Moučníky

Ingredience: 6 vajec 8 lžíc hnědého krystalového cukru 2 lžíce oleje 4 lžíce kakaa 10 lžic polohrubé mouky 1/2 sáčku kypřicího prášku Náplň: 1/2 kostky rozpuštěného másla 6 lžic moučkového cukru 2 lžíce vanilkového cukru 1 kostka měkkého tvarohu 1 menší kelímek zakysané smetany

Postup: Vejce a cukr vyšleháme na hustou, krémovou pěnu. Za stálého šlehání přidáme olej. Kakao, mouku a kypřicí prášek pomalu a...

Ingredience: 2 lžíce třtinového cukru 1/4 hrnku měkkého másla (je to asi 6-7 dkg) 1 bílek 1/2 lžičky prášku do pečiva 1/2 hrnku hladké mouky Náplň: 2 hrnky mléka vanilkový extrakt nebo vyškrábaný vanilkový lusk 1 vejce 1 žloutek 3 lžíce hladké mouky 1/3 hrnku třtinového cukru mletá skořice

Postup: Předehřejte troubu asi na 180 °C. Připravte si koláčovou formu (průměr max. 25 cm) a trochu ji vystříkejte...

Ingredience: 5 vajec 7 lžic cukru 3 lžíce kakaa 9 lžic polohrubé mouky Náplň: 200 g smetany ke šlehání cukr dle chuti 250 g polotučného tvarohu Na vymazání a vysypání plechu: tuk mouka

Postup: Troubu včas rozehřejeme na 200 °C.Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem a kakaem, pak přidáváme střídavě sníh a mouku.Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a...

Ingredience: 6 vajec 9 lžic polohrubé mouky 7 lžic cukru krupice kakao 1 smetana ke šlehání 1 ztužovač 1 tvaroh ve vaničce (polotučný) moučkový cukr na dochucení náplně

Postup: Postup Vyšleháme žloutky s cukrem a kakaem (tolik kakaa, aby těsto mělo tu správnou barvu), pak přidáváme střídavě sníh z bílků a mouku (nemusíme se tak snažit, aby sníh nespadl). Upečeme v hodně vyhřáté troubě asi za 10 minut. Měla...

Ingredience: 6 vajec 9 lžic pol. mouky 7 lžic cukr krupice kakao 1 smetana ke šlehání 1 ztužovač polotučný tvaroh ve vaničce moučkový cukr na doplnění náplně

Postup: Vyšleháme žloutky s cukrem a kakaem (tolik kakaa, aby to mělo tu správnou barvu), pak přidáváme střídavě sníh z bílků a mouku. Upečeme v hodně vyhřáté troubě asi tak za 10 minut. Měla by nám vzniknout né moc vysoká placka. Vyšleháme šlehačku z...

Ingredience: 3 vejce 1 hrnek moučkového cukru 1 vanilinový cukr 0,5 hrnku mléka 0,5 hrnku oleje 1,5 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek kokosu 100 g směsi kandovaného ovoce 1 prášek do pečiva 1 lžička jedlé sody 2 lžíce džemu černý rybíz Dále: Hera na vymazání kokos na vysypání formy

Postup: Vejce oddělíme od bílků ze kterých ušleháme sníh.Žloutky utřeme s moučkovým a vanilinovým cukrem (nechal jsem třít cca 10...

Ingredience: Těsto: 3/4 hrnku moučkového cukru 5 vajec 5 lžic oleje 1 hrnek polohrubé mouky 1 balíček vanilkového cukru 1/2 hrnku mletého máku Náplň: 1 vanička tvarohu 1 hrnek meruňek (rozmixovat) 1 smetana na šlehání 1 želé ztužovač 1/2 hrnku moučkového cukru Poleva: 1 hrnek meruňěk (rozmixovat) 1 hrnek šťávy ze zavařených meruňek 1 lžíce moučkového cukru 1 vanilkový pudink

Postup: Na korpus si ušleháme...

Ingredience: 3-4 balení Bebe sušenek - podle velikosti plechu (mohou být obyčejné máslové sušenky...nepoznáte rozdíl, nebo je můžete kombinovat s kakaovými) 1 vanilkový pudink 400 ml mléka 600 g zakysané smetany (můžete nakombinovat s jogurtem či tvarohem) cukr skořicový cukr 2 banány 2 ČL kávy rum čokoláda

Postup: Plech vyložíme sušenkami a pokapeme je trochou rumu a silnou kávou.Uvaříme pudink v...

Ingredience: 400 g hladké mouky 200 g polohrubé mouky 42 g droždí 200 ml oleje 1 vanilkový cukr 2 lžíce cukru krupice 2 vejce 2 špetky soli špetka citronové kůry 250 ml mléka

Postup: Připravím kvásek: do 100 ml vlažného mléka (15 s v mikrovlnce) přidám droždí a lžičku cukru, zakryji utěrkou a dám vykynout do trouby, vyhřáté na 50 stupňů.Mouku přesiji do mísy přes síto, přidám ostatní suroviny,...

Ingredience: Těsto: 1,5 hrnku polohrubé mouky 1,5 hrnku cukr krupice 2 vejce 1 prášek do pečiva 2 lžičky jedlé sody 2 lžičky kakaa 1 jahodový kompot ( menší jaký koliv podle vaší chuti) Krém: 2 pomazánková másla 1 pudink vanilkový (v kelímku) 1 vanilkový cukr ořechy čokoláda na vaření

Postup: TĚSTO 1,5 hrnku polohrubé mouky 1,5 hrnku cukru krupice 2 vejce 1 prášek do pečiva 2 lžičky jedlé sody 2...

Ingredience: 1 hrnek cukru 2 celá vajíčka 2 hrnky polohrubé mouky 1/2 hrnku oleje 1 hrnek vlažného mléka 1 vanilkový cukr 1 lžíce rumu 1 prášek do pečiva Ovoce: jahody maliny borůvky švestky (atd.co máte rádi)

Postup: Hrnek cukru (krupice) a vajíčka vyšleháme do pěny. Pak pomalu přidáme mouku, olej, vlahé mléko, vanilkový cukr a nakonec prášek do pečiva. Dobře všechno promícháme a těsto vyklopíme na plech,...

Ingredience: 10 vajec 10 dkg oleje 27 dkg cukru moučka 17 dkg polohrubé mouky 5 dkg kakaa 1 lžička mleté kávy Krém: 1/4 l mléka 2 žloutky 2 lžíce hladké mouky 1 máslo cukr (dle chuti) rum

Postup: Z bílků vyšleháme sníh a postupně zamícháme mouku, cukr, kakao a mletou kávu, žloutky, olej.Těsto rozetřeme na pečící papír a pečeme tři placky.Slepíme krémem a kávovou polevu.Necháme přes noc uležet.Krém připravíme...

Ingredience: 500 g polohrubé mouky 3 lžičky rozpustné kávy 100 ml mléka 4 vejce 1 vanilkový cukr 5 lžic třtinového cukru 150 g másla 10 zrnek nemleté kávy 1/2 kostičky droždí sůl vajíčko na potření

Postup: Z mouky, mléka, vajíček a ostatních surovin vypracujeme hladké těsto. (můžeme použít pekárnu). Zrnka kávy rozdrtíme ve hmoždíři a zapracujeme také do těsta. Necháme na teplém místě kynout.Z...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek moučkového cukru 125 g (půlka kostky) másla (rozpuštěného) 2 vejce 1 lžíce nescafé 1/4 l mléka 1 lžíce rumu 1 prášek do pečiva Krém: 1 tvaroh ve vaničce 1 lžíce nescafé 250 g másla (změklého) 3/4 hrnku moučkového cukru lžíce rumu (nebo lžička rumové esence)

Postup: Těsto: mouku smícháme s cukrem a práškem do pečiva. Uprostřed uděláme větší důlek a...

Ingredience: Těsto: 3 skleničky polohrubé mouky 1 sklenička moučkového cukru 1/2 skleničky oleje 1 sklenička mléka 2 vejce 1 kypřící prášek 2 lžíce rozpustné kávy

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem a olejem. Přidáme mouku s kypřícím práškem a kávou. Nakonec zředíme mlékem.Vysoký střední plech vymažeme a vysypeme moukou. Těsto nalijeme na plech a rovnoměrně rozetřeme.Dáme do vyhřáté trouby asi na 200°C a...

Ingredience: 15 dkg sušeného mléka 15 dkg moučkového cukru 2 lžíce medu 2 lžíce oleje mandlová příchuť (podle chuti) 3 lžíce vody

Postup: Všechny suroviny si smícháme dohromady nejprve měchačkou a nakonec propracujeme dobře rukou. Různé mléko a cukr jinak sají a tak třeba přidáte podle potřeby ještě jednu lžíci vody.

Ingredience: 15 dkg sušeného mléka Laktino plnotučné (může být i polo.) 15 dkg moučkového cukru 2 lžíce glukózového sirupu (může být nahrazenou medem, ale nemá to pak už tu pravou chut falešného marcipánu) 1-2 lžíce oleje (může být použit i 100% tuk) 2-3 lžíce vody (pomalu přidávat) mandlové aroma

Postup: Moučkový cukr smícháme se sušeným mlékem, pokud ho chceme obarvit, tak přidáme barvu, kterou si...

Ingredience: 250 g moučkový cukr 250 g sušené mléko 70 g tekutý med dle potřeby voda

Postup: Všechny ingredience smícháme na vále a podle potřeby doplňte po kapkách vodou, aby hmota byla vláčná, ale dostatečně tuhá. Podle potřeby obarvíme a tvarujeme.

Ingredience: 100 g sýru Ricotta 100 g sýru Philadelphia 50 g moučkového cukru 100 ml likéru Curaçao bleu 200 ml smetany na šlehání šťáva z 1/2 pomeranče asi 60 g perníku nakrájeného na slabší plátky nebo sušenek Spéculoos (Lotus)

Postup: Sýry, cukr a likér společně rozšleháme dohladka. Smetanu vyšleháme do tuha a opatrně ji smícháme s předchozí směsí.Z perníku vykrájíme kolečka o průměru pohárů do kterých...

Ingredience: 5 vajec 200 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 150 ml vaječného koňaku 150 ml oleje 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva

Postup: Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky s cukrem utřeme do pěny.Přidáme koňak, olej, polohrubou mouku a prášek do pečiva. Nakonec zlehka vmícháme sníh. Do vymazané a hrubou moukou vysypané formy nalijeme těsto. Mně zbyla maková náplň z koláčů a tak jsem lžící udělala...