Moučníky

Ingredience: Na těsto: 4 vejce 130 g másla 100 g cukru 250 g polohrubé mouky 150 ml mléka 2-3 lžíce bílého jogurtu nebo kysané smetany (lze vynechat) 3 lžičky kakaa Na polevu: 100 g moučkového cukru cca 5 lžic teplé vody lžíce rumu

Postup: Z bílků ušleháme sníh. Žlouky utřeme s máslem a cukrem a přidáme ostatní suroviny kromě kakaa, pak opatrně přimícháme sníh. Těsto rozdělíme na poloviny a do jednoho...

Ingredience: Těsto: 1 hrnek moučkového cukru 3/4 hrnku oleje 2 vejce 2 hrnky polohrubé mouky 2 lžíce kakaového prášku 1 prášek do pečiva 1 hrnek mléka Náplň: 500 g tvarohu 1 hrnek cukru krupice 2 vejce 1 hrnek mléka 2 sáčky vanilkového pudinkového prášku

Postup: Troubu předehřejeme na 200 °C.Nejdříve připravíme náplň důkladným promícháním všech surovin, nejlépe ručním elektrickým šlehačem.Na těsto do misky...

Ingredience: 4 vejce ¼ kg cukru 28 dkg pol. mouky 10 dkg vody 10 dkg oleje ½ pr. do pečiva rozinky mandle ořechy kandované ovoce kakao

Postup: Žloutky s cukrem a olejem utřeme do pěny, přidáváme postupně vodu a polohrubou mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto rozlijeme do dvou misek, do jedné přidáme kakao. Obě těsta pak střídavě nalijeme na vymaštěný a hrubou moukou...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek mléka 1 hrnek cukru krupice 8 polévkových lžic oleje 1 prášek do pečiva 3 polévkové lžíce strouhaného kokosu 3 polévkové lžíce kakaa 2 vejce máslo na vymazání plechu polohrubá mouka na vysypání plechu

Postup: Do mísy dáme pol. mouku, krupicový cukr a prášek do pečiva, promícháme,pak přidáme kokos, mléko, olej, vejce a společně všechny ingredience utřeme, těsto si...

Ingredience: Těsto: 2 vajíčka 1/2 hrnku cukru 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 1 prášek do pečiva 1 lžíce kakaa 1 tvaroh umělé sladidlo nebo cukr kousek másla 1 pudink dortová želatina nebo Galaretka ostružiny

Postup: 1.vrstva - Ušlehat jak na hrnkovou buchtu, polovinu nalít na vymazaný a vysypaný plech a na to dát druhou kakaovou polovinu a projet vidličkou do mramorování. 2.vrstva -...

Ingredience: Těsto: 250 g hladké mouky 150 g krupicového cukru 125 ml mléka 50 g rozpuštěného másla 125 g zakysané smetany 20 g kakaa 1 prášek do pečiva 1 vejce Pudink: 300 ml mléka 1 vanilkový pudink 3 polévkové lžíce cukru 40 g másla Šlehačka: 300 ml šlehačky 40% 1 ČL vanilkového extraktu Kakaový prášek na posypání

Postup: Do mísy od robota jsem dala vejce, cukr a vše jsem důkladně...

Ingredience: 250 g Hery 250 g cukru 1 vanilin 4 vejce 500 g polohrubé mouky 1 prášku do pečiva 6 lžic mléka 2 lžíce kakaa 5 hrušek 4 lžíce hrubého cukru 3 lžíce meruňkové marmelády

Postup: Tuk utřeme s cukrem a vanilinem. Potom přidáme vejce, mouku, pr. do peč. a mléko : 4 lžíce. Nalijeme polovinu do formy do zbytku těsta dáme zbytek mléka a kakao a nalijeme na světlé těsto. Oloupané a rozpůlené hrušky na...

Ingredience: 250 g másla 220 g cukru 4 vejce 400 g polohrubé mouky 1/2 balíčku prášku do pečiva 2 lžíce hruškovice máslo na vymazání formy mouka na vysypání formy 50 g kakaového prášku 2-3 lžíce mléka 1 konzerva půlených hrušek (480 g ovoce) moučkový cukr na posypáni

Postup: Změklé máslo ušleháme s 200g cukru. Poté postupně vmícháme vejce. Troubu předehřejeme na 170°C. Mouku smícháme s moučkovým cukrem a...

Ingredience: 4 vejce 240 g cukru 1 vanilkový cukr 250 g hladké mouky 1 prášek do pečiva (necelý) 150 ml oleje 100 ml vroucí vody 2 lžíce kakaa

Postup: Bílky ušleháme s polovinou cukru do tuha. V jiné míse šleháme žloutky s druhou polovinou cukru a vanilkovým cukrem, dokud hmota viditelně nezesvětlá a nenabude.Do žloutkové hmoty postupně za stálého šlehání pomalu přiléváme olej a pak horkou vodu. Pak vmícháme...

Ingredience: 4 vejce 240 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 150 ml oleje 100 ml vroucí vody 250 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 2 lžíce kakaa 500 ml smetany ke šlehání (RAMA CREMEFINE - kupovala jsem ji v Tescu a v Bille ale určitě ji mají i jinde Je to taková fialovo-bílá lahvička ve tvaru kuželky a je z plastu) 150 g čokolády na vaření šlehačka v krabičce 1 ztužovač

Postup: Korpus: bílky ušleháme s...

Ingredience: Na piškot 3 vejce 1 hrneček krystalu 1 vanilkový cukr 1 hrneček mléka 1/2 hrnečku oleje 2 hrnečky hladké mouky 1 prášek do pečiva kakao Na krém: 1/2 litru mléka 2 vanilkové pudinky v prášku 1 vanilkový cukr 2 lžíce cukru rumové aroma vanilkové aroma 1 máslo 1 tvaroh na zašlehání Čokoláda na vaření 100 g zakysaná smetana

Postup: Vyšleháme vejce s cukrem a vanilínem. Pak přidáme olej, mléko,...

Ingredience: 4 vejce - žloutky a bílky zvlášť 50 - 100 g krupicového cukru (v původním receptu bylo 250 g, ale vzhledem k hodně sladkému vaječnému likéru a čokoládové rýži jsem ubrala takhle hodně a nám to zcela vyhovovalo, bábovka nebyla přeslazená. Máte-li rádi hodně sladké, klidně dejte cukru víc) 250 g másla 250 g hladké mouky 250 ml vaječného likéru (eierkoňaku) 1 sáček (13 g) kypřícího...

Ingredience: 2 vajíčka 3 lžíce cukru moučka 200 ml smetany ke šlehání 1 tabulka kvalitní čokolády (nejlépe hořké, ne na vaření) špetka soli

Postup: Žloutky oddělíme od bílků, z bílku a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Stejně tak vytvoříme šlehačku - nemusí být příliš hustá. Žloutky pak šleháme s cukrem do husté světlé pěny. Čokoládu rozpustíme v misce ve vodní lázni a když trochu vychladne (ale stále musí...

Ingredience: 0,5 kg malin (nebo jiné ovoce) 2 lžíce cukru moučka (dle chuti)

Postup: Maliny (nebo jakéhokoli pikantnějšího ovoce, lze je i kombinovat), vysypeme do vhodné nádoby, popřípadě do mixéru a dobře promixujeme s cukrem.Nalejeme do plastových kelímků a dáme zamrazit.Podáváme samotné, se šlehačkou či tepelně upravené jako součást jiných moučníků.

Ingredience: 2 banány 3 lžíce zlatých rozinek 3 lžíce rumu 100 ml kokosového mléka

Postup: Oloupané banány nakrájíme na plátky, ale nedokrojíme do konce. Zabalíme do fólie a dáme zmrazit. Rozinky opereme, v misce zalijeme rumem a necháme nasáknout.Mražené banány vyjmeme, rozdělíme na plátky a necháme chvilku povolit. Pak je dáme do mixéru, zalijeme kokosovým mlékem a rozmixujeme. Přidáme rozinky i se...

Ingredience: 1 lžička kakaa 25 g ztuženého tuku 1 celá čokoláda hořká 100 g moučkový cukr 1 měkký tvaroh 1 kysaná smetana krémovitá klacíky z nanuků

Postup: Z tvarohu, smetany a cukru vyšleháme hladkou hmotu. Čokoládu, tuk a kakao rozpustíme ve vodní lázni, já přidala lžíčku cukru ale nemusi být. Připravíme si umělohmotná platíčka od vajec, které jsme důkladně umyli. Do každé přihrádky na vajíčko dáme...

Ingredience: 1 hrnek malin 1 hrnek rybízu (černý a červený) cukr moučka

Postup: Natrháme si maliny a rybíz. Dejte si bokem 12 rybízů a 12 malin. Umyjeme rybíz a maliny.Nachystáme si umytou misku. Dáme do ní maliny a rybíz a rozmačkáme, přidáme cukr moučka, jak vám to bude chutnat. POZOR: Ať to není ani kyselé ani sladké.Rozmačkané ovoce dáme do plastových kelímků.Do 12 malin dáme 12 rybízů a zapíchneme...

Ingredience: 450 g vypeckovaných švestek 300 ml vody 1 lžička skořice 30 g krystalového cukru 250 g jemného tvarohu 450 g hustého bílého jogurtu 1 lžička másla

Postup: Slivky dáme do hrnca so škoricou, cukrom a vodou. Na slabom ohni varíme, kým sa tekutina nezredukuje ( vyvarí na polovicu ). Rozmixujeme a necháme prechladnúť. Ešte do teplej slivkovej masy pridáme maslo a tvaroh a opäť rozmixujeme do...

Ingredience: 250 ml kysané smetany 250 ml smetany na šlehání 3 lžíce granka 3 lžíce instantní kávy 3 lžíce moučkového cukru 1 vanilkový cukr 100 g čokolády na vaření

Postup: Šľahačkovú smotanu vyšľaháme s vanilkovým cukrom dotuha.Kyslú smotanu zmiešame s práškovým cukrom.Obe smotany spolu zmiešame.Zmes rozdelíme na tri rovnaké časti. Do jednej pridáme kávu a dobre premiešame. Do druhej vmiešame...

Ingredience: 250 g tučného tvarohu 200 g bílého jogurtu 150 ml smetany ke šlehání vanilkový cukr 3-4 lžíce mletého cukru 80-100 g kvalitní hořké čokolády 3 lžíce smetany

Postup: Ze smetany odebereme 3 lžíce a zbytek vyšleháme. Spojíme tvaroh, jogurt, cukry (podle chuti) a ušlehanou smetanu.Čokoládu rozpustíme nad parou a zředíme smetanou. Tvarohovou směs dáme do uzavíratelné krabičky nebo do...