Moučníky

Ingredience: 170 g hladké celozrnné špaldové mouky 2 lžičky mleté skořice 2 lžičky prášku do pečiva 2 lžíce medu 70 ml kokosového oleje 1 lžička vanilkového extraktu 100 ml mléka 2 vejce 120 g mrkve

Postup: Mouku prosijte do větší mísy, přidejte skořici, prášek do pečiva a zamíchejte.V jiné míse vyšlehejte med, olej, vanilkový extrakt, mléko a vejce.Obsah obou mís spojte, přidejte strouhanou mrkev a...

Ingredience: 1 kelimek ricotty 250 bileho jogurtu 400 g mrkve 2 pomerance stava 1/2 citronu skoricovy cukr cerstva mata

Postup: Ricotu nashlehame s jogurtem. Mrkev najemno nastrouhame, zakapeme ji citronem a promichame. Okrajime kuru z pomerancu a nad miskou s mrkvi vykrajime jednotlive mesicky, ktere dame zvlast na talir. Stavu z koster pomerancu vymacime do mrkve. Do poharu navrstime jogurtovy krem,...

Ingredience: Těsto: 500 g mrkve 250 g vlašských ořechů 250 g hladké mouky 2 Pl sody bicarbona 2 Pl skořice 200 g rozinek 300 g krystalového cukru 250 ml oleje Krém: 300 g měkkého pomazánkového sýra (Mascarpone, apetitu, atd.) 200 g moučkového cukru šťáva a kůra z 1/2 citronu 120 g másla

Postup: Mrkvu očistite a nastrúhajte, orechy pomeľte a všetko zmiešajte spolu s múkou, sódou bicarbónou, so škoricou, s...

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 150 g mrkve 1 vejce 200 g másla nebo máslové Hery 1/2 prášku do pečiva 1 špetka soli Náplň maková: 100 g mletého máku 150 ml mléka cukr skořice citronová kůra pár kapek rumu-nemusí být Náplň povidlová: povidla cukr skořice citronová kůra na obalení moučkový a vanilkový cukr

Postup: Mrkev nastrouháme najemno. Na vále smícháme z másla, mouky, mrkve, soli, vejce a...

Ingredience: 180 g strouhané mrkve 150 g másla 2 lžíce bílého jogurtu 300 g hladké mouky švestková povidla

Postup: Ze všech surovin vypracujeme těsto, pokud bude lepit, přidáme trochu mouky. Těsto rozdělíme na 4 díly a každý vyválíme do kruhu a ten rozdělíme na 8 trojúhelníků. Na vnější okraj dáme doprostřed lžičku povidel, přehneme rohy a do středu zatočíme a vytvarujeme do rohlíčků.Potřeme našlehaným...

Ingredience: 300 g mrkve 200 g cukru krupice 2 vejce 300 g polohrubé mouky 100 g másla (nebo Hery) 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr mléko (dle potřeby) Na polevu: 150 g moučkového cukru 1 lžíce vody (vařící) 1-2 lžíce citronové šťávy Na vymazání a vysypání plechu: tuk hrubá mouka (nebo kokos)

Postup: Klasický plech vymažeme tukem a vysypeme kokosem nebo hrubou moukou. Troubu včas rozehřejeme na 200...

Ingredience: Piškot: 170 g očištěné a najemno nastrouhané mrkve 110 g najemno umletých ořechů nebo nasekaných ořechů 3 vejce 250 g třtinového cukru 190 g hladké mouky 1 a 1/2 lžičky prášku do pečiva 1 a 1/2 lžičky jedlé sody 200 ml slunečnicového oleje 1 vanilkový cukr 1 lžička skořice špetka soli Sýrový krém: 100 g sýru Philadelphia nebo Lučina pokojové teploty 60 g moučkového cukru 50 g měkkého...

Ingredience: Těsto: 250 g hladké mouky 250 g polohrubé mouky 200 g jemně strouhané mrkve 200 g Hery 2 žloutky 180 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 kypřicí prášek do perníku citronová kůra 1 špetka soli Náplň: 500 g tvarohu 4-5 lžic cukru 1 vejce 2 bílky 1 lžíce vanilkového pudinku

Postup: Ze všech surovin vypracujeme na vále hladké těsto, které zabalíme a uložíme na 30 minut do lednice. Bílky z vajec...

Ingredience: 200 g mrkve (odpovídá cca 5 středně velkým kouskům) 200 g hladké mouky (použila jsem celozrnnou) 100 g másla 50 g cukru 1/2 prášku do pečiva

Postup: Mrkev očistěte a najemno nastrouhejte, přidejte rozpuštěné máslo, poté cukr, mouku a prášek do pečiva. Vytvořte těsto, které je konzistencí podobné například klasickému lineckému. Vykrájejte tvary a pečte na 180°C přibližně čtvrt...

Ingredience: Těsto: 200 g bezlepkové mouky Jizerka 120 g Hery (másla) 100 g strouhané mrkve 0,5 ks vajíčka 1 lžička prášku do pečiva dr.Oetker 1 vanilkový cukr Na obalení: 1 ks vanilkový cukr 200 g moučkový cukr

Postup: Mrkev očistíme a nastrouháme najemno, smícháme se všemi ostatními surovinami a vypracujeme vláčné těsto.Vyválíme plát, vykrajujeme tvary a přenesema na pečící...

Ingredience: 1,25 hrnečku polohrubé mouky 0,5 lžičky jedlé sody 0,25 lžičky prášku do pečiva 0.25 lžičky soli 1 lžička mleté skořice 0,5 hrnečku ovesných vloček 0,5 hrnečku hnědého cukru 0,5 hrnečku oleje 1 vejce 1 lžička vanilkového extraktu 1 hrneček mrkve 0,5 hrnečku čokoládovych lupínků (nemusí být)

Postup: Nejdrive pripravime mouku, do ktere pridame sodu, prasek do peciva, sul, skorici a ovesne...

Ingredience: 250 g mouky 150 g másla 200 g mrkve 1/2 prášku do pečiva marmeláda

Postup: Mrkev nastrouháme na jemném struhadle a jemně vymačkáme.Mouku, máslo, mrkev a prášek do pečiva uhněteme v těsto.Za vydatného podsypávání vyválíme 2-3 mm silný plát do tvaru čtverce.Ten rádýlkem rozkrájíme na malé čtverečky o hraně cca 50x50 mm, vložíme marmeládu a spojíme všechny rohy do šátečku.Pečeme v troubě při 180°C...

Ingredience: 1 Hera 1/2 kg polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 200 g mrkve Náplň: tužší džem (nebo tvaroh rozmíchaný s cukrem) Dále: 1 vajíčko na potření

Postup: Mrkev nastrouhám a všechny suroviny zadělám v těsto, nelepí se. Nechám do druhého dne v lednici, ale stačí i 1 hodina.Na vále vyválím placku, rádýlkem vykrájím čtverce, doprostřed dám džem a udělám šáteček.Okraje přitisknu k sobě.Nakonec potřu...

Ingredience: 150 g nastrouhané mrkve 300 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 100% tuk marmeláda (jakákoli, jakou kdo má rád), nesmí být ale moc řídká, aby nám nevytekla mletý cukr na obalení

Postup: Na vále smícháme všechny supoviny a zpracujeme v těsto. Potom si vál pomoučíme moukou, aby se nám těsto při válení nepřilepilo. Vyválíme plát o síle 3 mm a pomocí radýlka krájíme na čtverečky 8x8cm. Do středu...

Ingredience: Těsto: 400 g mrkve 300 g másla 400 g hladké mouky 1/2 lžičky skořice 1/4 lžičky muškátového oříšku Náplň: povidla

Postup: Oloupeme mrkev a najemno ji nastrouháme, jemně vymačkáme šťávu.Přidáme máslo, mouku, skořici a muškátový oříšek.Vše pořádně zpracujeme v těsto, poté dáme minimálně na půl hodiny do lednice, aby ztuhlo a lépe se s ním pracovalo.Rozpálíme si troubu na 200 °C. Těsto na vále...

Ingredience: 150 g jemně strouhané mrkve 100 g másla 200 g hladké špaldové mouky 2 lžíce zakysané smetany 1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva 1 špetka soli

Postup: Do mísy najemno nastrouháme mrkev, přidáme mouku s kypřicím práškem, smetanu, sůl a změklé máslo a zpracujeme hladké těsto.Těsto zabalíme do potravinové fólie necháme v lednici odpočívat asi 1 hodinu.Z těsta vyválíme na lehce pomoučené pracovní...

Ingredience: - 50 dkg hladké mouky - 25 dkg Hera - 15 dkg jemně nastrouhané mrkve - 1 lžíce mletého cukru - trochu soli - prášek do pečiva náplň: dle chuti - marmeláda (hustá), povidla, tvaroh. (já použila domácí jablečno-meruňkovou marmeládu)

Postup: Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme alespoň jednu hodinu v chladnu odpočinout. Pak těsto vyválíme a vykrojíme si (rádýlkem)...

Ingredience: 100 g másla 200 g mrkve 200 g hladké mouky 1 špetka soli povidla (ideálně domácí) moučkový cukr (na posypání)

Postup: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas začneme nahřívat troubu na 180 °C.Mrkev oloupeme a nastrouháme najemno. V míse smícháme máslo, mrkev, hladkou mouku a sůl v konzistentní těsto.Těsto vyválíme na tenčí plát, sklenicí vykrajujeme kolečka, která plníme povidly, přiklopíme do...

Ingredience: 100 g polohrubé mouky 150 g špaldové mouky 100 g jemně strouhané mrkve 100 g másla 6 lžic bílého jogurtu 1/2 prášku do pečiva špetka skořice

Postup: Ze všech surovin vypracujeme vláčné těsto, pokud je husté, přidáme kapku mléka, záleží na savosti mouky a druhu jogurtu. Těsto na podsypaném vále rozválíme asi na výšku 3-5 mm a rozkrájíme rádýlkem na obdélníčky, které zatočíme jako tyčinky. Na...

Ingredience: 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek špaldové celozrnné mouky 1 hrnek krupicového cukru 1 balíček prášku do pečiva 1 lžíce kakaa 2 větší mrkve 1 hrnek kefírového mléka 100 ml oleje 2 vejce 2 lžíce povidel Dále: moučkový cukr na posypání

Postup: Mrkev očistíme a najemno nastrouháme.V míse smícháme mouku s krupicovým cukrem, práškem do pečiva a kakaem.Do sypké směsi přidáme připravenou...