Moučníky

Ingredience: Těsto 3x: 3 vejce 3 PL krystalového cukru 3 PL polohrubé mouky 1 KL prášku do pečiva na špici nože sody bicarbony Krém: 400 g tvarohu hrudkovitého 2 PL práškového cukru 1 vanilkový cukr 250 g mascarpone ze 2 citronů šťáva Poleva: 500 g smetany 33% 1 PL krystalového cukru 2 bal smetafixu 4 PL meruňkového džemu

Postup: Vajcia s cukrom som vymiešala do peny. Múku, prášok do pečiva a...

Ingredience: Těsto: 400 g polohrubé mouky 200 g Hery 4 žloutky 1/2 prášku do pečiva 100 g moučkového cukru Sníh: 4 bílky 100 g cukru krupice 150 g mletých ořechů Dále: višňová nebo rybízová marmeláda

Postup: Suroviny na těsto dáme na vál a zpracujeme hladké nelepivé těsto. Rozválíme ho na velikost plechu a přeneseme na papírem na pečení vyložený plech (kdo s tím má problém, může rozválet přímo na papíře). Z...

Ingredience: 4 vejce 50 gramů cukru krupice 75 gramů polohrubé mouky 1 vanilkový cukr 1-2 lžičky capuccino vanilka 1 malá lžička instantní kávy v prášku Suroviny na krém: 5 lžic moučkového cukru 2-3 lžičky capuccina - (čokoládové) 1-2 lžičky uvařené vychladlé instantní kávy 250 gramů másla 1 velký banán (nebo 2 malé banány)

Postup: Z bílků ušleháme pevný sníh a pak do něj pomaloučku našleháme trochu cukru a...

Ingredience: 4 vejce 260 g pískového cukru 3/4 hrnku oleje 260 g polohrubé mouky 1 sáček kypřicího prášku 500 g jahod Na vymazání a vysypání plechu: tuk mouka

Postup: Žloutky vyšleháme s cukrem a olejem, přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem a 3/4 hrnku vody.Z bílků vyšleháme pevný sníh a přidáme jej ke žloutkové směsi, lehce promícháme.Nalijeme na vymazaný a vysypaný střední plech s vyšším okrajem,...

Ingredience: • 2 celá vejce • 1 bílek • 130 g rozemletých ovesných vloček • 140 g bílého jogurtu • 1 lžička kypřícího prášku do perníku • 2 lžíce medu • 250 g tvaroh ve vaničce • ovoce

Postup: Jelikož jsem si jako "ovoce" zvolila rebarboru, tak jsem ji nejprve upravila. Oloupeme ji a nakrájíme na kostky. Dáme ji do hrnce se lžící medu (není uvedeno v surovinách) a zalijeme vroucí vodou. Zamícháme, aby se med...

Ingredience: 200 g hladké mouky 3 vejce 125 g másla 10 lžic cukru 5 lžic mléka 7 lžic oleje 1 prášek do pečiva Navrch: 500 g jahod 5 lžic kokosu 3 lžíce cukru na obalení jahod (jahody obalím v cukru a kokosu)

Postup: Máslo a cukr umícháme do pěny, přidáme žloutky jeden po druhém, přiléváme olej a mléko, lehce vmícháme sníh z bílků. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Poklademe obalenými...

Ingredience: TĚSTO: 1/2 hrnku pískového cukru 3 lžíce kakaa 5 vajec 1/2 prášku do pečiva NÁPLŇ: 1 šlehačka 1 vanilkový cukr 1/2 hrnku mandarinek

Postup: Žloutky utřeme s cukrem do pěny přidáme sníh,kakao a prášek do pečiva. nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme asi 6-10 minut. Poté ještě horkou roládu zarolujeme i s pečícím papírem, jakmile těsto vychladne natřeme smetanou s mandarinkami a...

Ingredience: TĚSTO: 140 g cukru moučka 7 vajec 2 lžíce kakaa 1 - 2 lžíce mletých vlašských ořechů špetka kypřícího prášku do pečiva NÁPLŇ: 1 smetana ke šlehání 1 ztužovač 1 banán Jahody (nebo jiné ovoce -maliny, kiwi ... )

Postup: Bílky ušleháme s cukrem, zlehka přidáme vejce, kakao, ořechy a špetku kypřícího prášku. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 10 - 15 minut na 150 stupňů. Po...

Ingredience: Na malování: 1 celé vejce 1 lžíce kakaa 2 lžíce moučkového cukru 2-3 lžíce hladké mouky Z vypsaných surovin vyšleháme hladkou hmotu konzistence asi jako na zdobení perníčků ( nesmí být moc husté) a dáme do zdobícího sáčku, ustřihneme růžek a na pečící papír na plechu stříkáme ornamenty dle vlastní fantazie. A dáme i s plechem na hodinu do mrazáku. Na roládu: 6 vajec - bílky zvlášť 120...

Ingredience: BeBe sušenky kakaové rodinné balení 250 g tvarohu ve vaničce 150 g bílého jogurtu skořice 1 větší banán (200 g) granko hořká čokoláda na posypání

Postup: Připravíme si krém: Smícháme tvaroh s jogurtem a skořicí (dle chuti). Každý dortík budeme dělat zvlášť. Na nějaký tácek si dáme 1 bebe sušenku, kterou potřeme 1 polévkovou lžící krému. Na krém naklademe asi 3 kolečka banánu. Na banán dáme...

Ingredience: 220 g polohrubé mouky 2 lžičky prášku do pečiva 220 g cukr moučka 4 vejce 10 lžic horké vody 2 balíčky vanilkového pudinku 800 ml vody (včetně citronové šťávy) šťáva ze dvou citronů 6-8 lžic cukru krupice citronová kůra z 1 citrónu 2 lžičky citronové esence cukr moučka na posypání

Postup: Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem a horkou vodou. Pak zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec...

Ingredience: 600 g vypeckovaných švestek (mražených) 250 g polohrubé mouky 250 g uvařených oloupaných brambor 150 g moučkového cukru 4 lžíce marmelády (kdo jak má rád) 60 g tuku 1 vejce skořice 1 kypřící prášek do pečiva špetka soli rozpuštěný tuk hrubá mouka na plech Žmolenka: 70 g polohrubé mouky 50 g másla 60 g moučkového cukru

Postup: Změklý tuk utřeme se žloutkem a 100 g cukru, vmícháme...

Ingredience: Piškotové těsto: 1 vejce 2 žloutky 50 g moučkového cukru 40 g hladké mouky Sněhové těsto: 2 bílky 100 g krupicového cukru Náplň: marmeláda 1 smetana ke šlehání (nebo šlehačka) ovoce ztužovač moučkový cukr na posypání

Postup: Na piškotové těsto vyšleháme vejce a žloutky společně s cukrem do husté pěny.Po částech zvolna vmícháme prosátou hladkou mouku.Na sněhové těsto bílky ušleháme do pěny a...

Ingredience: Tvarohový krém 2 40% šlehačky 2 ztužovače 2 polotučné tvarohy vanilka cukr podle chuti Ovocný krém se šlehačkou 1 šlehačka 40% 1 ztužovač 30 ml jogurtu cukr 250 ml ovocné šťávy 10 g želatiny - plátky Čokoládový krém 2 šlehačky 40% 1 ztužovač 100 g hořké čokolády (třeba 70%) 10 g plátkové želatiny 250 ml mléka

Postup: Tvarohový krém: Šlehačky do tuha ušleháme a opatrně vmícháme do oslazeného...

Ingredience: Potřebujeme: 2 hrnky pol. mouky 1 hnrek cukru (já dávám necelý hrnek, aby to nebylo moc sladké) 1 hrnek mléka 0,5 hrnku oleje 1 vejce 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva

Postup: Smícháme si všechny ingredience podle potřeby tak, aby tam nebyly hrudky. Těsto vléváme do forem (Pokud nemáte formy, dávejte těsto do košíčku. Já dělám tak, že do formy dám košíček a teprve do košíčku to těsto...

Ingredience: 2 zakysané smetany 2 odtučněné tvarohy 2 vanilkové cukry 2 lžičky kávy granko piškoty

Postup: Do mísy dáme tvaroh, smetanu a vanilkové cukry, rozmícháme. Do formy naskládáme piškoty a polijeme kafíčkem. Dáme vrstvu krému, piškotů, krému. Pak posypem grankem a dáme cca na 2 hodiny do ledničky.

Ingredience: 300 g šmakouna meruňka 220 g špaldové mouky 280 g mouky pšeničné celozrnné 15 g holandského kakaa (v suchém stavu) 120 g hnědého třtinového cukru 700 ml plnotučného acidofilního mléka 100 ml řepkového oleje perníkové koření dle chuti 1,5 lžičky jedlé sody (nebo bezfosfátového prášku do pečiva) případně voda dle potřeby na doředění těsta povidla a ořechy na dozdobení

Postup: Nejprve smícháme...

Ingredience: 200 ml zakysané smetany popř. bílého jogurtu nebo valašské kyšky 100 g másla (rozpuštěné) 4 vejce 360 g celozrnné špaldové mouky 200 g třtinového cukru 1-2 kávové lžičky jedlé sody špetka soli 240 g jemně nastrouhané mrkve 1 lžička mleté skořice 1 lžička mletého zázvoru 1 lžička citronové kůry čerstvé,může být i sušená 1/4 lžičky strouhaného muškátového oříšku Krém: 250 g čerstvého...

Ingredience: 4 vejce 1 hrnek cukru 2 hrnky kefíru 0,5 hrnku oleje 1,5 hrnku polohrubé mouky 1 prášek do pečiva špetička soli 5 větších jablek oloupaných a nakrájených na kousky (měsíčky) moučkový cukr na posypání

Postup: Vejce s cukrem a špetičkou soli vyšleháme do pěny šlehačem zapnutým na nejvyšší výkon.Snížíme výkon šlehače na minimální a zašleháme do vajec pomalu postupně olej, kefír a nakonec mouku...

Ingredience: 1 čokoládový pudink bez vaření Olé 200 ml mléka 80-100 g lučiny 1-2 lžíce likéru (višňového, pomerančového, baileys) 1 větší banán

Postup: Mléko a likér (lze nahradit dalším mlékem) nalijeme do šlehací nádoby.Našleháme s lučinou a pak pozvolna přidáme pudinkový prášek - šleháme do úplného zhoustnutí.Banán pokrájíme na kolečka a navrstvíme společně s krémem do skleniček. Dáme vychladit.