Moučníky

Ingredience: 3 hrnky polohrubé mouky 2 hrnky krupicového cukru 1 vanilkový cukr 2 lžíce kakaa 1 lžíce jedlé sody 2 hrníčky kefíru 1/2 hrnku oleje čokoládová poleva mleté mandle

Postup: Mouku promícháme s krupicovým a vanilkovým cukrem, kakaem a se sodou, přidáme kefír, olej a umícháme těsto.Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech nebo na pečící papír.Pečeme v troubě cca 30 minut.Po vychladnutí buchtu...

Ingredience: TĚSTO : 25 dkg hladké mouky 10 dkg polohrubé mouky 25 dkg cukru krupice 2 dcl oleje 10 dkg rozinek (nebo ořechů nebo kandovaného ovoce) 1 lžíce jedlé sody 1 vejce 2 lžíce kakaa 1 kefír 500 ml NA POLEVU : 15 dkg cukru pudru 5 dkg másla - rozpustit 2 lžíce teplé vody kakao rum - podle chuti

Postup: Všechny suroviny na těsto zamíchat a po upečení natřít polevou.

Ingredience: Na těsto: 250 g hladké mouky 200 g cukru moučka 4 lžíce kvalitního kakaa 2 lžičky jedlé sody 1/2 l kefíru 1,5 dl oleje 4 lžíce medu 1 vejce Na vymazání a vysypání formy: tuk hrubá mouka Na povrch: čokoládová poleva

Postup: V první míse smícháme všechny tekuté ingredience a v druhé suché. Ty pak za stálého, pomalého šlehání sypeme do tekuté hmoty. Dobře promícháme.Těsto vlijeme do předem...

Ingredience: 0,5 l kefíru 1 hrnek oleje 2 hrnky cukru 3 hrnky polohrubé mouky 2 lžičky sody kakao

Postup: Do mísy nalijeme kefír,přidáme olej,cukr,mouku,sodu a zamícháme těsto.Půlku odlijeme a do druhé půlky přidáme 2 lžíce kakao.Nalíváme do tukem vymazaných a hrubou moukou vysypaných forem.Pečeme v troubě okolo 160C.

Ingredience: 35 dkg cukru krupice 1/2 l kefíru 1 vejce 2 lžíce kakaa 2 dl oleje 1,5 lžičky jedlé sody 42 dkg hladké mouky

Postup: Všechny ingredience smíchat a nakonec přidat mouku.Dát péct do většího pekáčku.Možno rozříznout a dát krém a navrch šlehačku.

Ingredience: 500 g kefíru 200 g cukru 100 g oleje 1 vejce 200 g hladké mouky (pšeničné, špaldové) 100 g celozrnné mouky (jemné) 20 g kakaa 10 g jedlé sody (já do těsta ještě přidávám lžíci rumu na provonění)

Postup: Rozehřejeme troubu na 175°C. Plech o velikosti 30x30 cm vyložíme pečícím papírem.Všechny suroviny musí mít pokojovou teplotu. Ve větší míse smícháme kefír, cukr, olej a vejce. Není třeba šlehat,...

Ingredience: 1 kefír (0,5 l) 2 vajíčka 200 g čokolády na vaření 1 hrníček oleje (asi 1,5 dl) 1 hrníček cukru 1-2 hrníčky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva kandované ovoce

Postup: Vajíčka s cukrem vyšlehám, přidám olej, kefír, rozpuštěnou čokoládu, mouku, kandované ovoce a nakonec prášek do pečiva.Plech vymažu tukem a vysypu moukou. Peču v předehřáté troubě.

Ingredience: Těsto: 1 vejce 9 lžic oleje 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva kakao 250 g hladké mouky 250 g cukru moučka 250 ml kefíru Poleva: 400 ml zakysané smetany 100-200 g čokolády na vaření

Postup: Rozmícháme vejce s cukrem a přidáme zbytek surovin.Na vysypaný plech nalijeme těsto a pečeme na 160 stupňů, horkovzduch.Na polevu rozpustíme ve vodní lázni čokoládu, až lehce zchladne, smícháme...

Ingredience: 450 g kefírového meruňkového mléka 2 vejce 0,5 kypřicího prášku 2 hrnky polohrubé mouky 1/4 hrnku oleje kompotované meruňky mandle na posypání (nemusí být) Drobenka: 80 g másla (1/4 másla) 1 hrnek třtinového cukru 1 hrnek polohrubé mouky tuk na vymazání plechu mouka na vysypání plechu

Postup: Připravíme mísu, do které vlijeme mléko, přidáme vejce a rozmícháme. Mouku smícháme s kypřicím práškem,...

Ingredience: 500 ml kefíru 2 vejce 180 g sušených datlí 180 g celozrnné špaldové mouky 3 lžíce bio kakaového prášku 100 g mletého kokosu 1 lžička bio kypřícího prášku hořká čokoláda kokos na ozdobu

Postup: Datle zalijeme 180 ml vroucí vody a necháme vychladnout. Rozmixujeme na kašičku, kterou smícháme s kefírem, vejci, prosátou moukou, kakaem a kokosem. Vymícháme hladké těsto a přidáme kypřící...

Ingredience: 1,5 hrnku polohrubé mouky + na vysypání formy 1 hrnek krupicového cukru 2 lžíce strouhaného kokosu 1/2 lžička jedlé sody 1/2 hrnku rostliného oleje 1 hrnek kefíru nebo podmáslí NA POLEVU 1 tabulka hořké čokolády s 40% kakaové hmoty 1/2 kelímku smetany ke šlehání 1/3 hrnku strouhaného kokosu 1/4 hrnku kokosového likéru - Množství je na malý plech o rozměrech cca 18x18 cm nebo kulatou...

Ingredience: Korpus: 3 hrnky polohrubé mouky 1 PL jedlé sody 3 PL kakaa 1 hrnek oleje 3 hrnky kefíru nebo podmáslí 1 hrnek cukru krupice Krém: 1,5 hrnku mléka 2 kokosové pudinky 500 g tučné tvarohy ve vaničce

Postup: Všechny suroviny na korpus smícháme a pořádně promícháme nebo vyšleháme šlehačem. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct na 200°C asi na 20 - 30 minut (záleží na troubě). Mezitím z...

Ingredience: Těsto: 350 g polohrubé mouky 100 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 1 prášek do perníku 1 hrneček oleje (asi 200 ml) 1-2 lžíce kakaa 1 vejce 1/2 litru kefíru Náplň: 1 smetana ke šlehání 1 tvaroh 1 pomazánkové máslo (můžou být i 2) 100 g moučkového cukru (podle chuti) jahody kompot (já měla 2 plechovky) Poleva: 3/4 litru šťávy z jahod (nebo vodu se šťávou) 2 sáčky pudinku (jahodový nebo...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek kefíru 1/2 hrnku oleje 1 hrnek pískového cukru 2 vejce 1 lžička jedlé sody 1 lžička skořice 3 hrsti ovoce (meruňky, třešně)

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny.Přidáme olej, kefír a mouku smíchanou se sodou. Nakonec vmícháme skořici.Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.Na těsto poklademe zhruba 3 hrsti ovoce (meruňky nakrájet na kousky a třešně...

Ingredience: 3 vejce 2 hrnky polohrubé mouky 0,5 hrnku cukru 500 ml kefíru jahody (mražené nebo zavařované) 125 g másla

Postup: Včas předehřejeme troubu na 180 °C. V míse smícháme všechny ingredience až na jahody.Důkladně promícháme všechny suroviny, aby v těstu nebyly hrudky. Nalijeme na pečicím papírem vyložený pekáč.Poklademe jahodami, či jiným ovocem.Vložíme do předehřáté trouby na cca 30 minut....

Ingredience: Korpus: 350 g polohrubé mouky 300 g cukru moučka 1/2 l kefíru 1 vejce 2 lžíce kakaa 1 vanilkový cukr 150 ml oleje 2 lžičky jedlé sody Krém: 397 g Salka 250 g másla Dále: tuk na vymazání plechu mouka na vysypání plechu mandlové lupínky čokoládová poleva strouhaná čokoláda

Postup: Všechny suroviny na korpus smícháme a vylejeme na plech, který jsme buď vyložili pečicím papírem nebo vymazali tukem a...

Ingredience: Těsto: 250 ml kefíru 250 g cukru moučka 250 g hladké mouky 1 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva 1 vejce 9 lžic oleje Na potření: čokoláda na vaření 250 ml zakysané smetany tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání plechu

Postup: Všechny suroviny na těsto smícháme a vytvoříme hladké těsto.Troubu vyhřejeme na 160 °CTěsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech, pečeme ve vyhřáté troubě asi 30-40...

Ingredience: Těsto: 250 g hladké mouky 100 g polohrubé mouky 100 g cukru 1 PL sody 150 ml oleje 500 ml kefíru 2 PL kakaa 1 vejce M (nebo 2 S) Poleva: 1 tabulka čokolády na vaření 200 g zakysané smetany Posyp: mandlové lupínky (množství dle uvážení)

Postup: Do mísy nasypeme všechny suroviny - nejdříve smícháme sypké a pak přidáme zbytek. Vznikne těsto, které vylijeme na vyšší plech vyložený pečicím...

Ingredience: 500 ml kefíru 2 vejce 8 lžic oleje 1 vanilkový cukr 180 g krupicového cukru 340 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 80 g kokosu Poleva: 80 g másla 100 g moučkového cukru 2 lžíce kakaa 4 lžíce vody Dále: kokos (na posypání)

Postup: Vejce, kefír, cukr a olej smícháme dohromady. Přidáme kokos smíchaný s moukou a práškem do pečiva a vše důkladně promícháme.Nalijeme na menší plech vyložený pečicím...

Ingredience: 3 vejce 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek moučkového cukru 125 g hery 1 lžíce kakaa 1 kefír prášek do pečiva

Postup: Vše smícháme v míse, přidáme rozpuštěnou heru, promícháme a nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme na 180°C ve vyhřáté troubě asi 25 min. Také se může vypustit kakao a navrch dát rozpuštěnou čokoládu-buď bílou nebo černou a sypání - kokos, ořechy apod..... Ve všech...