Moučníky

Ingredience: 300 g hladké mouky 80 g cukru 200 g tuku (máslová hera) 2 žloutky citronová kůra vanilka Náplň: 2 tvarohy (kostky) 2 vejce (z bílků sníh) cukr podle chuti rum 1 velká sklenice kompotovaných vypeckovaných a okapaných višní

Postup: Suché přísady prosejeme na vál. Tuk rozdrobíme nebo rozsekáme do mouky. V mouce uděláme dolík , do toho přidáme žloutky. Těsto propracujeme bez přidání další mouky, ta...

Ingredience: Těsto: 350 g hladké mouky 1 špetka soli 50 g cukru krupice 1 sušené droždí 100 ml mléka 1 vejce 1 lžíce rumu 1 lžíce másla 1 lžíce sádla Náplň: 250 g tučného tvarohu z vaničky 150 g bílého smetanového jogurtu 2 vanilkové cukry 0,5 sáčku vanilkového pudinku mletý mák na posyp (podle chuti) 10 velkých blum Drobenka: 3 plátky másla 3 lžíce cukru 3 lžíce polohrubé mouky 1 lžíce strouhaných...

Ingredience: Na těsto: 150 g hladké mouky 100 g cukru krystal 1/2 prášku do pečiva 1 vanilkový cukr (nemusí být) 100 g másla 2 lžičky nastrouhané citrónové kůry 1 střední vejce Na náplň: 500 g měkkého tvarohu 2 vejce 160 g másla 1 vanilkový pudink 1,5 lžíce rumu 175 g cukru krystal 410 ml mléka mražené či čerstvé ovoce (dle vašeho výběru, já použila mražené maliny a borůvky) Na vymazání...

Ingredience: 120 g másla 80 g cukru 1 žloutek 1/2 balíčku prášku do pečiva 250 g polohrubé mouky šálek mléka máslo na vymaštění formy (bílek na potření koláče) Náplň: 400 g tvarohu balíček vanilkového cukru 2 lžíce strouhané citrónové kůry 50 g rozinek 1 žloutek 2 bílky na sníh

Postup: Změklé máslo utřeme v míse s cukrem a jedním žloutkem. Potom postupně přidáváme prosátou mouku smíchanou s práškem do...

Ingredience: Těsto: 250 g hladké mouky 120 g másla 2 vejce 70 g krystalového cukru ½ prášku do pečiva 4-5 lžic mléka (dle potřeby) Náplň: 500 g oloupané tykve 3 lžíce cukru 1 vanilkový cukr 3 lžíce rumu (nebo rumová tresť) 2 lžíce citronové šťávy 40 g Zlatého klasu 3 dl vody rybízový džem

Postup: Maslo vyšľaháme s cukrom a vajciami do peny.Pridáme múku s práškom do pečiva a podľa potreby 4-5 lyžíc mlieka....

Ingredience: NA TĚSTO: 60 g másla 70 g moučkového cukru 2 vejce 250 g polohrubé mouky 1 lžička prášku do pečiva tuk na vymazání formy mouka na vysypání formy NA KRÉM: 400 ml mléka 100 g krupicového cukru 1 vanilkový pudink v prášku 300 g višní NA DROBENKU: 30 g polohrubé mouky 1/2 lžičky kypřícího prášku do pečiva 10 g krupicového cukru 2 vanilkové cukry 20 g másla

Postup: 1. Máslo s cukrem vyšleháme do...

Ingredience: 200 g hladké mouky (nebo polohrubé) 2 lžíce mouky sojové 125 g rostlinného tuku 2 lžíce moučkového cukru 1 vejce 2 lžíce jahodového džemu nebo marmelády zmrazené jahody Vanilkový krém: 2,5 dcl mléka 1 sáček vanilkového pudinku 2 lžíce pískového cukru 1 lžíce vanilkového cukru 60 g změklého rostlinného tuku

Postup: Z uvedených surovin zpracujeme těsto, které necháme v chladu půl hodiny odležet....

Ingredience: Těsto: 1 šálek špaldové celozrnné mouky (jemně mleté) špetka soli 3 lžíce přirodního cukru 1/2 lžičky prášku do pečiva 1 lžíce karobu (prášku) 1/2 šálku rozinek 4 lžíce oleje 4 lžíce vlažné vody Sladký tvaroh: 300 g bílého tofu 3 lžíce oleje špetka soli 1 vanilkový cukr 2 lžíce medu kůra z 1/2 citronu šťáva z 1/2 citronu Dále: sušené ovoce - brusinky, meruňky

Postup: Nejprve si pripravime...

Ingredience: 8 jablek 6 vajec 12 vrchovatých lžic polohrubé mouky 1 kypřící prášek do pečiva 2 lžíce oleje 1 skořicový cukr 2 lžičky mleté skořice 2 lžíce cukru krupice jablka (na vykrájené ozdoby)

Postup: Jablka nastrouháme, přidáme vejce a postupně zbylé suroviny a nalijeme na plech s pečícím papírem. Poklademe ozdobami z jablek ( použila jsem vánoční vykrajovátko ). Pečeme ve vyhřáté troubě při 190 °C...

Ingredience: 350 g polohrubé mouky 180 g cukru krupice 3 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva 2 celá vejce 100 g rozpuštěného másla (nebo Hery) 250 ml mléka 350 g strouhaných jablek Na polevu: 20 g másla 1/2 čokolády na vaření 1 malá tyčinka Ledových kaštanů 3/4 kelímku zakysané smetany

Postup: Včas zapneme nahřívat troubu na 200 °C.Všechny sypké suroviny promícháme, přidáme máslo, mléko, vajíčka a nastrouhaná...

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 50 g polohrubé mouky 2 žloutky 15 g droždí 3 lžíce krystalového cukru 250 ml mléka 60 g tuku Dále: 100 g sušených švestek Drobenka: 50 g polohrubé mouky 40 g krystalového cukru 30 g másla

Postup: Všetky prísady na cesto dobre vymiešame (tuk rozpustíme a necháme prechladnúť). Cesto vylejeme do vymazanej tortovej formy a uhladíme.Navrch poukladáme (trocha zapichneme)...

Ingredience: 1 a 3/4 hrnku cukru krupice 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek vody 1 kostka másla 4 vejce 1 prášek do pečiva švestky Na posypání: moučkový cukr + vanilkový

Postup: V hrnci svaříme vodu společně s cukrem a máslem. Mírně povaříme a necháme vychladnout.V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme vychladlou máslovou směs a přidáme vejce.Vše řádně smícháme na jemné těsto, které vlijeme...

Ingredience: 450 g polohrubé mouky špetka soli 3 PL cukru moučka 35 g droždí 45 g sádla 45 g másla 300 ml mléka 15 g zázvoru 500 g broskví Drobenka: 2 PL polohrubé mouky 1 PL másla 1 PL cukru moučka

Postup: Polohrubou mouku proseji, smíchám ji se špetkou soli a 1/2 PL moučkového cukru. Druhou polovinu PL moučkového cukru smíchám s droždím a zaliji mírně ohřátým mlékem. Sádlo a máslo rozpustím a nechám...

Ingredience: 300 g listového těsta 6 jablek 170 g cukru krystal 50 g másla

Postup: Troubu předehřejeme na 170 °C.Jablka oloupeme, nakrájíme na osminky a vykrojíme jadřinec.Do hrnce nasypeme 170 g cukru a za stálého míchání necháme cukr teplem rozpustit a zkaramelizovat. Poté vmícháme po kouskách asi 30 g másla, promícháme a krátce provaříme.Máslový karamel vlijeme na dno pečicí formy.Na něj poklademe vedle...

Ingredience: Těsto č. 1: 300 g polohrubé mouky 100 g másla 100 g práškového cukru 1 celé vejce 4 lžíce studené vody 20 g kakaa 0,5 prášku do pečiva Tvarohová náplň: 750 g tvarohu 2 celá vejce 50 g másla cukr podle chuti Těsto č. 2: 2 celá vejce 200 g práškového cukru 100 ml oleje 5 lžic vody 200 g polohrubé mouky 0,5 prášku do pečiva

Postup: Ze surovin na těsto č. 1 v míse vypracujeme pevné těsto a prsty...

Ingredience: Těsto: 200 g hladké mouky 100 g másla 70 g cukru moučka 1 vejce 1/2 kávové lžičky prášku do pečiva citronová kůra Náplň: 500 g měkkého tvarohu 200 g zakysané smetany 16% 2 vanilkové cukry 3 PL cukru krupice 3 vejce 60 - 100 g hořké čokolády

Postup: Suroviny na těsto zpracujeme a dáme na půl hodiny do chladničky odpočinout. Poté těsto vyválíme a dáme do vymazané dortové formy 24 cm velké. Můžete...

Ingredience: 2,5 hrnku ovoce (podle chuti) 0,5 hrnku polohrubé mouky 0,25 hrnku cukru 2 lžičky prášku do pečiva 1 špetka soli 160 g másla

Postup: Rúru dáme predohriať na 160 °C.Ovocie nakrájame na menšie kusy a rozdelíme do 4 zaváracích fľaštičiek s objemom cca 350 ml. Ovocie nenatláčame, len voľne vkladáme.Múku, cukor, štipku soli a prášok do pečiva dobre premiešame. Zasypeme ovocie vo fľaštičkách. Neplníme...

Ingredience: 4 vejce 2 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 1 sklenice oleje 1 sklenice vlažné vody 1 sklenice cukru písku 2 sklenice polohrubé mouky Krém: 2 tvarohy 1 Hera (nebo máslo nebo jiný tuk) 1 sklenice cukru moučky 2 lžíce rumu (není nutné) Poleva: 1 vitacit (nebo jiný práškový neperlivý nápoj napřTang) 3/4 l vody 2 pudinky vanilkové 1 sklenice cukru

Postup: Všechny přísady do těsta...

Ingredience: 70 g tuku 3 vejce 70 g cukru krupice 150 g polohrubé mouky špetka soli 1 prášek do pečiva špetka strouhané citronové kůry 200 g borůvek 300 g banánů 2 lžíce citrónové šťávy 3 lžíce cukru moučka 2 lžíce rozpuštěného másla 3 lžíce strouhaného kokosu

Postup: Změklé máslo utřeme s cukrem a citronovou kůrou, přidáme žloutky, sůl a asi 5 minut šleháme. Po částech přidáme prosátou mouku smíchanou s...

Ingredience: 250 g uvařených brambor 250 g polohrubé mouky 150 g moučkového cukru 60 g másla 1 vejce 1 kypřící prášek do pečiva tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání plechu Náplň: 100 ml mléka 150 g máku 2 lžíce másla 50 g krystalového cukru kompotované broskve

Postup: Brambory nastrouháme. Máslo utřeme s cukrem a žloutkem. Vmícháme bílkový sníh, brambory a mouku s kypřícím práškem. Pekáč...