Moučníky

Ingredience: Těsto: 370 g polohrubé mouky 100 g moučkového cukru 120 g másla 1 vejce 1 prášek do pečiva 2 lžíce mléka 1 špetka soli Náplň: 8 velkých jablek 80 g másla 2 vanilkové cukry 250 g zakysané smetany 2 vejce 3 lžíce vanilkového pudinku (prášek) 4 lžíce javorového sirupu (nebo medu) šťáva z 1/2 citronu cukr (podle chuti) Dále: tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání plechu

Postup: Jablka...

Ingredience: 1 listové těsto 2 červené tvarohy 1 smetana na vaření 1 pudinkový prášek s chutí smetanovo-vanilkovou (Oetker) 3 PL cukru krupice 3 kokosové Fidorky 5 PL cukru krupice na karamel

Postup: Rozmrazené listové těsto vyválíme na plech tak, aby jsme měli malý rantlík. Tvarohy, smetanu, pudink a cukr vymícháme. Do směsi nalámeme Fidorky a smícháme. Vylijeme na listové těsto. 5 PL cukru v rendlíku...

Ingredience: Těsto: 330 g hladké mouky 170 g másla 1 vejce 65 ml vody 1 vanilkový cukr Náplň: 5 fíků 2 lžičky čerstvého rozmarýnu nasekaného 5 vajec 140 g cukru 1 vanilkový cukr 1 vanilkový pudink (37 g) 100 ml mléka 200 ml smetany 33%

Postup: POSTUP NA TĚSTO: Z mouky, másla a vanikového cukru vytvořte drobenku. Vmíchejte vejce a vodu a vypracujte hladké těsto, které uložte na hodinu do...

Ingredience: 1 hrnek polohrubé mouky 200 g zakysané smetany 1/2 hrnku cukru 1/4 hrnku oleje 1 vejce 1/2 prášku do pečiva Dále: cca 10 meruněk 40 g másla 4 lžíce tekutého medu 1 lžíce rumu citronová kůra

Postup: Meruňky omyjeme, rozpůlíme a odstraníme pecku. Na pánvi rozpustíme máslo, med a rum. Po spojení směsi přidáme meruňky a necháme asi 3-4 minuty probublat.Z mouky, cukru a zbytku surovin...

Ingredience: 250 g hroznové víno (nebo 500g vypeckovaného hrozn.vína ) 250 g měkkého tvarohu 150 g másla 1/2 lžíce rumu 3/4 hrnku cukru 1 prášek do pečiva 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek mléka 1 vejce

Postup: Tvaroh, vejce, máslo, citr.kůru - dohladka utřít. Pak mouku, mléko, rum, prášek do pečiva - přimíchat. Hotové nalít na vymazaný plech, poklást vínem. Péct na 180°C asi 20 min. Vynikající. U nás...

Ingredience: Těsto: 140 g Hery 100 g moučkového cukru 4 žloutky 150 ml mléka 300 g polohrubé mouky 1/2 kypřicího prášku 300 g hroznového vína Dále: tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání Na peřinku: 4 bílky 150 g moučkového cukru 100 g kokosu

Postup: Středně velký plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Můžeme ale pouze plech vyložit papírem na pečení. V dostatečném předstihu zapneme troubu a necháme...

Ingredience: TĚSTO: 140 g Hery 100 g moučkového cukru 4 žloutky 150 ml mléka 300 g polohrubé mouky 1/2 kypřícího prášku 300 g hroznového vína SNÍH: 4 bílky 150 g moučkového cukru 100 g kokosu

Postup: Ušleháme změklé máslo s cukrem, přidáme žloutky a postupně ostatní suroviny. Poklademe hrozny. Ušleháme sníh a jemně vmícháme cukr a kokos. Vrch potřeme sněhem s kokosem. Vylijeme na střední...

Ingredience: Sušenkový podklad: 200 g drcených sušenek 80 g povoleného másla Náplň: 2 tvarohy 2 vejce 1 vanilkový cukr 1 hrnek moučkového cukru 1 pudinkový vanilkový prášek 100 ml mléka 100 ml Salka 4 hrušky

Postup: Drcené sušenky smícháme s máslem, hmotu naskládáme do koláčové formy, udusáme a vytvoříme i okraje. Dáme do lednice a připravíme si náplň. Vymícháme tvarohy s cukrem a vanilkovým cukrem,...

Ingredience: 300 g hladké mouky 200 g másla 100 g cukru moučka 1 vanilkový cukr 2 žloutky 1 citron Náplň: 4 hrušky voda 1 lžíce cukru 24 piškotů 150 g cukru moučka 3 lžíce kakaa 2 čokolády (více %) 4 vejce 2 lžíce másla

Postup: Všechny ingredience na těsto zpracujeme a následně ho necháme odpočinout v lednici - cca 30 minutek.Mezitím povaříme nakrájené a oloupané hrušky na kostičky - asi 8 minutek do...

Ingredience: 500 g hladké mouky 150 g rozehřáté Hery 150 g cukru 2 vejce 20 g droždí 250 ml vlažného mléka 4 PL perníku na strouhání 1 KL perníkového koření 1 KL skořice ovoce jaké kdo má (já měla meruňky) 1 smetanu na šlehání 1 ztužovač šlehačky 1 Mascarpone citronová kůra 1 skořicový cukr

Postup: Z vlažného mléka droždí a 1 KL cukru si uděláme kvásek. V míse smícháme všechny sypké suroviny,...

Ingredience: Těsto: 500 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 3 lžíce cukru 1 Hera 2 vejce 3 lžíce mléka Náplň: 2 kg jablek (nahrubo nastrouhaných) 3 vanilkové pudinky (prášek) 10 lžic cukru 2 lžíce skořice tuk a mouka na přípravu plechu

Postup: Suroviny na těsto na vále zpracujeme a rozdělíme na 2 díly. Každý díl vyválíme na slabý plát o velikosti plechu.Z očištěných a nastrouhaných jablek (vodu z jablek...

Ingredience: 130 g másla 2 žloutky 80 g moučkového cukru 50 ml bílého vína 6 g prášku do pečiva 1 vanilkový cukr 250 g hladké mouky špetka citronové kůry Náplň : 300 g nastrouhaných jablek 50 g moučkového cukru 2 vanilkové pudingy 1 skořicový cukr hrst nasekaných vlašských ořechů

Postup: Povolené máslo nakrájíme na malé kousky, dáme do misky, přidáme žloutky, moučkový cukr, vanilkový cukr a víno s 3...

Ingredience: Na těsto: 250 g hladké mouky 125 g másla 2 žloutky 80 g moučkového cukru lžička kypřicího prášku do pečiva špetka soli 1/2 lžičky vanilkového extraktu Na jablkovou náplň: 5 středně velkých jablek 2 lžičky citronové šťávy 100 g třtinového cukru lžička mleté skořice Na krémovou náplň: 250 g husté kysané smetany 2 vejce 150 g marcipánu A ještě: 80 g mandlových lupínků

Postup: Nejdříve si...

Ingredience: Těsto: 200 g polohrubé mouky 200 g hladké špaldové mouky 1 prášek do pečiva 2 vejce 250 g krupicového cukru 200 ml slunečnicového oleje 300 g bílého jogurtu Dohotovení: 4 větší jablka skořicový cukr třtinový cukr

Postup: Vejce šleháme s cukrem asi 10 minut. Po částech zašleháme olej. Přidáme jogurt a mouky, smíchané s práškem do pečiva. Nalijeme na plech vyložený papírem na...

Ingredience: 4 vejce 200 g Hery 200 g polohrubé mouky 200 g pískového cukru 1/2 prášku do pečiva 1 cukr vanilka strouhaná kůra z 1/2 citrónu jablka skořicový cukr meruňková marmeláda

Postup: Utřeme Heru s oběma cukry, postupně přidáváme vejce a nakonec prosátou mouku s práškem do pečiva a citron (ten si celý ostrouhám, usuším a skladuji pro příště v uzavřené skleničce). Těsto lžíci nandáme do vymazané a...

Ingredience: 240 g hladké mouky 140 g másla 60 g moučkového cukru 1 vejce 200 g jablek 100 g sušených slazených brusinek 400 g zakysané smetany 2 lžíce bramborového škrobu 1 vanilkový cukr 2 lžíce moučkového cukru

Postup: Oloupaná jablka nastrouháme na slzičkovém struhadle a promícháme s brusinkami. Z mouky, másla, cukru a vejce uděláme těsto, které rukou roztlačíme do vymazané koláčové formy. Uděláme i...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky ovesných vloček (zalít horkou vodou a nechat chvíli odstát) 2 žloutky + sníh z bílků 3 PL cukru moučka 1/2 hrnku celozrnné špaldové mouky 5 nastrouhaných jablek (nahrubo) hrst sekaných vlašských ořechů hrst rozinek Náplň: tvaroh 250 g (vanička nebo kostka a trochu mléka) dle chuti mletá skořice Drobenka: 5 PL pomletých ovesných vloček 3 PL cukru moučka plátek másla

Postup: Umíchá...

Ingredience: Těsto: 3 vejce cca 150 g cukru krupice, dle sladkosti jablek 1 lžička mleté skořice citronová kůra dle chuti 70 ml oleje 70 ml vody 250 g polohrubé mouky necelý prášek do pečiva 350 g oloupaných, očištěných jablek Drobenka: 80 g polohrubé mouky 60 g mletých ořechů 50 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 60 g změklého másla

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej s vodou, promícháme....

Ingredience: 200 g másla 200 g cukru krupice 1 vanilkový cukr sůl 3 vejce 200 g hladké mouky 2 lžičky kypřícího prášku 30 g škrobové moučky 75 g jader vlašských ořechů já měla lískové Na krém: (a ozdobení:) 8 plátků želatiny 3 žloutky 50 ml rumu 150 g cukru krupice 300 g vanikového jogurtu 400 ml smetany na šlehání 400 g jablek 100 ml červeného vína 200 ml jablečné štávy 1 sáček dortového želé

Postup: Změklé...

Ingredience: Sušenkový základ: 150 g karamelových sušenek Lotus 50 g rozpuštěného másla Tvarohová náplň: 250 g ricotty (nebo tvarohu ve vaničce) 30 g cukru krupice 1/2 lžičky vanilkového extraktu 1 vejce Jablková náplň: 3 jablka, lépe kyselejší 1/2 lžičky skořice špetka muškátového oříšku Drobenka: 1/3 hrnku třtinového cukru 1/3 hrnku celozrnné mouky (nebo polohrubé) hrst ovesných...