Moučníky

Ingredience: 3 hrnky polohrubé mouky 2 hrnky cukru krupice 1 hrnek máku (pomletého) 2 hrnky mléka 1 hrnek oleje 1 prášek do pečiva tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání plechu

Postup: Troubu vyhřejeme na 170 °C. Hlubší plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Všechny suroviny smícháme.Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu. Pečeme ve středně vyhřáté troubě až povrch zrůžoví.Upečení...

Ingredience: 1/8 l mléka 2 lžíce citronové šťávy 100 g cukru krystal cukr vanilkový 1/2 lžičky kakaa 150 g máku 250 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 3 vejce 1/2 lžičky skořice

Postup: Utřeme žloutky s cukrem. Přidáme ostatní suroviny a vše třeme dohladka. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Pečeme ve vymazané, moukou vysypané formě. Poleva: mléko, moučkový cukr, citrónová šťáva

Ingredience: mléko rozinky 10 dkg cukru krupice 10 dkg mletý mák 15 dkg polohrubá mouka 1 prášek do pečiva 3 lžíce oleje 1 vejce skořice

Postup: Nejdříve smícháme sypké přísady. Poté přilijeme olej, vejce a mléka tolik, aby vzniklo těsto jako na bábovku. Vlijeme do formy a pečeme 30 minut při 180 °C. Zdobíme citrónovou polevou nebo namažeme rybízovou marmeládou.

Ingredience: 62 g másla (pokojové teploty) 210 g cukru krupice 3 vejce (velikosti M) 200 g mletého máku 210 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 375 ml vlažného mléka

Postup: 1. Troubu předehřejeme na 160°C a formu na bochník/ biskupský chlebíček vymažeme máslem a vysypeme moukou. 2. Máslo s cukrem vyšleháme v kuchyňském robotu do pěny a postupně, za stálého míchání, přidáme vejce. 3. Smícháme hladkou mouku,...

Ingredience: Těsto: 200 g polohrubé mouky 120 g mletého máku 150 g cukru 1 vejce 400 ml mléka 50 g rozpuštěného másla 1 prášek do pečiva Krém: 100 g másla 3 lžíce cukru 2 lžíce kakaa 200 ml mléka 2 lžíce dětské krupičky 1 špetka soli Poleva: 100 g čokolády na vaření 50 g másla 4 lžíce horké vody

Postup: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Polohrubou mouku...

Ingredience: 300 g mletého máku 300 g hladké mouky 300 g cukru krupice 2 celá vejce 2 žloutky 140 g Hery (rozpustíme, ale nesmí být horká) 2 prášky do pečiva citronová kůra 250 ml mléka( nebo podle potřeby, aby nebylo těsto tuhé) Kdo chce, může přidat ještě citronovou šťávu, mletou skořici a rum dle chuti.

Postup: Vše umícháme dohromady.Nalijeme na plech, vyložený pečícím papírem.Pečeme při 180°C...

Ingredience: 250 g tvarohu v kostce 4 vejce 2 lžíce xylitolu 125 g mletého máku 1/4 lžičky kypřicího prášku do pečiva 1 špetka soli

Postup: Vejce rozdělíme a bílky a žloutky. Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh.Tvaroh, žloutky, a xylitol ušleháme. Přidáme kypřicí prášek a mák, dobře promícháme.Nakonec lehce vmícháme pevný sníh z bílků.Těsto dáme do malého pekáčku vyloženého pečicím papírem a vložíme...

Ingredience: 25 dkg polohrubé mouky 15 dkg cukru krupice 12 dkg celého máku 6 dkg oleje 1 vejce 1/4 litru vlažného mléka 1/2 prášku do pečiva 1 vanilkový cukr nastrouhaná pomerančová, nebo citronová kůra 2 lžíce brusinek

Postup: Vejce vyšleháme s oběma cukry, přidáme kůru, mléko, olej a zamícháme.Přidáme sypké ingredience, zamícháme a nakonec dáme brusinky.Velkou koláčovou formu vymažeme a vysypeme hrubou...

Ingredience: 150 g másla 125 g cukru krupice 3 vejce 55 ml plnotučného mléka 25 ml pomerančové šťávy 250 g mletého máku 80 g vlašských ořechů špetka soli Citronový krém: 2 žloutky 30 g másla 1 větší chem. neošetřený citron 40 g cukru krupice

Postup: Odvažte 85 g cukru, přidejte na kostičky nakrájené změklé máslo a vyšlehejte do pěny, postupně po jednom zašlehávejte žloutky. Do našlehané žloutkové směsi...

Ingredience: 1 hrnek žitné celozrnné mouky 1 hrnek polohrubé mouky 1 prášek do perníku špetka soli 1 hrnek plnotučného mléka 1 hrnek máku 1 hrnek třtinového cukru 1 vanilkový cukru 1/2 hrnku slunečnicového oleje 3 vejce 3 jablka 1/2 hrnku rozinek

Postup: Mouku prosejeme do mísy, smícháme s práškem do pečiva, špetkou soli.Vše zalijeme mlékem, přidáme mák, cukry a olej.Vmícháme rozinky, jablka, žloutky a...

Ingredience: 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek hladké mouky 1,25 hrnku mletého máku 1 hrnek mléka 1 hrnek cukru krupice 0,75 hrnku oleje 2 vejce 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 0,5 lžičky skořice citronová šťáva kůra z 0,5 citronu 1 hrst rozinek 2 velká jablka tuk na vymazání pekáče hrubá mouka na vysypání pekáče Dále: poleva dle chuti (nemusí být)

Postup: Ostrouháme kůru z jednoho citronu.Rozinky spaříme...

Ingredience: 2 dcl celého máku 4 dcl hladké mouky 1 prášek do pečiva 6 vajec 6 lžic studené vody 3 dcl cukru Krém: 1 vanilkový cukr 1 vanilkový pudink 500 ml mléka 250 g másla Na posypání: 120 g strouhaných vlašských ořechů 2 lžíce cukru 1 lžíce másla

Postup: Žloutky ušleháme s vodou a cukrem, přidáme mouku smíchanou s mákem a práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a...

Ingredience: 2 hrnky mletého máku 1,5 hrnku rostlinného mléka (já měla mandlové) 1 hrnek mouky (dala jsem celozrnnou špaldovou + rýžovou + pohankovou) na špičku nože vanilky 2 vejce 10 PL sirupu Agáve nebo jiné sladidlo 3 PL jedlé sody hrst slunečnicových semínek (nasekaných nahrubo) Čepička: hrst ořechů (nasekaných nahrubo, dala jsem mandle + vlašské) třtinový cukr (cca 1/3 množství ořechů) 6 lžic...

Ingredience: 250 g tvarohu v kostce 4 vejce 2 lžíce xylitolu 100 g mletého máku 1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva s vinným kamenem 200 g zakysané smetany 2 lžíce kokosové mouky 2 lžíce mandlové mouky 2 lžíce chia semínek 2 lžíce nasekaných vlašských ořechů citronová kůra 4 lžíce oleje

Postup: Troubu předehřejeme na 180 °C. Dortovou formu o průměru asi 24-26 cm vyložíme pečicím papírem.Vejce rozdělíme na...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 vejce 1 hrnek cukru 1,5 hrnku mléka 1 kypřící prášek do pečiva 2 vanilkové cukry 1/2 hrnku oleje 1 sáček mletého máku Fondánová poleva: 500 g krupicového cukru 2 dl vody šťáva z 1 citrónu višně (odpeckované)

Postup: Olej, vejce, cukr a vanilkový cukr smíchám. Mléko dám svařit s mákem - 3 minuty provařit. Přidám mouku s kypřícím práškem do pečiva a přiliji makovou...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 4 jablka 100 g ovesných drcených nebo jemných vloček 200 g mletého máku 1 vanilkový cukr trochu skořice třtinový cukr podle chuti (nemusí být) prášek do pečiva PL rumu (nemusí být)

Postup: Smícháme nastrouhaná jablka, 4 žloutky a ostatní suroviny.Ze čtyř bílků ušleháme sníh a opatrně vpravíme do těsta.Nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme cca půl hodiny na 180...

Ingredience: 230 g ovesných vloček (jemné, nemleté z Lidlu) 120 g mletého máku 2 střední jablka 3 lžičky stévie (prášek) 1 prášek do pečiva 1 lžička sody 300 ml kefíru nebo podmáslí 100 g bílého selského jogurtu 100 g švestkového šmakouna 8 ks sušených švestek - nakrájené na kousky sezamová a slunečnicová semínka

Postup: Do mísy dáme ovesné vločky, mák, stévii, prášek do pečiva, sodu.Nastrouháme...

Ingredience: 250 g mletého máku 260 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 250 g cukru 1 vejce 1/2 lžičky mleté skořice 3 lžíce rumu 450-500 ml mléka (podle potřeby) strouhaná citrónová kůra moučkový cukr na posypání povrchu

Postup: Smícháme dohromady všechny sypké ingredience, přidáme tekuté a smícháme dohromady. Mléko přidáme podle potřeby.Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do trouby...

Ingredience: 115 g hrubé mouky 115 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva 1 vanilkový cukr 35 g moučkového cukru 80 g másla 1 žloutek trošku mléka (podle potřeby) Maková nádivka: 1 hrnek mletého máku mléko 5 lžic krupicového cukru 1/2 sáčku vanilkového cukru špetka mleté škořice citronová kůra Dále: bílek na potření

Postup: Nejdříve si uvaříme makovou nádivku a necháme chladit. Do mouky prosáté s cukrem...

Ingredience: Těsto: 400 g hladké mouky 250 g Hery 100 g mletého cukru 1 vejce 7 lžic mléka 1 lžíce citronové šťávy 1 prášek do pečiva Náplň: 200 g mletého máku 500 ml mléka 5 lžic krupicového cukru 1 vanilkový cukr 1 lžička citronové kůry 1 perník v čokoládě (s marmeládou) 1 lžíce citronové šťávy

Postup: Z mouky, Hery, vajíčka, cukru, mléka, citronové šťávy a prášku do pečiva vypracujeme těsto. Zabalíme do...