Moučníky

Ingredience: 400 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva 120 g moučkového cukru 1 vejce 125 g Hery 1 dcl mléka Krém: 1/2 l mléka 6 lžic polohrubé mouky 6 lžic cukru 2 lžíce kakaa 3 lžíce nahrubo strouhaných mandlí 200 g másla 1 lžíce moučkového cukru čokoládová poleva

Postup: Z uvedených přísad vypracujeme hladké těsto, přikryjeme folií a necháme asi hodinu odpočinout v chladu. Pak ho vyválíme na plát...

Ingredience: 500 ml plnotučného mléka 200 g hladké mouky 100 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 2 vejce 2 lžíce oleje 1 špetka soli třešně (podle chuti a potřeby) tuk a polohrubá mouka na přichystání formy

Postup: Do vysoké misky nalijeme mléko, přidáme vejce, olej, mouku, cukr, vanilkový cukr, sůl a zamícháme. Rozšleháme mixerem, aby bylo těstíčko hladké. Necháme ho nejméně 1 hodinu odpočinout. Čím déle,...

Ingredience: 6 vajec 250 g polohrubé mouky 250 g cukru moučka 1/2 kypřícího prášku do pečiva 0,15 l oleje 0,15 l vody 3 lžíce kakaa

Postup: Žloutky utřeme s moučkovým cukrem. Po troškách přidáváme olej. Přimícháme mouku, vodu, prášek do pečiva a tuhý sníh z bílků.Těsto rozdělíme na dvě části. Do jedné přidáme kakao. Těsto vlijeme do dobře vymazané a moukou vysypané bábovkové formy a pomalu pečeme....

Ingredience: 100 g čokolády na vaření 3-5 lžic horké vody

Postup: Nalámané kousky čokolády rozpustíme nad párou.Za stálého míchání přidáváme 3-5 lžic horké vody, až poleva získá potřebnou hustotu.Použijeme na polévání dortů či jiných moučníků.

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek krupicového cukru 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 3 lžíce kakaa 3/4 hrnku oleje 1/2 hrnku vlažné vody 3 vejce Strouhaná citronová kůra Rum Krém 2 měkké tvarohy (ne ve vaničce) Cukr dle chuti Mléko dle potřeby

Postup: Tvaroh utřeme s mlékem a podle chuti osladíme. Mouku smícháme s krupicovým a vanilkovým cukrem, práškem do pečiva a kakaem. Přidáme olej,...

Ingredience: 500 g hladké mouky 200 g cukru 80 dkg másla (rozpuštěné) 1,5 lžičky soli 10 dkg sušeného droždí 250 ml vody Na potření: mléko vejce Na posypání: mák

Postup: Mouku a cukr si dame do misy i sul a poradne promichame, udelame si dva dulky, do jednoho si dame maslo a do druhe teplou vodu s drozdim a pockame, az nam vzejde kvasek, pak zadelame, nechame kynout. Kdyz je testo vykynute,...

Ingredience: 3 vejce 30 dkg polohrubé mouky 15 dkg cukru krupice 4 polévkové lžíce oleje 2 polévkové lžíce kakaa 1 prášek do pečiva trochu vlažné vody 1 mandarinkový kompot KRÉM: 2 vaničky tvarohu 1 kysaná smetana 1 sáček Želatiny (ztužovače-Dr.Oetker) 1 Margotka 1 hořká čokoláda trochu cukru (jak máte rádi sladké)

Postup: Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, ručně vmícháme mouku s kakaem,...

Ingredience: Světlé těsto: 125 g másla 15 g cukru krystal 175 g hladké mouky mléko Tmavé těsto: 125 g másla 15 g cukru krystal 160 g hladké mouky 15 g kakaa mléko

Postup: Troubu si předehřejeme na 180 C. V jedné misce prosijeme mouku a přidáme cukr. Poté přidáme rozkrájené máslo a vše propracujeme prstama.Nakonec přilejeme mléko a z těsta si vypracujeme šišku. V druhé misce smícháme ingredience úplně...

Ingredience: 5 vajec 140 g cukru moučka 100 g polohrubé mouky 2 šlehačky 30% 1 ztužovač za studena dr.Oetkera piškoty čokoládová rýže (nemusí být)

Postup: Včas zapneme nahřívat troubu na 150 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.Vyšleháme žloutky s cukrem a poté přidáme mouku a opatrně vmícháme tuhý sníh.Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech, vložíme do...

Ingredience: 1 kelímek pomazánkového másla bez příchutě 1 kelímek smetany ke šlehání 1 kelímek zakysané smetany 1 větší balíček piškotů 120 g cukru moučka (dávám dle chuti) rum 1 šálek silné rozpustné kávy 1 tabulka čokolády na vaření trubičky s náplní (nemusí být)

Postup: Uvaříme silnou instantní kávu a nalijeme do ní trochu rumu, necháme vychladnout.Ušleháme pomazánkové máslo s cukrem a zakysanou...

Ingredience: 2 lžíce instantní kávy (prášku) 6 lžic másla 100 g cukru krupice 1 lžíce medu 250 ml vody 230 g hladké mouky 2 lžíce kakaového prášku 1 lžička jedlé sody 3 lžíce mléka 1 velké mírně rozšlehané vejce Na ozdobu: 250 ml smetany ke šlehání granko (nebo kakaový prášek)

Postup: Mističky plechu na pečení malých muffinů vyložíme papírovými košíčky nebo složíme papírové košíčky po dvou, aby byly...

Ingredience: 2 vejce 3 dl krupicového cukru 1,5 dl mléka 4,5 dl hladké mouky 2 lžičky vanilkového cukru 2 lžičky prášku do pečiva 2 lžíce kakaa 150 g másla Poleva: 4 lžíce másla (nebo margarín) 250 g moučkového cukru 1-2 lžičky kakaa 3 lžíce studené silné kávy 2 lžičky vanilkového cukru Na ozdobení: 0,5-1 dl kokosu

Postup: 1) Předehřejte troubu na 225°C.Vejce s cukrem utřete do pěny a přilijte mléko. 2)...

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 200 g cukru 200 g nahrubo pomletých ořechů 50 g ořechů (na ozdobení celé půlky) 2 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva 1 lžička skořice 3 vejce 1 hrnek studené instantní kávy (cca 0,2-0,25 dl) 100 g Hery

Postup: Suroviny smícháme, těsto ať má konzistenci jako třené, vylejeme na plech vyložený papírem a pečeme.Hotový moučník polejeme čokoládovou polevou a dozdobíme ořechy

Ingredience: Těsto: 4 vejce 150 g moučkového cukru 125 ml oleje 125 ml minerálky 6 polévkových lžic rumu 150 g polohrubé mouky 1/2 balení kypřícího prášku do pečiva 2 polévkové lžíce kakaa 1 polévková lžíce mleté kávy 200 g mletých lískových oříšků Na zdobení: tmavá poleva

Postup: Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. Postupně přidávejte olej, minerálku a rum. Přimíchejte mouku smíchanou s kypřícím práškem do...

Ingredience: Těsto: 2 vejce 1 hrnek cukru krupice 1 hrnek mléka 2 hrnky polohrubé mouky 1 kypřicí prášek 1 vanilkový cukr 1/2 hrnku oleje tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání plechu Na posypku: 1 hrnek strouhaného kokosu 1/2 hrnku moučkového cukru Na polití po upečení: 250 ml smetany (33%)

Postup: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Do mísy dáme polohrubou mouku, kypřicí prášek, cukr,...

Ingredience: 250 g másla 1,5 hrnku krupicového cukru 1 hrnek vody 3 lžíce práškového kakaa 3 vejce 2 hrnky polohrubé mouky 1 vanilkový cukr 1 kypřící prášek do pečiva kokos tuk a hrubá mouka na plech

Postup: V rendlíku rozehřejeme máslo, přidejte odměřený cukr, vodu, kakao a směs 5 minut prudce vařte. Po odstavení odlijte necelý hrnek sladkého základu stranou a zbytek nechte zchladnout. Poté do něj důkladně...

Ingredience: 1 L mléka 2 ks pudink jahodový 2 ks kompot jahodový 5 lžic cukr kostkový 1 balení piškot 1 balení barevného máčku 1 šlehačka ve spreji

Postup: Vezmu dortovou formu. Vyskládám ji piškotama, které jsem namočila v kompotové štávě. Skládáme tři vrstvy na sebe. Až mám hotovo naskládám navrch piškot, kompotové jahody, které jsem nechala odkapat! Mezi tím si připravím pudink, který osladím podle chuti....

Ingredience: množství surovin na dortovou formu Drobenka: 100 g másla 250 g polohrubé mouky 100 g cukru 1 lžička prášku do pečiva Tvarohový krém:¨ 250 g měkkého tvarohu 1 vejce 2 dcl mléka 3-4 lžíce cukru libovolné čerstvé ovoce (podle potřeby): jahody maliny borůvky rybíz meruňky

Postup: Ze studeného másla, cukru, mouky a prášku do pečiva udělejte drobenku. Jde to pochopitelně rukama, ale můžete použít i...

Ingredience: 250 g nastrouhané mrkve (na jemno) 150 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva 1 lžička skořice 50 g medu 50 g třtinového cukru 50 g rozinek 50 g sušených meruněk (nemusí být) 80 g nasekaných nahrubo vlašských ořechů 2 vejce 100 ml olivového oleje Poleva: 100 g Lučiny 30 g změklého másla 50 g moučkového cukru citrónová šťáva (podle chuti)

Postup: Všechny ingredience smícháme dohromady, hmotu...

Ingredience: 1/2 kg tvarohu (ne ve vaničce) 280 g polohrubé mouky 4 vejce 250 g moučkového cukru 5 lžic mléka olej na smažení

Postup: Všechny suroviny smícháme a rychle smažíme po obou stranách v rozpáleném oleji. Pokládáme na ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk. Již necukrujeme!