Moučníky

Ingredience: Korpus: 4 vejce 1 špetka soli 140 g cukru krupice 6 lžic oleje 6 lžic teplé vody 20 g kakaa 200 g polohrubé mouky 1 lžička kypřicího prášku Náplň: 600 g strouhaných jablek (zavařené) 30 g másla 100 ml vody 2 lžíce citronové šťávy 1 vanilkový cukr 1/2 lžičky badyánu mletého 1 lžička skořice mleté 1 lžíce vanilkového pudinku (sypký) Krém: 300 g smetany ke šlehání 400 g zakysané smetany 2...

Ingredience: Korpus: 200 g krupicového cukru 180 g polohrubé mouky 100 ml mléka 100 ml oleje 20 g kakaa 4 celá vejce 3/4 sáčku prášku do pečiva Krém: 250 ml 33% smetany 250 g mascarpone 50 g moučkového cukru 2 lžičky rozpustné kávy Poleva: 300 g moučkového cukru 120 g másla 5 lžic mléka 3 lžíce kakaa

Postup: Korpus: Do mísy od robotu dejte vejce, začnete je šlehat a přisypte cukr. Vejce s cukrem...

Ingredience: Korpus: 5 vajec 100 g krupicového cukru 1 špetka soli 100 g hladké mouky 10 g solamylu 1 lžíce rozpuštěného másla 1 lžíce kakaa 1/2 lžičky kypřicího prášku Krém: 250 g másla pokojové teploty 250 g tvarohu (z vaničky) 4 lžíce pudinku bez vaření 100 g smetany ke šlehání 31-33 % 3 lžíce uvařené silné kávy (ne instantní) 1 lžíce rumu (nebo pár kapek rumového aroma) Dále: 2 lžíce džemu...

Ingredience: 4 vejce 120 g moučkového cukru 120 g hladké mouky špetka prášku do pečiva 1 lžíce kakaa Krém: 200 ml mléka 1 sáček jahodového pudinku cukr podle chuti 1 tvaroh v kostce lžíce jahodového džemu bez zrníček kokos na posypání

Postup: Vejce ušleháme s cukrem, mouku promícháme s kypřícím práškem a kakaem a vmícháme do ušlehaných vajec. Těsto rozložíme na plech s pečícím papírem a upečeme v předem...

Ingredience: 450 ml polohrubé mouky 300 ml cukru krupice 300 ml mléka 2 vejce 1 kypřící prášek 2 lžíce kakaa 100 ml oleje na dohotovení marmeládu Krém: 1 l mléka 4 sáčky vanilkového pudinku cukr podle chuti 4 žloutky 250 g másla rum Poleva: 100 čokolády na vaření 1 lžíce másla 200 g kysané smetany

Postup: Mouku prosejeme do mísy a smícháme s kypřícím práškem, cukrem a kakaem. V mléce rozmícháme vejce a...

Ingredience: 5 vajec špetka soli 80 g cukru krupice (4 lžíce) 100 g polohrubé mouky (5 lžic) 2 lžíce kakaa 2 lžičky kypřícího prášku 3 lžíce slunečnicového oleje 1 lžička aroma Mandle hořká (nebo vanilka) 1 lžička octa Na potření: 3 lžíce marmelády, nejlépe rybízové Krém: 500 g mascarpone 200 g smetany ke šlehání 2 ztužovače 1-2 vanilkové cukry mandlová příchuť Poleva: 100 g rozpuštěné čokolády 3...

Ingredience: Korpus: 4 vejce 100 g cukru krupice 2 lžíce horké vody 2 lžíce slunečnicového oleje 80 g (4 lžíce) hladké mouky (obyčejné nebo špaldové) 2 lžičky kypřicího prášku 2 lžíce kakaa Krém: 250 g Mascarpone 250 ml smetany ke šlehání 200 g zakysané smetany 30% 2 balíčky vanilkového cukru 3 lžíce kakaa K dokončení: čokoládová poleva zdobení

Postup: Troubu zapneme na 170 °C a plech vyložíme papírem na...

Ingredience: 350 g hladké mouky 230 g cukru krupice 25 g kakaa 12 g kypřicí prášek 20 g vanilkového cukru 10 g mleté skořice 200 ml perlivé vody 125 ml oleje (slunečnicového) 220 g meruňkového džemu Náplň: 230 g meruňkového džemu 1 lžíce vody 1 lžíce rumu 100 g čokolády hořké Poleva: 100 g čokolády hořké 15 g másla 1/2 lžičky oleje

Postup: Zapneme troubu na 180 °C a plech 32x23 cm vyložíme papírem na...

Ingredience: Těsto 2x: 5 vajec 5 PL krystalového cukru 2 PL oleje 1 KL prášku do pečiva 5 PL polohrubé mouky výběrové na špici nože sodu bicarbonu 2 PL kakaa Krém: 700 ml mléka 3 bal. zlatého klasu 180 g práškového cukru 250 g másla 2 PL kakaa 1 vanilkový cukr Čokoládová poleva: 2 PL meruňkového džemu 1 bal. dětských piškotů 100 ml instantní kávy + rum na máčení piškotů

Postup: Vajcia s...

Ingredience: 100 g másla (nebo Hery) 100 g krupicového cukru 1 vejce 1 lžíce nastrouhané pomerančové kůry 200 g hladké mouky 3 lžíce kakaa 100 ml mléka 1 prášek do pečiva 1 pomeranč rumové pralinky

Postup: Formu na pečení vyložíme papírem nebo dobře vymažeme a vysypeme (já jsem použila formu 20x30 cm).Do šlehací mísy vyklepneme vejce, přidáme změklý tuk a cukr a šleháme do pěny.Přidáme nastrouhanou...

Ingredience: 5 vajec 125 g polohrubé mouky 5 lžic cukru krupice 1 lžíce kakaa 2 lžíce oleje 1/2 prášku do pečiva špetka soli 3 lžíce rumu 2 šlehačky 33% 1/2 vanilkového pudinku bez vaření Olé (dr.Oetker) 2 vanilkové cukry 2 pařížské šlehačky 2 ztužovače Smeta-fix (dr.Oetker)

Postup: Bílky vyšleháme s 3 lžícemi cukru a špetkou soli do pevné pěny (musí tvořit po vyndání metel...

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 50 g krystalového cukru 50 g kakaa 1 prášek do pečiva 120 g Hery 1 vejce Náplň: 500 g tvarohu 2 dl mléka 3/4 hrnku krystalového cukru 2 vejce Na posypání: 5 jablek 1 skořicový cukr rozinky kokos rum

Postup: Zmiešame múku, cukor, kakao a prášok do pečiva. Pridáme tuk a vajce a prstami krátko rozdrobíme na drobenku. Vysypeme ju na vymastený plech 30x40 cm a...

Ingredience: 4 vejce 100 g cukru krupice (4 lžíce 1 špetka soli 2 lžíce horké vody 100 g polohrubé mouky (5 lžic) 20 g kakaa 1 lžička kypřicího prášku do pečiva Krém: 500 g (2 vaničky) tučného tvarohu 250 g másla pokojové teploty 3 lžíce pudinku bez vaření pár kapek tresti hořká mandle 2 vanilkové cukry Na pokapání korpusu: 50 ml kávy se lžičkou rumu K dokončení: čokoládová poleva nebo zdobení

Postup: Všechny...

Ingredience: 270 g hladké mouky 150 g cukru krupice 1/2 kypřicího prášku 3 lžíce kakaa 1 špetka soli 250 ml mléka 125 ml oleje (slunečnicového) 2 žloutky 2 bílky Krém: 250 g tvarohu z vaničky 400 g zakysané smetany 30% 125 g povoleného másla 50 g pudinku bez vaření (4 lžíce) pár kapek rumové příchuti

Postup: Zapneme troubu na 170 °C a hluboký plech 24x22 cm vyložíme papírem na pečení. Do mísy prosejeme mouku...

Ingredience: Těsto: 150 g hl. mouky 200 g špaldové mouky 30 g ovocného cukru (fruktoza) 50 g kakaa 1 prášek do pečiva 200 g Hery 1 vejce Krém: 2 tvarohy 1 malý ovocný jogurt (já dala borůvkový) 2 vejce 2,5 dcl mléka 1 polévková lžíce fruktozy nebo sorbitu 4 hrubě postrouhaná jablka mletá skořice rozinky mandlové lupínky

Postup: Těsto - smícháme v míse všechny přísady a promneme na jemnou žmolenku. V...

Ingredience: Korpus do formy 30x30 cm: 6 vajec 6 lžic krupicového cukru 6 lžic polohrubé mouky 1/2 kypřícího prášku 5 lžic horké vody 5 lžic slunečnicového oleje 4 lžíce kakaa špetka soli Krém: 200 g másla pokojové teploty 500 g (2 vaničky) plnotučného tvarohu 250 g tvarohu plnotučného v kostce 3 lžíce moučkového cukru + - 1 dle chuti 2 lžíce rumu do krému +1 na pokapání višňová marmeláda...

Ingredience: Na korpus: 4 vejce 1 špetka soli 200 g máslové Hery 200 g polohrubé mouky 200 g moučkového cukru 50 g kakaa Na náplň: 500 g tvarohu tučného (nebo polotučného) 100 ml vaječného likéru 2 vanilkové cukry 100 g moučkového cukru 300 g malin (čerstvé nebo mražené) 400 ml smetany ke šlehání 40 % 1 želatinový ztužovač zastudena 4 lžíce malinové marmelády

Postup: Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Z...

Ingredience: korpus na plech 23x32 cm 275 g hladké mouky 6 g kypřícího prášku 150 g cukru krupice 18 g kakaa 250 ml vlažného mléka 3 žloutky vajec M 100 ml oleje /slunečnicový 3 bílky špetka soli Krém: 250 g tvarohu z vaničky /tučný 200 g zakysané smetany 30% 100 g změklého másla 2 lžíce griotky 3 lžíce pudinku bez vaření dále 100 g višňového džemu domácího / i koupený 70 g višní z kompotu nebo z...

Ingredience: 100 g polohrubé mouky 100 g špaldové mouky 70 g cukru krupice 70 g cukru třtinového 1/2 vanilkového cukru 100 g Hery 1 vejce 1-2 lžíce kakaa 1/2 kypřicího prášku do pečiva 250 ml mléka Dále: džem (dle potřeby) Poleva: 100 g čokolády na vaření 70 g ztuženého 100% tuku

Postup: Troubu si zapneme na 175 °C.V hlubší míse smícháme mouku s cukry, kakaem a práškem do pečiva. Přidáme mléko, vejce,...

Ingredience: 175 g hladké mouky 2 lžíce kakaového prášku 100 g másla (nakrájeného na kostičky) 70 g cukru krupice 1 lžíce mléka (podle potřeby) cukr (na posypání)

Postup: ouku a kakao prosejeme do mísy. Do směsi zapracováváme rukama máslo, dokud směs nepřipomíná hrubou strouhanku. Přidáme cukr a vypracujeme pevné těsto. Podle potřeby přidáme mléko. Těsto rozválíme na mírně pomoučeném válu na placku silnou...