Moučníky

Ingredience: 1 linecké těsto v prášku 1 Hera 2 lžíce vlažné vody Jablečná náplň : 5 velkých jablek 100 g cukru 1 skořicový cukr hrst nasekaných valašských ořechů hrst rozinek Tvarohová náplň : 1 krabička polotučného tvarohu 1 vejce 1 vanilkový pudink 1 vanilkový cukr 50 g cukru 100 ml mléka Žmolenka: 100 g cukr krupice 100 g hrubé mouky 100 g másla

Postup: Zpracujeme linecké těsto podle návodu, vyválíme a...

Ingredience: 240 g hladké mouky 140 g másla 60 g moučkového cukru 1 vejce 1 tučný tvaroh ve vaničce 1 vejce 1 lžíce (i více) moučkového cukru 1 lžíce škrobu 1,5 hrnku zahradních borůvek Drobenka: 40 g másla 1 lžíce moučkového cukru 100 g hrubé mouky

Postup: Z mouky, másla, cukru a vejce vypracujeme v míse těsto. Rukou ho roztlačíme do máslem vymazané koláčové formy a uděláme vyvýšené okraje. Vejce...

Ingredience: Těsto: 350 g polohrubé mouky 100 g cukru 125 g Hery 2 žloutky 1 prášek do pečiva 3-4 lžíce mléka Náplň: 250 g tvarohu (1 vanička) 1 pudinkový prášek bez vaření 50 g cukru Dále: tuk na vymazání formy

Postup: Uvedené suroviny na těsto zpracujeme a necháme odležet.Mezitím si rozmícháme pudink podle návodu, přidáme cukr a tvaroh, všechno promixujeme.Formu na koláč nebo plech vymažeme...

Ingredience: Základní linecké těsto na korpus (na 1 velký koláč anebo 14 ks tartaletek): 300 g hladké mouky (hladká špaldová mouka) 2 ks žloutků 170 g másla (to prostě do lineckého těsta patří) 70 g cukru (třtinového cukru) nastrouhaná citrónová kůra Tvarohovo-ricottový krém: 500 g polotučného tvarohu (nízkotučného) 250 g ricotty 1 vajíčko datlový sirup (množství dle chuti – ochutnejte...

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 130 g cukru 130 g tuku 1 vejce 1/2 prášek do pečiva NÁPLŇ: 2 tvarohy 1/2 l mléka 1/2 sklenky oleje 1 vanilínový cukr 3 polévková lžíce cukru 1 vanilkový pudink 2 žloutky z bílků sníh

Postup: Těsto zaděláme, dáme do formy s vyšším okrajem, /vymazaný, vysypaný/. Na to dáme náplň a pečeme. Navrch můžeme sypat kokosem nebo dát pod tvaroh ovoce či rozinky. Pečeme na 170°c asi...

Ingredience: Těsto: 2 žloutky 50 g moučkového cukru 160 g másla 250 g hladké mouky 1 rovná kávová lžička prášku do pečiva citronová kůra Sníh: 2 bílky 150 g moučkového cukru 6 lžic pomerančové (nebo jiné citrusové) marmelády

Postup: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z náležejících surovin vypracujeme klasické linecké těsto. To rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu rozválíme do kruhu a vložíme do...

Ingredience: Těsto: 600 g hladké mouky 1 lžička jedlé sody 1 vejce 3 lžíce moučkového cukru 8 lžic smetany 1 lžíce citrónové šťávy 1 Hera Náplň: 250 g švestek 250 g rebarbory 250 g kaštanového pyré 2 lžíce vanilkového pudinku (prášek) 125 ml vody cukr (dle chuti)

Postup: Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a zpracujeme v kompaktní hmotu. Těsto necháme asi 30 minut uležet v lednici.Mezitím připravíme...

Ingredience: Na těsto: 300 g polohrubé mouky 100 g cukru krupice 1 vejce 1/2 prášku do pečiva 125 g tuku Na krém: 650 ml mléka 2 vanilkové pudinky 2 PL cukru 125 g tuku jahody nebo třešně nebo jiné sezónní ovoce průhledná želatina

Postup: Na vále spojíme v těsto všechny suroviny. Vymažeme si pekáč a těsto do něho lehce natlačíme. Troubu si vyhřejeme na 180st. a upečeme do růžova. Uvaříme si hustý pudink...

Ingredience: 300 g hladké mouky 300 g polohrubé mouky 200 g cukru 2 vejce 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 250 g máslo trochu rumu tuk na vymazání plech mouka na vysypání plechu

Postup: Do mísy nasypeme mouku a rozmícháme v ní prášek do pečiva.Přidáme cukr, vejce, změklé máslo, vanilkový cukr, trochu rumu a vypracujeme těsto.Troubu předehřejeme na 180 °C. Připravíme plech, který vymažeme a vysypeme nebo...

Ingredience: Těsto: 500 g hladké mouky (i polohrubé) 1 prášek do pečiva 160 g krupicového cukru 1 vanilkový cukr 2 vejce 130 g másla 6-8 lžic mléka Dále: 1 sklenice rybízové marmelády 1 žloutek na potření mřížky

Postup: Smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem. Vmícháme vanilkový cukr. Tuhé máslo přímo z chladničky nakrájíme na tenké šupinky. Přidáme vejce a podle potřeby pak přiléváme mléko po...

Ingredience: 100 g mletých ořechů 100 g polohrubé mouky 100 g cukru krupice 100 g Hery 1 celé vejce 1/2 lžičky prášku do pečiva 1 sklenice zavařených jablek nebo 2-3 syrová nastrouhat

Postup: Na vál dáme ořechy, mouku, cukr, do důlku vejce a nakrájíme na kousky Heru.Zpracujeme těsto a necháme půl hodiny odpočívat v lednici.Do formy dáme pečící papír a na další papír obkreslíme horní část formy, do toho pak...

Ingredience: Těsto: 400 g hladké mouky 180 g mletého cukru 180 g tuku (máslo nebo Hera) 70 ml mléka 1 vejce 1 prášek do pečiva vanilkový cukr asi 3/4 kg meruněk 200 g jahod 2 lžíce cukru krystal

Postup: Meruňky vypeckujeme, nakrájíme na malé kousky či plátky. Dáme do rendlíku, přidáme jahody, podlijeme troškou vody, zasypeme krystalem a podusíme do změknutí meruněk(3-5 minut). Z ingrediencí na těsto...

Ingredience: Těsto: 220 g hladké mouky 90 g cukru moučka 100 g tuku (hery) 2 žloutky 1 špetka soli 10 stonků rebarbory 1 lžíce cukru krystal Drobenka: 50 g tuku (hery) 80 g polohrubé mouky 50 g cukru krystal

Postup: Suroviny na těsto zpracujeme, zabalíme do potravinářské fólie a dáme do ledničky odpočinout.Mezitím oloupeme rebarboru, opláchneme a nakrájíme asi po 1 cm na kostičky. Kostky smícháme s lžící...

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 100 g cukru 150 g tuku 2 žloutky 1 lžíce mléka vanilka citronová kůra (podle chuti) Dále: 500 g čerstvého rybízu (nebo rybízové zavařeniny) škrob na zahuštění cukr (podle chuti) Sníh: 4-6 bílků 80 g cukru

Postup: Vypracujeme rukou hladké těsto, necháme odpočinout a vyválíme na velikost formy, množství odpovídá menšímu plechu.Rybíz svaříme s cukrem a zahustíme škrobem,...

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 200 g másla 100 g moučkového cukru Náplň: 2 vaničky měkkého tvarohu (500 g) 250 g zakysané smetany 1 vanilkový cukr 1 citronový cukr 2-3 lžíce cukru krupice 3 vejce 100 g kvalitní, hořké čokolády alespoň 60%

Postup: Vypracujeme hladké těsto a necháme hodinku v lednici odležet. Potom vyválíme na 3 mm silný plát přeneseme do koláčové formy a pečeme asi 10 min.Čokoládu...

Ingredience: Linecké těsto: 200 g hery 100 g cukru moučky 1 vanilkový cukr 1 vejce 250 g hladké mouky Tvarohová náplň: 500 g měkkého tvarohu (možno přidat ještě zakysanou smetanu nebo přibiňáček, ale nemusí být) 50 g másla 2 vejce 1 vanilkový cukr 150 g moučkového cukru rozinky přidala jsem ještě 1 pudinkový prášek Piškotové těsto: 2 vejce 100 g hladké mouky 80 g cukru krupice

Postup: Změklé máslo...

Ingredience: Těsto: 250 g hladké mouky 250 g polohrubé mouky 2 vejce 250 g Hery 1 prášek do pečiva 2 lžíce mléka (podle potřeby) Náplň: rybízová marmeláda 750 g měkkého tvarohu 200 ml mléka 4 lžíce kukuřičného škrobu 1 vanilkový cukr 3 lžíce cukru (dle potřeby) 1 vejce (nemusí být) máslo na vymazání hrubá mouka na vysypání

Postup: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 180...

Ingredience: 300 g hladké mouky 150 g tuku na pečení 150 g moučkového cukru 1 vejce 1/2 prášku do pečiva 2 lžíce mléka 2 lžíce kakaa rybízový džem kakaová poleva

Postup: Múku, prášok, cukor, tuk, vajce a mlieko dobre spracujeme na cesto a rozdelíme na polovice. Do jednej primiešame kakao. Svetlé cesto vyvaľkáme a uložíme na vymazaný plech, potrieme lekvárom, prikryjeme vyvaľkaným tmavým cestom a upečieme....

Ingredience: 3 balení Be-Be sušenek 300 g karamelového kondenzovaného mléka 500 g mascarpone 150 g smetany ke šlehání 4 lžíce lžíce cukru 5 kusů Lion tyčinek 300 ml smetany ke šlehání

Postup: Na dno plechu vyskládáme do jedné řady Be-Be sušenky. Potřeme karamelem a položíme opět sušenky. Vyšleháme mascarpone se šlehačkou do hustého krému a osladíme cukrem dle chuti.Tři Lion tyčinky nakrájíme na drobné kousky...

Ingredience: Těsto: 2 hrníčky polohrubé mouky 2 hrníčky moučkového cukru 1 vanilkový cukr 2 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva 1 hrníček oleje 2 vejce 1 hrnek mléka Lipánkový krém: 4 hrníčky mléka 2 balíčky vanilkového pudinku cukr dle chuti 1/2 kostky másla 2 kostky měkkého tvarohu

Postup: Mouku smícháme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem, kakaem a práškem do pečiva, dáme olej, vejce a mléko a umícháme...