Moučníky

Ingredience: 120 g krupicového cukru 100 g hustého jogurtu 3 lžíce ovocné šťávy (měla jsem 100% z červeného rybízu) 5 g másla

Postup: Do rendlíku se silným dnem dáme cukr, ovocnou šťávu, jogurt, máslo a za stálého míchání necháme rozpustit. Na mírném příkonu tepla pak necháme provařovat-odpařovat tekutinu a občas promícháme.Trvá to tak zhruba 25 minut, ale tento čas je opravdu jen orientační. Až směs...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek krupicového cukru bílý jogurt (podle potřeby) 2 lžičky kypřicího prášku 1/2 hrnku oleje 1 vejce Krém: 500 g tvarohu (v alobalu) 200 g smetany ke šlehání moučkový cukr (podle chuti) 1 sáček vanilkového cukru Želé: 2-3 sáčky želatiny 500 ml ovocné šťávy (ideálně višňové) Na dokončení: kousky ovoce (nebo čokoládové ozdoby) Na vymazání a vysypání...

Ingredience: 350 ml jogurtu (nebo kefíru) 1 sklenice cukru (200 ml) 1 žloutek 1 vejce 1 lžíce medu 1 navršená lžička koření do perníku 3 lžíce oleje 1 lžička jedlé sody asi 4 skleničky hladké mouky Poleva: 1 bílek 3 lžíce moučkového cukru šťáva z půlky citronu

Postup: Vejce a žloutek prošleháme s cukrem a medem, přidáme jogurt, koření a olej. Promícháme a postupně přidáváme i prosátou mouku s jedlou...

Ingredience: 200 g polohrubé mouky 200 g bílého jogurtu 100 g třtinového cukru 2 vejce 1 lžička jedlé sody 3 lžíce meruňkové marmelády 1 hrst rozinek v čokoládě Čokoládová poleva: 2 tabulky čokolády na vaření roztopit ve vodní lázni přidat malou zakysanou smetanu

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme jogurt, mouku smíchanou s jedlou sodou a marmeládu. Nakonec vmícháme rozinky v čokoládě. Těsto dáme do...

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 1 kypřicí prášek do pečiva 150 g moučkového cukru 8 g vanilkového cukru 300 g bílého jogurtu (nebo s oblíbenou příchutí) 100 ml oleje 3 vejce máslo (na vymazání formy) hrubá mouka (na vysypání formy) Podle chuti (není nutné): čokoládové pecičky kousky ovoce (podle chuti)

Postup: Plech na muffiny vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou nebo vyložíme papírovými košíčky na...

Ingredience: 3 kelímky bílého jogurty 2 vejce 1 kelímek cukru 3 kelímky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 30 g Hery 1 čokoláda na vaření

Postup: Vajíčka s cukrem, a kypřícím práškem vyšleháme do pěny. Pak přidáme jogurty, mouku, a Heru. Vše šleháme šlehačem na nejvyšší otáčky. :-) Nakonec nožem nakrájíme čokoládu na proužky tak aby vypadala jako strouhaná ale je to víc nahrubo, a vařečkou vmícháme do těsta....

Ingredience: 2 vejce 150 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr (nejlépe BIO) 150 g změkého másla 250 g bílého jogurtu 250 g hladké mouky 1,5 banánu

Postup: Nejprve smíchejte vejce s cukry a přidejte změklé máslo, zašlehejte jogurt a postupně přidávejte hladkou mouku. Nakonec vmíchejte na kostičky nakrájený banán. Troubu si předehřejte na 180 stupňů a po naplnění vymazaných formiček vložte do trouby na cca 25...

Ingredience: 150 g celozrnné hladké špaldové mouky 100 g moučkového cukru (v ideálním případě si koupíte přírodní třtinový cukr a nasekáte si ho na jemno), pokud máte sladší ovoce, stačilo by i méně 250 g bílého jogurtu (používám valašský jogurt s 3,5% tuku) 1 vrchovatá ČL prášku do pečiva bez fosfátů (např. značka Alnatura z DM) 100 g borůvek

Postup: Jogurt necháme ohřát na pokojovou teplotu. Borůvky...

Ingredience: 1 kelímek višňového jogurtu 2 kelímky celozrnné hladké mouky 1 vejce 1/2 kelímku oleje (nebo másla) 1/4 kelímku melasy (nebo 1/2 kelímku cukru) 1 lžička prášku do pečiva čokoláda

Postup: V mise smichame vejce s melasou (cukrem), pridame jogurt, mouku, olej (maslo) a prasek do peciva. Pripravime si papirove kosicky, nechame do nich ze lzice dopadnout testo a do kazde hromadky testa vtlacime 1/4...

Ingredience: 2 sklenice jogurtu 2 sklenice polohrubé mouky 1/2 sklenice cukru 1 prášek do pečiva 1/2 sklenice oleje 1/2 sklenice kokosu 100 g čokolády na vaření 2 vejce rumová tresť měkké kousky želé čokoládová poleva na ozdobu javorový sirup podle chuti

Postup: Nejprve vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a ostatní suroviny (čokoládu do těsta nastrouháme).Těstem plníme košíčky...

Ingredience: 160 g jahod 60 g krupicového cukru 10 g vanilkového cukru 120 g banánu-dužiny 1 lžička čerstvé citronové šťávy 200 g hustého krémového jogurtu 5% tuku

Postup: Jahody odstopkujeme, opláchneme vodou a necháme okapat. Pak je nakrájíme nejlépe do skleněné dózy na menší kousky, prosypeme krupicovým i vanilkovým cukrem, dózu uzavřeme a necháme v chladu zhruba 3 - 4 hodiny proležet až do rozpuštění...

Ingredience: 240 g vanilkového jogurtu bez laktózy kůra z 1-2 limetek šťáva ze 4 limetek

Postup: 1. Všechny suroviny dobře promíchejte. 2. Směs nalijte do formiček na nanuky. 3. Nechte mrazit alespoň 4 hodiny, dokud nejsou nanuky zcela ztuhlé.

Ingredience: 450 g jogurt jahodový (ananasový) 1 sklenice jahodového kompotu (se stejným ovocem jako jogurt - zhruba 3 dl) 1 Rama Cremefine na šlehání v lahvičce nebo jiná šlehačka - 250 ml 20 g sypké želatiny 1 - 2 vanilkové cukry cukr dle potřeby - já už nedávala 1 balíček piškotů nebo ovocná piškotová roláda - měla jsem koupenou

Postup: Slijeme šťávu z kompotu a odměříme 170 - 200 ml, pokud je méně tak...

Ingredience: 400 g bílého smetanového jogurtu 2 lžíce marmelády 4 lžíce jemných ovesných vloček 2 středně velká jablka 2 lžíce cukru 2 lžíce rumu 1 lžíce rozinek ořechy na ozdobu

Postup: Jogurt smícháme s marmeládou a vločkami. Naplníme pohárky a připravíme jablka.Jablka oloupeme a zbavíme jadřinců. Nakrájíme na kostičky a dáme na pánev. Posypeme cukrem a za stálého míchání necháme zkaramelizovat, pak...

Ingredience: 2 banány 4-5 čerstvých jahod 2-3 PL medu 500 ml bílého jogurtu (řecký apod.) mandle máta nebo meduňka na ozdobu strouhaný kokos 3-4 PL sušených brusinek

Postup: První polovinu brusinek a omytých jahod rozdělíme na dno skleniček. Navrstvíme kolečka banánů a zalijeme jogurtem. Na jogurtovou vrstvu nalijeme lžící med, který zlehka vmícháme do jogurtu a vytvoříme špejlí mramorování.Nasypeme...

Ingredience: 30 g šlehačky v prášku 150 g bílého jogurtu 200 g tvarohu ve vaničce 5 kapek citronové šťávy 5-6 lžic třtinového cukru 200 g jahod 2 banány Granko citronová kůra na ozdobu

Postup: Šlehačku připravíme dle návodu, když je tuhá opatrně do ní vmícháme tvaroh a jogurt s cukrem a citronovou šťávou.Jahody nakrájíme na kostičky, banán na plátky a dáme na dno skleničky.Zalijeme jogurtovou...

Ingredience: 200 g bílého jogurtu (nebo 100 g jogurt + 100 g zakysaná smetana) 200 g hladké mouky 200 g krupicového cukru 100 ml oleje 3 vejce 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 2 lžíce kakaa 1 lžička mletého kardamonu 1 lžička citronové kůry hrst rozinek hrst kandovaného ovoce

Postup: Vajíčka s cukrem vyšleháme, přidáme mouku, prášek do pečiva, jogurt, olej, kardamon, citr. kůru, rozinky, kandované ovoce a...

Ingredience: 200 g bílého smetanového jogurtu 1 a 1/4 hrnku polohrubé mouky 1 vejce 1-2 lžíce cukru 1 lžíce rumu 1 rovná lžička jedlé sody 1 vanilkový cukr (nebo aroma) 1 špetka soli citronová kůra olej na smažení povidla rum na zředění cukr a skořice (podle chuti)

Postup: Jogurt smícháme s vejcem a cukrem. Přidáme mouku a zbytek surovin. Vymícháme hladké vláčné těsto a necháme chvilku odpočinout.Mezitím...

Ingredience: 2 vejce 25 dkg cukru 2 lžíce kakaa 2 bílé jogurty 1/2 lžičky skořice 1/2 hrnku oleje 35 dkg polohrubé mouky 1 kypřící prášek Já dávám jedlou sodu, podle množství mouky.

Postup: Všechny přisady se ušlehají postupně dohromady a nakonec se dá mouka s kypřícím práškem nebo soda. Pak se těsto nalije vymaštěného pekáčku a dá se péci. Po upečení se udělá kakaová poleva a posype kokosem a nebo oříškama.

Ingredience: 1 vejce 5 PL krupicového cukru 5 PL oleje 10 PL bílého jogurtu 10 PL polohrubé mouky 2 PL citronátu 2 PL sušených brusinek 1/2 prášku do pečiva kůra z 1/2 citronu šťáva z 1/2 citronu

Postup: Brusinky na chvíli namočíme do vymačkané citr. šťávy. V míse našleháme vejce spolu s cukrem do pěny. Poté postupně přiléváme olej a ještě chvíli šleháme. Přidáme jogurt a nastrouhanou citronovou kůru, vše...