Moučníky

Ingredience: 650 g dužiny vodního melounu bez jader 60 g cukru 130 g vody 2 lžičky citrónové šťávy

Postup: Vodu krátce svaříme s cukrem a po vychlazení rozmixujeme s ostatními surovinami. Dáme zmrazit do strojku.

Ingredience: meloun 2 limetky na 1 kg melounu

Postup: Meloun nakrájíme na menší kostky a dáme je přes noc zamrazit.Chvíli před tím, než budeme sorbet servírovat, vyndáme meloun z mrazáku a necháme lehce povolit.Kostky melounu vložíme do mixéru, vymačkáme k nim šťávu z limetek a mixujeme, dokud není sorbet dokonale hladký. Pak už je servírujeme.

Ingredience: 3 L-vejce 120 g fruktosy 75 g obilného mléka OvesMilk TopNatur (sušený nápoj) 2 lžíce oleje 1 lžíce bio kakaa 80 g celozrnné pšeničné mouky 80 g chlebové pšeničné mouky 500 g bílého jogurtu 125 g tvarohu 2 lžíce vanilkové fruktosy (,,vanilkový cukr light“) rakytníková marmeláda 1 sáček Melty 1/4 lžičky agaru

Postup: Jogurt si dáme do jemného cedníku, položíme na misku, přikryjeme...

Ingredience: 5 vajec 140 g cukru moučka 140 g másla 280 g hladké mouky 1 sáček kypřicího prášku do pečiva trocha citronové kůry 1 sáček vanilkového cukru 125 ml mléka meruňky Na formu: tuk mouka

Postup: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu včas rozpálíme na 150 °C.Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků a poloviny cukru ušleháme sníh. Zvlášť utřeme žloutky, máslo a zbytek cukru.Poté...

Ingredience: 160 g polohrubé mouky(nebo špaldové mouky) 80 g třtinového cukru (nebo stevie pro diabetiky) 2 vejce 1 lžička jedlé sody 180 ml podmáslí 60 ml oleje 8 rozpůlených meruněk 1 lžička kokosu 2 lžičky hladké mouky na poprášení meruněk

Postup: Všechny sypké suroviny smícháme. K sypkým surovinám přilijeme vše tekuté (ušlehaná vejce s olejem a podmáslím).Umícháme a nalijeme jednu třetinu těsta...

Ingredience: 1 hrnek cukru krupice 2 hrnky polohrubé mouky 1 bílý jogurt malý 2 celá vejce 1/2 hrnku oleje 1/4 nastrouhané Margotky 1 prášek do pečiva 6 lžic mléka (pokud bude těsto moc husté, můžeme přidat mléka více) meruňky trochu strouhanky máslo na vytření plechu Drobenka: 7 lžic hrubé mouky 3 lžíce másla 6 lžic cukru

Postup: Všechny ingredience smícháme dohromady a zpracujeme robotem....

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 3 vejce 150 ml bílého jogurtu 50 ml mléka 1 špetka soli 200 g krystalového cukru 2 sáčky vanilkového cukru 100 g másla 1 prášek do pečiva 2 lžíce máku (může být i nemletý) meruňky práškový cukr na posypání

Postup: Vejce vyšleháme s cukry, jogurtem a mlékem. V mouce promícháme prášek do pečiva a přidáme ji k tekuté směsi. Promícháme a na závěr přidáme vlahé máslo a mák.Plech...

Ingredience: Na těsto: 8 vajec 8 lžíce cukru 8 lžic polohrubé mouky 1 dl vlažné vody 1 dl oleje 2 lžíce kakaa trochu soli Plnka: 1 sklenice meruňkového kompotu 2 pudinky Zlatý klas 15 dkg práškového cukru 6 bílků Na vrch šlehačka

Postup: Cesto: Vyslahat sneh z bielkov zo spetkou soli.Zvlast vyslahat zltky s cukrom, pridavat olej a vodu, este chvilu slahat.Rucne zamiesat muku a kakao.Upect...

Ingredience: 240 g kulatých dětských piškotů (120 kusů) 50 g sušených meruněk 50 g čokolády 1/2 sáčku vanilkového pudinku 200 ml mléka 125 g másla 50 g práškového cukru 1/2 sáčku vanilkového cukru 40 párátek

Postup: Z mlieka a pudingu uvaríme hustý puding. Do vychladnutého vmiešame maslo, cukor a vanilkový cukor a vyšľaháme na krém.Z 10 marhulí vyrežeme 40 hrebienkov a zobáčikov (malý trojuholníček).40...

Ingredience: Na těsto: 5 vajec 5 polévkových lžic cukru 5 polévkových lžic polohrubé mouky Na krém: 250 g mascarpone 250 g tvarohu 4-5 kpolévkových lžic cukru 200 g meruněk meruňková marmeláda

Postup: Na těsto si vyšleháme cca 10 minut, vejce a cukr do husté, bílé pěny. Ručně přimícháme mouku. Vlejeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě 17- 20 minut na 180°C. Upečené těsto ještě...

Ingredience: 150 g moučkového cukru 150 g polohrubé mouky 1/2 balíčku kypřícího prášku do pečiva 4 vejce 1 vanilkový cukr Na krém: 1 vanilkový pudink 300 ml mléka 3 PL cukru 120 g másla 1 větší meruňkový kompot (460 - 480 g) kokos na posypání

Postup: Oddělíme žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh, postupně přidáme moučkový cukr a ušleháme tuhý sníh. Do tuhého sněhu vmícháme žloutky, mouku s kypřicím...

Ingredience: 1 balení listového těsta (už rozváleného) 250 g tvarohu 30 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 žloutek 450 g meruněk v plechovce 1 lžice meruňkové marmelády 1 lžička moučkového cukru

Postup: Listové těsto před zpracováním vyndat z lednice. Troubu rozpálíme na 200st. Tvaroh, žloutek, cukr, vanilkový cukr smícháme v misce. Meruňky scedíme a necháme dobře odkapat. Listové těsto rozvineme a...

Ingredience: 200 g bílého jogurtu 250 ml smetany 33% 90 g krystalového cukru 150 g zralých měkkých meruněk 1 banán

Postup: Všechny suroviny spolu v misce dobře rozmixujeme.Rozmixovanou hmotu vlijeme do nádoby zmrzlinovače a necháme ve strojku zmrazit.Pokud nemáme zmrzlinovač, vlijeme rozmixovaný "koktejl" do vhodné nádoby a tu uložíme do mrazáku.Během mražení tuhnoucí hmotu několikrát promícháme, aby se v ní...

Ingredience: 100 g smetany ke šlehání 150 g meruněk trochu citronové šťávy

Postup: Smetanu vyšleháme, přidáme meruňky a pár kapek citronové šťávy, rozmixujeme. Přelijeme do misky a zamrazíme.

Ingredience: 450 g čerstvých meruněk 1 lžíce citronové šťávy 3/4 hrnku cukru 1 lžička práškové želatiny bez příchuti 1 hrnek šlehačky 1/2 lžičky vanilkového extraktu

Postup: 1) Meruňky nakrájíme a spolu s citronovou šťávou a vanilkovým extraktem rozmixujeme. 2) Na pánvi zkombinujeme cukr a želatinu a po chvíli rozmixované meruňky. Necháme vařit asi 3 minuty. Odstavíme a dáme do chladu na 2 hodiny. 3)...

Ingredience: 600 g zralých meruněk 400 ml kokosového mléka (hustého z plechovky) sladidlo dle chuti - cukr, med, stevia případně na dochucení - citronová šťáva a kůra nebo zázvor

Postup: Meruňky omyjeme, osušíme a zbavíme pecek.Poté je rozmixujeme spolu s kokosovým mlékem na hladký krém. Podle chuti dosladíme. Případně můžeme dochutit citronem nebo zázvorem: Varianty: 1. Do vyšlehaného krému přidáme šťávu...

Ingredience: Těsto: 1,5 hrnku polohrubé mouky 1 balíček kypřicího prášku do pečiva 3/4 hrnek cukru krupice 1 balíček vanilkového cukru 1/2 hrnku oleje 2 vejce mléko dle potřeby 1 velký meruňkový kompot meruňková marmeláda 2 vanilkové pudinky bez vaření (Olé od Dr. Oetkera) 4 lžíce moučkového cukru 600 ml mléka 2 ztužovače šlehačky 500 ml smetany ke šlehání kakao

Postup: Bílky oddělíme od žloutků. Žloutky...

Ingredience: 200 g hladké mouky 1 lžíce moučkového cukru špetka soli 100 g másla 3 lžíce studené vody 6 meruněk 4 lžíce krupicového cukru 1 lžička skořice 1 vejce na potření

Postup: Mouku promícháme se lžící cukru a špetkou soli. Přidáme máslo nakrájené na kostičky a prsty připravíme drobenku. Pak do drobenky přidáme vodu a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do fólie a dáme na 20 minut do...

Ingredience: Menší remoska (Original, 24 cm) Těsto: 1/2 prášku do pečiva 1 hrnek polohrubé mouky 1/2 hrnku krupicového cukru 1/2 hrnku mléka 1/4 hrnku oleje 1 vajíčko Náplň: 250 g tvarohu 1 vanilkový cukr 1/2 hrnku moučkového cukru 1/2 vanilkového pudinku v prášku 1 vajíčko 1/2 hrnku mléka meruňkový kompot (nebo kyselejší ovoce)

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem do světlé pevné pěny, vmícháme olej a ostatní...

Ingredience: Těsto: 300 g polohrubé mouky 180 g krupicového cukru 1 lžička jedlé sody 1 vanilkový cukr 2 vejce 200 g smetany ke šlehání (1 kelímek) 200 g zakysané smetany (1 kelímek) 150 ml oleje Náplň: 250 g tvarohu v kostce 3-4 lžíce mléka (podle potřeby) 1 vanilkový cukr 2 lžíce moučkového cukru Poleva: 1 sklenice meruňkového kompotu 1 lžíce moučkového cukru 1 vanilkový pudink voda (k doplnění...