Moučníky

Ingredience: 2,5 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek mléka 1 hrnek cukru 1/4 hrnku oleje 2 celá vejce 1 hrnek mletého máku 1 prášek do pečiva trocha vanilkového extraktu z pravé vanilky citronová kůra (nebo pomerančová) rozinky (nemusí být) tuk na vymazání mísy hrubá mouka na vysypání mísy

Postup: Hlubokou mísu remosky, s vložkou uprostřed, vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Vejce rozšleháme v mléce, přidáme...

Ingredience: 4 vejce 300 g polohrubé mouky 150 g cukru 250 ml mléka 125 g másla 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 3 lžíce máku

Postup: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.Žloutky vyšleháme do pěny s cukrem, pak přimícháme změklé máslo a po troškách mouku promíchanou s práškem do pečiva.Přilijeme mléko, vmícháme mák a nakonec přidáme z bílků vyšlehaný sníh.Nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy...

Ingredience: Těsto: 20 g droždí 2 lžíce krupicového cukru 200 ml mléka 400 g hladké mouky špetka soli 2 žloutky 100 g másla Náplň: 250 ml mléka 50 g krupicového cukru 1 sáček vanilkového cukru 150 g mletého máku 60 g perníku na strouhání moučkový cukr na posypání

Postup: Smícháme rozdrobené droždí, cukr, polovinu vlažného mléka a 2 lžíce mouky. Kvásek necháme na teple nakynout. Zbylou mouku prosijeme do...

Ingredience: (hrnek o velikosti 300 ml) 1,5 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 3/4 hrnku mletého máku 1 kypřící prášek 2 vejce 1/4 hrnku oleje 1 hrnek acidofilního mléka Poleva: 120 g čokolády na vaření 1 lžíce olivového oleje Na posyp: mandlové lupínky Dále: tuk na vymazání formy mouka na vysypání formy

Postup: Mouku, cukr, mák, kypřící prášek, dáme do mísy a promícháme. Mléko, vejce a olej...

Ingredience: 150 g hrušek (nebo kompot) 4 vejce 1 vanilkový cukr 200 g moučkového cukru 150 ml mléka 150 ml oleje 50 g celého máku 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 50 g sušených brusinek sádlo na vymazání formy polohrubá mouka na vysypání

Postup: Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, zlehka vmícháme mouku smíchou s práškem do pečiva a mákem, mléko, olej, brusinky a na kostičky nakrájené hrušky.Formu...

Ingredience: 1 kypřicí prášek 140 g cukru krupice 4 vejce 350 g polohrubé mouky 100 g mletého máku 250 ml mléka 200 ml oleje 10 švestek (nebo jiné ovoce) tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání

Postup: Troubu předehřejeme na 175°C. Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Švestky umyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na kousky. Lehce obalíme v mouce, aby se při pečení nepropadalo na dno...

Ingredience: 120 g másla 150 g moučkového cukru 4 vejce 4 polévkové lžíce vody 1 větší jogurt (meruňkový nebo jiný jogurt) 150 g máku 200 g polohrubé mouky 1 prášek do perníku 400 g meruňek

Postup: Cukr s máslem vyšleháme do pěny, pomalu přidáváme vejce, vodu, mouku s práškem do perníku, umletý mák a nakonec zašleháme do těsta meruňkový jogurt. Meruňky omyjeme, osušíme a pokrájíme na menší kousky. Těsto...

Ingredience: 250 ml smetany ke šlehání 33% 200 g krupicového cukru 1 vanilkový cukr 3 vejce 100 g hladké mouky 150 g mletého máku 3 PL mléka hrst sušených švestek (já použila mražené švestky) 1 lžička prášku do pečiva

Postup: Smetanu ušleháme do polotuha se 100g cukru a vanilkovým cukrem. Zašleháme žloutky, přidáme mouku smíchanou s mákem a práškem a mléko. Z bílků a zbytku cukru ušleháme tuhý sníh a spolu...

Ingredience: 2,5 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 1 hrnek vlažného mléka 1 hrnek mletého máku 1 prášek do pečiva 2 vejce 12 lžic oleje (1/4 hrnku) švestky

Postup: Mouku, mák, cukr a prášek do pečiva promícháme v míse, přidáme vše ostatní a vařečkou zamícháme.Vylejeme na menší plech vystlaný pečicím papírem. Povrch poklademe švestkami, pokud je chceme mít uvnitř, trochu je zatlačíme do těsta.Pečeme...

Ingredience: 1 hrnek mletého máku 1,5 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek krupicového cukru 1 hrnek mléka 0,5 hrnku oleje 1 kypřící prášek 2 vejce 0,5 kg švestek máslo moučkový cukr

Postup: Do velké misky dáme všechny suroviny a metličkou rozmícháme. Vymažeme formu máslem, vysypeme moukou a nalijeme těsto do formy. Dáme do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme asi 40 minut. Nakonec posypeme moučkovým...

Ingredience: 170 g polohrubé mouky 170 g máku mletého 170 g moučkového cukru 50 g rozehřátého másla 1 vejce 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 1/2 sáčku skořicového cukru 3 dcl mléka ( podle hustoty, může být i méně) pár kapek citronové šťávy čokoláda na polevu rozinky (Pokud chcete buchtu dělat na větší plech násobte ingredience.. Já oaobně dělám pro 3-4 osoby a suroviny nevážím, dávam je podle...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 1 hrnek mléka 50 ml (6 lžic) oleje 1 vejce 1 kypřící prášek do pečiva Maková náplň: 2 hrnky mletého máku 2 hrnky mléka 1 vanilkový cukr 5 lžic cukru krupice mletá skořice mletý hřebíček (možno vynechat) Dále: švestky (možno vynechat) Drobenka: 0,5 hrnku hladké mouky 0,5 hrnku hrubé mouky 0,5 hrnku cukru krupice 60 g Hery nebo másla

Postup: Nejd...

Ingredience: 500 g mirabelek 150 g mandlí 3 vejce 150 g cukru moučka 125 g másla 250 ml mléka 1 sáček vanilkového cukru 250 g hladké mouky 100 g mletého máku citronová kůra z 1/2 citrónu 1 sáček prášku do pečiva

Postup: Mirabelky rozpůlíme a vypeckujeme. Mandle spaříme a vyloupeme. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Pak postupně přidáváme mouku smíchanou s kypřícím...

Ingredience: POTŘEBNÉ PRÍSADY: 500 g hladké mouky 3 lžice cukru 2 vajíčka 40 g droždí 350 ml vlažného mléka 1 čajovú lžičku soli 2 lžice oleje NÁPLŇ: 8 lžic mletého maku 8 lžíc cukru 50 g másla rozpuštěného 12 g vanilkového cukru citrónová kůra

Postup: Ukážková maková kvetinka jednej babky POTREBNÉ PRÍSADY Tak toto je niečo úžasné...vypadá to komplikovane, ale nie je a môžete tým zamachrovať. Plnku...

Ingredience: 400 g hladké mouky 1 špetka soli 2 vejce 7 g sušeného droždí 100 g cukru citronová kůra 150 ml vlažného mléka 80 g rozpuštěného másla Nádivka: 200 g mletého máku mléko podle potřeby 100 g cukru 1/4 lžičky mleté skořice 1/4 lžičky perníkového koření 1 lžička citronové kůry 1 lžíce povidel (nebo marmelády) Dále: tuk na vymazání mouka na vysypání 1 vejce na potření moučkový cukr na posypání

Postup:

Ingredience: 1 hrnek mletého máku mléko 5 lžic krupicového cukru 0,5 sáčku vanilkového cukru 1 špetka mleté skořice 1 špetka citronové kůry

Postup: Mléko uvedeme do varu.Vařící mléko lijeme do pomletého máku dokud nedosáhneme požadované konzistence náplně.Přidáme cukr, vanilkový cukr, skořici a citronovou kůru.Někdo ještě pro zpestření chuti přidává pikantní marmeládu (např. malinovou, rybízovou, višňovou...)

Ingredience: 250 mletého máku 250-300 ml mléka 80-100 g cukru 1 vanilkový cukr asi 2 lžíce medu nebo marmelády mletá skořice strouhaná citronová kůra strouhaný perník na zahuštění (nebo piškoty)

Postup: Mák umeleme, dáme do kastrůlku, přilijeme mléko a za stálého míchání chviličku povaříme.Uvařený mák dochutíme cukrem, medem, skořicí a citronovou kůrou podle své chuti.Je-li náplň řidší, dohustíme ji...

Ingredience: 250 g mletého máku 300-330 ml mléka (podle potřeby) 2-4 lžíce cukru (podle chuti) strouhaná citronová kůra 0,5-1 lžička skořice 1 lžíce pikantní marmelády (nejlepší je rybízová nebo višňová, meruňková, mirabelková)

Postup: Mléko přivedeme k varu a do vařícího vsypeme mletý mák. Za stálého míchání chvilku povaříme. Odstavíme a vmícháme ostatní suroviny.Můžeme přimíchat i 1-2 lžíce rumu, náplň...

Ingredience: 3-4 hrsti máku 1/2 šálku mléka 2 lžíce uvařené kávy 2 plné lžíce medu 2 lžičky pomerančové kůry 1/2 lžičky skořice 1 hrst rozinek 1 velké jablko

Postup: Rozinky propláchneme pod studenou vodou, dáme do misky a zalejeme horkou vodou. Necháme chvíli odstát.Jablko oloupeme a nastrouháme. Rozinky scedíme.Mák umeleme, dáme do kastrůlku, přilijeme mléko a za stálého míchání chviličku...

Ingredience: 200 g mletého máku 550 ml mléka 120 g hrubé krupice 50 g másla 100 g cukru 2 lžíce pikantní marmelády (rybízové, meruňkové, višňové) 1 vejce 1 lžička mleté skořice strouhaná citronová kůra

Postup: Mák s krupicí zalijeme mlékem, za stálého promíchávání přivedeme k varu a krátce provaříme.Po odstavení z plotny a krátkém prochladnutí vmícháme zbytek surovin – vejce až nakonec. Citronovou kůru a...