 g másla 150 g cukru moučka rum Na povrch: nastrouhaná čokoláda (nebo tyčinka Margot, granko)

Postup: Plech vyložíme...

Ingredience: 500 g hladké mouky 120 g másla 100 g cukru 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva 1 špetka soli smetana (podle potřeby) 1 lžíce rumu 4 jablka 1 lžička skořice cukr (dle potřeby) vejce na potření

Postup: Mouku, máslo, cukr, prášek do pečiva a sůl zpracujeme se smetanou v tužší těsto. Smetanu přidáváme podle potřeby.Těsto rozdělíme na 2 díly. První díl rozválíme na 1 cm silný plát a položíme na...

Ingredience: 450 g jablek šťáva z 1/2 citronu Dále: 4 vejce 1 špetka soli 230 g krupicového cukru 20 g vanilkového cukru 150 g másla (nebo jiného tuku) 150 g polohrubé mouky 150 g hladké mouky 3/4 prášku do pečiva 100 g hořké čokolády Na povrch: 800 g švestek (nebo podobné ovoce) moučkový cukr na posypání povrchu po upečení Drobenka: 120 g polohrubé mouky 60 moučkového cukru 60 g másla (nebo jiného...

Ingredience: 5 vajec 5 lžic vody (horké) 4 lžíce cukru krupice 6 lžic polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva Jablečná náplň: 1 kg jablek (oloupaných) 4 lžíce cukru skořice hřebíček 4 lžíce rumu 1/2 sáčku pudinku 100 ml vody 1 sáček dětských piškotů Kokosová náplň: 100 g kokosu 150 ml mléka 1 lžíce cukru 2 zakysané smetany Granko (na posypání)

Postup: Troubu vyhřejeme na 170 °C. Plech 30x40 cm vyložíme papírem...

Ingredience: 5 vajec 1 hrnek cukru krupice 3 nastrouhaná jablka 1 hrnek mletých ořechů 100 ml oleje 1 lžička skořice 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva

Postup: Celá vejce šleháme s cukrem do pěny.Přidáme jablka, ořechy, olej, skořici a nakonec mouku s práškem.Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme asi 40 minut při 180 stupních.Upečený a vychladlý moučník polijeme čokoládovou polevou a...