Moučníky

Ingredience: 250 ml mléka 135 g másla 350 g polohrubé mouky 200 g cukru krupice 40 g kakaa 1 vanilkový pudink 1 prášek do pečiva 3 vejce 450 ml broskvového kompotu Krém: 1 jogurtový pudink 380 ml mléka cukr (dle chuti) 100 g másla 2 lžičky sypké rozpustné kávy 1 šlehačka - 33% Dále: rybízová marmeláda rum ovocný čaj piškoty

Postup: Těsto si uděláme dle odkazu...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 5 lžic cukru krystal 5 lžic hladké mouky 100 ml oleje 100 ml vody 1 lžíce kakaového prášku 1 balíček kypřícího prášku 1 vanilkový cukr Krém: 500 ml mléka 5 lžic cukru krystal 5 lžic hladké mouky 1 balíček pudinku (na fotografii je kokosový, ale můžeme dát dle chuti) 150 g strouhaného kokosu 150 g změklého másla Poleva: 200 g čokolády na vaření 4 lžíce oleje

Postup: Příprava...

Ingredience: 1 hrček mlieka (200 ml) 125 g masla 6 PL kakaa 2 hrnčeky kryštálového cukru 3 vajcia 1 bal. vanilkového cukru 1 a 1/2 hrnčeka polohrubej múky 1 bal. prášku do pečiva na vymazanie plechu olej na ozdobu šlahačková smotana ( nemusí byt )

Postup: V hrnci zmiešame 1 hrnček mlieka a 1 hrnček cukru a kakao, pridáme maslo povaríme a odložime 1 hrnček na polevu. V mixéri vymiešame 1 hrnček...

Ingredience: 80 g hladké mouky 20 g solamylu 20 g holandského kakaa 60 g strouhaných mandlí 20 g změklého másla 120 ml mléka 1 PL medu špetka skořice špetka tlučeného hřebíčku špetka mletého zázvoru kůra z jednoho citronu 70 g třtinového cukru 2 vejce 1 PL rumové esence nebo rumu 2 PL práškového medového perníku 1 lžička jedlé sody tuk a mouka na vymazání formy 1 čokoláda na vaření (nebo poleva...

Ingredience: 30 ml mléka 4 lžíce cukr krupice 2 lžíce kakaa 1 balíček čokoládového pudinku 1 lžíce másla 250 g měkkého tvarohu 250 g bílého jogurtu 1-2 lžíce cukru moučka

Postup: Z mléka, cukru krupice, kakaa a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink uvaříme dle návodu na obalu pudink.Do ještě horkého pudinku vmícháme máslo a směs necháme vychladnout.Pak ji umixujeme spolu s tvarohem, oběma jogurty a cukrem...

Ingredience: Těsto: 14 dkg polohrubé mouky 3 vejce 9 dkg cukru 1 prášek do pečiva 3 polévkové lžíce oleje 2 polévkové lžíce kakaa Krém: 250 ml mléka 2 polévkové lžíce polohrubé mouky 25 dkg másla 10 dkg moučkového cukru podle chuti rum Poleva: 10 dkg čokolády na vaření 10 dkg 100 % tuku

Postup: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a ke žloutkům přidáme cukr a olej a šleháme asi 4 minuty...

Ingredience: 3 vejce 150 g másla 200 g polohrubé mouky 100 g cukru moučka 50 g cukru 200 g bílého jogurtu 5 lžic mléka 4 lžíce kakaa 1 lžička prášku do pečiva 1 špetka soli 500 g šlehačky 2 mandarinkové kompoty 2 ztužovače smeta-fix

Postup: Bílky vyšleháme se špetkou soli do tuhého sněhu, postupně přidáme cukr moučka a šleháme ještě asi 2 minuty. Sníh musí dělat do vyjmutí metel špičky.Žloutky, máslo a cukr...

Ingredience: Těsto: (hrnek 200 ml) 1,5 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek cukru 1 hrnek mléka 1 prášek do pečiva 2 vejce 1/4 hrnku oleje 2 lžíce kakaa Náplň: 3 tvarohy 250 ml smetany ke šlehání cukr dle chuti citronová kůra velký meruňkový kompot Poleva: 1 citronový vitacit 2 vanilkové pudinky 4 lžíce cukru šťáva z kompotu + voda

Postup: Suroviny na těsto dáme všechny do mísy a metlou dobře promícháme, vlijeme do...

Ingredience: 1 kg polohrubé mouky 3 vejce 0,5 l vlažného mléka 250 g tuku na pečení 1 kostka droždí 10 lžic pískového cukru citrónová kůra kakao sůl

Postup: Do vlažného mléka dáme kostku droždí se lžičkou mouky a cukru a necháme vzejít.Mouku nasypeme do mísy, přidáme vejce, rozpuštěný tuk, cukr, špetku soli, nastrouhanou citrónovou kůru, přidáme vykynutý kvásek, vše řádně prohněteme a dáme vykynout na teplé...

Ingredience: 400 ml pomerančové šťávy (použila jsem 100% krabicovou) 20 g želatiny (1 sáček na vaječnou i salámovou tlačenku) 1 limetková šťáva nastrouhaná kůra z limetky (můžeme nahradit citronem) 1 lžíce medu (můžeme nahradit cukrem) 1/2 lžičky mleté skořice 3 plody kaki (ne moc měkké)

Postup: Plody kaki důkladně pod tekoucí vodou kartáčkem umyjeme a nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle.Pokud chceme,...

Ingredience: Těsto: 125 g másla (nebo Hery) 3 vejce 1/2 l mléka 300 g špaldové mouky 100 g polohrubé mouky 150 g fruktozy (nebo normálního cukru) 1 prášek do pečiva kůra z 1/2 citronu Náplň: 4 kaki Na ochucení: kaki špetka skořice muškát citronová šťáva

Postup: Přiznávám, že já těsto díky únavě a pokročilé době dělala v pečce. Prostě jsem do nádoby dala suroviny v pořadí tekuté, tuhé, jak je uvedeno v...

Ingredience: 1 avokádo 1 zralé měkké kaki 1 lžička medu 3 lžíce kakaa

Postup: Plod avokáda rozkrojíme na poloviny, vyjmeme velkou pecku. Dužninu z obou polovin slupky vyloupneme lžící.Kaki zbavíme slupky, přidáme dužinu avokáda a vyšleháme s kakaem. Dle chuti můžeme přidat lžičku medu.Podáváme jako dezert.

Ingredience: Těsto: 270 g hladké mouky 180 g másla 90 g cukru moučky 1 žloutek 1 vanilkový cukr Krém: 500 g mascarpone 2-3 třtinové karamelové cukry 1 balení citronové kůry 3 lžíce sladké 36% smetany Dále: 3 kaki 2 sáčky dortové želé čiré 100 ml citronového sirupu 100 ml sirupu Lesní směs 300 ml vody libovolné ovoce na ozdobu

Postup: Kaki oloupeme, nakrájíme na plátky a máslo necháme povolit na pokojovou...

Ingredience: 600 ml vanilkové zmrzliny ve vaničce 200 g drcených cornflakes 1 lžíce mleté skořice cukr (podle chuti) 1 vejce rum (podle potřeby) olej na smažení K ozdobení: čokoláda (nebo topping) med šlehačka několik snítek máty

Postup: Ze zmrzliny ve vaničce tvoříme kleštěmi na zmrzlinu nebo kuličkovačem na meloun malé kuličky. Naskládáme na tác a dáme je zpět do mrazáku.Cornflaky rozdrtíme a smícháme se...

Ingredience: 4 balení tmavých BeBe sušenek 4 kysané smetany 200g 4 vanilkové cukry 2 kávové lžičky moučkového cukru (nemusí být) 2 šlehačky na šlehání 31% 200g 2 ztužovače šlehačky

Postup: Šlehačky ušleháme se ztužovačem šlehačky, vanilkovým a moučkovým cukrem a zlehka promícháme s kysanými smetanami. Na podložku skládáme BeBe do obdélníku o straně 6 x 4 sušenky ( počet sušenek si upravíme podle...

Ingredience: Kůra ze: 4 mandarinek 1 pomela či grepu 4 pomerančů 4 citronů lze přidat i nevyzkoušené, co má slupku voda 1 kg krystalového cukru 4 vanilkové cukry 1 arch papíru na pečení

Postup: Nejprve ovoce důkladně omyjeme horkou vodou a vydrhneme kůru kartáčkem. Díky různým postřikům a konzervantům čím důkladněji, tím lépe... Vše nakrájíme na nudličky, kostky, srdíčka, kolečka, jak se povede a ponoříme...

Ingredience: 2 pomeranče (na pomerančovou kůru nejlépe bio kvality) voda 200 g krystalového cukru

Postup: Pomeranče pořádně vydrbeme kartáčkem a horkou vodou i když budou bio. Poté oloupeme kůru na čtvrtiny. Ponecháme co nejmenší množství bílé hořké dužniny z pod kůry.Připravenou kůru vložíme do vhodné nádoby, zalijeme studenou vodou. Takto "marinovat" necháme 2-3 dny, vodu denně vyměňujeme za čerstvou.Po...

Ingredience: Těsto: 250 ml mléka 2 lžičky cukru moučka 21 g droždí 400 g hladké mouky 1/2 lžičky soli 60 g rozpuštěného másla 2 lžíce cukru moučka Náplň (na každý obdélník po jedné dávce): 50 g změklého másla 3 lžíce cukru krystal 1,5 lžičky skořice Dále: 1 vejce na potření cukr krystal na posypání

Postup: V míse smícháme vlažné mléko se dvěma lžičkami moučkového cukru a droždím. Necháme stát 15 minut,...

Ingredience: listové těsto (nejrychlejší chlazené, již rozválené v plátu) 1 vanilkový cukr (pokud máte raději sladší přidejte ještě trochu cukru) zavařené meruňky 1 tvaroh dětské piškoty

Postup: Listové testo rozválíme na plát. Doprostřed poklademe dětské piškoty, na které poklademe zavařené meruňky a zatřeme vrstvou tvarohu umíchaného s tvarohovým cukrem. Listové těsto o obou stran překryjem a na krajích...

Ingredience: Těsto: 30 dkg hladká mouka 30 dkg polohrubá mouka 2 rovné lžičky jedlé sody 10 dkg cukru 1/2 vanilkového cukru 1 vejce 2 lžíce mléka 1/2 Hery (másla) Náplň: 2 vaničky tvarohu 4-5 lžic cukru 1/2 vanilkového cukru 1/2 vanilkového pudinku 1 žloutek nebo celé vejce 4-5 lžic strouhaného kokosu

Postup: Do mísy proseju mouku, sodu, cukr, přímíchám mléko s vejcem a změklé rozsekané máslo, pak ručně...