Moučníky

Ingredience: 500 g polohrubé mouky 100 g cukru 1/2 malé lžičky soli 1 vejce 1 žloutek 1/2 rozehřáté Hery 1 lžička citronové kůry 3 lžíce oleje 1 kostka droždí 1 200ml vlažného mléka Tvarohová náplň: 500 g tvarohu 2 žloutky 2 lžíce cukru (podle chuti) 1 vanilkový cukr ovoce - broskve, meruňky, borůvky, jahody... Drobenka: 100 g másla 100 g cukru 100 g hrubé mouky Dále: 1/2 rozpuštěného másla na...

Ingredience: 900 g hladké mouky 200 g moučkového cukru 500 g másla 4 vejce 200 ml vlažného mléka 100 g čerstvého droždí sůl Na potření: 1 vejce Na podsypání: hladká mouka Náplň: 1 kg tvarohu v kostce 2 vejce cukr (podle chuti) 1/2 sáčku vanilkového pudinku rozinky povidla (volitelně) Drobenka: 100g másla 100g moučkového cukru 200 g polohrubé mouky

Postup: Do důlku v osolené mouce přidáme cukr, droždí, vlažné...

Ingredience: Těsto: 1/2 kg hladké mouky 30 dkg másla 2 dl šlehačky 5 dkg droždí 5 lžiček cukru 4 žloutky Nádivka: 2 tvarohy cukr dle chuti 100 g másla 2 žloutky rozinky Zdobení: 1 rozšlehané vejce povidla nebo marmeláda nebo nutela drobenka

Postup: Máslo rozdrobíme s moukou, do důlku dáme žloutky, na ně cukr, droždí a zalijeme vlažnou šlehačkou. Necháme chvíli (20 min) vzejít kvásek a zaděláme těsto (ručně...

Ingredience: 500 g hladké mouky 100 ml oleje 1 vejce špetka soli 200 ml mléka 4 pl cukru krupice 1 kostka droždí 42 g Náplň: (maková - tvarohová - hrušková - povidlová) Drobenka: polohrubá mouka cukr moučka máslo

Postup: Do mísy dáme mouku, sůl, přidáme vykynutý kvásek, který jsme si připravili z droždí, vlažného mléka a cukru. Přidáme olej a rozšlehané vejce a vypracujeme těsto. Z vykynutého těsta děláme...

Ingredience: Na těsto: 2 dl mléka 1,5 dl oleje 2 lžíce cukru 1 lžíce vanilkového cukru lžíce rumu špetka soli 1 vrchovatá lžíce Solamylu 500 g polohrubé mouky 2 lžičky sušeného droždí Náplň: 250 g mletého máku 100-120 g moučkového cukru 2 lžíce medu 2 lžíce oleje 3 lžíce rumu 3 lžíce kokosu 1 lžička skořice hrst podrcených piškotů 1/2 l mléka švestková povidla miska pokrájených jahod Žmolenka:...

Ingredience: Piškot: 12 lžic cukru krupice 6 vajec 15 lžic hladké mouky 12 lžic oleje 12 lžič mléka 2 prášky do pečiva Jablečná náplň: 1 šálek cukru krupice 2 vejce citronová šťáva z jednoho citrónu 1/4 l vody 1 vanilkový puding v prášku 5 středně velkých jablek - nastrouhat Vršek: 2 šlehačky ztužovač cukr

Postup: Piškot: vše vyšlehat a dát péct. Jablečná náplň: vše promíchat, povařit na plotýnce a...

Ingredience: 4 vejce 160 g třtinového cukru 300 g špaldové mouky 1 sáček vanilkového cukru 160 ml oleje 1 lžička jedlé sody (nebo prášku do pečiva) 25 g kakaa 10 g sypké instantní kávy 10 g skořice 240 ml mléka rumová tresť Na náplň: 250 g měkkého balíčkového tvarohu 250 g domácí lučiny 130 g moučkového cukru 3 žloutky 1 sáček jogurtového pudinku

Postup: 1/Vejce utřeme se třtinovým cukrem, vanilkovým...

Ingredience: 250 g hladké mouky 1 špetka soli 125 g 100% tuku (Omega) 100 ml 10% piva 5 velkých jablek šťáva z 1 citronu 25 g másla 3 lžičky vanilkového cukru 3 lžíce meruňkové marmelády 2 lžíce rumu olej ve spreji na formu

Postup: Z mouky, soli, nastrouhaného tuku a piva utvoříme těsto.Těsto vyválíme asi na 0,5 cm vysoké a 35 cm široké kolo a přemístíme do olejovým sprejem vystříkané koláčové formy.Oloupaná...

Ingredience: 300 g hladká mouka 100 g tavený sýr 200 g Hera alebo Palmarín Džem Vanilkový cukr Práškový cukr

Postup: Múku, syr, Heru zmiešame a vypracujeme cesto. Tvoríme guľky, ktoré rukou vytvarujeme na hrubšiu placku a do stredu dáme džem. Pečieme na 180 stupňoch do zlatista, ešte teplé obaľujeme v práškovom cukre zmiešanom s vanilkovým.

Ingredience: 250 g hery 400 g hladké mouky 3 trojúhelníčky taveného sýra moučkový cukr

Postup: Z hery, mouky a sýra vypracujeme těsto, ze kterého vytvoříme kuličky.Do kuliček uděláme důlek, plníme libovolnou nádivkou a dáme péct.Hotové koláčky obalíme v moučkovém cukru.

Ingredience: Těsto:: 250 ml mléka 1 lžíce cukru 25 g droždí 500 g hladké mouky špetka soli 120 ml oleje Náplň: 250 g tvarohu
 1 vejce
 1 vanilkový cukr 
50 g cukru 
 1 lžička vanilkového pudinku nebo maizeny 1 lžička citronové kůry hrst rozinek

Postup: V hrnku ohřejeme část mléka. Do vlažného vmícháme lžíci cukru a rozdrobené droždí. Necháme vzejít kvásek.Do mísy nasypeme mouku. Promícháme ji se špetkou...

Ingredience: Těsto: 300 ml vlažného mléka 6 lžic rozpuštěného másla (nebo sádla) špetka soli 2 vejce 6 lžic cukru 600 g polohrubé mouky 1 kostka droždí Náplň: 700 ml mléka 2 ananasové pudinkové prášky (nebo kokosové) 4 lžíce cukru 1 žloutek 1/2 cm plátek másla 1 plechovky ananasového kompotu kokos moučkový cukr na posypání

Postup: Z uvedených ingrediencí vypracujeme vláčné těsto a necháme ho dobře vykynout...

Ingredience: 500 g hladké mouky 500 g polohrubé mouky výběrové 200 g cukru krupice 1 vanilkový cukr trochu citronové kůry 2 lžíce rumu 150 g másla 50 g sádla (nebo oleje) 60 g droždí 1 špetka soli 3 žloutky 500 ml mléka (nebo dle potřeby) Tvarohová náplň: 500 g tvarohu (v kostce) 1 vanilkový cukr 1 žloutek cukr (dle chuti) rozinky (dle chuti) Na potření: máslo rum práškový cukr smíchaný s vanilkovým

Postup: D...

Ingredience: Těsto: 350 g polohrubé mouky 1 máslo 100 g taveného sýru Apetito Ořechová náplň: 250 g mletých vlašských ořechů 150 ml mléka 1 vanilkový cukr 2 lžíce cukru 2 lžíce rumu 4 lžíce strouhanky (nebo drcených piškotů) Na obalení: moučkový cukr 1 vanilkový cukr

Postup: Z mouky másla a sýru zpracujeme na vále těsto, které dáme na chvilku odpočinout to lednice.V tomto čase připravíme náplň. Ohřejeme...

Ingredience: 200 ml mléka 100 g rozpuštěného másla 420 g hladké mouky 2/3 droždí 2 žloutky citronová kůra lžíce rumu 1 celé vejce na potření malá lžička rumu trochu mléka na potření hotových koláčků tvaroh povidla Posypka: 3 lžíce másla 3 lžíce cukru moučka 4 lžíce hrubé mouky

Postup: Připravíme klasicky kvásek, smícháme všechny suroviny a necháme vykynout těsto. Po vykynutí vyválíme těsto a malou...

Ingredience: Na těsto: 500 g hladké mouky 250 ml mléka 200 ml oleje 3 žloutky 84 g čerstvého droždí 2 lžičky cukru moučka 1 špetka soli nastrouhaná citronová kůra z 1 citronu 2 lžíce rumu 1 lžička nastrouhaného muškátového oříšku Na náplň: 350 g kvalitního tvarohu 1 vanilkový cukr nebo dřeň z vanilkového lusku 2-4 lžíce cukru moučka (dle chuti) 1-2 žloutky Drobenka: 3/4 hrnku polohrubé mouky 1/4...

Ingredience: 150 g polohrubé mouky 150 g hladké mouky 200 g pomazánkového másla 100 g másla 1 vanilkový cukr lžička kypřícího prášku špetka soli citronová kůra ---- dobrá marmeláda

Postup: Všechny suroviny na těsto důkladně promícháme a necháme půl hodinky odležet.Z těsta uděláme dva válečky a každý nakrájíme na stejné kousky (vyjde jich cca 11-12).Z každého kousku uděláme kuličku. Tu vytlačíme...

Ingredience: 450 g hladké mouky 150 g másla 100 g sádla 3 lžíce cukru 1 lžíce majonézy 1 kostka čerstvého droždí (42 g) 2-3 žloutky (podle velikosti) 1 lžíce rumu 16-18 lžic vlahého mléka sůl citronová kůra 2 kostky tvarohu 1 vejce cukr dle chuti 2 lžíce vanilkového pudinku meruňková marmeláda nebo povidla plátky mandlí

Postup: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu vyhřejeme na 200 °C.Do mísy dáme mléko...

Ingredience: 1/2 kg polohrubé mouky 1 kostka 100% tuku Iva -nastrouhat 2 žloutky špetka soli 1 sklenka vlažného mléka 8 dkg kvasnic 3 kostky cukru

Postup: Všechny suroviny smícháme dohromady, ve vlažném mléku rozpustíme kostky cukru nebo tři lžíce krystalu. Rozválíme těsto a rádýlkem nakrájíme čtverečky asi 6x6cm, naplníme tvarohem (marmeládou nebo ořechovou náplní, jak kdo má rád), dáme na plech a potřeme...

Ingredience: Těsto: 750 g hladké mouky 1 ks droždí 1 (200 g) zakysaná smetana 3 žloutky 100 g cukru 200 ml oleje 150 ml mléka Náplň: 2 ks tvarohu 1 žloutek 2 vanilkové cukry moučkový cukr podle chuti Povidlová náplň: švestková povidla strouhanka na zahuštění Drobenka: máslo hladká mouka cukr

Postup: Zaděláme kvásek: do misky dáme droždí, trochu cukru, zalijeme vlažným mlékem a promícháme. Vyběhlý kvásek...