Moučníky

Ingredience: 500 g listového těsta 250 g tvarohu 2 lžíce povidel 1 vejce 1 vanilkový cukr mletý cukr podle chuti špetka skořice vejce na potření Drobenka: 150 g polohrubé mouky 80 g másla 80 g cukr moučka

Postup: Tvaroh smícháme se žloutkem, povidly, cukry a skořicí. Bílek vyšleháme do tuha a přidáme k tvarohu. Připravíme drobenku.Těsto rozválíme do obdélníku a výšky cca půl cm. Rozetřeme rovnoměrně náplň a...

Ingredience: listové těsto rozinky vanilkový cukr skořice mléko mandle

Postup: Listové těsto rozválíme a vykrojíme kruhy o průměru přibližně 10cm. Tyto kruhy rádýlkem rozdělíme na 4 díly, potřeme trochou mléka, posypeme vanilkovým cukrem smíchaným se lžičkou skořice, dáme několik rozinek a zarolujeme jako kornoutem. Položíme na plech s pečicím papírem spojem dolů, potřeme opět trochou mléka, posypeme...

Ingredience: 1 listové těsto (již rozválené) 1 vanilkový pudink 400 ml mléka 1 lžíce cukru borůvky jahody (nebo ovoce dle chuti) vejce

Postup: Běžným způsobem (dle návodu) uvaříme pudink z mléka, pudinkového prášku a lžíce cukru. Za občasného promíchání necháme vychladnout.Listové těsto nakrájíme na obdélníky 4x10 cm na délku.Na polovinu každého obdélníku navrstvíme část pudinku a libovolné ovoce. Druhou...

Ingredience: 1 balíček listového těsta Náplň: 1. sladká: nugeta (marmeláda, ořechová nádivka, ovoce, tvaroh a pod.) 2. slaná: sýr (salám, klobása, zbytek omáčky k těstovinám, konzerva tuňáka, paštika atd.)

Postup: Těsto nakrájím na tolik dílků, kolik je muffinů na plechu a namačkám ho tam tak, aby u dna byla co nejtenčí vrstva. Vložím lžičku jakékoliv náplně (které spíž a lednička poskytne).Dám do vyhřáté...

Ingredience: 500 g listového těsta (nejlépe zmrazeného) 250 g másla 400 g hladké mouky 200 g moučkového cukru 2 vanilkové cukry trochu mouky na vál 1 vejce 2 PL mléka moučkový cukr na posypání

Postup: Z másla, mouky a cukrů připravíme drobenku. Těsto rozdělíme na dva díly (pokud už není) a rozválíme na obdélníky, které rovnoměrně posypeme drobenkou.Drobenku mírně přitlačíme k těstu. Nejprve zahneme...

Ingredience: 1 balení listového těsta (400 g ) 500 g hroznového vína 500 g tučného měkkého tvarohu 250 g bílého jogurtu 4 lžíce moučkového cukru (podle chuti) 1 sáček vanilkového cukru 2 lžíce rumu 1 sáček želatinového ztužovače za studena 3 lžíce vaječného likéru čokoládová poleva

Postup: Těsto rozdělíme na poloviny. Z každé poloviny vyválíme obdélník a upečeme zvlášť na plechu vyloženém pečicím papírem....

Ingredience: 1 balení listového těsta 6 velkých jablek hrst rozinek 1 skořicový cukr Náplň: 300-400 g kysané smetany 1 hrnek moučkového cukru 1 hrnek hrubé mouky 7 lžic oleje 5 lžic mletých ořechů nebo kokosu 2 lžíce kakaa 1 lžička sody Bikarbony

Postup: Jeden plát listového těsta rozválíme tak, aby na plechu udělalo mírné okraje, potřeme ho olejem, rovnoměrně na něj navrstvíme polovinu...

Ingredience: 500 g listového těsta hladká mouka na vál 600 ml mléka 120 g cukru krupice 2 balíčky vanilkového pudinku v prášku 100 g másla 3 lžíce marmelády vanilková tresť (není nutné) Poleva: šťáva z 1/2 citronu 150 g prosátého moučkového cukru 1-2 lžíce horké vody

Postup: Troubu rozpálíme na 200 °C a připravíme plech vyložený pečicím papírem.Těsto rozdělíme na 2 díly a každý rozválíme na stejný...

Ingredience: Na těsto: 500 g listového těsta Na pošírování hrušek: 5-6 zralých pevných hrušek 200 ml bílého vína 100 g krupicového cukru 1 hvězdička badyánu (není nutná) 2 lžíce citronové šťávy Na krém: 40 g hladké mouky 2 žloutky 100 ml mléka 100 ml smetany min. 3O% 150 g krupicového cukru A ještě: 2-3 hrsti jader vlašských ořechů

Postup: Pokud máme listové těsto zmražené, necháme ho s předstihem povolit...

Ingredience: 2 ks rozváleného listového těsta 2 sáčky vanilkového pudinku 2 lžíce krupicového cukru 750 ml mléka 700 ml broskvového kompotu 2 lžíce rybízové marmelády 26 ks dlouhých cukrářských piškotů 2 lžíce rumu 1 vejce na potření

Postup: Zapneme troubu na190 ° C. Plát těsta dáme na plech s vysokým okrajem, vyložený papírem na pečení. Kompot scedíme a broskve necháme okapat na sítku.Z mléka, cukru a...

Ingredience: 500 g listového těsta hladká mouka na podsypani Náplň : 250 g měkkého tvarohu ve vaničce 150 g moučkového cukru 250 ml smetany ke šlehání 150 g kompotovaných meruněk bez nálevu 1 balíček želatiny za studena Dohotoveni: 60 g meruňkové marmelády 150 g moučkového cukru 4 lžíce vody 2 lžíce citronové šťávy

Postup: Listové těsto rozkrojíme na tři díly a z každého rozválíme plát a o velikosti 20×30...

Ingredience: 1 balíček listového těsta 3 bílky 1 lžíce moučkový cukr trochu skořice 1 lžíce strouhané čokolády 1 lžíce strouhaných mandlí nebo vlašských ořechů 1 lžička rumu

Postup: Listové těsto rozválíme na vále, pokud možno na obdélníkový tvar. Oddělíme bílky od žloutků (ty nebudeme potřebovat) a ze 3 bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého po ušlehání vmícháme moučkový cukr ochucený skořicí, pár...

Ingredience: listové těsto zavařenina cukr moučka na posypání (tvořítko na ravioly)

Postup: Listové těsto vyválíme na sílu cca 4 mm a vykrajujeme kulatou stranou tvořítka kruhy, do kterých pak dáme trošku zavařeniny. Přiklopíme obě strany k sobě a pevně sevřeme, aby se těsto pořádně slepilo.Naskládáme na plech na pečící papír a dáme péci. Troubu rozehřát, ale dát na slabo 150-170°C a hlídat. Těsto musí být...

Ingredience: 1 listové těsto ořechové máslo

Postup: Na pracovní plochu si nasypeme mouku, těsto rozválíme válečkem, vykrájíme na potřebné tvary a plníme. Hotové šátečky uzavřeme, potřeme vajíčkem a ve vyhřáté troubě pečeme asi 25 minut do zezlátnutí. Na talíři posypeme strouhaným kokosem.

Ingredience: 2 rozválená listová těsta (2x 275 g) 1 tučný tvaroh ve vaničce 1 lžíce cukru moučka 1 lžíce prášku vanilkového pudinku 2 lžíce mletého máku čerstvé švestky 1 vejce na potření Posyp: mandlové lupínky 1 lžička moučkového cukru

Postup: Zapneme troubu na 200 °C, 2 plechy vyložíme pečicím papírem.Těsto rozvineme a nakrájíme 2 x podél na 3 pruhy, 4x svisle na 5 částí - vznikne 15 čtverců.Okraje...

Ingredience: - Listové těsto - 2 - 3 tabulky čokolády na vaření - lžíce hladké mouky ( na pomoučení válu ) - 1 vajíčko

Postup: Listové těsto si rozválíme na tenkou placku. Po vyválení si listové těsto rozkrájíme na pravidelné čtverečky. Čokoládu si rozlámeme na jednotlivá okýnka. ( Pokud děláme mini šátečky, rozdělíme okýnka ještě na půl. ) Teď na jeden roh šátečku položíme čokoládu, kterou protilehlým...

Ingredience: 400 g listového těsta 2 menší jablka 1 vanilkový cukr 1 skořicový cukr 1/2 lžičky skořice 1 vanilkový puding cca 5 piškotů kousek čokolády

Postup: Oloupaná jablka nastrouháme najemno. Přidáme do nich oba cukry, puding(nevařený), nadrobené piškoty a skořici. Listové těsto rozválíme a rádýlkem vykrojíme obdélníčky. Na jednu stranu dáme lžičkou trochu jablek a do nich zapíchneme nadrobenou...

Ingredience: 1 balení listového těsta (rozváleného) 1 větší jablko 5 lžiček cukru 1/2 lžičky skořice 1 vejce drobenka (nemusí být)

Postup: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 220 °C.Jablko oloupeme, zbavíme jadřince a rozkrájíme na 12 dílků. Cukr smícháme se skořicí.Těsto rozdělíme na 12 čtverců, na každý dáme 1/2 lžičky smíchaného cukru se skořicí, dílek jablka, přetáhneme rohy...

Ingredience: 1 listové těsto 6 meruněk 1 tvaroh (ve vaničce) 1/4 l mléka 1 vanilkový pudink cukr dle chuti 1 špetka skořice 1 vejce na potření

Postup: Uvaříme pudink podle návodu na obalu a osladíme podle chuti. Meruňky vypeckujeme a nakrájíme najemno.Do teplého pudinku zamícháme tvaroh, skořici a meruňky.Těsto rozválíme a nakrájíme na stejně velké čtverce. Poklademe tvarohovou směsí a zabalíme.Plech...

Ingredience: 1 listové těsto (měla jsem vyválené) ořechová náplň 250 g mletých vlašských ořechů 200 ml mléka 50 g třtinového cukru nebo medu 1 lžíce povidel 1/2 lžičky skořice 2 lžíce rumu 1 bílek

Postup: Těsto nakrájíme na čtverce veliké podle toho, jak velké chceme mít šátečky.Ořechy spaříme vařícím mlékem a přimícháme ostatní suroviny. Dochutíme dle chuti.Čtverce naplníme a spojíme rohy těsta k sobě. Do...