Moučníky

Ingredience: 3 mrkve 2 jablka 150 g sušených švestek hrst ořechů 1 lžíce perníkového koření Poleva: 150 g jogurtu 1 lžíce limetkové šťávy 1 lžička medu (není nutné)

Postup: Mrkvu a jablká nastrúhame najemno každé zvlášť.Slivky rozmixujeme s 2 lyžicami nastrúhaných jabĺk na lepkavú pastu.K slivkám pridáme mrkvu, zvyšné jablká, nasekané orechy a perníkové korenie. Dobre premiešame. Hmotu natlačíme do vodou...

Ingredience: 150 g polohrubé mouky 250 g tvarohu 2 dcl mléka 175 g strouhaných jablek 2 celá vejce sůl 50 g rozpuštěného másla 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva 1 sáček vanilkového cukru 2 polévkové lžíce cukru moučka 2 oloupaná jablka nakrájená na kostičky

Postup: Do kuchyňského robotu dáme kostku tvarohu, 2 vejce, vlažné rozpuštěné máslo, mléko, špetku soli, mouku smíchanou s kypřícím práškem, vanilkový...

Ingredience: 4 hrnky jablek (hrušek) - oloupaných, pokrájených 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice - necelý 0,5 hrnku oleje 5-6 vajec - dle velikosti 1 lžička mleté skořice 1 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva 1 lžička čerstvé citronové kůry Drobenka: 100 g změklého másla 120 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 140 g polohrubé mouky 150 g vlašských ořechů - nasekaných

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem do...

Ingredience: 1 kg jablek 10 dkg cukru (podle kyselosti jablek) trochu skořice 2 vaničky tvarohu 1 kysaná smetana 5 dkg moučkového cukru piškoty želatinový ztužovač Dr.Oetker 1 vanilkový pudink

Postup: Oloupaná jablka nakrájíme na kousky a povaříme s 2dl vody, cukrem a skořicí. Odstavíme, rozmixujeme a přidáme pudink rozmíchaný ve 2dl vody a 2 min povaříme. Necháme trochu zchladit. Mezitím si umícháme...

Ingredience: asi 6 jablek ořechy rozinky 1 lžíce hladké mouky 3 vejce 1 lžíce krupicového cukru

Postup: Dortovou formu vyložíme pečícím papírem, vyložíme na plátky nakrájená jablka, posypeme ořechy, rozinkami a zalijeme vejci rozšlehanými s hladkou moukou a cukrem. Pečeme asi 30 min. Po upečení vyklopíme a můžeme jíst teplé jako žemlovku nebo i studené.

Ingredience: Těsto: 500 g polohrubé mouky 250 g Hery 3 lžíce cukru 1 vejce 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 8 lžic mléka Náplň: 2 jablka cukr (dle chuti) mletá skořice (dle chuti)

Postup: Troubu vyhřejeme na 180 °C. Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo.Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na 2 stejně velké díly.Oba díly rozválíme na velikost plechu na pečení. První díl přeneseme...

Ingredience: 750 g jablek citrónová šťáva 160 g měkkého másla 125 g cukru 1 balíček vanilkového cukru sůl 1 lžička nastrouhané kůry citrónu 3 vejce 250 g polohrubé mouky 2 lžičky kypřícího prášku 2 lžíce mléka tuk na vymazání formy moučkový cukr na posypání

Postup: Jablka oloupejte, rozčtvrťte, odstraňte části jádřinců a nakrájejte na tenké plátky. Pokapte citrónovou šťávou. V pánvi rozpusťte tři lžíce másla...

Ingredience: 4 hrnky hladké mouky 1 hrnek moučkového cukru 150 g másla 4 vejce cca 3 dl mléka 1 prášek do pečiva 1 lžíce skořice 1 vanilkový cukr 500 g jablek

Postup: Cukor a maslo vyšľaháíme, kým sa nespoja.Potom po jednom všľaháme vajcia.Pridáme múku s vanilkovým a práškovým cukrom, škoricou a mlieko. Prešľaháme na jednotnú hmotu.Nakoniec vmiešame na malé kocky nakrájané jablká (neolúpané).Cesto vylejeme...

Ingredience: 150 g másla nebo Hery 250 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 2 veliké lžíce studené vody 1 veliká lžíce dobrého rumu 1 žloutek sůl (mezi prsty) Na plnění: 1 kg jablíček nebo dva pohárky 0,7 l zavařený jablečný polotovar 2 skořicové cukry 1 vanilkový cukr 4 lžíce rozinek (namočit do rumu) 2 lžíce strouhanky 4 lžíce nahrubo umletých vlašských ořechů (jenom dvakrát otočit v elektrickém...

Ingredience: 150 g hladké mouky 1/2 sáčku prášku do pečiva 100 g cukru 3 celá vejce 5-6 lžic rozpuštěného másla 1,25 dcl mléka 1 balíček vanilkového cukru ořechy rozinky skořice podle chuti strouhaná citronová kůra z 1 citrónu tuk na formu cca 1 kg jablek

Postup: Z mouky, cukru, vajec, mléka, másla, prášku do pečiva, citrónové kůry a vanilkového cukru umícháme těstíčko husté asi jako na palačinky. Na dno...

Ingredience: 550 g hladké mouky 2 lžíce sójové mouky 200 g moučkového cukru 375 g tuku 2 vejce 1 sáček vanilkového cukru mouka na vyválení 2 lžíce rumu 1 kg oloupaných a vykrájených jablek 1 sáček skořicového cukru

Postup: Mouku se sójovou moukou prosijeme na vál, přidáme prosátý cukr, změklý tuk, vejce, vanilinový cukr a zpracujeme na těsto, které necháme v chladnu půl hodiny odležet. rozinky namočíme do...

Ingredience: 125 g tuku 200 g pískového cukru 4 žloutky šťáva z 1 citrónu 300 g polohrubé mouky 1 lžíce prášku do pečiva trochu mléka 4 bílky 6 jablek 3 lžíce meruňkové marmelády tuk mouka

Postup: Změklý tuk s polovinou cukru utřeme, přidáme žloutky a citrónovou šťávu a našleháme. Mouku prosijeme s práškem do pečiva, z bílků ušleháme tuhý sníh a vešleháme zbylý cukru. Do žloutkové hmoty střídavě vmícháme...

Ingredience: 250 g listového těsta 500 g oloupaných a vykrájených jablek citrónová šťáva 50 g rozinek 2 lžíce skořicového cukru 100 g měkkého netučného tvarohu 1 dl mléka 1 vejce 2 lžíce cukru

Postup: Těsto rozválíme a vyložíme jím koláčovou formu. Jablka nahrubo nastrouháme, ochutíme citrónovou šťávou a promícháme s rozinkami a skořicovým cukrem. Tvaroh zředíme mlékem, promícháme s vejcem a cukrem....

Ingredience: 20 dkg hladké mouky 20 dkg tvarohu 10 dkg tuku 1 žloutek 70 dkg jablek skořice cukr

Postup: Na vál dáme mouku, tvaroh a tuk, přidáme vejce a zpracujeme. Necháme odležet. Těsto rozdělíme na poloviny jednu polovinu vyválíme a dáme na plech. Poprášíme strouhankou dáme jablka a skořicí a cukrem. Přikryjeme druhou půlkou těsta, které propícháme. Pečeme v mírné troubě.

Ingredience: 250 g cukru moučka 3 vejce 1 vanilkový cukr 200 ml oleje 100 ml mléka 450 g polohrubé mouky 1 balíček prášku do pečiva 500 g jablek kandované ovoce Dále: tuk na vymazání plechu polohrubá mouka na vysypání plechu

Postup: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 190 °C.Nejdříve utřeme moučkový cukr, vanilkový cukr a vejce do pěny. Přidáme olej, mouku smíchanou...

Ingredience: Těsto: 400 g hladké mouky 200 g másla (tuku) 200 g cukru 1 vejce 1 špetka sody bikarbony 1 špetka soli 6 lžic mléka nebo podle potřeby 8 velkých jablek nebo podle potřeby skořice krystalový cukr na posypání

Postup: Jablka oloupeme, nastrouháme a podusíme se skořicí (bez přidání vody). Množství jablek je orientační, můžeme přizpůsobit podle toho, jak máme rádi.Ze všech surovin zpracujeme těsto,...

Ingredience: Těsto: 25 dkg mouky (1/2 hladké, 1/2 polohrubé) 1/2 prášku do pečiva 1 vejce 150 g Hera 10 dkg práškového cukru Náplň: 6-7 jablek skořice Krém: 1 vanička tvarohu(250gr.) 1/4 l mléka 1 Zlatý klas 1 vanilkový cukr 10 dkg práškového cukru 1 vyšlehaná šlehačka

Postup: Zo všetkych surovin spracovať cesto a nechať asi 1 hodinu odležať v chladničke. Jablka ošupať, nastruhať na veľkom struhadle...

Ingredience: 2 vejce 250 g moučkového cukru 90 g oleje 3 lžíce kakaa 250 g hladké mouky 50 g rýžové mouky 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 300 g nastrouhaných jablek hrst nastrouhaných oříšků trošku mléka Na polevu: 150 g cukr moučka 50 g másla 2 lžíce horké vody 1 lžíce kakaa

Postup: Celá vejce a cukr ušleháme do husté pěny, přidáme olej, a postupně všechny ostatní suroviny. Nakonec přileji trochu...

Ingredience: Těsto: 230 g hladké mouky 30 g moučkového cukru 1 špetka soli 150 g Hery (nebo jiného tuku na pečení) 70 ml studené vody Náplň: 600 g jablek 30 g cukru krupice (podle chuti) 1 vanilkový cukr 1/2 lžičky mleté skořice

Postup: Smícháme mouku se solí a cukrem, přidáme ztuhlý tuk nakrájený na menší kousky a vytvoříme drobenku. Pak přidáme studenou vodu a těsto dále hněteme až se spojí, pracujeme ale...

Ingredience: 120 g cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 1 skořicový cukr nebo skořice 125 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva loupaná jablka

Postup: Cukor a vajcia vymiešame do peny.Pridáme vanilkový cukor, škoricu, múku, prášok do pečiva a vymiešame.Do vymastenej tortovej formy dáme mesiačiky jabĺk až po vrch a zalejeme cestom (Cesto prejde pomedzi jablká). Pečieme na 170°C cca 45 min.Necháme...