Moučníky

Ingredience: 8 vajec 3 lžíce cukru hrubá mouka 1 lžíce cukru na sníh máslo na plech 1 kg jablek celá skořice 5 hřebíčků 1 lžíce pískového cukru 2 vanilkové pudinky v prášku 1 l mléka 1 lžíce cukru šlehačka

Postup: Žloutky s cukrem ušleháme do pěny a přidáme hrubou mouku tak, aby těsto bylo hodně husté. Z bílků, cukru ušleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme do těsta. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný vysoký...

Ingredience: Těsto: 250 ml kefíru (nebo podmáslí) 1 vejce 50 g rozpuštěného másla 2 lžíce rumu 1 špetka soli 500 g polohrubé mouky 2 lžíce cukru 20 g čerstvého droždí Náplň: 5-6 jablek 1 lžíce hnědého cukru 2 lžičky vanilkového pudinkového prášku skořice 1 hrst rozinek 1 vejce na potření troška hnědého cukru na posyp

Postup: Těsto uděláme v domácí pekárně: Do pekárny vložíme suroviny na těsto v uvedeném...

Ingredience: Těsto: 350 g hladké mouky 30 g cukru krystal 226 g másla 60-120 ml studené vody Náplň: 500-600 g jablek 50 g cukru krystal 50 g třtinového cukru 1 skořicový cukr 2 lžíce skořice 1 špetka soli 2 lžíce citronové šťávy 2 lžíce kukuřičného škrobu 25 g másla

Postup: Těsto: Promícháme všechny sypké ingredience a přidáme studené máslo nakrájené na hodně malé kostičky. Šleháme rychle maximálně 20-30...

Ingredience: 200 g hery 200 g moučkového cukru 200 g polohrubé mouky 3 jablka 4 vejce 1 prášek do pečiva 3 lžíce cukru krupice 1 lžička mleté skořice kdo chce může přidat mleté oříšky (lískáče jsou výborné) hera na vymazání a strouhanka na vysypání formy

Postup: Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Posypeme je 3 lžícemi cukru a skořicí a necháme hodinu odležet, aby cukr i skořici dobře nasákla. Cukr, vejce...

Ingredience: 20 dkg strouhaných jablek 25 dkg hrubé mouky 25 dkg moučkového cukru 3 vejce 1 prášek do pečiva lžíce skořice

Postup: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme jablka, mouku,prdopeč,skořici a promícháme. Zlehka vmícháme sníh a těsto nalijeme do vymazané koláčové nebo dortové formy. Zvolna upečeme při 180°C, pocukrujeme.

Ingredience: 250 g hrubé mouky 200 g krystalového cukru 2 vejce 1 prášek do pečiva 250 g jablek (nastrouhat) citrón

Postup: Uvedené přísady dobře promícháme a dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Upečeme, a dokud je koláč teplý, potřeme ho citrónovou polevou (bílek, cukr, citrón nebo jen samotný citrón, trochu vody a cukr).

Ingredience: 250 g polohrubé mouky špetka soli 1/2 lžičky citronové kůry 1/2 lžičky drceného hřebíčku 1/2 kostky másla nebo tuku na pečení 50 ml studené vody 5-6 jablek 180-200 g cukru krystal 1 lžička skořice 1 vanilkový pudink

Postup: Smíchat mouku, sůl, koření, máslo. Promíchat a postupně přidávat vodu. Vypracovat hladké těsto (nesmí se lepit ani rozpadat-podle potřeby přidáme vodu nebo mouku). Dát do...

Ingredience: Korpus: cca 130 g datlí 100 g mletých oříšků Náplň: 5 sladkých jablíček skořice 50 ml vody 1 lžička (kokosového oleje nebo Pomace) vanilka nebo vanilkové aroma (nemusí být) Dále: chia semínka (2-3 lžičky) 50 g 90% čokolády (může být i méně procentní) půl lžičky kokosového oleje

Postup: V mixéru rozsekáme datle, dáme do mističky. Přidáme mleté oříšky a uděláme lepivé těsto. Formu vysteleme...

Ingredience: 3 vejce 90 g cukru krupice 50 g polohrubé mouky 4 větší jablka 8 lžic strouhanky 4 lžíce másla 4 lžíce cukru 2 lžíce mleté skořice 1 lžička rumu citrónová kůra (dle chuti) tuk na vymazání strouhanka na vysypání

Postup: Jablka nastrouháme nahrubo. Formu vymažeme tukem, vysypeme strouhankou, zakapeme rozpuštěným máslem. Na dno formy rozprostřeme 8 lžic strouhanky, která vsákne přebytečnou šťávu z...

Ingredience: dortová forma 500 g jablek (nakrájených na plátky) citronová šťáva 4 vejce 250 g cukru moučky 1 vanilkový cukr 250 ml zakysané smetany 250 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1/2 lžičky skořice tuk na vymazání formy

Postup: Na dno kulaté formy vyložíme pečicím papírem a boky vymažeme tukem.Jablka umyjeme, oloupeme, pokrájíme na plátky a poklademe na pečicí papír. Pokapeme citronovou...

Ingredience: Těsto: 500 g polohrubé mouky 100 g moučkového cukru 250 g másla 2 vejce 2-3 lžíce bílého vína (nebo mléka) 1 prášek do pečiva Jablečná náplň: 1 kg očištěných a nastrouhaných jablek 1 vanilkový pudink 100 g cukru krupice 1 špetka skořice tuk na vymazání plechu

Postup: V misce rukama smícháme všechny suroviny na těsto. Pokud by nešlo spojit, přidáme ještě trochu vína. Hotové těsto dáme na chvilku...

Ingredience: - těsto 220 g hladké mouky 140 g Hery 1 vajíčko 60 g mletého cukru 1 vanilkový cukr lžička kypřicího prášku - náplň 600 g jablek 300 ml suchého bílého vína 300 ml jablečného džusu 2 vanilkové pudinky 50 g cukru krupice 1 vanilínový cukr - kousek Hery na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání plechu

Postup: Z uvedených ingrediencí vypracujeme hladké těsto a dáme na 30 minut do chladničky...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky hladké mouky 2 vejce 2 nastrouhaná jablka hrst ořechů dle chuti 1 lžíce bílého jogurtu sladidlo dle chuti (já použila med) 2 lžíce perníkového koření prášek do pečiva Poleva: zakysaná smetana vanilkový cukr hrst borůvek trochu ořechů na ozdobu

Postup: Nejdříve smícháme suché přísady, poté přidáme jogurt, med a jablka.Vejce oddělíme od bílků, vyšleháme sníh a přidáme...

Ingredience: Na těsto: 250 g polohrubé mouky 70 g moučkového cukru 150 g měkkého tvarohu 6 polévkových lžic oleje špetka soli 1 vanilkový cukr 1/2 kávové lžičky prášku do pečiva Náplň: 3 větší jablka citronová šťáva z 1/2 citronu 100 ml smetany na šlehání 100 ml kysané smetany 2 vejce 50 g cukru 1/2 sáčku kokosového pudinkového prášku 70 g brusinková marmeláda 50 g sušené brusinky 100 g vlašských...

Ingredience: 3 hrnky hladké mouky 1 kostka másla nebo Hery 1/2 hrnku vody 6 jablek špetka soli můžeme přidat i hrozinky Poleva: 1 hrnek cukru krupice 1/4 hrnku vody 1/2 lžičky skořice 2 lžíce másla

Postup: Z mouky, vody, másla a špetky soli vypracujeme hladké pevné těsto. Uložíme jej na cca 1/2 hodiny do lednice. Těsto rozdělíme na 2 díly. Polovinu těsta upravíme do máslem vymazané pečící formy až k...

Ingredience: Těsto: -450 g hladké mouky -200 g ztuhlého másla -40 g vyzrálého sýra čedar -30 moučkového cukru -2 žloutky -80 ml vychlazeného mléka Náplň: -2 kg jablek Granny Smith, oloupaných a bez jádřinců -100 g cukru -60 ml vody -několik proužků citronové kůry -60 ml čerstvé citronové šťávy -2 kousky celé skořice -1 lžíce kukuřičného škrobu -1 lžíce vody A ještě: -1 vejce -2 lžíce moučkového...

Ingredience: Těsto : 500 g polohrubé mouky 180 g moučkového cukru 300 ml mléka 5 lžíc oleje 2 vejce 1 prášek do pečiva 500 g jabĺek rozinky mletá skořice Drobenka: 5 lžíc krupičky 2 lžíce moučkového cukru 2 lžíce másla

Postup: Všetky prísady na cesto spolu vyšľaháme. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný pekáč. Jablká umyjeme, vyrežeme jaderníky a narežeme na malé kocôčky. Rozložíme ich na cesto....

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 100 g rozpuštěné hery 200 g cukru 1 vanilkový cukr 1/2 hrnku mléka 1 prášek do pečiva Náplň: 1 balení měkkého tvarohu 1 vanilkový cukr skořice jablka Drobenka: 2 lžíce másla 1/2 hrnku hrubé mouky 1/2 hrnku cukru

Postup: Všechny suroviny smícháme v míse, nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.Tvaroh smicháme s vanilkovým cukrem a skořicí, rozetřeme na těsto na plechu....

Ingredience: 1 plát křehkého těsta Náplň: 900 až 1000 g oloupaných a jádřinců zbavených jablek 3 lžíce citronové šťávy 4 lžíce cukru 2 lžičky mleté skořice 80 g másla Drobenka: 4 lžíce krupice 3 lžíce cukru 2 lžíce ztuhlého másla trocha mleté skořice

Postup: Náplň: Do kastrolu dáme citronovou šťávu a jablka nakrájená na kousky, promícháme. Přidáme cukr, skořici a máslo. Jablka vaříme za občasného míchání,...

Ingredience: 150 g hladké mouky 150 g celozrnné pšeničné hladké mouky 3 vejce 150 g moučkového cukru 80 g tuku 1 prášek do pečiva 300 g nahrubo nastrouhaných jablek Poleva: 80 g másla 50 g moučkového cukru 1 lžíce kakaa 1 lžíce horké vody

Postup: Vajcia, tuk a cukor vyšľaháme. Pridáme múky s práškom do pečiva a jablká a dobre premiešame.Cesto dáme do vymastenej tortovej formy a uhladíme. Pečieme na 180°C....