Moučníky

Ingredience: 5 vajec 5 lžic moučkového cukru 2 lžíce hladké mouky 1 kakaový pudink v prášku 5 lžic mléka 2 lžíce kakaa 2 lžíce vody špetka soli marmeláda

Postup: Plech vyložíme papírem na pečení. Kakao rozmícháme se studeným mlékem a oddělíme bílky od žloutků. Bílky vyšleháme s vodou a špetkou soli a poté zašleháme prosátý moučkový cukr.Přidáme žloutky, rozšleháme, poté mouku s pudinkovým práškem a...

Ingredience: 5 vajec 100 g moučkového cukru (může být méně) 4 lžíce holandského kakaa 200 ml 33% smetany ke šlehání (nebo 40 %) 1 vanilkový cukr (není nutné) maliny borůvky jahody

Postup: Plech vyložíme pečicím papírem a troubu včas rozpálíme na 180 °C.Celá vejce vyšleháme s moučkovým cukrem a potom přidáme kakao podle chuti. Kakaovou směs rovnoměrně rozprostřeme na plech. Pečeme cca 10 minut. Troubu během...

Ingredience: Korpus: 6 vajec 180 g mouky hladké 180 g cukr krupice Krém: 500 ml mléka 2 vanilkový pudink cukr rum 2 vanilkový cukr 500 g másla kakao na obarvení

Postup: Korpus: Bílky za postupného přidávání cukru vyšleháme v pevný sníh, po vyšlehání do něj nalejeme žloutky a trochu vody. Ručně zamícháme mouku. Rozetřeme na papír a pečeme na 220°C Krém: Uvařený pudink necháme schladnout a pak...

Ingredience: Těsto: 6 vajec 150 g cukru moučka 120 g polohrubé mouky 2 lžíce kakaa citronová kůra (strouhaná) Krém: 1/2 l mléka 1,5 balíčku čokoládového pudinku 200 g másla 150 g cukru moučka rum (nebo černá káva, na pokapání piškotu)

Postup: Žloutky oddělíme od bílků a žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Pak vařečkou jemně vmícháme mouku smíchanou s kakaem, přidáme citronovou kůru a nakonec zlehčíme...

Ingredience: Těsto: 5 vajec 5 lžic polohrubé mouky 5 lžic cukru krupice 1 lžíce oleje 1 lžíce teplé vody 1 vrchovatá lžíce kakaa Náplň: 1/2 sklenice rybízové marmelády 1/2 litru mléka 1 čokoládový pudinkový prášek (použila jsem Premium pudink hořká čokoláda) 1/2 balíčku vanilkového cukru 5 lžic cukru krupice 60 g nutelly 50 g másla Poleva: 100 g hořké čokolády (použila jsem 45% z Lidlu) 25 g másla

Postup: Ž...

Ingredience: 5 vajec 5 lžic krupicového cukru 4 lžíce polohrubé mouky 1 lžíci kvalitního kakaa malou lžičku slunečnicového oleje špetka soli krém 100 g másla 100 g tvarohu 100 g moučkového cukru 1 lžíci rumu možnost kousky čokolády nebo ořechů

Postup: Vše by mělo mít pokojovou teplotu. Troubu zapneme na 180° C. Rozdělíme vejce na žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s cukrem do bílé husté pěny. Z bílků...

Ingredience: 4 vejce 100 g hladké mouky 120 g moučkového cukru 20 g kakaa 1/2 prášku do pečiva Krém: 500 g tvarohu v kostce 400 ml smetany ke šlehání 33% cukr podle chuti Na posyp: 100 g strouhané čokolády

Postup: Troubu předehřejeme na 180 °C. Vejce rozklepneme do mísy a přidáme cukr, ušleháme do pěny. Mouku prosejeme, smícháme s kypřicím práškem a kakaem. Suchou směs postupně po troškách přidáváme k...

Ingredience: Na těsto : 4 žloutky 30 g třtinového cukru 1 vanilkový cukr 100 g hladké mouky 1 lžička jedlé sody nebo prášku do pečiva + 4 bílky + 60 g cukru moučka (na tuhý sníh) ½ PL kakaa ½ PL Caro instantní (práškové) kávy Na krém : 250 g bílého jogurtu 40 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 200 ml smetany ke šlehání 2 balíčky Smeta-fixu + 2 hrsti okapaných kompotovaných...

Ingredience: 6 vajec 6 lžic cukr krupice 2 lžíce hladké mouky 1 lžíce polohrubé mouky 1 lžíce hrubé mouky 1 lžíce solamylu 1 lžíce kakaa Krém: 1 vanilkový pudink 300 ml mléka cukr moučka vanilkového cukru 150 g másla 1 smetana na šlehání 1 ztužovač šlehačky čokoláda na povrch

Postup: Vyšleháme celá vejce s cukrem krupice dohusta. Smícháme všechny mouky se solamylem a kakaem na sucho a lehce vmícháme do...

Ingredience: 6 vajec 10 dkg moučkového cukru 1 vanilkový cukr 4 vrchovaté lžíce kakaa 2 smetany na šlehání 33 % 2 ztužovače šlehačky 1 lžíce moučkového cukru

Postup: Plech, na kterém budeme péci roládu, po bokách potřeme tukem a přilepíme na něj pečící papír. Troubu zapneme na 180°C . Z bílků ušleháme tuhý sníh. Ve druhé míse moučkový cukr, vanilkový cukr a žloutky vyšleháme do pěny, přidáme 1/4 sněhu a...

Ingredience: Těsto: 6 vajec 100 g cukru moučkového 2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky 3 vrchovaté lžíce kakaa Náplň: 2 šlehačky 31% 2 ztužovače 1 lžíce moučkového cukru

Postup: Zapneme troubu na 180 st.C.Pekáč po obvodu vymažeme tukem, na který dáme pečící papír.Ušleháme bílky na tuhý sníh. Žloutky rozšleháme s cukrem do světlé nadýchané pěny. Do žloutků dáme čtvrtinu sněhu, kakao s moukou a...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek krupicového cukru 0,5 hrnku oleje 1 vejce 1 prášek do pečiva 1 hrnek teplého mléka (podle potřeby) 2 lžíce kakaa Dále: tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání marmeláda

Postup: V míse smícháme dohromady sypké ingredience, přidáme tekuté a vše promícháme do spojení a vytvoření těsta.Těsto nalijeme na hluboký plech, který jsme předem vymazali tukem a...

Ingredience: 220 g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 120 g cukru 1 vejce 250 g másla 150 ml mléka 2 PL kakaa (jestli chcete můžete klidně víc) 100 g čokolády

Postup: Polohrubou mouku prosejeme společně s kypřícím práškem do mísy a přidáme cukr. Rozpustíme si máslo a přilijeme mléko (Dosáhneme tak pokojové teploty u obou surovin). Nyní si přelijeme mléko s máslem do mísy a přidáme vejce. Suchou a tekutou...

Ingredience: Těsto: 300 g polohrubé mouky 180 g cukru krupice 1 kypřicí prášek 1 lžíce kakaa 2 lžíce strouhané čokolády 100 g strouhaných lískových oříšků 1 špetka skořice 2 vejce 80 ml rozpuštěného vlažného másla 250 ml mléka 100 ml mandarinkové šťávy Poleva: 150 g mléčné čokolády 2 lžíce olivového oleje Na posyp: krokant s lískovými oříšky

Postup: Mouku prosejeme do mísy, přidáme kypřicí prášek, cukr,...

Ingredience: 40 g jemných ovesných vloček 40 g třtinového cukru 150 ml mléka (použila jsem alpro kokosové čokoládové mléko, ale lze použít i jiné rostlinné/klasické mléko) 80 g rozmačkaného banánu 40 g špaldové mouky 40 g hladké mouky lžička prášku do pečiva lžička skořice karob / kakao (dle chuti a barvy) hrst libovolného drobné ovoce (použila jsem jostu)

Postup: Vločky smícháme s cukrem, zalijeme teplým...

Ingredience: 200 g polohrubé mouky 200 g cukru krupice 1 prášek do pečiva 5 lžic oleje 300 ml mléka 2 vejce 1 lžíce kakaa Náplň: 1 tvaroh v kostce 1/2 plechovky karamelového salka 1/2 změklého másla 5 lžic smetany ke šlehání

Postup: Suroviny na náplň ušleháme a necháme v ledničce.Mouku prosejeme do mísy, smícháme s cukrem, kakaem a kypřícím práškem. V mléce rozmícháme olej a žloutky a vlijeme do mouky. Vše...

Ingredience: 10 PL másla (140 g) 1 1/4 hrnku cukru (250 g) 100 g kakaového prášku (na pečení nebo holadského) 1/4 ČL soli 1/2 ČL vanilkového extraktu 2 vejce 1/2 hrnku hladké mouky (60 g)

Postup: 1. Předehřejeme troubu na 180°C. 2. Hlubokou formu velikosti 21 x 21 cm vyložíme pečícím papírem. 3. V mikrovlnné troubě rozehřejeme máslo, přidáme cukr, kakao a sůl. Důkladně promícháme dohladka. Směs...

Ingredience: Těsto: 150 g másla 80 g kakaa 200 g cukru 2 vejce 6 lžic polohrubé mouky špetka soli kávová lžička prášku do pečiva ...dále můžeme přidat nasekané ořechy nebo kousky čokolády, ale je to dobré i bez toho ;-) Krém: 250 g mascarpone cca. 100 g arašídového másla cukr moučka dle chuti

Postup: Máslo rozpustíme a přidáme do něj kakao, cukr a sůl a až se vše spojí, necháme vychladnout.Poté přidáme 2...

Ingredience: Suroviny na formu 14x24 cm: 100 g červené čočky 50 g pohanky 3 celá vejce 200 ml kokosového mléka 2-4 lžíce kakaa 4 lžíce kokosového oleje 4 lžíce kokosového cukru 1 lžíce perníkového koření 1 lžička mleté skořice 1 lžíce instantní kávy

Postup: Čočku a pohanku spaříme vroucí vodou a několikrát propláchneme. Přemístíme do mixéru, přilijeme kokosové mléko a rozmixujeme na hladkou směs. Postupně...

Ingredience: 1 a půl hrnku polohrubé mouky 1 hrnek cukru 1 hrnek mléka 2 vejce 1 prášek do pečiva 1/4 hrnku oleje 2 lžíce kakaa

Postup: Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme postupně ostatní suroviny a ušleháme. Nakonec vmícháme sníh z bílků.Těsto nalijeme do silikonových formiček. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 st. asi 20 minut.