Moučníky

Ingredience: Těsto: 80 g změklého másla 80 g moučkového cukru 2 vejce 180 g hladké mouky 1 lžička kypřícího prášku špetka soli Náplň: 500 g okapaných kompotovaných meruněk šťáva z kompotu 1 vanilkový pudink 1 lžíce cukru 1 lžíce citronové šťávy Poleva: 3 vejce (oddělit žloutky a bílky) 90 g cukru 2 lžíce citronové šťávy 200 g kysané smetany Na posyp: moučkový cukr

Postup: Do mísy dáme...

Ingredience: Na těsto: 150 g hladké mouky 50 g cukru 1 vejce 65 g změklého másla 1 vanilkový cukr na špičku nože prášku do pečiva Na náplň: 2 balíčky vanilkového pudingu 500 ml mléka 130 g cukru 2 zakysané smetany meruňkový kompot

Postup: Z mouky s kypřícím práškem, obou druhů cukrů, vejce a másla vypracujeme hladké těsto a dáme na 1 hod. do chladna. Dvě třetiny těsta rozválíme a vložíme na dno dortové...

Ingredience: Těsto: 250 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva 1 špetka soli citronová kůra (nemusí být) 2 lžíce cukru krupice 1 vanilkový cukr 1 vejce 60 g másla podle potřeby mléko (případně bílý jogurt nebo zakysaná smetana) Tvarohová náplň: 250 g měkkého tvarohu 1 vejce 0,5 sáčku vanilkového pudinku 80 g cukru krupice citronová kůra Drobenka: 80-100 g másla 100 hladké mouky 80 g cukru...

Ingredience: Těsto: 300 g bílého jogurtu 120 g krupicového cukru 320 g polohrubé mouky 150 ml oleje 2 vejce 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 40 ml mléka 1 špetka soli Drobenka: 80 g máslo 80 g moučkový cukr 160 g hrubá mouka Dále: meruňky krupicový cukr moučkový cukr

Postup: Vejce s cukry utřeme do pěny, přidáme ostatní suroviny a dobře promícháme.Těsto vlijeme na střední plech vyložený pečicím papírem....

Ingredience: Těsto: 2 vejce 280 g polohrubé mouky 1 necelý prášek do pečiva 250 ml meruňkového kefíru (lze i bez příchuti) 140 g cukru krupice (dle kyselosti meruněk) 100 g rozpuštěného másla Dále: máslo na vymazání plechu hrubá mouka na vymazání plechu Drobenka: 200 g polohrubé mouky 80 g másla 80 g krupicového cukru skořice (nebo vanilka, nemusí být)

Postup: V míse smícháme kefír s vejci a cukrem....

Ingredience: Křehké těsto: (tzv. Short Crust Pastry) 175 gramů hladké mouky Špetka soli 14 gramů (půl lžíce) cukru krystal 113 gramů hodně studeného másla cca 50 ml studené vody Meruňky: 8 velkých meruněk rozkrojených na 6 kousků Špetka soli 30-60 gramů cukru krystal napůl s třtinovým Sekané mandle

Postup: Promícháme mouku, cukr a sůl. Přidáme máslo na malé kostičky a šleháme cca 20 sekund, než...

Ingredience: 200 g hladké mouky půl prášku do pečiva 1 vanilkový cukr citronová kůra - dle chuti 120 g cukru krupice (dle kyselosti meruněk) 2 vejce 100 g rozpuštěného máslo 120 ml mléka 1 hrnek drobenky vypeckované meruňky (dle potřeby)

Postup: Vejce vyšleháme s cukry do bohaté pěny, ke které přilijeme rozpuštěné máslo, zchlazené mlékem. Promícháme a přisypeme mouku smíchanou s kypřidlem, citronovou kůrou a...

Ingredience: 10-12 meruněk 230 g hladké mouky 200 g cukru 70 g másla 3 vejce 250 g měkkého tvarohu 1 balíček prášku do pečiva pár kapek vanilkového aroma 30 g nahrubo nasekaných mandlí tuk na vymazání formy

Postup: Očištěné meruňky rozpůlíme, vypeckujeme a posypeme 50 g cukru a necháme alespoň 30 minut odpočinout.V míse smícháme prosátou mouku, prášek do pečiva, zbytek cukru, změklé máslo, vejce, tvaroh a...

Ingredience: Těsto: 600 g hladké mouky 1 vejce 2 vanilkové cukry 1 polévková lžíce cukru krystal 25 g droždí špetka soli 380 ml mléka 1 PL másla Navrch: velká miska meruněk 2 šlehačky 10 kopcovité lžic Granko cukr podle kyselosti meruněk

Postup: Vypracujeme kysnuté cesto,necháme vykysnúť.Ja som robila cesto v domácej pekárni.Keď je cesto nakysnuté,rozdelíme ho na dva plechy.Cesto posypeme cukrom.Marhule...

Ingredience: Na linecké těsto: 500 g hladké mouky 250 g másla nebo Hery 100 g cukr moučka 1 vejce Na náplň: 2 měkké tvarohy 2 vanilkové pudinky 1 vanilkový cukr cukr podle chuti 1 vejce 1 kg meruněk nebo malých broskví

Postup: Z předepsaných surovin zpracujeme na vále linecké těsto a necháme ho asi 15 minut v chladu odpočinout. Po chvíli ho přendáme na vymazaný a vysypaný pekáč a opatrně ho rukama...

Ingredience: 200 g meruněk (čerstvých nebo zavařených) 400 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 200 g cukru 1 vanilkový cukr 150 g mletého máku 2 vejce 250 ml mléka 120 ml oleje tuk mouka

Postup: Mouku prosijeme s práškem do pečiva, přidáme cukr, vanilkový cukr, mák a vše lehce promícháme. Vejce rozšleháme s mlékem a vlijeme společně s olejem do směsi. Znovu promícháme. Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a...

Ingredience: 1 balení meruňkového Šmakouna 3 hrnky ovesných vloček 1 zralý rozmačkaný banán 1 bílý řecký jogurt 2 lžíce medu 3 bílky 3 lžíce rostlinného oleje 1 lžička mleté skořice kokosový olej na vymazání formy meruňková marmeláda bez cukru (na ozdobu)

Postup: Meruňkového Šmakouna nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme ostatní ingredience a vypracujeme hladké vločkové těsto. Zapékací mísu...

Ingredience: Těsto: 250 g hladké mouky 1/2 balíčku prášku do pečiva 70 g cukru 120 g másla 1 špetka soli 1 vejce Náplň: 500 g meruněk 150 ml vody 1 vanilkový cukr 3 lžíce hnědého cukru (podle chuti) 1 vanilkový pudinkový prášek 2 lžíce bílého rumu Na posyp: 3-4 lžíce mandlových lupínků Na potření: 3 lžíce meruňkového džemu 1 lžíce bílého rumu

Postup: Smícháním vypracujeme hladké těsto z uvedených surovin...

Ingredience: Tyto suroviny 2X: 4 ks vejce 4 pl práškového cukru 4 pl polohrubé mouky 1/4 čl prášku do pečiva Meruňkový korpus: 4 ks vejce 350 práškového cukru 350 g polohrubé mouky 1 prášku do pečiva 2 dl olej 2 dl vody 2 pl kakao 1 pohár zavařených meruněk 1 dl rum 2 cl punčovina meruňková povidla Poleva: 200 g čokolády na vaření 200 g máslo 35 g práškového cukru 2 pl sladké smetany

Postup: Upečieme dva...

Ingredience: 5 vajec 150 g cukru krupice 1 kg tvarohu (odtučněného) 1 mascarpone 2 vanilkové cukry 2 vanilkové pudinky 425 g plechovka meruňek 100 g meruňkové marmelády

Postup: Troubu si předehřejem na 175 stupňů. Meruňky necháme odkapat. Vejce s cukrem vyšleháme do bílé pěny. Přidáme postupně tvaroh,mascarpone a vanilkové cukry. Vše opatrně metličkou promícháme.Přidáme vanilkový prášek. Dortovou...

Ingredience: 6 vajec 28 dkg cukr citrón šťáva kůra 8 dkg polohrubé mouky 6 dkg Maizeny 0,5 prášku do pečiva Krém: 3 dcl mléka 1 celý vanilkový pudink 20 dkg másla (Hera) 20 dkg mletý cukr 1 žloutek čokoláda na vaření šlehačka meruňky

Postup: Žloutky s cukrem a šťávou z jednoho citrónu a kůrou vyšleháme, přidáme mouku s maizenou a práškem do pečiva, nakonec sníh z 6 bílků.Piškot upečeme, asi 12 minut na 250...

Ingredience: listové těsto kompotované meruňky strouhanku hladkou mouku kostku tvarohu rozinky moučkový cukr vanilkový cukr 50 ml sladké smetany 1 žloutek

Postup: Na pomoučněném vále vyválíme těsto a posypeme ho strouhankou nebo rozdrcenými piškoty. Tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem a podle chuti moučkovým cukrem, přidáme asi lžíci rozinek a smetanu(tvaroh by neměl být hustý ani moc řídký) a rozetřeme jej...

Ingredience: 4 vejce 120 g moučkového cukru 120 g hladké mouky 1/2 prášku do pečiva sklenice meruněk 500 g tvarohu 500 ml šlehačky ke šlehání 2 vanilkové cukry ztužovač šlehačky želatinový ztužovač rybízová marmeláda 2 vanilkové pudinky

Postup: Vyšleháme žloutky s cukrem, postupně vmícháme vyšlehané bílky a mouku s práškem do pečiva. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté...

Ingredience: 6-7 vyzrálých meruněk Těstíčko: 60 g hladké mouky 1 vejce 5 lžic mléka + podle potřeby 1 lžíce oleje vanilkový cukr špetka skořice Krém: 30 g čokolády na vaření 200 ml mléka lžíce cukru nebo podle chuti 10 g čokoládového pudinkového prášku lžíce rumu nebo brandy olej na smažení

Postup: Mouku, vejce a zbytek přísad smícháme a vytvoříme hladké těstíčko. Meruňky vypeckujeme a rozpůlíme. Meruňky...

Ingredience: mandarinky (čerstvé nebo z konzervy) bílá čokoláda na vaření

Postup: Mandarinky rozdělíte na měsíčky a oberete bílé části, v případě konzervy otevřete a slijete tekutinu (můžete jí také vypít - je velice zdravá). Dále rozehřejete v hrnci čokoládu a až bude tekutinu nemočíte do ní z půlky každý měsíček. Pak už stačí jen vhodně naaranžovat a postavit doprostřed stolu - o zbytek už se postarají...