Moučníky

Ingredience: Korpus: 5 vajec 200 g moučkového cukru 3 lžíce vody 3 lžíce oleje 200 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 3 lžičky jemně mleté kávy 1 vanilkový cukr Krém: 1/4 l vody 2 lžičky zrnkové kávy 2 lžíce polohrubé mouky 2 lžíce rumu 1 máslo cukr moučka Poleva: 1 čokoláda na vaření 1 zakysaná smetana

Postup: Vyšleháme vejce s moučkovým cukrem do husté pěny s přidáním vody, potom přidáme olej, který...

Ingredience: 5 vajec 5 lžic cukru krupice 5 lžic polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 lžíce kakaa 1 lžíce mletých ořechů rum piškoty čokoládová poleva Krém: 1 hrníček mletých ořechů (možno dát i více) 3/4 hrníčku moučkového cukru silná černá káva 1 kostka másla

Postup: Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme mouku (můžeme ji prosít) smíchanou s práškem do pečiva, kakao, mleté ořechy a nakonec...

Ingredience: 1 listové těsto na pečicím papíru 400 g strouhaných jablek 4 lžíce strouhanky 1 hrstička rozinek 1 vanilkový cukr 1-2 lžíce instantní kávy 1 vejce na potírání

Postup: Troubu zapneme na 180 °C.Rozmotané těsto posypeme strouhankou 3 cm od krajů. Na náplň promícháme ostatní suroviny. Vejce, rozšleháme do misky na potírání závinu při pečení.Jablečnou náplň rozprostřeme v rovnoměrné vrstvě na...

Ingredience: Piškotové těsto: 4 vejce 4 lžice cukru moučky 4 lžice hladké mouky 4 lřice kakaa Kokosové těsto: 7 bílků 300 g cukr moučky 120 g strouhaného kokosu 6 lžic polohrubé mouky prášek do pečiva 2 ks dortových oplatek Kávová náplň: 7 žloutků 200 g cukr moučky 2 lžice instantní kávy 200 ml vody 2 lžíce kakaa 250 g másla Pudinková náplň: 2 vanilkové pudinky 700 ml mléka 7 lžic moučkového...

Ingredience: Těsto: 5 ks vajec 130 g cukru krupice 130 g hladké mouky 0,5 balíčku prášku do pečiva 2 lžíce oleje 2 lžíce teplé vody 20 g kakaa pečící papír Krém: 400 ml mléka 1 ks vanilkového pudinku 1 lžíce mleté kávy 200 g másla - změklého 150 g moučkového cukru Dále: hnědý rum mleté ořechy

Postup: Krém: z mléka kávy a pudinku uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Máslo vyšleháme s cukrem do...

Ingredience: Těsto: 150 g celozrnné mouky 60 g cukru 90 g tuku na pečení špetka soli Dále: 500 g kdoulí bez jader 200 ml jablečné šťávy 2 lžíce cukru 3 vejce 150 ml kysané smetany 2 lžíce medu 1 lžička skořice mandlové lupínky

Postup: Všetky prísady na cesto zmiesime a cesto rozložíme do vymastenej koláčovej formy tak, že urobíme zvýšený okraj.Duly rozrežeme, vykrojíme jaderník a narežeme na tenšie plátky...

Ingredience: 2 kg dobře odleželých vyzrálých kdoulí 200 g krystalového cukru 50 g hrozinek 50 g posekaných vlašských ořechů 2 g kyseliny citronové 1 lžička mleté skořice olej na potření plechu

Postup: Kdoule omyjeme, očistíme je nejlépe pomocí kartáčku. Nakrájíme na čtvrtky, oloupeme a zbavíme jádřinců. Dužinu nakrájíme na menší kousky a použijeme na kompot.Slupky použijeme na výrobu sýra. Dáme je do ...

Ingredience: Těsto: 5 vajec 120 g krupicového cukru 1 sáček vanilkového cukru 100 ml oleje 250 g polohrubé mouky 2 lžíce práškového kakaa 1 špetka soli jemně strouhaná kůra z 1 pomeranče 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva Tvarohové koule: 300 g měkkého tvarohu 2 lžíce krupicového cukru 1 sáček vanilkového cukru strouhaná kůra z 1 citrónu 100 g bílé čokolády 1 lžíce tekutého medu 30 g...

Ingredience: 500 g polohrubé mouky 80 g cukru krupice 100 g másla (Héry) 1 špetka soli 2 žloutky 1 kostka droždí 250 ml mléka Nádivka: tvaroh mák marmeláda jablka Drobenka: polohrubá mouka cukr krupice 1 vanilkový cukr 1 žloutek máslo

Postup: Uděláme z mléka, droždí a trochu cukru kvásek. Necháme ho vzejít.Zapracujeme ostatní suroviny, zaděláme kynuté těsto a necháme vykynout.Poté rozválíme na 1 velký plech...

Ingredience: 3 vejce 1 hrnek cukru 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek hladké mouky 100 g másla 1 necelý hrnek kefíru 1 kypřicí prášek do pečiva 1 vanilkový cukr Ovoce: švestky jahody borůvky (a další dle fantazie)

Postup: Plech vyložíme pečicím papírem.Vejce ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme máslo, kefír a mouky smíchané s kypřicím práškem. Včas rozehřejeme troubu na 180 °C.Hotové těsto vlijeme na...

Ingredience: 330 g polohrubé mouky 135 g cukru 3 vejce 5 lžic oleje 250 ml kefíru 1/2 prášku do pečiva 1/2 lžičky sody 10 sušených meruněk 10 sušených švestek velká hrst sušených jablek

Postup: Sušené meruňky a jablka zalijeme vodou a necháme nabobtnat (švestky nebylo potřeba). Žloutky, cukr a olej vyšleháme do husta, přidáme postupně mouku s práškem a sodou, kefírem a vmícháme sníh, který jsme ušlehali z...

Ingredience: Těsto: 3 hrnky polohrubé mouky 3 hrnky teplého kefíru 1 hrnek cukru 1 hrnek oleje 1 lžíce jedlé sody 3 lžíce kakaa Krém: 250 g měkkého tvarohu 400 ml mléka 1 vanilkový pudink 1 vanilkový cukr 2 hrnky strouhaného kokosu cukr podle chuti Na posypání čokoláda na vaření

Postup: V mléce si uvaříme pudink a necháme chládnout. Smícháme všechny ingredience na těsto a nalejeme na plech vyložený...

Ingredience: 300 g hladké mouky 150 g moučkového cukru 2 vejce 100 ml oleje 250 ml kefíru 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 1 lžíce kakaa máslo nebo olej na vymazání formy hrubá či polohrubá mouka na vysypání formy (možno kokos, komu chutná) trochu moučkového cukru na povrch

Postup: Vejce s moučkovým i vanilkovým cukrem vyšleháme do husté pěny. Poté po troškách zašleháváme olej.Do vaječné pěny přisypeme...

Ingredience: 400 ml kefíru 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 1 kypřicí prášek do pečiva 1 cukr vanilkový 80 g mletých ořechů 120 g másla 3 vejce 4 lžíce studené vody 300 g hroznového vína tuk na vymazání formy strouhanka nebo kokos na vysypání

Postup: Formu na bábovku důkladně vymažeme tukem a vysypeme strouhankou nebo kokosem.V misce ušleháme 3 bílky se 4 lžícemi vody do nadýchaného...

Ingredience: 2 vejce 1/2 kefíru 200 ml olej rozinky 250 g cukru 350 g hladké mouky granko hvezdičky 1 lžička sody

Postup: Smícháme si suché ingredience, v jiné nádobě smícháme mokré ingredience, nakonec naliji olej, kefír a vejce do moučné směsi a promíchám, těsto obohatím o rozinky a kakao, naliji do bábovkové formy a posypu hvězdičkami. Peču na 180°C cca 45 minut

Ingredience: * 1 hrnek kefíru * 1 necelý hrnek cukru * 1 vanilkový cukr * 1/2 hrnku oleje * 1,5 hrnku hladké mouky * 2 vejce * prášek do pečiva * kakao * tyčinka Ledové kaštany

Postup: V kefíru rozšleháme cukr, olej a vejce. Přidáme prosetou mouku s práškem a promícháme. Menší část odlijeme a obarvíme kakaem. Do světlé části přidáme nakrájené kaštany a nalijeme do vysypané formy. Nakonec přidáme kakaovou...

Ingredience: 210 g polohrubé mouky 1 kypřící prášek 110 g krupicového cukru 3 vejce 250 ml kefíru (200 + 50 ml) 60 g rozpuštěného másla nebo 3 lžíce oleje 1 lžička citronové kůry 60 g mletého máku 1 vanilkový cukr 1 lžíce rumu + máslo a hrubá mouka na vymazání formy

Postup: Troubu zapneme na 175 ° C, mřížku umístíme uprostřed. Vejce s cukrem a špetkou soli vyšleháme do husté bílé pěny. Přidáváme mouku...

Ingredience: 500 ml kefíru 2 vejce 1/2 hrnku oleje 1 hrnek cukru 2,5 hrnku hladké mouky 3 lžičky perníkového koření 1 lžička jedlé sody 1 lžička kypřicího prášku holandské kakao (dle chuti) Na vymazání a vysypání formy: olej (nebo tuk) hrubá mouka (nebo strouhanka)

Postup: V jedné misce smícháme kefír, vejce, olej a cukr.V druhé misce smícháme prášek do pečiva, mouku a jedlou sodu s perníkovým kořením.Obě...

Ingredience: 500 ml kefíru 2 vejce 150 g cukru krupice 150 ml oleje 3 lžíce medu 400 g hladké mouky 1 lžička sody 0,5 prášku do pečiva 1 lžička skořice 1 hrst hrubě nasekaných ořechů citronová kůra Na vymazání a vysypání formy: tuk a hrubá mouka

Postup: Do mísy nalijeme kefír, v něm rozmícháme metličkou vejce s cukrem a medem.Mouku smícháme s práškem do pečiva a sodou. Poté ji střídavě vmícháváme do těsta s...

Ingredience: 210 g hladké mouky 210 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 200 g cukru moučka 1 vanilkový cukr 120 g rozpuštěné vlahé Hery 300 ml kefíru nebo podmáslí 5 vajec meruňky

Postup: Vejce s cukry vyšleháme, zašleháme po trochách heru, zlehka vmícháme na střídačku mouky smíchané s práškem do pečiva a kefír. Hladké těsto nalijeme na vymaštěný moukou vysypaný plech, rovnoměrně rozetřeme a poklademe...