Moučníky

Ingredience: 150 g másla 200 g cukru krupice 3 vejce 250 g měkkého tvarohu 250 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 8 jablek (nebo větší sklenice zavařených nastrouhaných jablek) 1 dl vaječného koňaku Drobenka: 50 g másla 100 g cukru písek 100 g hrubé mouky

Postup: Měkké máslo ušleháme s cukrem, všleháme vajíčka a tvaroh, vmícháme mouku s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme do vyššího plechu vyloženého...

Ingredience: 250 g hladké mouky 150 ml mléka 120 g krupicového cukru 3 celá vejce 2 jablka 1 lžička prášku do pečiva 1 lžička vanilkového extraktu - můžete nahradit 1 vanilkovým cukrem Krém: 300 ml mléka 70 g krupicového cukru 20 g kukuřičného škrobu 2 celá vejce 1 lžička vanilkového extraktu - můžete nahradit 1 vanilkovým cukrem

Postup: Nejprve připravte krém. Do rendlíku dejte vejce, škrob, cukr a...

Ingredience: 4 jablka šťáva z 1 citronu 125 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva 1 lžička skořice 1/4 lžičky soli 2 vejce 150 g krupicového cukru 1 vanilkový cukr (lze nahradit lžičkou vanilkového extraktu) 3 polévkové lžíce jablečného džusu 115 g rozpuštěného másla plátkové mandle moučkový cukr na posypání

Postup: Nejprve jsem si oloupala jablka a nakrájela je na kostičky. Dala jsem je do misky, kde...

Ingredience: Těsto : 4 vejce 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek moučkového cukru 1/2 hrnku oleje 1 hrnek mléka 1 prášek do pečiva Drobenka: 100 g hrubé mouky 50 g másla 70 g cukru 1 lžička mleté skořice Dále: tuk na vymazání plechu 700 g jablek (podle potřeby)

Postup: Všetky prísady na cesto vyšľaháme a cesto vylejeme na vymastený plech.Posypeme na malé kocôčky (asi 1x1x1 cm) nakrájanými jablkami.Prísady na...

Ingredience: Těsto: 400 g listového těsta hladká mouka na podsypání jablečná marmeláda na pomazání Náplň: 800 g jablek 2 žloutky 50 g pískového cukru 40 g sušenek 1 smetana ke šlehání 2 ČL skořice

Postup: Vychlazené listové těsto rozválíme na průměr námi vybrané pečící formy. Vyválené těsto dáme do formy. Střed trochu propícháme vidličkou, převislé okraje odřízneme a těsto zapečeme cca 10 min v...

Ingredience: Těsto: 375 g hladké mouky 1 lžička kypřícího prášku 75 g moučkového cukru 250 g másla (nebo Hery) 1 vejce 1 špetka soli kůra z 1/2 citrónu Náplň: 1 kg jablek 30 g másla 100 g cukru krystal 1 vanilkový cukr 1 lžička mleté skořice 10 g vanilkového pudinku (prášek) 70 g nasekaných vlašských ořechů kůra z 1/2 citronu šťáva z 1/2 citronu rozinky (dle chuti) Zálivka: 4 vejce 80 g moučkového...

Ingredience: 450 g hladke mouky 200 g cukru krupice 125 ml bileho jogurtu 150 g masla 1 prasek do peciva 1 vejce 1 citron (kura i stava) 1 pomeranc (kura i stava) 4 jablka (vetsi) 2 lzice orechu (nahrubo nasekanych) 2 lzice mandli (nahrubo nasekanych) spetka soli mouckovy cukr (na posypani)

Postup: Mouku prosejeme spolu s práškem do pečiva. Přidáme 100 g cukru, kůru z celého citrónu a pomeranče, špetku soli....

Ingredience: 4 jablka listové těsto skořice hrozinky moučkový cukr 1 vajíčko strouhanka

Postup: Rozválíme si těsto, přiložíme kulatý pekáč a obřízneme. Co nám zbylo, použijeme na mřížky. Zbavíme jablka slupky a nastrouháme je. Přidáme do nich skořici, hrozinky, moučkový cukr. Těsto položíme na pekáč, nasypeme trochu strouhanky, dáme nastrouhaná jablka. Uděláme mřížky, střídáme je prokládáme. Metličkou...

Ingredience: Těsto: 120 g moučkového cukru 40 g oloupaných mletých mandlí 120 g másla 200 g polohrubé mouky 2 lžičky kypřicího prášku 2 žloutky 1 špetka soli Náplň: 8 jablek 2 lžíce cukru 1 lžička skořice 1 lžíce vanilkového cukru 150 ml vody 2-3 lžičky vanilkového pudinkového prášku 20 g másla 2 lžíce rumu Na ozdobu: 3 jablka trocha cukru 2 lžíce mandlových lupínků šťáva z 1/2 citrónu

Postup: Všechny...

Ingredience: Na těsto: 2,5 hrnku (300 g) hladké mouky 16 polévkové lžíce (225 g) másla 2 čajové lžičky cukru 1 čajové lžičky soli 4 polévkové lžíce ledové vody Na náplň: 1 kg jablek 1/3 hrnku (65 g) hnědého cukru 1/2 čajové lžičky skořice 1/4 čajové lžičky soli 1/4 čajové lžičky strouhaného muškátového ořišku 3 čajjové lžičky kukuřičného škrobu 1/2 polévkové lžíce citrónové šťávy

Postup: těsto: 1. V míse...

Ingredience: 300 g hladké mouky 100 g mletých lískových oříšků 100 g moučkového cukru 1 vejce 200 g másla nebo jiného tuku 3-5 jablek (podle velikosti) 1 skořicový cukr kousek 100% tuku na vymazání formy (např. Omega) nebo máslo forma na koláč o průměru 25 cm

Postup: Lískové oříšky jemně nastrouháme, umeleme nebo nasekáme elektrickým sekáčkem potravin. Smícháme prosátou mouku, oříšky a cukr. Přidáme na...

Ingredience: Na těsto: 250 g tvarohu 8 PL oleje 100 g cukru špetka soli 2 vejce 400 g polohrubé mouky 3 lžičky kypřícího prášku Na náplň: asi 800 g jablek 200 g zakysané smetany 2 vejce 80 g cukru 1 vanilkový cukr 1 PL solamylu (nebo vanilkového pudinku)

Postup: Tvaroh, olej, cukr, sůl a vejce promícháme. Mouku smícháme s kypřícím práškem a zašleháme do tvarohové hmoty. Těsto vyválíme a přeneseme na...

Ingredience: 125 g změklého másla 150 g cukru krupice 1 lžička skořice 3 vejce 1 lžíce medu 250 ml mléka 250 g špaldové mouky Babiččina volba (nebo celozrnné špaldové mouky) špetka soli 1 kypřící prášek do perníku 2 jablka

Postup: Předehřejte troubu na 180 °C.Jablka oloupejte, nakrájejte na měsíčky a zbavte jadřinců. Každý měsíček nakrájejte na několik plátků.Máslo utřete s cukrem a zašlehejte do něj...

Ingredience: 4-5 jablek 2 vejce 50 g cukru 150 ml mléka 100 g polohrubé mouky 100 g hladké mouky 1/2 prášku do pečiva skořice ořechy rozinky čokoláda

Postup: Jablka očistíme, nakrájíme na čtvrtky a pak na plátky. Přidáme skořici, nakrájené ořechy, čokoládu a rozinky /měla jsem je namočené v rumu/. Promícháme.V míse vyšleháme vejce a cukr do pěny, přidáme mléko a ještě šleháme. Nakonec přidáme mouku a prášek...

Ingredience: Těsto: 140 g hladké mouky 140 g másla 1 lžička prášku do pečiva 1 žloutek 1 lžička vody 1 lžička octa špetka soli Náplň: 5 jablek skořice cukr (podle chuti)

Postup: Postup: Ze všech přísad vymícháme ručně nebo robotem hladké těsto, které odložíme cca na 30 minut do ledničky. Mezitím si připravíme jablka (můžeme postříkat citronovou šťávou, aby tolik nehnědly). Půlku těsta vyválíme do kulaté...

Ingredience: Na těsto: 500 g hladké mouky špetka soli 100 g moučkového cukru nebo krupicového cukru 80 g hery nebo jiného tuku 30 g čerstvého droždí zhruba 260 - 270 ml mléka - dle potřeby Na náplň: 800 - 1000 g jablek na kousky nakrájených- já měla hrubě nastrouhané 1 - 2 lžíce cukru nebo dle potřeby trošku mleté skořice rozinky Na drobenku: 100 g hladké mouky 80 - 100 g mletého máku 80 g...

Ingredience: Těsto: 250 g hladké mouky 60 g moučkového cukru 130 g másla 1 vejce 1 špetka soli Náplň: 4 velká jablka 60 g cukru citronová šťáva dle chuti tuk na vymazání formy

Postup: Dortovou nebo koláčovou formu o průměru 26-28 cm vymažeme tukem.Máslo nakrájíme na kousky do mouky, přidáme cukr, vejce a sůl a uhněteme těsto, které necháme asi 15 minut v chladu.Umytá jablka oloupeme a vykrojíme jádřince....

Ingredience: 330 g bílého jogurtu 170 ml obilného mléka OvesMilk TopNatur (sušený nápoj + voda dle návodu) 2 lžíce oleje 300 g nastrouhaných jablek 3 vejce 220 g máku 100 g fruktosy 10 g vanilkové fruktosy (vanilkový cukr light) 220 g celozrnné pšeničné mouky

Postup: Troubu si dáme předehřát na 175°C. Oddělíme bílky od žloutků. K bílkům přidáme vanilkový cukr a špetku soli. Vyšleháme tuhý sníh. V míse...

Ingredience: 3 větší jablka 150 g jemných ovesných vloček 70 g másla 10 g třtinového cukru

Postup: Nejprve rozpálíme troubu na 175°C.Jablka můžete buď na hrubo nastrouhat nebo nakrájet na menší kostičky anebo můžete zkombinovat obě možnosti. My zvolili jen nastrouhání na hrubo.Nastrouhaná jablka rozdělíme do zapékacích mističek a připravíme drobenku.Jemné vločky s cukrem na pár vteřin vložíme do mixéru,...

Ingredience: 100 g krupicového cukru 3 vejce 80 g másla 200 g polohrubé mouky 100 g špaldové hladké mouky 180 ml mléka 5 středních jablek 1 prášek do pečiva citrónová šťáva moučkový cukr na posypání (podle chuti)

Postup: Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a pokrájíme na menší kostičky. Zakápneme citrónovou šťávou.Vyšleháme vajíčka spolu s krupicovým cukrem.Poté vlijme do směsi rozpuštěné zchladlé máslo,...