Moučníky

Ingredience: 300 g hladké mouky 200 g másla 100 g cukru moučka 1 vanilkový cukr 2 žloutky 1 citron Náplň: 4 hrušky voda 1 lžíce cukru 24 piškotů 150 g cukru moučka 3 lžíce kakaa 2 čokolády (více %) 4 vejce 2 lžíce másla

Postup: Všechny ingredience na těsto zpracujeme a následně ho necháme odpočinout v lednici - cca 30 minutek.Mezitím povaříme nakrájené a oloupané hrušky na kostičky - asi 8 minutek do...

Ingredience: 500 g hladké mouky 150 g rozehřáté Hery 150 g cukru 2 vejce 20 g droždí 250 ml vlažného mléka 4 PL perníku na strouhání 1 KL perníkového koření 1 KL skořice ovoce jaké kdo má (já měla meruňky) 1 smetanu na šlehání 1 ztužovač šlehačky 1 Mascarpone citronová kůra 1 skořicový cukr

Postup: Z vlažného mléka droždí a 1 KL cukru si uděláme kvásek. V míse smícháme všechny sypké suroviny,...

Ingredience: Těsto: 500 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 3 lžíce cukru 1 Hera 2 vejce 3 lžíce mléka Náplň: 2 kg jablek (nahrubo nastrouhaných) 3 vanilkové pudinky (prášek) 10 lžic cukru 2 lžíce skořice tuk a mouka na přípravu plechu

Postup: Suroviny na těsto na vále zpracujeme a rozdělíme na 2 díly. Každý díl vyválíme na slabý plát o velikosti plechu.Z očištěných a nastrouhaných jablek (vodu z jablek...

Ingredience: 130 g másla 2 žloutky 80 g moučkového cukru 50 ml bílého vína 6 g prášku do pečiva 1 vanilkový cukr 250 g hladké mouky špetka citronové kůry Náplň : 300 g nastrouhaných jablek 50 g moučkového cukru 2 vanilkové pudingy 1 skořicový cukr hrst nasekaných vlašských ořechů

Postup: Povolené máslo nakrájíme na malé kousky, dáme do misky, přidáme žloutky, moučkový cukr, vanilkový cukr a víno s 3...

Ingredience: Na těsto: 250 g hladké mouky 125 g másla 2 žloutky 80 g moučkového cukru lžička kypřicího prášku do pečiva špetka soli 1/2 lžičky vanilkového extraktu Na jablkovou náplň: 5 středně velkých jablek 2 lžičky citronové šťávy 100 g třtinového cukru lžička mleté skořice Na krémovou náplň: 250 g husté kysané smetany 2 vejce 150 g marcipánu A ještě: 80 g mandlových lupínků

Postup: Nejdříve si...

Ingredience: Těsto: 200 g polohrubé mouky 200 g hladké špaldové mouky 1 prášek do pečiva 2 vejce 250 g krupicového cukru 200 ml slunečnicového oleje 300 g bílého jogurtu Dohotovení: 4 větší jablka skořicový cukr třtinový cukr

Postup: Vejce šleháme s cukrem asi 10 minut. Po částech zašleháme olej. Přidáme jogurt a mouky, smíchané s práškem do pečiva. Nalijeme na plech vyložený papírem na...

Ingredience: 4 vejce 200 g Hery 200 g polohrubé mouky 200 g pískového cukru 1/2 prášku do pečiva 1 cukr vanilka strouhaná kůra z 1/2 citrónu jablka skořicový cukr meruňková marmeláda

Postup: Utřeme Heru s oběma cukry, postupně přidáváme vejce a nakonec prosátou mouku s práškem do pečiva a citron (ten si celý ostrouhám, usuším a skladuji pro příště v uzavřené skleničce). Těsto lžíci nandáme do vymazané a...

Ingredience: 240 g hladké mouky 140 g másla 60 g moučkového cukru 1 vejce 200 g jablek 100 g sušených slazených brusinek 400 g zakysané smetany 2 lžíce bramborového škrobu 1 vanilkový cukr 2 lžíce moučkového cukru

Postup: Oloupaná jablka nastrouháme na slzičkovém struhadle a promícháme s brusinkami. Z mouky, másla, cukru a vejce uděláme těsto, které rukou roztlačíme do vymazané koláčové formy. Uděláme i...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky ovesných vloček (zalít horkou vodou a nechat chvíli odstát) 2 žloutky + sníh z bílků 3 PL cukru moučka 1/2 hrnku celozrnné špaldové mouky 5 nastrouhaných jablek (nahrubo) hrst sekaných vlašských ořechů hrst rozinek Náplň: tvaroh 250 g (vanička nebo kostka a trochu mléka) dle chuti mletá skořice Drobenka: 5 PL pomletých ovesných vloček 3 PL cukru moučka plátek másla

Postup: Umíchá...

Ingredience: Těsto: 3 vejce cca 150 g cukru krupice, dle sladkosti jablek 1 lžička mleté skořice citronová kůra dle chuti 70 ml oleje 70 ml vody 250 g polohrubé mouky necelý prášek do pečiva 350 g oloupaných, očištěných jablek Drobenka: 80 g polohrubé mouky 60 g mletých ořechů 50 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 60 g změklého másla

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej s vodou, promícháme....

Ingredience: 200 g másla 200 g cukru krupice 1 vanilkový cukr sůl 3 vejce 200 g hladké mouky 2 lžičky kypřícího prášku 30 g škrobové moučky 75 g jader vlašských ořechů já měla lískové Na krém: (a ozdobení:) 8 plátků želatiny 3 žloutky 50 ml rumu 150 g cukru krupice 300 g vanikového jogurtu 400 ml smetany na šlehání 400 g jablek 100 ml červeného vína 200 ml jablečné štávy 1 sáček dortového želé

Postup: Změklé...

Ingredience: Sušenkový základ: 150 g karamelových sušenek Lotus 50 g rozpuštěného másla Tvarohová náplň: 250 g ricotty (nebo tvarohu ve vaničce) 30 g cukru krupice 1/2 lžičky vanilkového extraktu 1 vejce Jablková náplň: 3 jablka, lépe kyselejší 1/2 lžičky skořice špetka muškátového oříšku Drobenka: 1/3 hrnku třtinového cukru 1/3 hrnku celozrnné mouky (nebo polohrubé) hrst ovesných...

Ingredience: 12 dkg másla 12 dkg cukru krupice 15 dkg polohrubé mouky 1 vanilkový cukr špetka soli 3 žloutky 3 bílky na sníh 1 lžíce rumu 2-3 lůžíce mléka 2 rovné lžičky prášek do pečiva Náplň: 70 dkg nakyslých jablek citronová šťáva z jednoho citrónu 5 dkg rozinek Poleva: 2 vejce 1 smetana ke šlehání 1 vanilkový cukr

Postup: Žloutky,máslo,cukr a vanilkový cukr vyšleháme do pěny.Přidáme rum,mléko a mouku s...

Ingredience: TĚSTO: 400 g hladké mouky 1/2 prášku do pečiva 150 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr špetka soli 1 vejce 240 g měkkého másla nebo Hery SMĚS NA POSYPÁNÍ TĚSTA: 5-6 jablek (oloupaných na hrubém struhadle nastrouhaných) 1 skořicový cukr NÁPLŇ: 750 g měkkého tvarohu 40 g maizeny nebo solamylu (škrob) 120 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr trochu nastrouhané citrónové kůry 3 žloutky a...

Ingredience: 1. vrstva 300 g hladké mouky 100 g moučkového cukru 250 g studeného másla špetka soli 1 vejce 1 lžíce kysané smetany nebo rumu 2. vrstva asi 750 g jablek cukr 1 lžička mleté skořice 1 sáček vanilkového pudinku 3. vrstva 750 g tvarohu v alobalu 250 ml smetany ke šlehání cukr dle chuti citronovou kůru 4. vrstva 3 vejce 200 g moučkového cukru 100 ml oleje 5 lžic vody 200 g polohrubé...

Ingredience: 4 hrnečky (250 ml) oloupaných a nakrájených středně velkých jablek (5-6) 1 hrneček rozinek 1/2 hrnečku Whisky (zaměnit za jablkovou šťávu, pokud je to pro děti) 3 vejce 1,5 hrnečku cukru (může být i méně) 3/4 hrnečku oleje 2 hrnečky mouky 2 kávové lžičky jedlé sody 2 kávové lžičky skořice 1/4 kávové lžičky umletého hřebíčků 1/2 kávové lžičky soli 1 hrneček vlašských ořechů

Postup: Do misy dame...

Ingredience: 300 g univerzální bezlepkové mouky (použila jsem Doves Farm samokypřicí) 100 g hladké čirokové mouky 50 g mletých ořechů nebo ořechové mouky (vlašské nebo lískooříškové, Adveni) 110 g cukru 1 prášek do pečiva strouhaná kůra z 1 citronu 3 lžíce citronové šťávy 4 lžíce oleje cca 450 ml vody 3-4 jablka 1 lžička skořice 2 lžíce třtinového cukru

Postup: Mouky promícháme s ořechy, cukrem, práškem do...

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 3 vejce 250 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 2 pomazánková másla bez příchutě 1 hrníček mléka jablka skořice Drobenka: 3-4 lžíce hrubé mouky 3-4 lžíce moučkového cukru máslo dle potřeby

Postup: Vše smícháme dohromady a těsto nalijeme na plech. Na těsto dáte nakrájená jablíčka vedle sebe, posypete skořicí a pak drobenkou. Dáte péct na 170°C.

Ingredience: 125 g másla 4 vejce 140 g cukru krupice 200 g polohrubé mouky 2 lžičky prášku do pečiva 100 ml mléka jahody

Postup: Změklé máslo, žloutky, polovinu cukru a špetku soli utřeme do pěny. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a mléko. Z bílků a zbylého cukru ušleháme tuhý sníh, který vmícháme do směsi. Polovinu těsta rozetřeme na plech vymazaný máslem a vysypaný hrubou moukou. Poklademe očištěnými...

Ingredience: Těsto: 3 vejce 100 g cukru krystal 1 lžíce oleje 1 lžíce vody 150 g polohrubé mouky Náplň: 400 ml mléka 1 vanilkový pudink 2 lžíce cukru moučka Dále: jahody (nebo jakékoliv jiné ovoce) želatina marmeláda

Postup: Včas předehřejeme troubu na 180 °C. Vyšleháme z bílků a cukru tuhý sníh. Žloutky ušleháme s vodou a olejem do pěny.Začneme přidávat mouku a bílkový sníh, opatrně vše spojíme. Těsto...