Moučníky

Ingredience: Těsto: 600 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 200 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 400 g másla (nebo Hery) 2 vejce Náplň: 6 větších jablek šťáva ze 2 citronů 100 g cukru krupice 1 lžíce másla 100 g rozinek 100 g špalíčků mandlí 100 ml smetany 2 sáčky vanilkového pudinku 1 špetka skořice máslo na vymaštění plechu

Postup: V míse smícháme mouku, prášek do pečiva a cukry.Přidáme máslo a vejce a...

Ingredience: 250 g polohrubé mouky 125 g másla 1/3 hrnku moučkového cukru 2 žloutky 2 lžíce zakysané smetany 4-5 tvrdších jablek 3 lžíce krupicového cukru 1,5 lžíce másla 1 vanilkový cukr hrst ořechů 1 lžíce másla 1 lžíce rumu na potření moučkový cukr na posypání

Postup: Z všech ingrediencí dobře pracujeme těsto a dáme na hodinu odpočinout do lednice. Na pánvi necháme zkaramelizovat bez míchání cukr, pak...

Ingredience: NA TĚSTO: 6 vajec 1/2 hrnku cukru krupice 250 g másla 1 hrnek cukru moučka 4 lžíce citronové šťávy 2 hrnky polohrubé mouky 2 lžičky prášku do pečiva 4 jablka (větší) tuk (na vymazání plechu) NA KARAMELOVOU POLEVU: 4 lžíce cukru krupice 4 lžíce vody

Postup: Bílky oddělte od žloutků spolu s cukrem krupicí ušlehejte tuhý sníh. Máslo,cukr moučku,žloutky a citronovou šťávu umíchejte do pěny. Mouku...

Ingredience: 500 g jablek 200 g cukru 1 lžička skořice 2 dl koňaku (rumu) 3 vejce 400 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1/2 hrnku oleje mléko dle potřeby

Postup: Jablka nakrájíme na malé kousky, zasypeme polovinou cukru, skořicí a zalijeme alkoholem, dáme asi na půl dne do lednice, občas promícháme. Vejce ušleháme se zbytkem cukru, olejem, pak přidáme zbytek surovin + jablka i se šťávou. Upečeme v...

Ingredience: Těsto: 500 g hladké mouky 250 g Hery 50 g cukru 1 lžička prášku do pečiva 1 dl mléka Náplň: cca 1 kg jablek skořice rozinky 3 lžíce cukru Krém: 2 vejce 4 dl mléka 4 lžíce cukru 1 lžička solamylu

Postup: Prísady na cesto vymiesime, cesto vyvaľkáme a dáme na vymastený a vysypaný plech.Na cesto rozložíme na tenké plátky nastrúhané jablká. Posypeme škoricou, cukrom a hrozienkami.Na krém rozmiešame...

Ingredience: Těsto: 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek dětské krupičky 1 hrnek krystalového cukru 1 prášek do pečiva Náplň: 1,5 kg nastrouhaných jabĺek skořice krystalový cukr (podle chuti) 310 g tuku na pečení Dále: tuk na vymazání plechu strouhanka na vysypání plechu moučkový cukr na posypání

Postup: Múku, cukor, detskú krupičku a prášok do pečiva dobre premiešame.Jablká nastrúhame a premiešame s cukrom a...

Ingredience: 240 g hladké mouky 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva 150 g másla 100 g krupicového cukru 1 žloutek 2 lžíce másla 1 lžíce medu na potření Náplň: 120 g másla 70 g cukru 3 vejce 50 ml smetany na šlehání 100 ml zakysané smetany 150 g nemletého máku 150 g polohrubé mouky špetka kypřícího prášku do pečiva špetka soli 4 jablka

Postup: Na vál nasypeme mouku smíchanou s kypřícím práškem, přidáme...

Ingredience: Těsto: 300 g polohrubé mouky 180 g cukru krupice 1 prášek do pečiva 2 vejce 4 lžíce oleje 250 ml mléka Drobenka: 80 g mouky 20 g cukru krupice 1 skořicový cukr 50 g másla 40 g mandlových lupínků 2-3 jablka

Postup: Jablka oloupeme, odstraníme jadřince a nakrájíme na plátky. Na lité těsto nejprve smícháme suché suroviny a pak přidáme ty ostatní. Do vymazané a vysypané formy...

Ingredience: Těsto: 150 g hladké mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva trocha skořice 75 g cukru 1 žloutek 75 g mletých mandlí (nebo ořechů) 100 g Hery Na náplň: 100 g marcipánu 125 g Hery nebo másla 75 g moučkového cukru 2 vejce 1 bílek 100 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva 500 g jablek

Postup: Na těsto smícháme mouku, kypřící prášek a skořici. Přidáme cukr, žloutek, mandle nebo ořechy a Heru. Ručně...

Ingredience: 120 g hladké mouky 1 lžička cukru špetka soli 100 g dobře vychlazeného másla 1 žloutek 1 lžíce hodně ledové vody 4 jablka 100 g marcipánu 3 lžíce mandlových lupínků 2 lžíce hnědého cukru 2 lžíce meruňkového džemu

Postup: Mouku smícháme s cukrem a špetkou soli. Přidáme ztuhlé máslo nakrájené na kostičky a rukama rychle zpracujeme drobenku. Pak přidáme žloutek a lžíci vody a rychle...

Ingredience: Těsto: 150 g hladké mouky (1,5 sklenky) 30 g cukru písek (1/3 sklenky) 1 vejce 8 lžic másla (Hery) Náplň: 4 jablka 40 g cukru (1/4 sklenky) 2 lžíce medu 5 lžic másla 40 g mandlových lupínků (1/4 sklenky) skořice

Postup: Na pánvičce si rozehřejme 100 g másla. Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, vejce a z másla odebereme do těsta 8 lžic. Vše promícháme lžící, až vznikne žmolenka.Vysypeme na...

Ingredience: 1,5 hrnku hladké mouky 130 g másla 5 lžic studené vody 7 jablek cukr skořice hrozinky 0,5 hrnku hrubé mouky 0,5 hrnku cukru 3 lžíce másla skořice nasekané ořechy

Postup: Nejprve připravíme těsto. Mouku dáme na vál, přidáme ztuhlé pokrájené máslo a nožem zapracujeme. Do drobenky dáme studenou vodu a uhněteme těsto. Čím méně se hněte, tím lépe. Těsto dáme do folie a necháme aspon 2 hodinky...

Ingredience: 200 g polohrubé mouky 4 vejce 75 g másla 120 g medu 500 g tvarohu 5-6 jablek 50 g vlašských ořechů 1 lžička prášku do pečiva 1/2 citronu skořice tuk na vymazání formy

Postup: Z polohrubé mouky, prášku do pečiva, 1 vejce, 50 g medu a másla vypracujeme těsto. Rozválíme, přendáme do vymazané formy a necháme v chladu.Jablka nastrouháme, promícháme s citronovou šťávou a skořicí.Tvaroh, zbylý med a...

Ingredience: 4 šťavnatá jablka 135 g ovesných vloček 150 g hladké mouky 230 g cukru krupice 1/2 lžičky mleté skořice 1 špetka soli 180 g másla

Postup: Troubu rozehřejeme 180 °C.Mouku prosejeme do mísy a přidáme k ní ovesné vločky, cukr, skořici, sůl a dobře smícháme.Směs rozdělíme na tři stejné části.Rozehřejeme máslo a necháme ho částečně zchladnout.Jablka umyjeme, oloupeme a nastrouháme.Na dno menšího...

Ingredience: 2 větší jablka 2 vejce 10 dkg cukru 10 dkg polohrubé mouky skořice 1/2 prášku do pečiva 1 dl horké vody, nebo mléka nastrouhaná citronová kůra 1 lžička rumu Pudink: 1/2 l mléka 2 lžíce cukru 1 vanilkový pudink dortové želé

Postup: Do koláčové silikonové formy nastrouháme jablka a posypeme skořicí. V míse vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme mléko nebo vodu, pak mouku s práškem do pečiva,...

Ingredience: 1 balíček listového těsta (400 g) 2 balíčky dětských piškotů (240 g) 2 vanilkové pudinky 800 ml mléka 3 lžíce cukru krystal 6-8 jablek vlašské ořechy na posypání (není nutné) mletá skořice Na drobenku: 150 g polohrubé mouky 80 g krupicového cukru 80 g másla

Postup: Z mouky, cukru a na menší kousky nakrájeného másla promnutím vytvoříme drobenku.Listové těsto rozválíme na plech a poklademe piškoty...

Ingredience: Těsto: 400 g polohrubé mouky 200 g krystalového cukru 600 g jablek (hmotnost po očištění) 2 dl oleje 3 vejce 1 lžíce skořice 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva Dále: rybízová marmeláda kokos

Postup: Jablká zbavíme jaderníkov a nahrubo nastrúhame (nešúpeme).Všetky prísady na cesto dobre vareškou premiešame.Cesto rozotrieme na vymastený a vysypaný plech. Pečieme na 180 °C asi 35-40 minút.Horúci...

Ingredience: 350 g polohrubé mouky (nahradila jsem půlku množství špaldovou) 100 g třtinového cukru špetka soli 250 ml kefíru nebo podmáslí 40 g rozpuštěného vychladlého másla 1 kypřící prášek 1 vejce kůra z jednoho citronu 1 lžička vanilkové esence Tvarohová náplň: 500 g měkkého tvarohu 500 g bílého jogurtu 70 g třtinového cukru¨ 2 lžíce medu, stévie nebo javorového sirupu (lze...

Ingredience: Drobenka: 100 g másla (nebo Hery) 250 g polohrubé mouky 100 g cukru moučky 1 vejce 1 lžíce kakaa 1/2 balíčku kypřicího prášku 4 jablka 1 lžička skořice mleté rozinky (podle chuti) Náplň: 250 g tvarohu 1 vejce 60 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 250 ml mléka 1/2 vanilkového pudinku ořechy (podle chuti)

Postup: Mouku promícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Přidáme změklé máslo, vejce a...

Ingredience: 500 g polohrubé mouky 1/2 kypřicího prášku do pečiva 200 g cukru 200 g másla (Hery) 1 vejce 2 lžíce kakaa 5 jablek Náplň: 500 g tvarohu 100 g cukru 1 vanilkový cukr 1 vejce Na pudink: 1/2 l mléka 1 vanilkový pudink Dále: nasekané mandle (nebo mandlové lupínky) skořice rum na pokapání máslo na vymazání plechu kokos na vysypání plechu

Postup: Včas začneme nahřívat troubu na 180 °C. Plech vymažeme...