Moučníky

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 100 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 200 g másla (nebo Hery) 1 vejce 1 žloutek 0,5 prášku do pečiva Dále: švestky ořechy na posypání cukr podle chuti Drobenka: 80 g másla 150 g hrubá mouky 80 g cukru moučka

Postup: Do mísy prosejeme hladkou mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, vanilkový cukr, na menší kousky nakrájený tuk, žloutek a vejce, a vypracujeme...

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 150 g krupicového cukru 1 sáček vanilkového pudinku 1 sáček kypřicího prášku do pečiva 6 lžic oleje 250 ml mléka 1 vejce švestky (nebo jiné ovoce) Drobenka: 80 g polohrubé mouky 40 g krupicového cukru 40 g změklého másla

Postup: V míse vyšlehám vejce s cukrem do pěny, přidáme olej a šleháme. Přidáme sáček vanilkového pudinku a důkladně promícháme.Poté vmícháme po částech...

Ingredience: 1 hrnek hrubé mouky 1 hrnek hladké mouky 3/4 hrnku cukru krupice 1 vanilkový cukr 3 vejce 1/2 hrnku oleje 1 lžíce rumu 1 lžíce citrónové kůry 1 kypřící prášek 2 hrnky švestek (vypeckovaných) Hera (na vymazání) mouka (na vysypání formy)

Postup: Čerstvé vypeckované švestky lehce osladit- asi 1/2 lžíce cukru,´(kdo má rád, použije vanilkový). Hodně zralé nebo kompotované ovoce není třeba sladit...

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 150 g cukru moučka 200 g másla 2 vejce 100 g mletého kokosu (nebo mandlí) Náplň: 4 žloutky 150 g cukru 1 vanilkový cukr 2 vaničky tvarohu nakonec vmícháme tuhý sníh ze 4 bílků Navrch: švestky (špendlíky, ryngle ...)

Postup: Nejdříve si připravíme ovoce - vypeckované švestky rozkrájíme na půlky. Pak smícháme suroviny na těsto,...

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 100 g moučkového cukru špetka soli 1 vejce 150 g másla Náplň: 800 g švestek 2 žloutky 100 g krupicového cukru kůra z poloviny citrónu 2 lžíce škrobové moučky 1/4 lžičky skořice Kromě toho: 80 g pražených mletých lískových oříšků

Postup: Z uvedených přísad rychle vypracujeme hladké těsto, zabalíme do fólie a dáme na hodinu do chladu.Ze švestek vyjmeme...

Ingredience: Těsto: 100 g moučkového cukru 200 g másla 150 g hladké mouky 150 g polohrubé mouky 1 vejce Náplň: 600 g třešní 200 g třtinového cukru 4 polévkové lžíce tmavého kubánského rumu (popř. třešňovice) 100 g mandlí 3 vejce 285 ml smetany 31% 80 g másla citronová kůra z 1 biocitronu moučkový cukr na pasypání

Postup: Nejdříve vypeckujeme třešně, dáme do misky. Z množství třtinového cukru na krém...

Ingredience: 1 Hera 40 dkg hladké mouky 10 dkg cukru 1 vejce citrónová kůra 2 vanilkové cukry špetka soli 400 g tvaroh 1 sáček vanilkového pudinku cukr 400 g ovoce (rybíz,jahody,maliny - nebo marmeláda) loupané mandle na ozdobu

Postup: Mouku smícháme s práškem do pečiva, citrónovou kůrou a solí. Přidáme vejce, cukry a máslo. Vypraczjeme těsto, které dáme na počicí papír do koláčové formy. Okraje vytvarujeme...

Ingredience: Těsto: 170 g hladké mouky 60 g cukru moučka 125 g másla (a trocha na vymazání formy) 1 žloutek 1 špetka soli Náplň: 500 g polotučného tvarohu 100 g cukru moučka 1 vanilkový cukr 3 vejce 1/2 sáčku vanilkového pudinku 250 g malin 50 g kokosových hoblinek

Postup: Z uvedených surovin připravíme těsto. Rozválíme je na placku a tu přeneseme do kulaté formy na koláč, kterou jsme předem vymazali máslem....

Ingredience: Těsto: 520 g hladké mouky 120 g cukru 120 g Hery 4 žloutky 8 lžic mléka 1/2 sáčku prášku do pečiva Náplň : 3 měkké tvarohy (ve vaničce) moučkový cukr vanilkový cukr vajíčko 1 pudink vanilkový asi 2 pl mléka

Postup: Do misky dáme mouku, cukr, prášek do pečiva, zamícháme, pridame žloutky, mléko a tuk. Vypracujeme v nelepiée těsto. Půlku odkrojime. Větší část těsta vyválíme a přeneseme na plech....

Ingredience: Těsto: 170 g hladké mouky 60 g moučkového cukru 125 g másla 1 žloutek sůl Náplň: 500 g tvarohu 1 vanilkový cukr 100 g krupicového cukru 3 vejce 1 bílek 1/2 balíčku vanilkového pudingu 0,5 citrónu (šťáva) jahody Drobenka: 60 g másla 6 lžic hrubé mouky 6 lžic třtinového cukru Na vymazání formy: máslo

Postup: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.Hladkou mouku se špetkou soli, máslo nakrájené na...

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 250 g másla 2 žloutky 2 lžíce studené vody Náplň: 100 g cukru 200 g mletých ořechů 1-2 lžíce kakaa špetka soli 1 vanilkový cukr 1 skořicový cukr 60-80 g piškotových drobečků rum dle chuti

Postup: Do mouky nastrouháme máslo, vytvoříme drobenku. Přidáme žloutky, vodu a vytvoříme těsto, které dáme na 30 minut odležet do ledničky. Na náplň svaříme 2dl vody s cukrem,...

Ingredience: 2 velká vejce 120 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 150 g polohrubé mouky 100 ml oleje 3 g prášku do pečiva kůra z 1 citronu 50 ml studené vody 1 špetka soli máslo nebo sádlo na vymazání trocha hrubé mouky na vysypání

Postup: Dejte vyhřát troubu na 160-170 °C a mřížku dejte do dolní poloviny. Vymažte tukem formu na beránka a vysypejte jí moukou.Oddělte žloutky od bílků. Vyšlehejte je do pevného...

Ingredience: 7 jablek šťáva z 1/2 citronu šťáva z 1/2 pomeranče 100 g másla 160 g ovesných vloček 2 lžička skořice 50 g třtinového cukru

Postup: Zapékací misku vymažeme máslem. Nakrájíme do ní jablka, se slupkami je pokrm ale přece jen zajímavější, jak chutově, tak barevně. Zakápneme citronovou a pomerančovou šťávou a posypeme skořicí. Z vloček, hnědého třtinového cukru a změklého másla uděláme drobenku...

Ingredience: 500 g hladké mouky 1 kostka tuku Stella (250 g) 1 vejce 200 ml vody sůl 4 nastrouhaná jablka rozinky mletá skořice vanilkový cukr

Postup: Z mouky, tuku, vejce, vody a špetky soli vypracujeme hladké těsto.Těsto dáme do lednice vychladit a zatím připravíme náplň z nastrouhaných jablek, rozinek, skořice a vanilkového cukru.Vychladlé těsto rozdělíme na dva díly. Nachystáme dva kusy papíru na...

Ingredience: Těsto: 1 hrnek hladké mouky (200 g) 1/4 hrnku moučkového cukru (50 g) 1/2 hrnku másla (100 g) Náplň: 1 hrnek krupicového cukru (200 g) 2 vejce 2 lžíce citronové šťávy 2 lžíce citronové kůry 1/2 lžičky prášku do pečiva trochu soli

Postup: Smíchejte mouku, moučkový cukr a máslo (můžete, ale nemusíte rozehřát) a takto vzniklým těstem vyplňte pekáček nebo formu s vyšším okrajem (asi 25x20x5 cm)...

Ingredience: Sypké suroviny: 130 g polohrubé mouky 65 g cukru krystal 2 lžičky prášku do pečení špetka soli Tekuté suroviny: 75 g plnotučného mléka/podmáslí - pokojové teploty 30 g bílého jogurtu/zakysané smetany 85 g oleje 1 velké vejce - pokojové teploty Ke konci: 100 g rozsekané čokolády (já použila 80 g hořké a 20 g bílé) 2 lžičky krystalového cukru - nemusí být

Postup: Vajíčko s plnotučným...

Ingredience: Těsto: 150 g krupičky z tvrdé pšenice 150 g polohrubé mouky 130 g másla 80 g cukru 1 vejce 1 lžička prášku do pečiva Na oblohu: 7 lžic meruňkové marmelády nebo džemu 150 g másla 150 g cukru citronová šťáva z 1 citronu pomerančová šťáva z 1 pomeranče 400 g směsi nasekaných ořechů 3 lžíce vody kousek čokolády

Postup: Těsto vypracujeme, zabalíme do fólie a dáme na 30 minut do ledničky. Potom...

Ingredience: 400 g jablek 100 g másla 100 g moučkového cukru 200 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva 1/4 lžičky jedlé sody 1/2 lžičky skořice špetka soli 40 g nasekaných ořechů tuk na vymazání plechu

Postup: Oloupaná jablíčka nakrájíme na malé kousky, vložíme do hrnce, zalijeme 3 lžícemi vody a na mírném ohni dusíme doměkka. (já pro chuť a vůni přidala 2ks celé skořice a 5 hřebíčků). Odklopíme...

Ingredience: 600 g polohrubé mouky 1 kostka (42 g) droždí 3 lžíce krupicového cukru 300 ml vlažného mléka 1 lžička soli 1 vejce 2 žloutky 150 g rozpuštěného másla (Hery) Náplň: 250 g tvarohu 2 žloutky 4 bílky špetka muškátového oříšku 100 g krupicového cukru Na dohotovení: 2 lžíce másla 5 lžic krupicového cukru 1 lžíce skořice 1 vejce na potření

Postup: Droždí rozdrobíme ve vlažném mléce a necháme vykynout...

Ingredience: Náplň: 750 g (oloupaných na kostičky nakrájených) jablek 30 g třtinového cukru 3 lžíce maizeny (nebo pudinkového prášku neutrální chuti) 1 lžička skořice 6 lžíc jablečného moštu nebo 3 lžíce jablečného pyré citronová šťáva z 1 citrónu případně hrst rozinek DROBENKA: 100 g tmavého třtinového cukru 100 g světlého třtinového cukru 1 lžička skořice 1/2 lžičky soli 225 g celozrnné mouky 120...