Moučníky

Ingredience: Těsto: 200 g majonézy 250 ml mléka 200 g moučkového cukru 400 g polohrubé mouky 1 kypřicí prášek do pečiva 3 lžíce kakaa Tvarohová hmota: 250 g tvarohu ve fólii 40 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 lžička škrobu 3 lžíce mléka Dále: tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání moučkový cukr na povrch

Postup: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. V dostatečném předstihu...

Ingredience: Těsto: 1/4 l mléka 2 kostky čerstvého droždí 8 lžiček cukru 500 g polohrubé mouky 200 g majonézy 2 žloutky Drobenka: 50 g změklého másla 30 g cukr krupice 1 vanilkový cukr 100 g hrubé mouky Nádivka tvarohová: 250 g tvarohu (kostka) vanilkový cukr cukr krystal dle chuti 2 žloutky citronová kůra z 1 citrónu 1/2 lžíce mléka červený rybíz

Postup: Plech vyložíme pečicím papírem. Do vlažného mléka...

Ingredience: 600 g hladké mouky 50 g cukru krystal 1 celé vejce 2 žloutky 4 lžíce majonézy 250 ml mléka 200 ml oleje 100 g čerstvého droždí citronová kůra 1 špetka soli Náplň: 1 kelímek švestkových povidel cukr moučka dle chuti 1 lžíce mleté skořice 1 vejce na potření Drobenka: 100 g polohrubé mouky 80 g másla 80 g cukru Na pomazání: 50 g másla 50 ml rumu na konečné mazání

Postup: Plech vyložíme pečicím...

Ingredience: 500 g hladké mouky 1 celé vejce 80 g cukru krupice 100 ml majonézy 1 kostka droždí 1/4 l vlažného mléka 1 špetka soli 1 kousek másla na potření buchet Náplň: povidla nebo tvaroh (mák, ovoce - co kdo má rád)

Postup: Z mléka, droždí a lžičky cukru uděláme kvásek.Do mísy dáme ostatní suroviny, přidáme vzešlý kvásek a dobře propracujeme, až se těsto nelepí. Povrch lehce poprášíme hladkou moukou a...

Ingredience: 100 g majonézy (Poličanka) 100 g cukru vanilkový cukr 2 lžíce teplé vody 250 g polohrubé mouky 3 bílky 1 konzerva jahod 1 pudinkový prášek tuk kokos na vysypání

Postup: Vyšleháme majonézu s cukrem, vanilkovým cukrem a vodou, přidáme mouku a lehce vmícháme sníh, který jsme vyšlehali z bílků. Nalijeme do pekáčku, který jsme vymazali a vysypali kokosem, poklademe jahodami a pečeme podle toho jak...

Ingredience: 250 g polohrubé mouky 1 balíček kypřicího prášku 100 g cukru krupice 120 g majonézy 250 ml mléka 1 lžička mleté skořice Dále: 3 lžíce (12 lžiček) pomerančové marmelády 100 g kandované pomerančové kůry pecky pomerančové čokolády Krém: 250 g tvarohu z vaničky 125 g másla pokojové teploty 200 g smetany ke šlehání 4 lžíce pudinku bez vaření pár kapek pomerančové příchutě

Postup: Včas zapneme...

Ingredience: 1 větší kelímek bílého smetanového jogurtu 2 kelímky polohrubé mouky 3/4 kelímku krystalového cukru 1/2 kelímku oleje 2 vejce 1/2 kypřícího prášku do pečiva 1 skořicový cukr mletý mák moučkový cukr skořice máslo Drobenka: 1 kelímek hrubé mouky 1/2 kelímku krystalového cukru 4 lžíce změklé Hery

Postup: Postup: Do polohrubé mouky nasypeme necelý prášek do pečiva, špetku soli a skořicový cukr....

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 160 g mléka 40 g krupicového cukru 50 g másla (nebo sádla) 50 g mletého máku 1 vejce 15 g droždí 1 špetka soli Náplň: 300 g hustých povidel 40 g mletého máku 40 g strouhaného perníku (nebo piškotů) 50 g rozinek 20 g rumu (na namočení rozinek) 0,5 lžičky perníkového koření Poleva: 100 g moučkového cukru 30 g citronové šťávy kůra z 1 citronu Dále: 1,5 lžíce...

Ingredience: 500 g polohrubé mouky 25 g droždí 50 g krupicového cukru 250 ml vlažného mléka 100 g rozpuštěné Hery (nebo másla) 2 žloutky 1 vanilkový cukr 1 špetka soli Dále: maková nádivka (nebo ořechová, tvarohová, povidlová)

Postup: Do mísy nasypeme mouku, uděláme důlek a do něj rozdrobíme droždí, přidáme cukr a zalijeme částí vlažného mléka. Lehce promícháme vidličkou.Necháme asi 20 minut vzejít...

Ingredience: 20 dkg Hery 30 dkg cukru 30 dkg polohrubé mouky 4 vejce 1 prášek do pečiva 25 dkg máku (mletý) 3/8 l mléka

Postup: Roztopíme Heru, přidáme cukr, žloutky, mouku, prášek do pečiva a mléko.Zamícháme, přidáme mák. Nakonec ušleháme bílky do sněhu, vmícháme do těsta do hladka tak, aby těsto bylo nadýchané.Do vymazané formy nalijeme těsto a do rozehřáté trouby na 180° pečeme 30 min.

Ingredience: Kvásek: 2 PL krystalového cukru 1/4 l vlažného mléka 1 kostka čerstvého droždí Dále na těsto: 1/2 kg polohrubé mouky špetka soli 1 citron (nastrouháme citronovou kůru) 100 g rozpuštěného másla 1 žloutek špetka muškátového oříšku Nádivka: 300 g mák (dávám mletý) 5 PL rumu dle chuti 10 PL cukru (zase dle chuti, pokud máte radši sladší, tak víc) 2 PL medu 1 šálek silné kávy

Postup: Uděláme kvásek...

Ingredience: 2,5 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek mléka 1 hrnek cukru 1/4 hrnku oleje 2 celá vejce 1 hrnek mletého máku 1 prášek do pečiva trocha vanilkového extraktu z pravé vanilky citronová kůra (nebo pomerančová) rozinky (nemusí být) tuk na vymazání mísy hrubá mouka na vysypání mísy

Postup: Hlubokou mísu remosky, s vložkou uprostřed, vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Vejce rozšleháme v mléce, přidáme...

Ingredience: 4 vejce 300 g polohrubé mouky 150 g cukru 250 ml mléka 125 g másla 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 3 lžíce máku

Postup: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.Žloutky vyšleháme do pěny s cukrem, pak přimícháme změklé máslo a po troškách mouku promíchanou s práškem do pečiva.Přilijeme mléko, vmícháme mák a nakonec přidáme z bílků vyšlehaný sníh.Nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy...

Ingredience: Těsto: 20 g droždí 2 lžíce krupicového cukru 200 ml mléka 400 g hladké mouky špetka soli 2 žloutky 100 g másla Náplň: 250 ml mléka 50 g krupicového cukru 1 sáček vanilkového cukru 150 g mletého máku 60 g perníku na strouhání moučkový cukr na posypání

Postup: Smícháme rozdrobené droždí, cukr, polovinu vlažného mléka a 2 lžíce mouky. Kvásek necháme na teple nakynout. Zbylou mouku prosijeme do...

Ingredience: (hrnek o velikosti 300 ml) 1,5 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 3/4 hrnku mletého máku 1 kypřící prášek 2 vejce 1/4 hrnku oleje 1 hrnek acidofilního mléka Poleva: 120 g čokolády na vaření 1 lžíce olivového oleje Na posyp: mandlové lupínky Dále: tuk na vymazání formy mouka na vysypání formy

Postup: Mouku, cukr, mák, kypřící prášek, dáme do mísy a promícháme. Mléko, vejce a olej...

Ingredience: 150 g hrušek (nebo kompot) 4 vejce 1 vanilkový cukr 200 g moučkového cukru 150 ml mléka 150 ml oleje 50 g celého máku 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 50 g sušených brusinek sádlo na vymazání formy polohrubá mouka na vysypání

Postup: Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, zlehka vmícháme mouku smíchou s práškem do pečiva a mákem, mléko, olej, brusinky a na kostičky nakrájené hrušky.Formu...

Ingredience: 1 kypřicí prášek 140 g cukru krupice 4 vejce 350 g polohrubé mouky 100 g mletého máku 250 ml mléka 200 ml oleje 10 švestek (nebo jiné ovoce) tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání

Postup: Troubu předehřejeme na 175°C. Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Švestky umyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na kousky. Lehce obalíme v mouce, aby se při pečení nepropadalo na dno...

Ingredience: 120 g másla 150 g moučkového cukru 4 vejce 4 polévkové lžíce vody 1 větší jogurt (meruňkový nebo jiný jogurt) 150 g máku 200 g polohrubé mouky 1 prášek do perníku 400 g meruňek

Postup: Cukr s máslem vyšleháme do pěny, pomalu přidáváme vejce, vodu, mouku s práškem do perníku, umletý mák a nakonec zašleháme do těsta meruňkový jogurt. Meruňky omyjeme, osušíme a pokrájíme na menší kousky. Těsto...

Ingredience: 100 g hladké mouky 150 g mletého máku 250 ml smetany ke šlehání 33% 200 g krupicového cukru 1 vanilkový cukr 3 vejce 3 lžíce mléka 1 hrst sušených švestek (nebo mražených) 1 lžička kypřicího prášku

Postup: Smetanu ušleháme do polotuha se 100 g cukru a vanilkovým cukrem. Zašleháme žloutky, přidáme mouku smíchanou s mákem, kypřicím práškem a mléko.Z bílků a zbytku cukru ušleháme tuhý sníh a spolu...

Ingredience: 2,5 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 1 hrnek vlažného mléka 1 hrnek mletého máku 1 prášek do pečiva 2 vejce 12 lžic oleje (1/4 hrnku) švestky

Postup: Mouku, mák, cukr a prášek do pečiva promícháme v míse, přidáme vše ostatní a vařečkou zamícháme.Vylejeme na menší plech vystlaný pečicím papírem. Povrch poklademe švestkami, pokud je chceme mít uvnitř, trochu je zatlačíme do těsta.Pečeme...