Moučníky

Ingredience: 300 g jablek 3 lžičky skořice 70 g ořechů 40 g ovesných vloček 200 ml jogurtu 1 vanilkový cukr šlehačka na ozdobu (nemusí být)

Postup: Jablká zbavíme jaderníkov (nešúpeme) a nakrájame na malé kocky. Podlejeme niekoľkými lyžicami vody (podľa šťavnatosti jabĺk) a podusíme 5 minút. Vody nesmie ostať veľa, len minimum. Pridáme 1 lyžičku škorice a rozmixujeme. Necháme vychladnúť.Orechy nasekáme...

Ingredience: Těsto: 2 vejce 1 hrnek moučkového cukru 1/3 kostky másla 1/2 hrnku mletých ořechů 1 lžíce rumu 3 středně velká jablka 1 1/3 hrnku polohrubé mouky 1 prášek do pečiva Poleva: 1 hrnek moučkového cukru 2 lžíce horkého mléka 2 lžičky rumu

Postup: Máslo, cukr a žloutky ušleháme do pěny. Přidáme mleté ořechy s rumem. Postrouhaná jablka smícháme s moukou a práškem do pečiva a vmícháme do žloutkové...

Ingredience: 2 hrníčky hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva ¼ hrníčku moučkového cukru 120 g másla 2 větší jablka 1 žloutek ½ hrníčku nadrobno nasekaných sušených jablek sezamová semínka

Postup: Maslo a cukor vyšľaháme do peny. Za stáleho šľahania pridáme žĺtok, múku s práškom do pečiva a masu preložíme na dosku.Pridáme jablká nastrúhané na jemnom strúhadle, nasekané sušené jablká a spolu vymiesime...

Ingredience: Těsto: 4 vajíčka (pouze 2 žloutky) 1/2 lžičky sody 2 kpolévkové lžíce Fruktózy 75-80 g polohrubé mouky Náplň: 4 jablka 2 čajové lžičky skořice 1 vanilkový pudink (prášek) lze použít želatinu eventuelně lžíce Fruktózy

Postup: Náplň: Nahrubo nastrouháme jablka, přidáme skořici a ev. cukr. Směs můžeme trochu podlít vodou a dáme dusit. Až jsou jablíčka měkká, odstavíme a necháme chvíli...

Ingredience: Těsto: 400 ml polohrubé mouky 200 ml krystalového cukru 200 ml mléka 2 vejce 3 lžíce bíleho jogurtu 5 lžic oleje 1 lžička vanilkového cukru 1 prášek do pečiva Dále: 4 jablka skořice cukr

Postup: Všetky suroviny dobre premiešame. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech ( 25x35 cm).Jablká narežeme na mesiačiky a širším okrajom pravidelne zapichujeme do cesta. Povrch posypeme škoricou...

Ingredience: 3 mrkve 2 jablka 150 g sušených švestek hrst ořechů 1 lžíce perníkového koření Poleva: 150 g jogurtu 1 lžíce limetkové šťávy 1 lžička medu (není nutné)

Postup: Mrkvu a jablká nastrúhame najemno každé zvlášť.Slivky rozmixujeme s 2 lyžicami nastrúhaných jabĺk na lepkavú pastu.K slivkám pridáme mrkvu, zvyšné jablká, nasekané orechy a perníkové korenie. Dobre premiešame. Hmotu natlačíme do vodou...

Ingredience: 150 g polohrubé mouky 250 g tvarohu 2 dcl mléka 175 g strouhaných jablek 2 celá vejce sůl 50 g rozpuštěného másla 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva 1 sáček vanilkového cukru 2 polévkové lžíce cukru moučka 2 oloupaná jablka nakrájená na kostičky

Postup: Do kuchyňského robotu dáme kostku tvarohu, 2 vejce, vlažné rozpuštěné máslo, mléko, špetku soli, mouku smíchanou s kypřícím práškem, vanilkový...

Ingredience: 4 hrnky jablek (hrušek) - oloupaných, pokrájených 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice - necelý 0,5 hrnku oleje 5-6 vajec - dle velikosti 1 lžička mleté skořice 1 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva 1 lžička čerstvé citronové kůry Drobenka: 100 g změklého másla 120 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 140 g polohrubé mouky 150 g vlašských ořechů - nasekaných

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem do...

Ingredience: 1 kg jablek 10 dkg cukru (podle kyselosti jablek) trochu skořice 2 vaničky tvarohu 1 kysaná smetana 5 dkg moučkového cukru piškoty želatinový ztužovač Dr.Oetker 1 vanilkový pudink

Postup: Oloupaná jablka nakrájíme na kousky a povaříme s 2dl vody, cukrem a skořicí. Odstavíme, rozmixujeme a přidáme pudink rozmíchaný ve 2dl vody a 2 min povaříme. Necháme trochu zchladit. Mezitím si umícháme...

Ingredience: asi 6 jablek ořechy rozinky 1 lžíce hladké mouky 3 vejce 1 lžíce krupicového cukru

Postup: Dortovou formu vyložíme pečícím papírem, vyložíme na plátky nakrájená jablka, posypeme ořechy, rozinkami a zalijeme vejci rozšlehanými s hladkou moukou a cukrem. Pečeme asi 30 min. Po upečení vyklopíme a můžeme jíst teplé jako žemlovku nebo i studené.

Ingredience: Těsto: 500 g polohrubé mouky 250 g Hery 3 lžíce cukru 1 vejce 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 8 lžic mléka Náplň: 2 jablka cukr (dle chuti) mletá skořice (dle chuti)

Postup: Troubu vyhřejeme na 180 °C. Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo.Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na 2 stejně velké díly.Oba díly rozválíme na velikost plechu na pečení. První díl přeneseme...

Ingredience: 750 g jablek citrónová šťáva 160 g měkkého másla 125 g cukru 1 balíček vanilkového cukru sůl 1 lžička nastrouhané kůry citrónu 3 vejce 250 g polohrubé mouky 2 lžičky kypřícího prášku 2 lžíce mléka tuk na vymazání formy moučkový cukr na posypání

Postup: Jablka oloupejte, rozčtvrťte, odstraňte části jádřinců a nakrájejte na tenké plátky. Pokapte citrónovou šťávou. V pánvi rozpusťte tři lžíce másla...

Ingredience: 4 hrnky hladké mouky 1 hrnek moučkového cukru 150 g másla 4 vejce cca 3 dl mléka 1 prášek do pečiva 1 lžíce skořice 1 vanilkový cukr 500 g jablek

Postup: Cukor a maslo vyšľaháíme, kým sa nespoja.Potom po jednom všľaháme vajcia.Pridáme múku s vanilkovým a práškovým cukrom, škoricou a mlieko. Prešľaháme na jednotnú hmotu.Nakoniec vmiešame na malé kocky nakrájané jablká (neolúpané).Cesto vylejeme...

Ingredience: 150 g másla nebo Hery 250 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 2 veliké lžíce studené vody 1 veliká lžíce dobrého rumu 1 žloutek sůl (mezi prsty) Na plnění: 1 kg jablíček nebo dva pohárky 0,7 l zavařený jablečný polotovar 2 skořicové cukry 1 vanilkový cukr 4 lžíce rozinek (namočit do rumu) 2 lžíce strouhanky 4 lžíce nahrubo umletých vlašských ořechů (jenom dvakrát otočit v elektrickém...

Ingredience: 150 g hladké mouky 1/2 sáčku prášku do pečiva 100 g cukru 3 celá vejce 5-6 lžic rozpuštěného másla 1,25 dcl mléka 1 balíček vanilkového cukru ořechy rozinky skořice podle chuti strouhaná citronová kůra z 1 citrónu tuk na formu cca 1 kg jablek

Postup: Z mouky, cukru, vajec, mléka, másla, prášku do pečiva, citrónové kůry a vanilkového cukru umícháme těstíčko husté asi jako na palačinky. Na dno...

Ingredience: 550 g hladké mouky 2 lžíce sójové mouky 200 g moučkového cukru 375 g tuku 2 vejce 1 sáček vanilkového cukru mouka na vyválení 2 lžíce rumu 1 kg oloupaných a vykrájených jablek 1 sáček skořicového cukru

Postup: Mouku se sójovou moukou prosijeme na vál, přidáme prosátý cukr, změklý tuk, vejce, vanilinový cukr a zpracujeme na těsto, které necháme v chladnu půl hodiny odležet. rozinky namočíme do...

Ingredience: 125 g tuku 200 g pískového cukru 4 žloutky šťáva z 1 citrónu 300 g polohrubé mouky 1 lžíce prášku do pečiva trochu mléka 4 bílky 6 jablek 3 lžíce meruňkové marmelády tuk mouka

Postup: Změklý tuk s polovinou cukru utřeme, přidáme žloutky a citrónovou šťávu a našleháme. Mouku prosijeme s práškem do pečiva, z bílků ušleháme tuhý sníh a vešleháme zbylý cukru. Do žloutkové hmoty střídavě vmícháme...

Ingredience: 250 g listového těsta 500 g oloupaných a vykrájených jablek citrónová šťáva 50 g rozinek 2 lžíce skořicového cukru 100 g měkkého netučného tvarohu 1 dl mléka 1 vejce 2 lžíce cukru

Postup: Těsto rozválíme a vyložíme jím koláčovou formu. Jablka nahrubo nastrouháme, ochutíme citrónovou šťávou a promícháme s rozinkami a skořicovým cukrem. Tvaroh zředíme mlékem, promícháme s vejcem a cukrem....

Ingredience: 20 dkg hladké mouky 20 dkg tvarohu 10 dkg tuku 1 žloutek 70 dkg jablek skořice cukr

Postup: Na vál dáme mouku, tvaroh a tuk, přidáme vejce a zpracujeme. Necháme odležet. Těsto rozdělíme na poloviny jednu polovinu vyválíme a dáme na plech. Poprášíme strouhankou dáme jablka a skořicí a cukrem. Přikryjeme druhou půlkou těsta, které propícháme. Pečeme v mírné troubě.

Ingredience: 250 g cukru moučka 3 vejce 1 vanilkový cukr 200 ml oleje 100 ml mléka 450 g polohrubé mouky 1 balíček prášku do pečiva 500 g jablek kandované ovoce Dále: tuk na vymazání plechu polohrubá mouka na vysypání plechu

Postup: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 190 °C.Nejdříve utřeme moučkový cukr, vanilkový cukr a vejce do pěny. Přidáme olej, mouku smíchanou...