Moučníky

Ingredience: 8 jablek 6 vajec 12 vrchovatých lžic polohrubé mouky 1 kypřící prášek do pečiva 2 lžíce oleje 1 skořicový cukr 2 lžičky mleté skořice 2 lžíce cukru krupice jablka (na vykrájené ozdoby)

Postup: Jablka nastrouháme, přidáme vejce a postupně zbylé suroviny a nalijeme na plech s pečícím papírem. Poklademe ozdobami z jablek ( použila jsem vánoční vykrajovátko ). Pečeme ve vyhřáté troubě při 190 °C...

Ingredience: 350 g polohrubé mouky 180 g cukru krupice 3 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva 2 celá vejce 100 g rozpuštěného másla (nebo Hery) 250 ml mléka 350 g strouhaných jablek Na polevu: 20 g másla 1/2 čokolády na vaření 1 malá tyčinka Ledových kaštanů 3/4 kelímku zakysané smetany

Postup: Včas zapneme nahřívat troubu na 200 °C.Všechny sypké suroviny promícháme, přidáme máslo, mléko, vajíčka a nastrouhaná...

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 50 g polohrubé mouky 2 žloutky 15 g droždí 3 lžíce krystalového cukru 250 ml mléka 60 g tuku Dále: 100 g sušených švestek Drobenka: 50 g polohrubé mouky 40 g krystalového cukru 30 g másla

Postup: Všetky prísady na cesto dobre vymiešame (tuk rozpustíme a necháme prechladnúť). Cesto vylejeme do vymazanej tortovej formy a uhladíme.Navrch poukladáme (trocha zapichneme)...

Ingredience: 1 a 3/4 hrnku cukru krupice 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek vody 1 kostka másla 4 vejce 1 prášek do pečiva švestky Na posypání: moučkový cukr + vanilkový

Postup: V hrnci svaříme vodu společně s cukrem a máslem. Mírně povaříme a necháme vychladnout.V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme vychladlou máslovou směs a přidáme vejce.Vše řádně smícháme na jemné těsto, které vlijeme...

Ingredience: 450 g polohrubé mouky špetka soli 3 PL cukru moučka 35 g droždí 45 g sádla 45 g másla 300 ml mléka 15 g zázvoru 500 g broskví Drobenka: 2 PL polohrubé mouky 1 PL másla 1 PL cukru moučka

Postup: Polohrubou mouku proseji, smíchám ji se špetkou soli a 1/2 PL moučkového cukru. Druhou polovinu PL moučkového cukru smíchám s droždím a zaliji mírně ohřátým mlékem. Sádlo a máslo rozpustím a nechám...

Ingredience: 300 g listového těsta 6 jablek 170 g cukru krystal 50 g másla

Postup: Troubu předehřejeme na 170 °C.Jablka oloupeme, nakrájíme na osminky a vykrojíme jadřinec.Do hrnce nasypeme 170 g cukru a za stálého míchání necháme cukr teplem rozpustit a zkaramelizovat. Poté vmícháme po kouskách asi 30 g másla, promícháme a krátce provaříme.Máslový karamel vlijeme na dno pečicí formy.Na něj poklademe vedle...

Ingredience: Těsto č. 1: 300 g polohrubé mouky 100 g másla 100 g práškového cukru 1 celé vejce 4 lžíce studené vody 20 g kakaa 0,5 prášku do pečiva Tvarohová náplň: 750 g tvarohu 2 celá vejce 50 g másla cukr podle chuti Těsto č. 2: 2 celá vejce 200 g práškového cukru 100 ml oleje 5 lžic vody 200 g polohrubé mouky 0,5 prášku do pečiva

Postup: Ze surovin na těsto č. 1 v míse vypracujeme pevné těsto a prsty...

Ingredience: Těsto: 200 g hladké mouky 100 g másla 70 g cukru moučka 1 vejce 1/2 kávové lžičky prášku do pečiva citronová kůra Náplň: 500 g měkkého tvarohu 200 g zakysané smetany 16% 2 vanilkové cukry 3 PL cukru krupice 3 vejce 60 - 100 g hořké čokolády

Postup: Suroviny na těsto zpracujeme a dáme na půl hodiny do chladničky odpočinout. Poté těsto vyválíme a dáme do vymazané dortové formy 24 cm velké. Můžete...

Ingredience: 2,5 hrnku ovoce (podle chuti) 0,5 hrnku polohrubé mouky 0,25 hrnku cukru 2 lžičky prášku do pečiva 1 špetka soli 160 g másla

Postup: Rúru dáme predohriať na 160 °C.Ovocie nakrájame na menšie kusy a rozdelíme do 4 zaváracích fľaštičiek s objemom cca 350 ml. Ovocie nenatláčame, len voľne vkladáme.Múku, cukor, štipku soli a prášok do pečiva dobre premiešame. Zasypeme ovocie vo fľaštičkách. Neplníme...

Ingredience: 4 vejce 2 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 1 sklenice oleje 1 sklenice vlažné vody 1 sklenice cukru písku 2 sklenice polohrubé mouky Krém: 2 tvarohy 1 Hera (nebo máslo nebo jiný tuk) 1 sklenice cukru moučky 2 lžíce rumu (není nutné) Poleva: 1 vitacit (nebo jiný práškový neperlivý nápoj napřTang) 3/4 l vody 2 pudinky vanilkové 1 sklenice cukru

Postup: Všechny přísady do těsta...

Ingredience: 70 g tuku 3 vejce 70 g cukru krupice 150 g polohrubé mouky špetka soli 1 prášek do pečiva špetka strouhané citronové kůry 200 g borůvek 300 g banánů 2 lžíce citrónové šťávy 3 lžíce cukru moučka 2 lžíce rozpuštěného másla 3 lžíce strouhaného kokosu

Postup: Změklé máslo utřeme s cukrem a citronovou kůrou, přidáme žloutky, sůl a asi 5 minut šleháme. Po částech přidáme prosátou mouku smíchanou s...

Ingredience: 250 g uvařených brambor 250 g polohrubé mouky 150 g moučkového cukru 60 g másla 1 vejce 1 kypřící prášek do pečiva tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání plechu Náplň: 100 ml mléka 150 g máku 2 lžíce másla 50 g krystalového cukru kompotované broskve

Postup: Brambory nastrouháme. Máslo utřeme s cukrem a žloutkem. Vmícháme bílkový sníh, brambory a mouku s kypřícím práškem. Pekáč...

Ingredience: 1 kelímek (malý) bílého jogurtu 1 vejce 2 lžíce třtinového cukru 2 kelímky (od jogurtu) celozrnné mouky 1 prášek do pečiva asi 100 ml mléka ovoce

Postup: Všechno smícháme a dáme do vymazané moukou vysypané koláčové formy. Pomoci gumové stěrky máčené ve vodě rozděláme těsto, naskládáme ovoce a pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 30 minut. Koláč je vláčný.

Ingredience: Těsto: 1 plechovka cizrny šťáva z půlky pomeranče 2 lžíce medu 1 (cca 100 g) vařená bulva červené řepy 4 vejce 100 g rozpuštěné hořké čokolády (70% kakaa) 3 lžíce kakaa 2 lžičky prášku do pečiva Poleva: 2 zakysané smetany šťáva z 1 citronu

Postup: Ponorným mixérem rozmixujeme cizrnu i s nálevem a se šťávou z pomeranče. Přidáme 2 lžíce medu a znovu promixujeme, směs zřídne. Dále...

Ingredience: 350 g cukety 350 g polohrubé mouky 250 g cukru krupice 150 ml oleje 2 vejce 1 lžička skořice 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva Dále: tuk na vymazání plechu mouka na vysypání plechu moučkový cukr na posypání čokoládová poleva (nemusí být)

Postup: Cuketu nastrouháme najemno. Troubu předehřejeme na 180 °C.Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem.Přidáme olej, nastrouhanou cuketu a mouku...

Ingredience: 350 g cukety 350 g polohrubé mouky 250 g krupicového cukru 1,5 dl oleje 2 vejce 1 lžička skořice 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva Poleva: 250 g ztuženého tuku 100 g čokolády na vaření 50 g kakaa 2 lžíce oleje

Postup: Cuketu nastrúhame najemno.Vajcia vyšľaháme s cukrom a pridáme ostatné suroviny. Dobre premiešame.Cesto vylejeme na vymastený plech a pečieme v rúre pri 180°C.Vo vodnom kúpeli...

Ingredience: 3 vejce 125 g tuku 100 g čokolády na vaření 170 g cukru 170 g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 300 g červené řepy

Postup: Čokoládu spolu s maslom necháme dobre zmäknúť (najlepšie v mikrovlnke).Vajíčka vyšľaháme s cukrom, primiešame maslo s čokoládou a najemno nastrúhanú cviklu (surovú).Nakoniec vmiešame múku s práškom do pečiva.Cesto vylejeme do vymastenej tortovej formy a upečieme pri...

Ingredience: 150 g celozrnné špaldové mouky 3 vejce 300 g červené řepy 1/2 prášku do pečiva 50 g řepkového oleje 30 g kakaa 5 g mleté skořice 70 g medu 40 g sladěnky špetka soli 50 g hořké čokolády (70 - 80% kakaa)

Postup: Omytou červenou řepu zabalíme do alobalu a dáme péct do trouby na 180°C alespoň na hodinu. Vychladlou řepu poté rozmixujeme na hladké pyré.Smícháme se třemi žloutky, medem, sladěnkou,...

Ingredience: Těsto: 200 g mouky 120 g třtinového cukru nebo sladidla 120 g Rama 100% rostlinné alternativy másla 100 g pražených mandlí Náplň: 200 g červené řepy (4 malé kusy) 180 g vypeckovaných třešní 3 lžičky agávového sirupu špetka muškátového oříšku

Postup: Do mísy dáme mouku, cukr, Ramu, nasekané mandle a promícháme. Těsto rozetřeme na plech a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C dozlatova (asi 15...

Ingredience: Těsto: 250 g špaldové mouky 250 g polohrubé mouky 2 prášky do pečiva 4 lžíce cukru 2 vanilkové cukry 200 g změklého másla 4 žloutky Maková náplň: 400 g mletého máku 150 g cukru 350 ml mléka Tvarohová náplň: 500 g tvaroku 200 ml zakysané smetany 100 g cukru 2 žloutky švestky strouhané ořechy na posypání

Postup: Nejprve si nachystáme makovou náplň. Mák svaříme s mlékem a cukrem. Necháme...