Moučníky

Ingredience: 1 hrnek (250 ml) polohrubé mouky 1/2 hrnku celozrnné mouky 1,5 kávové lžičky jedlé sody 1 kávová lžička skořice 1/4 kávové lžičky soli 1/4 hrnku oleje 1/4 hrnku řeckého bílého jogurtu 1/4 hrnku javorového sirupu 2 větší rozmačkané banány (1 hrnek) 1 vejce 1 kávová lžička vanilkové tresti 1/2 hrnku čokoládového zdobení 1/2 hrnku vlašských ořechů

Postup: Predehrejeme si troubu na 180 stupnu Celsia...

Ingredience: 100 g másla (změklého) 100 g cukru 2 vejce 2 banány kůra z pomeranče 3 lžíce pomerančové šťávy 75 g čokolády (strouhané) 250 g polohrubé mouky 2 lžičky prášku do pečiva 60 g ořechů (sekaných)

Postup: Máslo s cukrem utřeme, přidáme za stálého míchání vejce. Banány rozmačkáme vidličkou, společně s kůrou a šťávou přidáme do vaječné pěny. Čokoládu smícháme s moukou, práškem do pečiva, ořechy a...

Ingredience: 300 g hladké mouky 50 g hnědého cukru 1 prášek do pečiva sůl 2 banány 100 g másla 1 vejce 150 ml podmáslí nebo jogurtu 1 lžíce rozinek 1 lžíce ořechů 1 lžíce mandlí 1 lžíce sušených brusinek 1 lžíce sekané čokolády máslo na vymazání formy

Postup: Hranatou chlebíčkovou formu lehce vymažeme (mašlovačkou) rozpuštěným máslem nebo vyložíme pečicím papírem. Necháme předehřát troubu na cca 180 °C.Sypké...

Ingredience: 180 g hladké mouky 30 g ovesných vloček 2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky jedlé sody špetka soli 80 ml mléka lžička oleje 2 vejce 80 g tmavého cukru 40 g krystalového cukru 100-150 g sušených brusinek - předem namočených ve vodě 2 banány

Postup: Troubu předehřejeme na 160°C.Smícháme mouku, vločky, prášek do pečiva, sůl a sodu dohromady.V jiné míse smícháme mléko, olej a rozmixované...

Ingredience: 140 g másla 140 g přírodního krupicového cukru 2 vejce 3 velké banány 50 g vlašských ořechů 50 g rozinek 100 g čokolády 150 ml podmáslí 280 g hladké mouky 1 lžička jedlé sody 50 g moučkového cukru 1 lžička prášku do pečiva

Postup: Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 °C. Formu na chlebíček o rozměrech 20×13 cm nebo nějakou jinou formu. Já použila čtvercovou formu. Dno vyložte papírem...

Ingredience: 2 banány 1 hrnek hladké mouky 1/2 hrnku oleje 1/2 hrnku hnědého cukru 2 lžičky pudinku 2 lžičky oleje prášek do pečiva vanilkový cukr citronová kůra kandované ovoce

Postup: Cukr vymícháme s olejem a rozmačkanými banány.Přidáme mouku, vejce, pudink a olej, vanilkový cukr a kypřící prášek a vyšleháme těsto.Nakonec vmícháme kandované ovoce.Vlijeme do vymazané a vysypané formy a dáme péct do trouby...

Ingredience: 6 PL (85 g) másla (pokojové teploty) 1 hrnek (200 g) cukru 3 velmi zralé banány (rozmačkané vidličkou) 3 vejce (lehce ušlehaná) 1/2 hrnku (125 ml) podmáslí 2 hrnky (250 g) hladké mouky 1 čajová lžička jedlé sody 1 čajová lžička prášku do pečiva 1 čajová lžička strouhaného muškátového oříšku 1/2 čajová lžička soli 1 hrnek (100 g) nahrubo nasekaných vlašských ořechů

Postup: 1. Troubu předehřejeme...

Ingredience: 150 g hladké mouky 100 g polohrubé mouky ¨150 g hnědého třtinového cukru 1 sáček kypřícího prášku do pečiva špetka soli 1 lžička vanilkové pasty nebo dřeň z vanilkového lusku 1/2 lžičky skořice 3 velké hodně zralé banány 3 lžíce rumu 100 g rozpuštěného másla 2 vejce 50 ml mléka 2 hrsti nahrubo nasekaných ořechů 1 hrst zlatých rozinek

Postup: V míse smícháme všechny sypké ingredience...

Ingredience: Na těsto: 2 hrnky (240 g) celozrnné mouky (nebo hladké mouky) 3/4 ČL jedlé sody 1/2 ČL soli 1 ČL skořice 1/2 hrnku (100 g) hnědého cukru 4 PL (113 g) másla, pokojové teploty 2 vejce 3 velmi zralé banány, rozmačkané vidličkou 1/3 hrnku (80 g) bílého jogurtu 1 ČL (5 ml) vanilkového extraktu Na skořicovou vrstvu: 1/4 hrnku (50 g) krupicového cukru 1 ČL skořice na cukrovou...

Ingredience: Preferment: 1 g čerstvého droždí 160 g vody 150 g celozrnné pšeničné mouky - ve vodě rozmícháme kousínek droždí, pak mouku a zakryté necháme v teple 12 hodin kynout Dále: 350 g hladké mouky 20 g vody 2 lžičky citronové šťávy 2-3 g čerstvého droždí špetka soli 200 g strouhaného (mačkaného) banánu 40 g změklého sádla 40 g cukru Na potření a posyp: rozpuštěné máslo mletá skořice

Postup: K...

Ingredience: 2 banány 1 hrnek jemných vloček 2 lžíce chia semínek 2 vejce  1 lžíce vlákniny 100 g jemně strouhaného šmakounu - meruňka trochu mléka 1 lžíce medu 1 lžička sody 1 hrst brusinek 1 hrst sekaných ořechů  plátky mandlí slunečnicová semínka sezamová semínka skořice trochu oleje

Postup: Vejce, ovesné vločky a trochu mléka smícháme dohromady, necháme vločky nasáknout - asi 15 minut.Přidáme ostatní...

Ingredience: 2 zralé banány 250 g tvarohu z vaničky 60 g špaldové mouky 70 g hladké mouky 2 vejce 2 lžičky jedlé sody 50 g sekaných loupaných mandlí 50 g sušených brusinek 1 lžíce čekankového medu (nemusí být)

Postup: V hlubší míse rozmixujeme banány s tvarohem. Do vzniklé směsi přidáme vejce, med a prošleháme. Obě mouky smícháme se sodou, přidáme do mísy a vše promícháme. Nakonec přidáme brusinky a...

Ingredience: 3 zralé banány 130 g změklého másla (nebo Hery) 200 g třtinového cukru 1 lžíce vanilkového extraktu (může se nahradit vanilkovým cukrem, ale musí být zachována gramáž celkového cukru) 2 vejce 190 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva 1/2 lžičky jedlé sody 1-1,5 lžičky skořice 60 ml javorového sirupu

Postup: Rozmačkáme banány na kaši a předehřejeme troubu na 160 °C. Připravíme formu na hřbet...

Ingredience: 1 hrnek špaldové mouky 2 rozmixované banány 1 bílý jogurt kousek datlové pasty (použita jako sladidlo) nasekané ořechy trošku mléka na doředění dle potřeby

Postup: Vše smícháme a těsto vlijeme do chlebové formy. Já používám silikonovou, takže nevymazávám, ani nepoužívám pečící papír.Pečeme při 180 stupních, cca 40 minut. Při pečení kontrolujeme.

Ingredience: 100 g másla 250 g cukru krupice 3 vejce 1 prášek do pečiva 500 g polohrubé mouky 8 lžic smetany 4 banány Na polevu: 1 čokoláda na vaření 50 g másla vlašské ořechy

Postup: Máslo, cukr a vejce utřeme, přidáme 3 rozmačkané banány, mouku s práškem do pečiva a smetanu.Poslední banán nakrájíme na malé kousky a lehce vmícháme do těsta.Do plechu s vyšším okrajem dáme papír na pečení a nalijeme...

Ingredience: 3 vejce 200 g cukru 80 ml oleje 1 zakysaná smetana (200 ml) 330 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 330 g velmi zralých banánů (cca 3 banány) 100 g kvalitní hořké čokolády

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem. Za stálého šlehání přilijeme olej, zakysanou smetanu a nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva a banány nakrájené na kolečka (zamícháme tak, aby se banány příliš nerozmačkaly a zůstaly v...

Ingredience: Na těsto: 2 hrnky hladké mouky 1 kypřicí prášek 2 vejce 1 hrnek cukru krupice 3/4 hrnku třtinového cukru 3 banány 1/2 lžičky soli 5 lžic rozpuštěného másla Na náplň: 170 g sýru Philadelphia 3 lžíce cukru moučka 1 vejce 2 lžíce hladké mouky 50 g hořké čokolády máslo a hrubá mouka na přípravu formy

Postup: Mouku smícháme s cukry, solí, kypřicím práškem.Banány oloupeme a rozmačkáme vidličkou,...

Ingredience: 3 banány 150 g zakysané smetany 2 vejce (žloutky zvlášť, bílky zvlášť) špetka soli 150 ml oleje citronová kůra 200 g špaldové mouky prášek do pečiva 3 PL datlového sirupu Dále: káva Nescafe - 1 KL na 1 dl vody 1 lžíce rumu malinová marmeláda kokos olej a kokos na vymazání a vysypání

Postup: Banány oloupeme a rozmačkáme. V míse je smícháme se zakysanou smetanou, přidáme žloutky,...

Ingredience: Těsto: 3 vejce 150 g moučkového cukru 3 měkké banány 200 g polohrubé kouky 1 prášek do pečiva 3 lžíce kakaa Krém: 250 ml rostlinné šlehačky (nebo normální šlehačky) 5 lžic Granka Na ozdobu: mandlové lupínky čokoládová rýže

Postup: Žloutky utřeme s cukem (el. šlehačem), přidáme vidličkou rozmačkané banány a zašleháme. V jiné míse si smícháme mouku, kakao, pr. do pečiva a postupně zašleháváme do...

Ingredience: 4 přezrálé banány 190 g zakysané smetany 120 g jogurtu activie malinová 120 g jogurtu activie ananasová 1 PL medu Na ozdobu: strouhaná čokoláda šlehačka

Postup: Banány oloupeme, pokapeme citronem, aby nezhnědly. Do mixéru jogurty, smetanu, med, banány a rozmixujeme do hladka. Krém rozdělíme do misek a necháme dobře vychladit. Před podáváním ozdobíme šlehačkou a čokoládou. Zdroj – vlastní...