Moučníky

Ingredience: Těsto: 1 vejce 70 g cukru 1/2 vanilkového cukru 1 prášek do pečiva 250 g zakysané smetany 150 g polohrubé mouky Na dohotovení: sezónní nebo kompotované ovoce

Postup: Vejce s oběma cukry vyšleháme do pěny.Přidáme smetanu a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy (dle zvyku, já mám plechovou, proto musím vymazat i vysypat). Poklademe ovocem.Pečeme v...

Ingredience: 110 gramů hladké mouky 2 polévkové lžíce strouhaných vlašských ořechů 80 gramů másla nebo Hery 1 žloutek 20 gramů moučkového cukru 1,5 lžíce vody pár kapek citronové šťávy Náplň: 3 středně velká jablka 1 cukr vanilkový zázvorový sirup špetka čerstvého nastrouhaného zázvoru špetka skořice špetka citronové kůry 1 menší citron

Postup: Dobře prosejeme hladkou mouku, přidáme rovněž prosátý moučkový...

Ingredience: Těsto: 400 g hladké mouky 220 g vody 21 g čerstvého droždí 1 lžíce cukru 1 vanilkový cukr (20 g) 1 špetka soli 30 g másla Na potření koláče volitelně: tvarohová náplň maková náplň povidla rum (na rozředění povidel) skořice (na ochucení povidel Drobenka: 70 g másla 70 g cukru 140 g polohrubé mouky Na pokapání povrchu (ale možno vynechat): máslo rum

Postup: Ve vlažné vodě rozmícháme cukr s droždím...

Ingredience: 450 g bezlepkové mouky (použila jsem 200 g čirokové mouky a 250 g Doves Farm samokypřící) 120 g cukru 2 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva 1/2 lžičky xanthanu nebo guaru 4 lžíce oleje 450 ml vody 400 g tofu natural 1 vanilkový pudink 400 ml rostlinného mléka nebo vody 1 vrchovatá lžíce instantní jáhlové kaše 1-2 lžíce citronové šťávy cukr dle chuti (dala jsem asi 5 lžic)

Postup: Nejdříve si...

Ingredience: 1/2 kg hladké mouky 10 dkg moučkového cukru 1 Hera 2 vejce 2 vanilkové cukry špetka prášku do pečiva špetka soli Náplň: 1/4 kg mletého máku 2,5 dl mléka 2 vanilkové pudinky 1 l mléka 2 vejce 10 dkg moučkového cukru 2 hrsti rozinek 1 dl rumu Na posypání: 10 dkg másla 5 dkg cukru krupice 15 dkg hrubé mouky

Postup: Nejprve si zpracujeme těsto spojením všech předepsaných surovin. Dáme ho do...

Ingredience: Těsto: 1 hrnek moučkového cukru 2 vejce 1 hrnek mléka 2 hrnky polohrubé mouky 1,5 hrnku oleje 1 prášek do pečiva Posypka: 1 hrnek kokosu 1,5 hrnku moučkového cukru Dále: 1 smetana ke šlehání

Postup: Těsto vylít na plech a posypat směsí-1hrnek kokosu a 1/2 hrnku cukr moučka, upečeme do růžova. Ještě teplou buchtu polijeme 1 šlehačkou...

Ingredience: 100 g másla (příp. Hery) 100 g cukru (krupice) špetka soli 3 žloutky 200 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva sníh ze 3 bílků 300 g banánů (2-3 ks) drobné ovoce (borůvky, jahody, třešně, rybíz...) 2-4 lžíce kokosu na posyp (nebo kokosová posypka)

Postup: 1. Postupně vyšlehat máslo s cukrem do pěny, přidat žloutky, pak mouku (smíchanou s práškem do pečiva) a nakonec sníh. 2. Větší...

Ingredience: 1 balíček lístového těsta 6 banánu citronová šťáva z 1 citrónu 400 g cukru 1/2 šálku vody hladkou mouku na vál šlehačku na zdobení

Postup: Z těsta vyválíme kulatý plát. Vložíme ho do dortové studenou vodou vypláchnuté formy. Dno párkrát propíchneme vidličkou aby těsto nebublinovalo. Dáme do vyhřáté trouby péci. Cukr svaříme s vodou a přidáme polovinu banánů. Za stálého míchání uvaříme. Džem by...

Ingredience: 400 g polohrubé mouky 1 kypřicí prášek 80 g cukru moučka 200 g másla 2 žloutky 2 lžíce smetany 10 blum Drobenka: 1 lžíce másla 2 lžíce polohrubé mouky 2 lžíce mandlí 2 lžíce třtinového cukru 1/2 lžičky skořice Na vymazání formy: máslo

Postup: Mouku promícháme s práškem do pečiva, cukr utřeme se změklým máslem a žloutky.Obě hmoty spojíme, přidáme smetanu a zpracujeme těsto. Pekáček nebo koláčovou...

Ingredience: Těsto: 250 g polohrubé mouky 125 g másla 1 vanilkový cukr špetka soli špetka prášku do pečiva Pudinková náplň: 250 ml mléka 1 vanilkový pudink 80 g másla 3 vejce 100 g cukru krystal 250 ml smetany 12% blumy či švestky

Postup: Smícháme mouku, prášek do pečiva, cukry a sůl a přidáme máslo povolené na pokolovou teplotu. Vypracujeme žmolenku, kterou nasypeme na pečicí pepír na dno menšího plechu s...

Ingredience: 1 l borůvek 1 špetka soli 2 vejce 300 ml mléka 1 vanilkový cukr (nebo vanilkové aroma) 300 g polohrubé mouky 20 g prášku do pečiva 125 ml oleje 190 g cukru krupice (nebo podle chuti) tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání plechu (nebo strouhanka) Drobenka: 80 g másla 80 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 120 g polohrubé mouky (nebo hrubé mouky)

Postup: Mouku smícháme s cukry, solí a...

Ingredience: 1 velký bílý jogurt 2 vejce 1 kelímek od jogurtu polohrubá mouka 3/4 kelímku cukru 1 prášek do pečiva broskve ------------------ máslo, cukr, mouka na drobenku podle zvyku

Postup: Smícháme jogurt, 3/4 kelímku cukru, 1 kelímek mouky, vejce a prášek do pečiva. Těsto dáme na plech (namazaný a vysypaný moukou) a pokládáme na něj broskve nakrájené na plátky, a závěrem posypeme drobenkou. Koláč pečeme...

Ingredience: Suroviny: 300 g hladké mouky 150 g cukru krupice 80 g másla 3 vejce 200 ml mléka 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr libovolné množství brusinek libovolné množství mandlových lupínků

Postup: V míse smícháme rozpuštěné vlažné máslo společně s vejci a mlékem. Poté přidáme mouku s práškem do pečiva a vanilkový cukr.Vše řádně smícháme na jemné těsto, které vlijeme do vymazané a moukou...

Ingredience: 1 balení (chlazeného) lístového těsta 1 kelímek sýru cottage (200 ml) 2 lžíce zakysané smetany 2 vejce 1-2 lžíce medu 3 lžíce mletého máku 1 lžíce chia semínek hnědý cukr skořice

Postup: Dáme předehřát troubu na 200 st. Podle kulaté koláčové formy na rozvinutém plátu těsta naznačíme kruh a vyřízneme ho. Formu vysypeme trošku skořicí, mastit se nemusí, lístkové těsto je mastné dost. Těstem...

Ingredience: 1 hrnek hladké mouky 1 hrnek polohrubé mouky 3 vejce 100 g másla 1 hrnek mléka 1 hrnek moučkového cukru 4 lžíce kakaa 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 1 lžička skořice 4 červené papriky špetka soli Poleva: 100 ml smetany 2 lžíce kakaa 2 lžíce moučkového cukru 50 g čokolády Moje poleva: 250 ml jogurtu 1 lžička instantní kávy 1 lžíce moučkového cukru

Postup: Vajcia rozšľaháme cukrom, pridáme...

Ingredience: 3 vejce 200 g hladké mouky 170 g změklého másla 150 g cukr krupice 2 lžičky prášku do pečiva 4 lžíce mléka 1/2 lžičky mleté skořice Nutella (dle chuti) 50 g lískových ořechů Dále: tuk na vymazání formy mouka na vysypání formy

Postup: Vše kromě Nutelly a ořechů dejte do mísy a vařečkou asi 3 min promíchejte (nebo el. šlehačem minutu).Těsto vlejte do vymazané a moukou vysypané dortové formy asi 23...

Ingredience: 300 g hladké mouky 300 g polohrubé mouky špetka soli 2 lžíce krystalového cukru 300 ml mléka 2 vejce 125 g rozpuštěného másla 30 g droždí ovoce (dle chuti) Drobenka: 200 g hrubé mouky 100 g cukru krupice 100 g másla máslo na pokapání koláče rum

Postup: Do vlažného mléka zamícháme cukr a rozdrobíme droždí. Přikryjeme a necháme vzejít kvásek.Do mísy nasypeme mouku, sůl, přidáme...

Ingredience: Drobenka: 75 g rozdrobených piškotů 75 g celozrnné mouky 150 g rozpuštěného másla 60 g třtinového cukru 3 lžíce kakaa Těsto: 3 vejce 150 g cukru 125 ml oleje 200 g bílého jogurtu 250 g polohrubé mouky 2 lžičky prášku do pečiva Cca 500 g višně nebo rybíz nebo maliny

Postup: Nejdříve si připravíme drobenku - rozdrobené piškoty smícháme s moukou, cukrem, kakaem a rozpuštěným máslem. Polovinu...

Ingredience: TĚSTO: 350 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 150 g másla 75 g práškového cukru 1 vejce cca 50 ml mléka ( možno trošilinku viac, podľa potreby, ale veľmi opatrne pridávať ) OVOCNÁ NÁPLŇ: 1 kg drobného ovoce ( maliny, josty, ostružiny, rybíz...; možno použiť aj kompót, potom vynecháme cukor ) 40 g maizeny ( alebo Zlatý klas ) 1/2 tyčinky skořice 50 g cukru 2 lžíce ořechového likéru (nebo...

Ingredience: 200 g hladké mouky 50 g cukru moučka 100 g másla Náplň: 1/2 KL skořice 75 g másla 2 PL cukru krupice špetka muškátového oříšku špetka mletého anýzu vanilkový cukr asi 5 hrušek

Postup: Smícháme mouku, cukr a máslo. Těsto dobře rukama zpracujeme, zabalíme do alobalu a vložíme na 30 minut do chladničky. Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na osminky. V kastrolu necháme rozpustit...