Moučníky

Ingredience: Piškot: 5 vajec 250 g krystalového cukru 250 g hladké mouky Krém: zakysaná smetana cukr dle chuti pár kapek citronové šťávy pár kapek amaretta ovoce želatina

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a pomalu přidáváme mouku. Korpus upečeme a potřeme krémem ze zakysané smetany dochucené likérem, cukrem a citronovou šťávou. Navrch naskládáme ovoce a zalijeme želatinou

Ingredience: Těsto: 260 g polohrubé mouky (podle potřeby) 140 g másla (Hery) 2 žloutky 1 vejce 60 g moučkového cukru troška citronové kůry 1 prášek do pečiva Náplň: 250 g tvarohu 1 vejce 1 vanilkový cukr 2 bílky (na sníh) Na povrch: trošku bílků nebo rozšlehaného vajíčka třtinový cukr (nebo hrubý bílý krystalový)

Postup: Vypracujeme vláčné těsto. Pokud se nám bude zdát řidší, přidáme trochu mouky. Těsto...

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 300 ml 12% sladké smetany 2-3 lžíce cukru necelé 0,5 kostky droždí (20 g) 1 vejce 1 špetka soli Drobenka: 50 g másla 80 g polohrubé mouky 60 g cukru Dále: 1 vanilkový cukr 500-600 g švestek

Postup: Do nádoby domácí pekárny dáme smetanu, vejce, mouku, cukr, rozdrobené droždí a do kouta špetku soli.Na domácí pekárně zapneme program Těsto.Pokud připravujeme těsto bez...

Ingredience: 1 hrneček polohrubé mouky 1/2 hrnečku cukru 1/2 balíčku prášku do pečiva 1/4 hrnečku Hery (rozpuštěné) 2 vejce velikosti M 1/3 hrnečku mléka 1 vanička tvarohu 120 ml smetany ke šlehání moučkový cukr (dle chuti) olej na vymazání formy mouka (nebo kokos) na vysypání formy ovoce dle chuti želatina

Postup: Dortovou formu si vymažeme a vysypeme moukou či strouhaným kokosem. Troubu včas vyhřejeme na...

Ingredience: Krém: 250 g mascarpone 200 g smetany ke šlehání 70 g cukru moučka

Postup: Všechny suroviny vložíme do mísy a šleháme do hladkého krému.Množství cukru lze upravit podle vlastní chuti.Toto množství se hodí na 1 menší dort (průměr asi 20 cm).Krém je velice jednoduchý na přípravu a opravdu chutný.Krém se dá použit i do ovocných pohárů.

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru 1/2 hrnku oleje 1 vanilkový cukr 3 vejce 1/2 hrnku mléka (podle potřeby) 1 prášek do pečiva meruňky

Postup: Do mísy dáme 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1/2 hrnku oleje a vanilkový cukr. Promícháme, vznikne drobenka. 3/4 hrnku drobenky odebereme na později.Do mísy přidáme 3 vejce, mléko, prášek do pečiva a dobře promícháme.Těsto nalijeme na plech,...

Ingredience: Pro koláčovou formu průměru cca 25 cm: cca 20 zralých sladkých meruněk 250 g listového těsta 200 g zakysané smetany (= 1 kelímek) 1 vanilkový cukr 1 vejce 1 polévková lžíce hladké mouky

Postup: Listové těsto rozválejte na tenký plát a vyložte jím kulatou koláčovou formu. Smíchejte zakysanou smetanu s vanilkovým cukrem, vejcem a hladkou moukou a nalijte do koláčové formy na listové těsto. Meruňky...

Ingredience: Těsto: 1 hrnek hladké mouky 1 hrnek cukru krupice 1 hrnek mléka 1/4 hrnku oleje 1 prášek do pečiva 1 vejce 2 polévkové lžíce kakaa Poleva: 250 ml smetany ke šlehání 2 polévkové lžíce hořkého kakaa 150 g jemně nastrouhané hořké čokolády

Postup: Všechny suroviny na těsto smícháme a vylijeme na hlubší plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200°C asi 20 minut (zkusíme...

Ingredience: Těsto: 450 g polohrubé mouky 250 g másla (nebo margarínu) 100 g moučkového cukru 2 vejce 1 prášek do pečiva 3 lžíce kakaa 1 špetka soli Krém: 550 ml mléka 2 balíčky vanilkového pudinku 1 vanilkový cukr 200 g cukru krystal 550 g husté zakysané smetany

Postup: V múke rozmrvíme zmäknuté maslo, vlejeme rozšľahané vajíčka, osolíme, pridáme prášok do pečiva, cukor a kakao, spracujeme cesto. Ak by to...

Ingredience: dětské piškoty (podle potřeby) 500 g tvarohu 200 g zakysané smetany (nebo obráceně 1 tvaroh a 2 zakysané smetany) 1 sáček želatinového ztužovače za studena cukr (dle chuti) ovoce (podle chuti - jahody, broskve, borůvky) 1 sáček dortové želatiny (bílé nebo červené) rum (nebo nějaký sirup na navlhčení piškotů - nemusí být)

Postup: Na dno formy naskládáme piškoty, můžeme pokapat rumem.Tvaroh a...

Ingredience: 250 g máslových sušenek 120 g změklého másla 600 g riccotty 350 g nutelly 100 ml smetany ke šlehání Poleva: 100 g bílé čokolády 80 g smetany ke šlehání malá lžička másla

Postup: Sušenky rozdrtíme a spojíme s máslem. Připravíme kulatou dortovou formu. Měla jsem silikonovou se skleněný dnem, ta se nemusí vymazávat. Obyčejnou vysteleme pečícím papírem nebo alobalem.Sušenkovou hmotu natlačíme do...

Ingredience: 1 hrnek hladké mouky 1 hrnek mletých ořechů 2 vejce 3/4 hrnku cukru 1/2 hrnku oleje 3/4 hrnku mléka 1 prášek do pečiva 5-6 větších jablek 1 vanilkový cukr skořice

Postup: Ušleháme bílky s cukrem, pak zašleháme žloutky a taky olej.Pak střídavě přidáváme mléko a mouku smíchanou s mletými ořechy a práškem do pečiva.Dobře promícháme, nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a rovnoměrně...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 2 vejce 120 g cukru 1 lžička prášku do pečiva ½ hrnku oleje 1 hrnek mléka 1 vanilkový cukr ovoce (ostružiny, rybíz, josta...)

Postup: Rozšľaháme vajcia a pridáme ostatné ingrediencie. Dobre premiešame, aby vznikla kompaktná hmota.Cesto vylejeme na plech a posypeme ovocím. Ovocie pred použitím premiešame s trochou múky, aby nekleslo.Pečieme vo vyhriatej rúre...

Ingredience: Těsto: 200 g bílého jogurtu 200 g polohrubé mouky 1 vejce 100 g cukru krupice (případně třtinového) 100 ml oleje 1 kypřicí prášek do pečiva čerstvé či mražené ovoce Drobenka: 3 lžíce polohrubé mouky 2 lžíce cukru moučky 1-2 lžíce oleje

Postup: Do mísy dejte mouku, cukr, vejce, olej, prášek do pečiva a bílý jogurt. Všechny ingredience pořádně promíchejte.Vymažte formu na koláč (cca o průměru 28...

Ingredience: mléko šlehačka v prášku puding bez vaření stužovač šlehačky kompotované ovoce kakao nebo čokoláda piškoty

Postup: V nádobě vyšleháme mléko a šlehačku v prášku, přidáme puding bez vaření, šťávu z kompotu a stužovač. Zamícháme. Jako poslední přidáme kompotované ovoce a zamícháme pouze lžící, aby ovoce zůstalo celé. Do skleněných misek naskládáme na dno dětské piškoty. Na ně dáme vrstvu krému a...

Ingredience: asi 130 g kulatých piškotů 4 banány 200 g čokolády na vaření 2 lžíce olivového oleje krokant

Postup: Banány oloupeme a nakrájíme na plátky. Mezi dva piškoty dáme kolečko banánu a spíchneme párátkem.Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a vmícháme olivový olej.Piškotové jednohubky máčíme v polevě a necháme okapat. Pokládáme na pečicí papír.Nakonec posypeme krokantem a necháme ztuhnout.

Ingredience: 2 hrnečky polohrubé mouky 1 hrneček cukru (krupice) 1 prášek do perníku 2 lžíce kakaa (Stačí jedna lžíce,ale kdo ho má rád tmavý tak ať dá dvě) 1/2 hrnečku oleje 1,5 hrnečku mléka 2 vejce

Postup: Všechny suroviny dáme do misky, smícháme a dáme péct. (peču na 180'C cca 10-12min) Občas to posypu zdobením na cukroví. aby to bylo hezčí.

Ingredience: Na křehký koláč: 200 g hladké mouky 140 g másla 50 g krupicového cukru 1 vejce 2 lžíce vody 1 špetka soli Náplň: 4 hrušky 1 špetka skořice 2 vanilkové pudinky 200 ml smetany 33% 550 ml mléka 150 g cukru

Postup: Hladkou mouku a pokrájené máslo dáme do mísy a prsty promneme na drobenku, přidáme cukr, vejce i sůl a spojíme dohromady. Vytvoříme pevné těsto. Pokud směs zůstane příliš suchá, můžeme...

Ingredience: Korpus: 5 vajec 150 g cukru krupice 50 ml oleje 100 ml vlažné vody 300 g polohrubé mouky 1/2 balení prášku do pečiva Náplň: 600 ml smetany ke šlehání 33% 250 g Lotus sušenek Baileys nebo rum či vaječný koňak tuk na vymazání formy mouka na vymazání formy

Postup: Dortovou formu cca 33 cm vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.Korpus: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přilijeme olej a vodu,...

Ingredience: Těsto: 2 jogurty malé 2 kelímky od jogurtu polohrubé mouky 1 kelímek třtinového cukru 1 vejce špetka skořice 1 prášek do pečiva Na koláč: ovoce - nejlepší maliny nebo ostružiny 5 lžic medu 50 g másla hrst sekaných vlašáků a mandlí šlehačka

Postup: Na těsto smícháme všechny suroviny a vyšleháme. Těsto vlijeme do pekáčku nebo dortové formy (tahle měla průměr 22 cm).Hustě poklademe...