Moučníky

Ingredience: 125 g malin (a trochu na ozdobu) 80 g cukru krupice 8 cukrářských piškotů 50 ml amaretta 2 vejce 250 g mascarpone

Postup: Maliny rozmačkáme v misce s 30 g cukru. Piškoty pokrájíme na menší kusy a zalijeme je amarettem. Za občasného promíchání je necháme nasáknout, poté je umačkáme do sklenic a na ně navrstvíme oslazené maliny.Žloutky utřeme do pěny s 25 g cukru a zašleháme do nich mascarpone....

Ingredience: 400 g listového těsta 1 vejce na potření 250 g nízkotučného tvarohu 2-3 lžíce moučkového cukru 200-250 g malinové marmelády

Postup: Těsto vyválíme na tenký plát, obdélník nebo čtverec. Do poloviny nařízneme nožem "žaluzie" a na nenaříznuté straně potřeme okraje rozšlehaným vajíčkem. Doprostřed dáme 1-2 lžíce tvarohu a malinové marmelády. Přeložíme a prsty přitlačíme a slepíme okraje...

Ingredience: 20 lžic polohrubé mouky 15 lžic cukru moučka 20 lžic mléka 5 lžic másla rozpuštěného 4 celá vejce 1 celý prášek do pečiva Ovoce : 125 g čerstvých malin 125 g čerstvých borůvek Drobenka: 100 g másla 50 g hrubé mouky, když dáme trošku víc nevadí 20 g cukru krystal

Postup: Do mísy dáme všechny suroviny tak, jak je máme sepsané.Vše promícháme a nalijeme si na vysypaný a vymazaný plech. Libovolně...

Ingredience: 150 g čerstvých malin 130 g vody 110 g krupicového cukru (podle chuti) 10 g vanilkového cukru 23 g kukuřičného škrobu (Maizena) 70 g vody 250 g selského hustého jogurtu

Postup: Maliny opláchneme, dáme do menšího rendlíku, přidáme 130 g vody a velmi krátce povaříme, asi 3 minuty.Maliny přes husté síto - cedník propasírujeme, přidáme vanilkový i krupicový cukr, opět přivedeme k varu a za stálého...

Ingredience: množství surovin na koláčovou formu Korpus: 3 vejce 50 g rozpuštěného másla 1 lžíce citronové šťávy 100 g mandlové mouky 50 g kokosové mouky 1 špetka soli citronová kůra (podle chuti) Náplň: 250 g tučného tvarohu 190 g zakysané smetany 2 lžíce citronové šťávy 2 vejce 2 lžíce low carb sladidla (např. Erythritol) 1 1/2 hrnku malin a borůvek mandlové plátky (podle chuti) Drobenka: 10 g...

Ingredience: Na těsto: 6 vajec 200 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 125 ml minerálky 125 ml oleje 200 g hladké mouky 200 g čokolády 200 g lískových ořechů 1 prášek do pečiva Na krém: 750 ml zakysané smetany 500 ml bílého jogurtu 150 g moučkového cukru 10 plátků želatiny 500 ml šlehačky 500 g malin 2 balení BeBe sušenek půl hrnečku mléka 1 lžice rumu čokoláda na posypání

Postup: Na těsto do pěny vyšleháme...

Ingredience: 2 hrnky čerstvých malin 2 lžíce Salka (nebo cukru) Amaretové sušenky (případně piškoty) Krém: 400 g zakysané smetany 1 pudinkový krém zastudena s vanilkovou příchutí (Créme Olé) 300 ml smetany na vaření (případně mléka) cukr podle chuti 2 lžíce mandlového likéru

Postup: Krém: smetany rozšleháme s cukrem a pak pomalu přisypeme pudinkový prášek, až nám vznikne hustší krém. Pak přilijeme mandlový...

Ingredience: 1/2 kg malin (čerstvé nebo mražené) 1 vanilkový pudink dětské nebo cukrářské piškoty cukr krupice dle chuti

Postup: Maliny / ostružiny dáme jen krátce povařit s troškou vody a poté je přes jemné sítko (cedník) propasírujeme. Tekutinu nalijeme do odměrky a popřípadě dolijeme vodou do půllitru tekutiny. Na chuti to neubere, maliny i ostružiny jsou velice aromatické a pikantní. Malinovou /...

Ingredience: 1 sáček dortové želatiny 100 ml mléka (nebo smetany) 250 g zakysané smetany 250 g malin (+ další na ozdobu) šťáva z 1 citronu cukr podle chuti 2 bílky olej na formičky čokoládová poleva

Postup: Želatinu nasypeme do kastrůlku, zalijeme mlékem nebo smetanou a necháme nabobtnat.Zakysanou smetanu necháme ohřát na pokojovou teplotu. Maliny rozmixujeme s citronovou šťávou, cukrem a zakysanou...

Ingredience: 250 g máslových sušenek 125 g másla Krém: 300 g sýra Lučina 300 g sýra Gervais 250 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 250 g zakysané smetany 1 lžička citronové šťávy 2 lžíce malinové marmelády 150 g malin

Postup: Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Těsto ze sušenek namačkáme na máslem vymazané dno dortové formy o průměru 20 cm, a dáme vychladit do lednice.Krém: Smícháme Lučinu...

Ingredience: Korpus: 200 g cereálních sušenek 30 g moučkového cukru 80 g másla Náplň: 500 g měkkého tvarohu 4 vejce 200 g zakysané smetany bez laktózy 200 g krupicového cukru 1 lžíce hladké mouky 1 vanilkový lusk 2 lžičky citronové šťávy 250 g čerstvých malin špetka soli máslo na vymazání mísy Na dozdobení: 200 ml ušlehané šlehačky bez laktózy 80 g čokolády nahrubo nasekané lístky máty

Postup: Sušenky...

Ingredience: Brownies: 220 g másla rozpuštěné 3 vejce 180 g cukru ( od původního receptu jsem odebrala více než polovinu a přijde mi to akorát, ale jestli máte rádi jako hodně, hodně sladké, klidně sypejte víc :-) 150 g hladké mouky špetka soli lžička kypřícího prášku 50 g kakaa 70 g tmavé čokolády rozpuštěné Cheesecake: 250 g mascarpone ( jedno balení) 100 g cukru 1 vejce 1 lžíce hladké...

Ingredience: Korpus: 140 g čokoládových sušenek Derby 60 g mandlí 60 g rozpuštěného másla 3 lžíce mléka 1 lžíce javorového sirupu (nebo medu) máslo na vymazání formy Náplň: 200 g mascarpone 200 g ricotty 150 g smetanového sýru (např. Buko) 4 lžíce zakysané smetany 80 g cukru krupice 3 vejce 200 g bílé čokolády Dozdobení: 250 ml vody 2 lžíce cukru 1 červené dortové želé mražené maliny

Postup: Sušenky s...

Ingredience: Těsto: 90 g hladké mouky 90 g cukru 3 vejce 3 lžíce kakaa bílá čokoláda sůl Dále: malinový pudink 400 ml mléka 1 lžíce cukru maliny červený a černý rybíz (mražené nebo čerstvé) malinová marmeláda

Postup: Testo pripravime vyslehanim vajec s cukrem, pridanim mouky, kakaa a spetky soli. Do hladkeho testa vmichame kousky bile cokolady a dame pect do trouby vyhrate na 250 stupnu na 5-7 minut (test...

Ingredience: Korpus: 200 g máslových sušenek 150 g povoleného másla Náplň: 500 g zakysané smetany 250 g měkkého tvarohu (v alobalu) 5 vajec 150 g cukru moučka 100 ml polotučného mléka Malinová vrstva: 300 g malin 6 g agaru 2 lžíce cukru krupice

Postup: Sušenky rozmixujeme a smícháme s máslem.Dno dortové formy o průměru 24 cm vyložíme pečicím papírem. Těsto do ní na dno natlačíme a dáme na hodinu ztuhnout...

Ingredience: Mandlové křehké těsto: 75 g mletých mandlí 175 g bezlepkové mouky 80 g pískového hnědého cukru (může být i normální bílý) 125 g vychlazeného másla nakrájeného na kostky Náplň: 1 velké vejce 3 polévkové lžíce pískového cukru 1 polévková lžíce bezlepkové mouky 75 g másla 200 g čerstvých (nebo mražených) malin

Postup: Troubu předehřejeme na cca 180 stupňů. Na křehké těsto smícháme mandle, mouku a...

Ingredience: Korpus: 1 šálek para ořechů 2 lžíce kakaa 3/4 šálku datlí Čokoládový krém: 2 menší banány hrst kakaových bobů 1 banán čokoláda (recept na stránkách, odkaz níže) 1 avokádo 2 lžíce kakaového másla (rozpuštěného) Malinová poleva: 1 šálek malin (čerstvých nebo mražených) 3 lžičky agáve (nebo jiného sladidla)

Postup: Na korpus rozmixujeme para oříšky na jemnou mouku a smícháme s kakaem. Medjoul...

Ingredience: Těsto: 105 g másla 100 g moučkového cukru 250 g hladké mouky 4 žloutky kůra z 1 citronu Malinové želé: 320 g malin (mohou být i mražené) 70 g cukru 10 g plátkové želatiny (asi 5 plátků) Krém z bílé čokolády: 125 g mléka 1/2 vanilkového lusku 2 žloutky 40 g cukru 5 g plátkové želatiny (asi 2 a ½ plátku) 125 g smetany na šlehání 100 g bílé čokolády Na dokončení: čerstvé maliny (nemusí být)

Postup:

Ingredience: Na korpus: 150 g BeBe sušenek, rozemletých 2 PL cukru 6 PL másla - rozpuštěného a vychadlého (85 g) Na čokoládovou náplň: 285 g bílé čokolády (nasekané na kousky) 2/3 hrnku 31% smetany (170 ml) 1/8 čajové lžičky soli Na malinovou náplň: 170 g čerstvých malin 2 PL krupicového cukru

Postup: na korpus: 1. Předehřejeme troubu na 160°C. 2. Rozmixujeme bebe sušenky a cukr dohladka v mixeru nebo...

Ingredience: Těsto: 210 g hladké mouky 140 g másla 70 g moučkového cukru 1 žloutek špetka soli citronová kůra Náplň: 1 kostku tvarohu 1 zakysanou smetanu 16% 1 vanilkový pudink 2 lžíce moučkového cukru 1 vanilkový cukr 2 vejce Dále: 350 g mražených malin Drobenka: 50 g másla 2-3 lžíce polohrubé mouky 1 vanilkový cukr

Postup: Z uvedených surovin vypracujeme těsto, zabalíme do folie a dáme...