Moučníky

Ingredience: 5 bílků 250 g moučkového cukru 250 g mletých ořechů špetka soli Krém: 5 žloutků 2-3 lžíce kakaa 2 lžíce vody 120 g moučkového cukru 250 g másla Poleva: 100 g čokolády 100 ml smetany ke šlehání

Postup: Bielka vyslahame so stipkou soli. Pridame cukor a dalej slahame, kym sa cukor nerozpusti. Bielka musia byt pekne leskle a metlicky zanechavaju stopy. Rucne primiesame mlete orechy a cesto vylejeme...

Ingredience: Těsto 4 bílky 4 lžíce moučkového cukru 4 lžíce polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva Krém 4 žloutky 0,5 l mléka 2 vanilkové pudinky 4 lžíce cukru 250 g másla kakao smetana na šlehání ztužovač

Postup: Připravíme těsto. Bílky vyšleháme s cukrem do tuhého sněhu a opatrně vmícháme mouku s práškem do pečiva. Pečeme na menším hlubším plechu vyloženém pečicím papírem.Na krém v mléku rozmícháme...

Ingredience: černý čaj (vyrobíme z něj asi 5 kostek ledu) 2 lžíce čerstvých borůvek 1 lžičku cukru 1 lžíci ovocného jogurtu

Postup: Uvaříme dobrý silný černý čaj a dáme zmrazit do tvořítek ledu.Čerstvé borůvky posypeme cukrem, zamícháme a necháme stát.Ledové kostky dáme do mixéru a rozdrtíme je.Tříšť vysypeme do sklenice a na ni dáme borůvky i s puštěnou šťávou a ozdobíme jogurtem.Lehce promícháme a...

Ingredience: Těsto 3x: 3 vejce 3 PL krystalového cukru 3 PL polohrubé mouky 1 KL prášku do pečiva na špici nože sody bicarbony Krém: 400 g tvarohu hrudkovitého 2 PL práškového cukru 1 vanilkový cukr 250 g mascarpone ze 2 citronů šťáva Poleva: 500 g smetany 33% 1 PL krystalového cukru 2 bal smetafixu 4 PL meruňkového džemu

Postup: Vajcia s cukrom som vymiešala do peny. Múku, prášok do pečiva a...

Ingredience: Těsto: 400 g polohrubé mouky 200 g Hery 4 žloutky 1/2 prášku do pečiva 100 g moučkového cukru Sníh: 4 bílky 100 g cukru krupice 150 g mletých ořechů Dále: višňová nebo rybízová marmeláda

Postup: Suroviny na těsto dáme na vál a zpracujeme hladké nelepivé těsto. Rozválíme ho na velikost plechu a přeneseme na papírem na pečení vyložený plech (kdo s tím má problém, může rozválet přímo na papíře). Z...

Ingredience: 4 vejce 50 gramů cukru krupice 75 gramů polohrubé mouky 1 vanilkový cukr 1-2 lžičky capuccino vanilka 1 malá lžička instantní kávy v prášku Suroviny na krém: 5 lžic moučkového cukru 2-3 lžičky capuccina - (čokoládové) 1-2 lžičky uvařené vychladlé instantní kávy 250 gramů másla 1 velký banán (nebo 2 malé banány)

Postup: Z bílků ušleháme pevný sníh a pak do něj pomaloučku našleháme trochu cukru a...

Ingredience: Korpus: 3 vejce 60 g cukru 60 g hladké mouky 1/2 prášku do pečiva 20 g kakaa 2 lžíce oleje Krém: 500 ml bílého jogurtu 2 vanilkové cukry 500 ml šlehačky 2 ztužovače 100 g hořké čokolády 100 g Margot čokolády 1 želatinový ztužovač za studena

Postup: Piškot: Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme olej a opět prošleháme, mouku smícháme s pedopem a kakaem a přidáme ke žloutkům, promícháme a...

Ingredience: 4 vejce 260 g pískového cukru 3/4 hrnku oleje 260 g polohrubé mouky 1 sáček kypřicího prášku 500 g jahod Na vymazání a vysypání plechu: tuk mouka

Postup: Žloutky vyšleháme s cukrem a olejem, přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem a 3/4 hrnku vody.Z bílků vyšleháme pevný sníh a přidáme jej ke žloutkové směsi, lehce promícháme.Nalijeme na vymazaný a vysypaný střední plech s vyšším okrajem,...

Ingredience: • 2 celá vejce • 1 bílek • 130 g rozemletých ovesných vloček • 140 g bílého jogurtu • 1 lžička kypřícího prášku do perníku • 2 lžíce medu • 250 g tvaroh ve vaničce • ovoce

Postup: Jelikož jsem si jako "ovoce" zvolila rebarboru, tak jsem ji nejprve upravila. Oloupeme ji a nakrájíme na kostky. Dáme ji do hrnce se lžící medu (není uvedeno v surovinách) a zalijeme vroucí vodou. Zamícháme, aby se med...

Ingredience: 200 g hladké mouky 3 vejce 125 g másla 10 lžic cukru 5 lžic mléka 7 lžic oleje 1 prášek do pečiva Navrch: 500 g jahod 5 lžic kokosu 3 lžíce cukru na obalení jahod (jahody obalím v cukru a kokosu)

Postup: Máslo a cukr umícháme do pěny, přidáme žloutky jeden po druhém, přiléváme olej a mléko, lehce vmícháme sníh z bílků. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Poklademe obalenými...

Ingredience: TĚSTO: 1/2 hrnku pískového cukru 3 lžíce kakaa 5 vajec 1/2 prášku do pečiva NÁPLŇ: 1 šlehačka 1 vanilkový cukr 1/2 hrnku mandarinek

Postup: Žloutky utřeme s cukrem do pěny přidáme sníh,kakao a prášek do pečiva. nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme asi 6-10 minut. Poté ještě horkou roládu zarolujeme i s pečícím papírem, jakmile těsto vychladne natřeme smetanou s mandarinkami a...

Ingredience: TĚSTO: 140 g cukru moučka 7 vajec 2 lžíce kakaa 1 - 2 lžíce mletých vlašských ořechů špetka kypřícího prášku do pečiva NÁPLŇ: 1 smetana ke šlehání 1 ztužovač 1 banán Jahody (nebo jiné ovoce -maliny, kiwi ... )

Postup: Bílky ušleháme s cukrem, zlehka přidáme vejce, kakao, ořechy a špetku kypřícího prášku. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 10 - 15 minut na 150 stupňů. Po...

Ingredience: Na malování: 1 celé vejce 1 lžíce kakaa 2 lžíce moučkového cukru 2-3 lžíce hladké mouky Z vypsaných surovin vyšleháme hladkou hmotu konzistence asi jako na zdobení perníčků ( nesmí být moc husté) a dáme do zdobícího sáčku, ustřihneme růžek a na pečící papír na plechu stříkáme ornamenty dle vlastní fantazie. A dáme i s plechem na hodinu do mrazáku. Na roládu: 6 vajec - bílky zvlášť 120...

Ingredience: BeBe sušenky kakaové rodinné balení 250 g tvarohu ve vaničce 150 g bílého jogurtu skořice 1 větší banán (200 g) granko hořká čokoláda na posypání

Postup: Připravíme si krém: Smícháme tvaroh s jogurtem a skořicí (dle chuti). Každý dortík budeme dělat zvlášť. Na nějaký tácek si dáme 1 bebe sušenku, kterou potřeme 1 polévkovou lžící krému. Na krém naklademe asi 3 kolečka banánu. Na banán dáme...

Ingredience: 220 g polohrubé mouky 2 lžičky prášku do pečiva 220 g cukr moučka 4 vejce 10 lžic horké vody 2 balíčky vanilkového pudinku 800 ml vody (včetně citronové šťávy) šťáva ze dvou citronů 6-8 lžic cukru krupice citronová kůra z 1 citrónu 2 lžičky citronové esence cukr moučka na posypání

Postup: Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem a horkou vodou. Pak zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec...

Ingredience: 600 g vypeckovaných švestek (mražených) 250 g polohrubé mouky 250 g uvařených oloupaných brambor 150 g moučkového cukru 4 lžíce marmelády (kdo jak má rád) 60 g tuku 1 vejce skořice 1 kypřící prášek do pečiva špetka soli rozpuštěný tuk hrubá mouka na plech Žmolenka: 70 g polohrubé mouky 50 g másla 60 g moučkového cukru

Postup: Změklý tuk utřeme se žloutkem a 100 g cukru, vmícháme...

Ingredience: Piškotové těsto: 1 vejce 2 žloutky 50 g moučkového cukru 40 g hladké mouky Sněhové těsto: 2 bílky 100 g krupicového cukru Náplň: marmeláda 1 smetana ke šlehání (nebo šlehačka) ovoce ztužovač moučkový cukr na posypání

Postup: Na piškotové těsto vyšleháme vejce a žloutky společně s cukrem do husté pěny.Po částech zvolna vmícháme prosátou hladkou mouku.Na sněhové těsto bílky ušleháme do pěny a...

Ingredience: Tvarohový krém 2 40% šlehačky 2 ztužovače 2 polotučné tvarohy vanilka cukr podle chuti Ovocný krém se šlehačkou 1 šlehačka 40% 1 ztužovač 30 ml jogurtu cukr 250 ml ovocné šťávy 10 g želatiny - plátky Čokoládový krém 2 šlehačky 40% 1 ztužovač 100 g hořké čokolády (třeba 70%) 10 g plátkové želatiny 250 ml mléka

Postup: Tvarohový krém: Šlehačky do tuha ušleháme a opatrně vmícháme do oslazeného...

Ingredience: Potřebujeme: 2 hrnky pol. mouky 1 hnrek cukru (já dávám necelý hrnek, aby to nebylo moc sladké) 1 hrnek mléka 0,5 hrnku oleje 1 vejce 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva

Postup: Smícháme si všechny ingredience podle potřeby tak, aby tam nebyly hrudky. Těsto vléváme do forem (Pokud nemáte formy, dávejte těsto do košíčku. Já dělám tak, že do formy dám košíček a teprve do košíčku to těsto...

Ingredience: 2 zakysané smetany 2 odtučněné tvarohy 2 vanilkové cukry 2 lžičky kávy granko piškoty

Postup: Do mísy dáme tvaroh, smetanu a vanilkové cukry, rozmícháme. Do formy naskládáme piškoty a polijeme kafíčkem. Dáme vrstvu krému, piškotů, krému. Pak posypem grankem a dáme cca na 2 hodiny do ledničky.