Moučníky

Ingredience: Těsto: 250 g másla 3 vejce 300 g cukru krupice 400 g hladké mouky 1 lžička sody 100 ml mléka 3 lžíce medu Na posypání: 100 g mletých ořechů rum Krém: 500 ml mléka 6 lžic krupice 2 lžíce cukru krupice 200 g másla 1/2 plechovky Salka

Postup: Troubu vyhřejeme na 200 °C. Tři plechy vyložíme papírem na pečení.Rozpustíme máslo, přidáme med, cukr krupice, mouku promíchanou se sodou a mléko. Promícháme...

Ingredience: cukrářské piškoty (jsou podlouhlého tvaru) medovina 2 polotučné tvarohy ve vaničce 1 bílý jogurt 1 zakysaná smetana 2 vrchovaté lžíce medu granko

Postup: Na dno vhodné nádoby klademe piškoty, které pokropíme medovinou.Tvaroh, jogurt, smetanu a med ušleháme. Polovinu směsi navrstvíme na piškoty, pak položíme další vrstvu piškotů a zase potřeme směsí z tvarohu. Vršek hodně zasypeme grankem,...

Ingredience: 250 g polohrubé mouky 1 čajová lžička sody nebo 1/2 prášku do pečiva 3 vejce 70 g másla 100 g sušených brusinek 50 g hnědého třtinového cukru 100 ml tekutého medu 1 čajová lžička strouhané citrónové kůry 1 čajová lžička perníkového koření 1 čajová lžička mleté skořice 60 g nasekaných oříšků 2 polévkové lžíce citrónové šťávy 300 g oloupané a nastrouhané dýně nebo mrkve tuk na vymazání...

Ingredience: 3 větší zralé banány asi 6 lžic medu trochu mléka špetku skořice (pozor, ne skořicového cukru, to už by bylo spolu s medem příliš sladké!) Na jogurtové těsto je potřeba: 1/2 kg polohrubé mouky 1 kostka tuku na pečení (Hera, Stella, ...) 1 kelímek bílého jogurtu (klasický malý, cca 150g)

Postup: Pokrájené banány jsem ve směsi z medu, mléka a skořice nechala uležet asi dvě hodiny. Med je krásně...

Ingredience: Těsto: 250 g másla 3 vejce 300 g cukru krupice 400 g hladké mouky 1 lžička sody 100 ml mléka 3 lžíce medu Krém: 500 ml mléka 6 lžic krupice 2 lžíce krupicového cukru 200 g másla 1/2 plechovky Salka Dále: 100 g mletých ořechů rum

Postup: V hrnci rozpustíme máslo, přidáme med, cukr, mouku smíchanou se sodou a mléko. Promícháme, pořád zahříváme na plotýnce. Nakonec přidáme celá vejce, důkladně...

Ingredience: Těsto: 250 g tuku Hera 3 vejce 5-6 lžic tmavého medu 50 g práškového cukru 1 lžička jedlé sody 450 g hladké mouky 1 lžička kakaového prášku Krém: 1 Salko plechovka 300 g másla Na posypání: 3-5 hrstí ořechů

Postup: Do hrnca dáme variť na 1 hodinu Salko, potom necháme vo vode až do použitia.Vo vodnom kúpeli rozpustíme Heru, rozklepneme do nej vajcia a postupne pridávame med, cukor, múku a jedlú...

Ingredience: 250 g jáhel 8-10 lžic medu 200 g sušených švestek 0,5 kg hrubě strouhaných jablek 2 lžíce skořice 4 lžíce kukuřičného škrobu 100 g rozinek 4-5 lžic ovesné smetany

Postup: Jáhly uvaříme v poměru 1 díl jáhel na 2,5 dílů vody. Vychladlé je smícháme s medem (nebo obilným sirupem) a dle chuti dosladíme.Do vymazané dortové formy dáme polovinu jáhel, na ně naskládáme předem namočené sušené...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky půl hrnku oleje 1 hrnek mléka 1 vanilkový pudink (prášek) 1 kypřící prášek 1 plný hrnek medu 2 vejce

Postup: Metličkou promíchejte med s vejci.Přidejte všechny ostatní suroviny.Vše pořádně promíchejte, nalijte do vymazané a vysypané formy a dejte péct na 27 minut na 170 stupňů Celsia.

Ingredience: Těsto: 125 g másla 250 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva špetka soli 60 g cukru 1 vanilkový cukr 1 vejce Náplň: 1,5 kg jablek 3 lžičky citronové šťávy 50 g másla 50 g cukru 100 g rozinek 2 lžičky škrobové moučky Navrch: 1/2 lžičky rozpuštěného másla 75 g cukru 3 lžičky medu 60 g mandlových lupínků 2 lžíce mléka

Postup: Ze surovin uděláme těsto a rozprostřeme do kulaté dortové formy. Náplň...

Ingredience: 175 g másla 80 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 100 g medu 3 vejce 220 g polohrubé mouky 1/2 kypřícího prášku (zvolila jsem do perníku) 100 g mletých vlašských ořechů

Postup: V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme krupicový cukr, med a za stálého míchání necháme cukr rozpustit.Vlijeme do mísy, přidáme vejce a vyšleháme je.Přidáme mouku, vanilkový cukr, kypřící prášek a mleté vlašské...

Ingredience: Na drobenku: 100 g cukru moučka 70 g másla 100 g hrubé mouky Náplň: švestky Těsto: 350 g polohrubé mouky 1 vejce 1 prášek do pečiva 2 lžíce medu 2 sklenice mléka 2 lžíce oleje 70 g cukru 100 g másla

Postup: Nejprve nachystáme drobenku z másla, cukru a mouky. Rozehřejeme máslo, přidáme do něj olej, cukr, med a vše společně vyšleháme.Do mísy dáme mouku s práškem, přidáme tuto našlehanou směs, 1...

Ingredience: Těsto: 1 vejce 50 g margarínu 5 PL mléka 2 PL medu 150 g práškového cukru 450 g hladké mouky 1 CL soda bicarbony Krém: 500 ml mléka 4 PL dětské krupice 125 g másla 150 g práškového cukru 5 PL meruňkových povidel 1 PL práškového kakaa 3 PL rumu Čokoládová poleva: 100 g másla 2 PL práškového kakaa 6 PL krystalového cukru 3 PL studené vody

Postup: V mise vymiešame vajce so zmäknutým margarínom,...

Ingredience: 50 g másla 150 g krupicového cukru 1 lžička sody 2 lžíce medu 2 lžíce mléka 1 vejce 450 g hladké mouky Krém: 375 g másla 250 ml vody 1 vanilkový pudink 150 g moučkového cukru rybízová marmeláda Poleva: 100 g čokolády na vaření 30 g ztuženého tuku

Postup: Moučník s originálním názvem Zázrak zaujme snad každého. A zajímavá je také technologie přípravy výchozího těsta, jehož podstatu tvoří hladká...

Ingredience: 5 ks medových plátů 180 g másla 1 krabička mascarpone 1 větší banán ¾ plechovky Salka karamel nadrcené mandle 6 jahod na ozdobení + strouhaný kokos rum nebo tresť

Postup: Medové pláty pokapeme rumem nebo trestí. Ke změklému máslu zašleháme pokrájený banán, Salko, nadrcené mandle a přidáme mascarpone. Vše vyšleháme do hladkého krému. Krémem potíráme jednotlivé medové pláty.Na každý...

Ingredience: 500 g hladké mouky 250 g cukru 3 lžíce medu 1 vejce 1 lžička jedlé sody 1 lžička skořice cca 5 lžic mléka 1 Hera

Postup: Všechny suroviny zpracujeme v těsto, část si oddělíme na mřížky. Zbytek těsta vyválíme, dáme na plech, potřeme libovolnou marmeládou. Zbytek těsta vyválíme, radýlkem nakrájíme na mřížky. Pečeme v předehřáté troubě dozlatova.

Ingredience: 500 g hladké mouky 250 g cukr moučka 2 vejce 2 lžíce medu (rozpustit s máslem) 100 g másla 2 lžíce rumu 1/2 lžičky sody perníkové koření prášek do perníku Dále: 1 vejce na potření 1 lžíce mléka Poleva: 1 malý bílek 150 g cukru moučka citronová šťáva

Postup: Vypracujeme ze surovin tuhé těsto, vyválíme na pomoučeném vále na hrubší sílu. Vytlačíme perníky, klademe na pečicí papír.Vložíme do vyhřáté...

Ingredience: 350 ml mléka 150 g medu 120 g oleje 1 vejce 300 g hladké mouky 1 lžička jedlé sody (5 g) 1 lžička kypřicího prášku (5 g) 10 g kakaa 10 g koření do perníčků citronová (nebo čokoládová) poleva

Postup: Vše odvážíme do mísy a pár minut prošleháme, aby bylo těsto pěkně kompaktní a bez hrudek. Předehřejeme troubu na 175 °C.Vylijeme na plech 25 x 25 cm vyložený pečicím papírem a dáme do rozehřáté...

Ingredience: 500 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 špetka soli 1 lžička mleté skořice 100 g cukru 50 g tuku 200 g medu 1 vejce marmeláda moučkový cukr na posypání

Postup: Med, cukr, sůl, tuk a lžíci vody pomalu a jemně rozpustíme v hrnci a necháme vychladit.Do vychladlé směsi přidáme vejce a skořici a důkladně vše rozmícháme.Dále promícháme mouku s práškem do pečiva a postupně sypeme do hladké směsi,...

Ingredience: 1 l mléka 25 lžic tuku (rozpuštěného) 6 lžic medu 4 vejce 1 kg polohrubé mouky 40 dkg cukru krupice 2 vanilinové cukry 2 prášky do perníku 10 dkg rozinek 10 dkg vlašských ořechů (sekaných) čokoládová poleva (na ozdobu)

Postup: V teplém mléce rozehřejeme med a přilijeme do něj rozpuštěný tuk. Necháme vychladnout na pokojovou teplotu.Pak do mléčné směsi zašleháme vejce.Mezitím v druhé misce...

Ingredience: 450 g cukety (už bez jader) 250 g polohrubé mouky 250 g hladké mouky 350 g cukru krystal 5 vajec 1 sáček vanilkového cukru 2 lžíce medu 250 ml oleje 50 ml mléka 2 lžíce rumu pár kapek citronové šťávy 2 lžičky perníkového koření 1 vrchovatá lžíce kakaa 70 g nahrubo nastrouhaných vlašských ořechů 1 sáček kypřicího prášku do perníku 1 špetka soli

Postup: Mladou cuketu nastrouháme i se slupkou...