Moučníky

Ingredience: 170 g polohrubé mouky 160 g moučkového cukru 130 g mandlové mouky 130 g másla 4 vejce velikosti M 1,5 prášku do pečiva 130 g smetany ke šlehání 100 g ořechů (vlašské, pekanové, mandle, pistácie) 100 g sušeného ovoce (brusinky, meruňky, višně, švestky) máslo a mouka na přichystání formy

Postup: V míse utřeme lehce nahřáté máslo s cukrem do pěny. Postupně přidáváme jedno vejce a tři žloutky. Bílky...

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 2 vejce 1 smetana mléko dle potřeby 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva 1 vanilkový cukr 1 skořicový cukr 100 g cukru hrst mandlí 4 lžíce kakaa

Postup: Do mísy nasypeme mouku, do ní dáme dvě vajíčka a nalijeme smetanu a promícháme, přidáme všechny cukry, prášek do pečiva a rozsekané madle, které jsme zbavili šlupky. Mléko přidáváme dle potřeby, aby těsto bylo mírně tekuté....

Ingredience: 100 g mandlové mouky 100 g špaldové mouky 120 g másla 2-3 vejce 100 g třtinového cukru + na posypání 1 1/4 lžičky prášku do pečiva 1 lžíce vanilkového extraktu 3-4 hrušky hrst mandlových plátků

Postup: Obě mouky smíchejte společně s práškem do pečiva. Vajíčka vyšlehejte s cukrem a posléze i s máslem, poté přidejte vanilkový extrakt. Nakonec přidejte smíchané mouky a vymíchejte těsto.Těsto...

Ingredience: Korpus: 175 g polohrubé mouky 120 g cukru moučka 3 vejce 25 g mletých mandlí 7 lžic oleje 7 lžic vody 1 lžíce mandlového aroma Krém: 1/2 kostky tvarohu 1 pomazánkové máslo bez příchutě 1 vanilkový cukr 1 lžíce cukru moučka kompotované jahody bez šťávy (asi 1/2 plechovky) Želé: 150-200 ml šťávy z jahodového kompotu 1/2 balíčku Dortového želé červeného od Dr. Oetkera 2 lžičky cukru...

Ingredience: 170 g másla 150 g třtinového hnědého cukru 3 vejce 140 g hladké mouky 1/2 balíčku kypřícího prášku do pečiva 100 g neoloupaných mletých mandlí 6 lžic likéru amaretto 100 g mandlových sušenek amarettek 150 - 200 g malin

Postup: Máslo s cukrem vyšleháme do pěny, pak postupně zašleháme vejce.mouku Do vyšlehané hmoty vmícháme nastrouhané mandle, polovinu amaretta, zbytek si odložíme a mouku...

Ingredience: Těsto: 1 hrnek mletých mandlí 1 hrnek hladké mouky 2 lžíce cukru krupice 1/2 lžičky soli 190 g másla 5 lžic ledové vody Náplň: 1 hrnek mletých mandlí 1/2 hrnku cukru krupice 4 lžíce hladké mouky 1 špetka soli 1/2 lžičky skořice 6 lžic másla 2 vejce 500 g ostružin Dále: 5 lžic cukru krupice na posypání

Postup: Mandle smícháme s moukou, cukrem, solí, přidáme rozměklé máslo, vodu a zpracujeme...

Ingredience: Těsto: 120 g hladké mouky 40 g jemně strouhaných mandlí 2 lžíce třtinového cukru 1 špetka soli 115 g másla 1 žloutek Náplň: 100 g bílé čokolády 250 g husté zakysané smetany 400 g čerstvého ovoce (jahody, borůvky, maliny) 1 lžíce pistáciových oříšků Dále: tuk na vymazání formy cukr moučka na posypání

Postup: Mouku smícháme s mletými mandlemi, cukrem, solí, máslem a žloutkem.Vypracujeme těsto...

Ingredience: 280 g rebarbory 10 bílků 250 g rozpuštěného másla 170 g mletých mandlí 190 g moučkového cukru 100 g hladké mouky 60 g plátků mandlí

Postup: Plech s vyšším okrajem vyložíme papírem na pečení. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.Rebarboru očistíme, oloupeme a nakrájíme na kousky.V míse lehce prošleháme bílky (není potřeba šlehat sníh).Přimícháme rozpuštěné máslo, mleté mandle, cukr a mouku....

Ingredience: 4 vejce 2+1/2 hrnku hladké mouky 1 hrnek pískového cukru 1 hrnek mletých mandlí 1 prášek do pečiva 1 hrnek mléka 1 hrnek oleje 2 lžíce kakaa rybíz olej a strouhanka na vymazání plechu

Postup: Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny. Postupně přidáváme olej, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a mleté mandle. Polovinu těsta odlijeme do jiné misky a obarvíme kakaem. Do...

Ingredience: 500 g polohrubé mouky výběrové s vysokým obsahem lepku 200-250 ml mléka vlažného 1 kostka (42 g) čerstvého droždí 125 g krupicového cukru 50 g mletých loupaných mandlí 140 g másla nakrájeného změklého 1/4 lžičky soli nastrouhaná kůra z 1/2 biocitronu 3 žloutky 1 vejce 50 g pokrájených oloupaných mandlí (ořechů) 50 g rozinek namočených 1,5 sáčku kypřicího prášku hrst spařených...

Ingredience: - 1 mango - hrst máty - mandlové mléko - recept na stránkách - několik lžic chia semínek (seženete ve zdravé výživě) - kokosový cukr nebo agáve

Postup: Mango rozmixujte s mátou a odložte stranou. Na pudink si vytvořte mandlové mléko podle receptu a asi do 1 šálku přidejte tak 3 lžíce chia semínek. Pravidelně promíchávejte v průběhu 30 minut, a pokud se vám bude zdát pudink stále moc tekutý,...

Ingredience: 500 ml teplého mléka 200 g mandlové mouky 5 plátku želatiny 90 g cukru 400 ml smetany ke šlehání 4 kiwi 200 g jahod

Postup: Do mandlové moučky nalijeme mléko a směs na 10 min. odstavíme. Potom přecedíme přes jemnou utěrku a dobře vymačkáme. Želatinu dáme do trochy vody nabobtnat, vymačkáme a rozpustíme ve vlažném mandlovém mléce s cukrem. Vše důkladně promícháme a necháme vychladnout. Směs...

Ingredience: 4 vejce 200 g hnědého třtinového cukru 1 sáček vanilkového cukru 200 g másla 2 lžíce rumu 180 g oloupaných mletých mandlí 100 g hladké mouky 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva 60 g vlašských ořechů 280 g rebarbory

Postup: Rebarboru očistíme, lehce sloupneme tužší vlákna a nakrájíme na centimetrové kousky.V míse prošleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem, po chvíli přišleháme...

Ingredience: 50 g rozinek 3 lžíce rumu 3 vejce 250 g krupicového cukru 300 g hladké mouky 200 ml smetany ke šlehání 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva 50 g mandlí tuk na vymazání formy hrubá mouka (na vysypání formy)

Postup: Rozinky opláchneme, osušíme a namočíme do rumu. Necháme je hodinu nabobtnat.Vejce vyšleháme s cukrem do pěny.Přilijeme smetanu a spojíme ji s vaječnou pěnou.Vmícháme prosátou mouku s...

Ingredience: 200 g lískových oříšků 150 g datlí 6 lžic kokosového oleje (roztopeného) 3 zralá manga 3 jablka 250 ml vody 3 lžíce agaru špetka kardamomu špetka skořice

Postup: Lískové oříšky a datle umixujeme v opravdu výkonném mixéru. Kdo nemá, může pomlít. Přidáme kokosový olej, pořádně smícháme a propracujeme. Hmotu vysteleme do koláčové formy, uplácáme, aby držela pohromadě a dáme na...

Ingredience: Korpus: 1,5 hrnku hladké mouky 1 kypřící prášek / půl sáčku 1 hrnek cukru 3 lžíce kakaa /2 lžíce špetka soli 1 hrnek vody 1/3 hrnku oleje slunečnicového 1 lžička vanilkové esence / půl lžičky 2 lžičky octa /1 lžička Krém - na velký plech dvojnásobně: 250 g mascarpone 250 g jemného tvarohu 1 vanilkový cukr Dále: 1 zralé mango 1 lžička citronové šťávy 1 sáček čirého dortového želé 1...

Ingredience: 1 zralé mango 2 šlehačky ke šlehání 80 g moučkového cukru 1/2 sáčku želatiny (používám želatinu Varoma) 5 lžic vody

Postup: Želatinu spolu s vodou necháme v kastrůlku nabobtnat (asi tak 10 min). Oloupeme mango a spolu s cukrem je rozmixujeme. V druhé misce vyšleháme obě šlehačky. Šlehačku lehce vmícháme do rozmixovaného manga. Želatinu v kastrůlku lehce rozehřejeme a přidáme k ní asi...

Ingredience: mražený banán mražené kostky manga strouhaný kokos mléko

Postup: Ingredience rozmixuji dohladka.

Ingredience: 1 zralé mango 1 dl vody 300 g bílého choceňského jogurtu 3 lžíce medu

Postup: Mango dáme do mixéru, zalijeme vodou a rozmixujeme do hladka. Přidáme jogurt a tekutý med. Znovu rozmixujeme, aby se suroviny spojily. Dáme alespoň na 3 hodiny vychladit do lednice.Dále připravujeme podle návodu, který máme uvedený na zmrzlinovači. Já používám ruční zmrzlinovač od Tescomy a jsem velice spokojená....

Ingredience: Na piškot: 3 vejce (z bílků tuhý sníh) 80 g cukru 100 g hladké mouky marmeláda na potření Na krém: 150 g tvarohu 100 ml smetany na šlehání 50 g moučkového cukru 1 vanilinový cukr citronová šťáva z 1/2 citronu citronová kůra z 1/2 citronu 1 mango 10 g práškové želatiny dortové želé

Postup: V misce do pěny ušleháme cukr se žloutky, přimícháme sníh a pak prosátou mouku.Těsto urovnáme na menší...