Moučníky

Ingredience: 6 rýžových chlebíčků (cca 80 g) (měla jsem bio rýžové chlebíčky) 200 g čokolády na vaření šťáva ze dvou citronů 600 g měkkého tvarohu 160 g bílého jogurtu 50 g cukru krupice 8 plátků želatiny a voda (podle návodu) 200 g smetany ke šlehání 3 PL marmelády z lesních brusinek na potření 2-3 kiwi máslo a strouhaný kokos na vysypání dortové formy

Postup: Nejdříve rozpustíme čokoládu ve...

Ingredience: 2 vejce 1 hrnek cukru krystal 1,5 hrnku hladké mouky 0,5 hrnku hrubé mouky 2 hrnky mléka 1 hrnek oleje 2 lžíce kakaa 1 kypřicí prášek do perníku 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva 2 lžíce cukru moučky 1 celá čokoláda na vaření marmeláda

Postup: Vyšleháme cukr krystal s vajíčky, potom přidáme mléko a hladkou mouku. Dál přidáváme olej, hrubou mouku a oba kypřicí prášky.Těsto vlijeme na plech...

Ingredience: 1 středně velké jablko 1 lžíce třtinového cukru 1 lžíce medu skořice 1 lžíce vanilkového pudingu voda asi 100 ml zakysané smetany 1 lžíce strouhaného perníku

Postup: Jablko oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Vložíme do kastrůlku, zasypeme cukrem, přidáme skořici a zalijeme vodou. Jablka vaříme, dokud nezměknou. Poté přimícháme pudink a provaříme. Rozdělíme do mističek a necháme...

Ingredience: 4 celá vejce 150 g cukru moučky nebo krupice 150 g polohrubé mouky 1 sypký vanilkový puding 1 PL vanilkového cukru 2 PL stolního oleje 4 střední jablka rozinky máčené v rumu skořice vlašské nebo lískové ořechy máslo na vymazání pekáčku

Postup: Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Cukr přidávám po částech, stačí dvakrát. Po dobu šlehání připravíme jablka. Omytá a zbavená jadřinců...

Ingredience: Těsto: 6 vajec 12 lžic polohrubé mouky 12 lžic teplé vody 10 lžic krystalového cukru Jablková náplň: 1 kg jablek ¾ l vody 2 vanilkové cukry 10-15 lžic cukru Pudinková náplň: 3 vanilkové pudinky 250 g másla Na ozdobu: ½ l šlehačkové smetany 2 lžíce cukru čokoláda

Postup: Vyšľaháme žĺtky a cukor. Postupne pridáme vodu a múku. Z bielkov vyšľaháme pevný sneh a jemne ho vmiešame do žĺtkovej...

Ingredience: 500 g jablek 350 g hladké mouky 1,5 balíčku prášku do pečiva 2 lžíce kakaa 350 g moučkového cukru (zdálo se mi hodně cukru, tak jsem dala pouze 200 g) 2 vejce 250 ml mléka (vlažného) 10 lžic oleje tuk (na plech) mouka (na plech)

Postup: Jablka oloupeme a tři čtvrtiny jablek nastrouháme na hrubém struhadle. Mouku prosijeme s kypřícím práškem, kakaem a moučkovým cukrem. Přidáme vejce, vlažné...

Ingredience: 1/2 hrnku jáhel 1 hrnek vody 300 g bílého jogurtu med dle chuti marmeláda (nejlépe domácí) ovoce ořechy

Postup: Jáhly spaříme horkou vodou a scedíme. Přidáme hrnek vody a uvaříme (můžeme i mírně rozvařit). Necháme vychladnout. Jáhly dáme společně s medem a jogurtem (pouze 4 lžíce) do mixéru a vyšleháme hladký krém. Část "pudinku" můžeme obarvit a ochutit marmeládou. Plníme do pohárů společně s...

Ingredience: Korpus: 1,5 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek mléka 1 hrnek krupicového cukru 1 prášek do pečiva 2 vejce 1/4 hrnku oleje 2 lžíce holandského kakaa Krém: 500 g mascarpone 500 ml smetany ke šlehání cukr (podle chuti) Nebo tvarohový krém: 500 g tvarohu v kostce 200 g zakysané smetany 250 ml smetany ke šlehání cukr (podle chuti) Dále: olej na vymazání formy (nebo máslo) polohrubá mouka na...

Ingredience: 100 g strouhaného kokosu 50 g Para ořechů 50 g másla 250 g tvarohu 250 g bílého jogurtu 3 vejce 100 ml kokosového mléka 2 lžíce kokosového oleje stevie (cukr) na oslazení

Postup: Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Para ořechy nasekáme na menší kousky, dáme do mísy a přidáme ostatní suroviny – vajíčko, kousky másla, polovinu kokosu, polovinu kokosového mléka. Osladíme jak jsme zvyklí – stačí 4...

Ingredience: Těsto: 450 g polohrubé mouky 300 g Hery 3 PL moučkového cukru 3 žloutky 1 prášek do pečiva 3 PL mléka 2 PL rumu Náplň: 500 g tvarohu 5 PL moučkového cukru 2 žloutky 50 g Hery 1 vanilkový pudink sníh z 5 bílků špetka soli

Postup: Z uvedených surovin zpracujeme těsto, které rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu dáme na plech s vyšším okrajem, který jsme vyložili pečícím papírem.Na to nalijeme...

Ingredience: Těsto: 100 g hladké žitné mouky 100 g hladké pšeničné mouky 1 1/2 lžičky kypřícího přášku 30 g třtinového cukru 1 vejce 30 g Ramy (klasik) mléko dle potřeby strouhaná citronová kůra Náplň: vanička tvarohu vajíčko citronová kůra třtinový cukr jahodová marmeláda čerstvé ovoce dle chuti želatina

Postup: Z uvedených surovin vypracujeme těsto které vyválíme na cca 5mm tenký plát. Kruhem od dort....

Ingredience: Na těsto: 3 zralé banány 3 vejce 200 g polohrubé mouky 150 g moučkového cukru 3 polévkové lžíce kakaa 1 prášek do pečiva Na krém: 2 smetany ke šlehání 1 polotučný tvaroh z vaničky 2 ztužovače smetany na šlehání v prášku (smetana-fix) 2 polévkové lžíce moučkového cukru 1 mléčná čokoláda ovoce dle vlastní chuti

Postup: Z bílků vyšleháme tuhý sníh.Smícháme žloutky, banány nakrájené na kolečka,...

Ingredience: 500 ml smetany ke šlehání 330 g zakysané smetany 500 g bílého jogurtu cukr krystal (dle chuti) 450 g piškotů maliny

Postup: Vyšleháme šlehačku a přidáme jogurt a zakysanou smetanu. Dochutíme cukrem podle chuti. Krém může být tuhý nebo lehce tekutý, záleží na množství použité šlehačky. (Poměr smetany a jogurtu můžeme měnit, později v lednici stejně ztuhne).Libovolnou misku nebo formu vyložíme...

Ingredience: Na korpus: 80 g moučkového cukru(nebo dia) 2 vejce 80 g polohrubé mouky 1 lžičku prášku do pečiva 1 lžíce kakaa Tvarohová hmota: 1 tvaroh 250 mg 1 sáček sypké ovocné želatiny(mohou být i 2) 1 vanilkový cukr 200 ml smetany(nebo mléka) 1 našlehaná šlehačka moučkový cukr jak kdo chce sladké(nemusí se dávat)

Postup: těsto: Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, pak přidáme mouku smíchanou s práškem do...

Ingredience: Těsto: 150 g hladké mouky 2 rovné lžičky kypřícího prášku do pečiva 150 g cukru 2 vejce 75 ml oleje 75 ml vody Náplň: 1 mandarinkový kompot 200 ml smetany ke šlehání 250 g tvarohu 150 g bílého smetanového jogurtu 50 g moučkového cukru 1 želatinový ztužovač za studena (dr. Oetker) Na polevu: 1 balíček čirého dortového želé 250 ml mandarinkové šťávy

Postup: Na těsto smícháme všechny sypké...

Ingredience: 4 vejce 4 PL vody kolik váží 3 vejce- přidáme cukru krupice kolik váží 4 vejce- přidáme polohrubé mouky špetka sody Na krém: 1 měkký tvaroh 3-4 PL zakysané smetany 2 PL pomazánkového másla bez příchutě 1 PL cukru moučky 1 jahodový kompot 1 mandarinkový kompot 1 dortová červená želatina šlehačka dr. Oetkera

Postup: Bílky ušleháme s vodou na tuhý sníh. Přidáme žloutky, zašleháme a nakonec ...

Ingredience: Piškot: 2 vajíčka 2 lžíce teplé vody 1/2 hrnku moučkového cukru 1/2 hrnku hladké mouky 1/4 sáčku prášku do pečiva 1 špetka soli Krém: 200 ml zakysané smetany 200 ml 33% smetany 1 ztužovač šlehačky 1 vanilkový cukr moučkový cukr (dle chuti) Ovocná želatina: maliny jahody (borůvky, meruňky, atd.) 1/2 sáčku vanilkového pudinku cukr (podle chuti ovoce) Na vymazání a vysypání formy: tuk mouka

Postup:

Ingredience: 70 g másla 180 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 3 vejce 1/2 sáčku prášku do pečiva 200 g hladké mouky 200 g smetany ovoce ananas 1 čokoláda na vaření

Postup: Žloutky, cukr, rozpuštěné máslo vyšleháme, přidáme smetanu, prosátkou mouku s práškem do pečiva a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto by mělo být spíše husté, takže podle potřeby přidáme mouku. Do vymazané a vysypané dortové formy...

Ingredience: 8 vajec 8 lžic cukru 8 lžic polohrubé mouky marmeláda jahody mandarinky 1 želatina červená extra tužící 1 tvaroh (250 g) 1 zakysaná smetana 2 vanilkové cukry 1 hrst strouhané čokolády

Postup: Připravíme dva plechy, které vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 180 °C.Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme cukr a postupně zašleháme žloutky. Poté přepneme šlehač na nižší obrátky a zašleháme...

Ingredience: Na piškot: 3 vajíčka - sníh 2 dcl polohrubé mouky 2 dcl cukru 3 lžíce horké vody Na krém : 1 pudink jahody 4 lžíce cukru 4 dcl mléka 1 sáček želatiny 2 lžíce cukru

Postup: Nejprve si připravíme piškotové těsto. Ušleháme sníh z bílků. Potom žloutky s cukrem, přidáme 3 lžíce horké vody a mouku, kterou prosíváme. Nakonec opatrně vmícháme sníh. Pečeme buď na pečícím papíru nebo na vymazaném a ...