Moučníky

Ingredience: kostka droždí 200 ml vlažného mléka 1 kostička cukru 80 g medu 2 vejce sůl 500 g polohrubé mouky 125 g másla 50 g rozinek 2 lžíce rumu 150 g loupaných mandlí moučkový cukr na pocukrování

Postup: Z droždí, vlažného mléka, kostky cukru, medu a trošky soli necháme vzejít kvásek. na směs prosejeme mouku a promícháme. Přidáme vločky másla a hněteme, až budeme mít vláčné těsto (bude dělat bubliny,...

Ingredience: 4-5 vajec-dle velikosti 150 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 90 g rozpuštěného másla, Hery nebo oleje 250 g mascarpone 2 lžíce rumu 250 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 70-80 g mletých ořechů (nemusí být, v tom případě o 50-60 g více mouky) případně 1-2 lžíce kakaa do části těsta

Postup: Vejce, tuk, cukr, mascarpone a rum utřít nebo ušlehat.Přidat mouku s práškem do pečiva, ořechy.Nalít do ...

Ingredience: 400 g polohrubé mouky 1 balíček kypřicího prášku do pečiva 5 vajec 125 g Hery 170 g cukru krupice 3 lžíce medu 200 ml vlažného mléka strouhaná citronová kůra 1 hrst rozinek cukr moučka (na posypání) hrubá mouka (na vysypání formy) tuk na formu (na vymazání formy) poleva (na ozdobu)

Postup: Žloutky oddělíme od bílků. Ve vlažném mléce rozmícháme med. Mouku promícháme s práškem do pečiva. Rozinky...

Ingredience: 4 vejce 160 g Hery 160 g krupicového cukru 60 g Nugátového krému s oříšky 250 g polohrubé mouky 1 kypřící prášek do pečiva 200 ml mléka

Postup: Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Z bílků, špetky soli a lžíce studené vody vyšleháme sníh. Žloutky, cukr a heru vyšleháme do pěny a potom zašleháme nugátový krém. Střídavě přidáváme mléko a mouku promíchanou s prosátým...

Ingredience: 250-300 ml mléka 100 ml oleje 1 vejce 150 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 500 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva Nutela (čokoládová pomazánka) tuk na vymazání formy strouhanka na vysypání formy

Postup: Všechny suroviny mimo Nutely pořádně promícháme. Pokud se nám zdá těsto příliš husté, přidáme trochu mléka.Formu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.Do formy dáme zhruba polovinu těsta,...

Ingredience: 260 g polohrubé mouky 200 g cukru 4 vejce 1/8 l oleje 1/8 l vody 1/2 prášku do pečiva vanilkový cukr citronová kůra

Postup: Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Za stálého tření postupně po lžicích přidáváme olej, vodu a mouku. Nakonec lehce vmícháme ze 4 bílků pevně ušlehaný sníh, vanilkový cukr, citronovou kůru a prášek do pečiva dobře rozmíchaný s hrstkou mouky. Těsto naplníme do vymazané a...

Ingredience: Drobenka: 125 ml cukru krupice 1 ČL vrchovatá lžička mleté skořice 125 ml posekaných vlašských ořechů hrst posekaných rozinek Těsto: kostka másla (nebo Hera) 250 ml cukru krupice 3 vejce vanilkový cukr 1 kelímek kysané smetany 1 KL lžička jedlé sody 1/2 l polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 1/2 KL lžičky soli rumová tresť

Postup: Ingredience na ořechovou drobenku smícháme. Změklý tuk...

Ingredience: 250 g cukru krystal 200 g tuku 5 vajec (bílky a žloutky zvlášť) 350 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 100 g mletých oříšků (například vlašských) 250 ml mléka 1 vanilkový cukr citronová kůra

Postup: Žloutky utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme mléko, rozpuštěný vlažný tuk. Sypké přísady smícháme a přidáme k vaječné směsi. Bílky ušleháme na tuhý sníh a vmícháme ho lehce do těsta. Na...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krystal 1/2 hrnku oleje 1 hrnek mléka 3 vejce 1 prášek do pečiva 1 lžíce kakaa 3 lžíce strouhaných ořechů

Postup: Mouku s práškem do pečiva, cukr, olej, vejce a mléko dáme do misky a vše dobře promícháme. Asi 2/3 těsta vlijeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy. Do zbylého těsta v misce přidáme kakao a strouhané ořechy a důkladně...

Ingredience: 5 vajec 280 g cukru máslo (125 g) 300 g polohrubé mouky 200 g namletých oříšků (lískových, vlašských) 3/4 pytlíčku prášku do pečiva 300 ml mléka (podle potřeby) tuk kokos (strouhanka na vysypání formy) čokoládová poleva (já použila lískooříškovou)

Postup: Nejprve oddělíme bílky od žloutků a troubu předehřejeme na 180°C.Z bílků vyšleháme tuhý sníh a žloutky utřeme se změklým máslem a...

Ingredience: 3 vejce 190 g cukru moučka 1 vanilkový cukr 2 dcl oleje 1 dcl vlažné vody 200 g hladké mouky 60 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva čokoláda ledové Kaštany hrst nahrubo nasekaných vlašských ořechů

Postup: Šleháme celá vejce s moučkovým a vanil. cukrem do zhoustnutí, pak postupně zašleháme olej, přidáme vodu a nakonec mouku s práškem do pečiva. Do vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové...

Ingredience: 45 dkg polohrubé mouky 10 dkg cukru krupice 1/4 l mléka sůl 2 vejce 12 dkg másla (nebo Hery) 4 dkg droždí Náplň : 1/2 kostky perníku ke strouhání 2 plné lžíce kakaa trochu skořice citronová kůra 4 kostičky hořké čokolády 3 plné lžíce cukru krupice asi 4 dkg másla

Postup: Uděláme kvásek z trochu mléka,lžičky cukru a droždí.Ostatní ingredience na těsto,dáme do mísy a přidáme vzešlý...

Ingredience: 3 lžíce kakaa 3 lžíce perníku na strouhání 3 hrnky polohrubé mouky 3 vejce 1 balíček kypřicího prášku do pečiva 1,5 hrnku cukru krupice 0,25 hrnku oleje 1,5 hrnku mléka tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Mouku promícháme s práškem do pečiva a prosejeme. Přidáme vejce, cukr,...

Ingredience: 6 vajec 300 g moučkového cukru špetka soli 200 ml oleje 200 ml vlažné vody 2 kypřící prášky do pečiva 360 g polohrubé mouky 160 g mletých ořechů (nemusí být) 2 balíčky kulatých piškotů Nutella

Postup: Vejce utřeme s cukrem. Přidáme olej, vodu, mouku, prášek do pečiva, sůl, ořechy a vše pořádně promícháme.Polovinu těsta nalijeme do vymazané a vysypané formy.Piškoty spojíme po dvou nutelou,...

Ingredience: 400 g polohrubé mouky 200 ml oleje 200 ml mléka 3 vejce 150 g moučkového cukru 1/2 prášku do pečiva 2 střední jablka 1 hrst kandované pomerančové kůry 1/2 lžičky strouhané citronové kůry špetka mletého hřebíčku

Postup: Bílky ušleháme do pevného sněhu, do kterého přidáme cukr. Dále přidáme žloutky a pomalu vmícháme olej.Mouku smícháme s práškem do pečiva, citronovou kůrou a mletým...

Ingredience: 240 g polohrubé mouky 1/2 balení kypřicího prášku do pečiva 240 g švestkových povidel 3 vejce 240 g zakysané smetany 80 ml oleje 80 g cukru krystal 1 vanilkový cukr 1 lžíce citronové šťávy tuk na vymazání formy hrubá mouka do formy

Postup: Nejprve připravíme formu. Vymažeme ji důkladně tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu zapneme a předehřejeme na 180 °C.Celá vejce ušleháme s cukrem a povidly....

Ingredience: 3 vejce 100 g cukru krupice (kdo má raději sladší dá 150 g) 120 g másla (nebo Hery) 250 g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 1 vanilkový cukr 125 ml mléka + 3 lžíce mléka 50 g strouhaných oříšků (nebo sekaných) 1 lžička kakaa tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání trocha moučkového cukru na povrch

Postup: Bábovkovou formu důkladně vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. V dostatečném...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 15 dkg cukru 15 dkg pol. mouky 2 lžíce rumu lžičku prášku do perníku 1 jablečná přesnídávka 1 lžíci kakaa moučkový cukr na posypání

Postup: Žloutky utřeme s cukrem až zbělají, přidáme mouku rozmíchanou s práškem do perníku a rum a zamícháme. Do této hmoty postupně a opatrně zamícháme tuhé bílky. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou a dáme polovinu těsta. Do...

Ingredience: Na roládu: 4 vejce 4 lžíce polohrubé mouky 4 lžíce cukru 1 špetka soli marmeláda na potření Na bábovku: 4 vejce 230 g cukru 150 ml oleje 250 g bílého jogurtu 270 g polohrubé mouky 1 pudink (vanilkový, citronový nebo třeba pistáciový) 1 sáček prášku do pečiva 2 lžíce kakaa Na přípravu formy: tuk hrubá mouka Dále: moučkový cukr

Postup: Začneme tím, že upečeme roládu.Oddělíme žloutky a bílky ze...

Ingredience: 4 vejce 250 g cukru 440 g polohrubé mouky 1 hrnek oleje (250ml) 1 hrnek mléka (250ml) 100 ml rumu 1 vanilkový cukr 1 kypřící prášek do pečiva citronová kůra

Postup: Z bílků ušleháme sníh, do kterého zašleháme část cukru. Žloutky se zbylým cukrem, van. cukrem a nastrouhanou citronovou kůrou ušleháme do pěny. Přidáme olej, mléko, rum. Poté přidáme mouku s kypřícím práškem a nakonec vmícháme bílky....