Moučníky

Ingredience: 3 vejce 140 g pískového cukru 1 jablko 250 g polohrubé mouky 1 KL prášku do pečiva 1 Kl jedlé sody 2 Kl kakaa 1 Kl skořice šťava a kůra z 1 citrónu 30 g rozinek 30 g mletých vlašských ořechů 40 g kandovaného ovoce 70 ml oleje 70 ml mléka Tuk a strouhaný kokos na vymazání a vysypání plechu Čololáda na vaření

Postup: Vymažeme a vysypeme si plech. Jablko omyjeme rozpůlíme vykrojíme...

Ingredience: Těsto: 250 g hladké mouky 250 g cukru krupice 5 vajec 100 ml oleje 100 ml vody 1 kypřicí prášek 2 lžičky kakaa Náplň: 1 čokoládový pudink 500 ml mléka cukr (dle chuti) Poleva: 3 kelímky zakysané smetany 4 lžíce cukru moučka skořice (nebo tyčinka Margot)

Postup: Plech vyložíme pečicím papírem.Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme podle návodu pudink a necháme vychladnout. Občas promícháme,...

Ingredience: Těsto na malý plech: 1,5 hrnku hladké mouky 3/4 hrnku moučkového cukru Vanilkový cukr 1/2 prášku do pečiva 3 lžíce kakaa 3/4 hrnku oleje 3/4 hrnku mléka 2 vejce Krém: Uvaříme hustý vanilkový pudink( který necháme vychladnout tak, aby byl vlažný) Mezitím smícháme: asi 1/3 kostky změklého másla (ne přepuštěného!) moučkový cukr(množství podle chuti já dávala poměrně hodně Když nám...

Ingredience: 1 hrnek zahradních borůvek 1 lžíce citrónové šťávy 3 lžíce krupicového cukru 1 vanilkový pudink (Dr.Oetker) 1 tvaroh ve fólii 350 ml mléka 3 lžíce moučkového cukru 1 vanilkový pudink (Dr.Oetker) 4 vejce 1 hrnek moučkového cukru 375 ml polohrubé mouky 1 kypřící prášek do pečiva 250 ml smetany ke šlehání

Postup: Borůvky rozmixujeme s cukrem a citrónovou šťávou. Dolijeme je do 350 ml vodou a...

Ingredience: Na korpus: 2 vejce 60 g moučkového cukru 60 g polohrubé mouky 1/4 lžičky prášku do pečiva Na tvarohovou hmotu: 250 g tvarohu v kostce 2 dcl mléka 10 g sypké želatiny 1 vanilkový cukr moučkový cukr dle potřeby 1 Rama Cremefine(na šlehání v lahvičce - 250 ml-nebo jiná šlehačka) jahody nebo jiné ovoce.

Postup: Žloutky šleháme s cukrem do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a zlehka...

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 100 g polohrubé výběrové mouky 80 g moučkového cukru 250 g másla 1 PL vanilkového cukru vlastní výroby 2 KL prášku do pečiva špetka soli citronová kůra 5 žloutků 2 PL rumu ------------- rybízový džem Sněhová vrstva: 5 bílků 200 g cukru krupice 2 PL jemného kokosu - nemusí být špetka soli čerstvé jahody a rybíz

Postup: Z výše uvedených surovin, mimo rybízového džemu, v...

Ingredience: 1 hrnek třtinového cukru 60 ml oleje 3 vejce 1 vanilkový cukr 180 ml džusu (džus Relax marakuja, mandarinka, pomeranč) 4 hrnky hladké mouky 1 kypřicí prášek do pečiva 130 g změklého másla 150 ml brusinkové marmelády 150 ml meruňkové marmelády + máslo na plech

Postup: Změklé máslo vyšleháme s oběma cukry, přidáme vyšlehat vejce. Postupně přilijeme olej a džus. Mouku smícháme s práškem do pečiva....

Ingredience: Na velký plech: 2 balíčky listového těsta (1 těsto 400 g - tj. na velký plech 800 g) Náplň: 2 tvarohy 2 pomazánková másla 2 vanilkové cukry (můžete dát i více podle chuti) cukr krystal (podle chuti) 1,5 vanilkového pudinku (nebo banánový, či oba dva jako jsem dala já) 2 vajíčka banány (pokládají se do náplně)

Postup: Rozválíme si každé těsto na placku, připravíme náplň smícháním všech...

Ingredience: 1 jogurt (nebo zakysaná smetana) 2 vejce 2 kelímky od jogurtu polohrubé mouky 1 kelímek cukru 1 prášek do pečiva 1 kompotované malé mandarinky (nebo v létě jakékoliv ovoce) Žmolenka: máslo hrubá mouka cukr tuk a hrubá mouka na vysypání plechu

Postup: Jogurt s vejci dáme do mísy a promícháme. Do druhé mísy smícháme mouku s práškem do pečiva a postupně k ní přidáváme další suroviny a rozmíchaný...

Ingredience: Na korpus : 150 g kakaových sušenek (měla jsem kakaové věnečky) 80 g změklého másla 180 g oříškové chalvy Na náplň: 8 menších hrušek (nebo 4 velké hrušky) 2 PL šťávy z citronu 750 g měkkého tvarohu 3 vejce 100 g moučkového cukru 2 vanilkové cukry 1 vanilkový puding 160 g rozpuštěného másla

Postup: V sáčku rozdrtíme sušenky a chalvu s oříšky (nebo v sekáčku) a smícháme se změklým máslem. Tuto...

Ingredience: 2 balíčky hnědých sušenek (kakaové věnečky, nebo kokosové sušenky) 1,5 balíčku piškotů 2 smetany na šlehání 2 kelímky zakysané smetany 4 lžíce fruktózy 1 vanilkový cukr 2-3 banány Na posypání: kakao skořice (nebo kokos) mandlová tresť na pokropení čokoláda na ozdobení

Postup: Ušleháme si smetany na šlehání, a promícháme je se zakysanou smetanou, cukry, a dál si sladíme podle sebe. Formu na...

Ingredience: 500 g cukru krupice 150 g másla 8 žloutků 9 vrchovatých lžic polohrubé mouky 4 vanilkové cukry 1 l mléka sníh (z 8 bílků)

Postup: Máslo utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme žloutky a třeme do pěny. Přidáváme po částech mléko a mouku, nakonec sníh z bílků. Plech dobře vymažeme máslem, nalijeme hmotu (je hodně řídká, nelekejte se toho) a dáme do STUDENÉ trouby. Troubu nastavíme na 130 -...

Ingredience: 1 tabulka čokolády na vaření kokos (nemusí být) oříšky

Postup: Včera jsem upekla vynikající "andělský" perník (viz. poznámka), který jsme si moc oblíbili, a protože se mi nějak nechtělo rozehřívat polevu, zamazat nádobí....:-)), tak jsem vymyslela zlepšováček. Tabulku čokolády na vaření jsem do půlky rozbalila, držela jsem ji za tu zabalenou část a ješte horký moučník, právě vytažený z trouby...

Ingredience: Těsto: 500 g hladké mouky 250 g másla (nebo margarínu) 150 g moučkového cukru 2 vejce 3 lžíce mléka kůra z 1 citronu šťáva z 1/2 citronu 1 prášek do pečiva Dále volitelně podle vybraného druhu: vejce na potření džem (nebo zavařené ovoce) marmeláda šlehačka bílá mleté oříšky strouhaná čokoláda

Postup: Ovocné dortíky. Podle uvedeného receptu připravíme těsto - do mísy dáme mouku, cukr, prášek do...

Ingredience: Těsto: 5 vajec 100 g krupicového cukru 150 g hladké mouky Náplň: 250 g měkkého tvarohu 3 lžíce moučkového cukru 1 lžička vanilkového cukru jemně strouhaná kůra z 1 citronu 250 ml smetany ke šlehání 2 lžíce citrónové vodky 6 plátků želatiny 200 g jahod (nebo jiného ovoce) Na dohotovení: moučkový cukr

Postup: Z oddělených bílků vyšlehejte pevný sníh a po lžících do něj zapracujte cukr, pak...

Ingredience: Brambory vařené ve slupce a oloupané-600 g Mouka hrubá-120 g Krupice-80 g Sůl Vejce -1 ks Marcipán -200 g Nugát -75 g Kakao -1 PL Zelená potravinářská barva Pistáciová zmrzlina-300 g

Postup: Studené brambory nastrouháme na jemno, lehce osolíme, přidáme vejce, krupici, mouku a zpracujeme těsto, rozdělíme na polovinu a do jedné přimícháme kakao. Těsto rozdělíme každé na 16 dílů. Nugát...

Ingredience: 50 g moučkového cukru 200 g marcipánu 200 g nugátu 25 g nasekaných pistácií 200 g změklého másla 150 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 8 kapek mandlového aroma 4 vejce 300 g hladké mouky 3 lžičky prášku do pečiva

Postup: Moučkový cukr přesijeme na pracovní desku přidáme marcipán,pistácie a pořádně zpracujeme.Mezi dvěma foliema vyválíme v plát 35cm na 10cm.Nugát nakrájíme na 5...

Ingredience: 250 ml vody 150 g sádla 150 g hladké mouky 6 vajec 500 ml mléka 120 g hladké mouky 60 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 máslo 100 g moučkového cukru trochu rumu Poleva: 2 ledové kaštany 100 g 100% tuku

Postup: Vodu se sádlem dáme vařit, do vroucího vsypeme hladkou mouku a mícháme. Když se těsto odlepuje od hrnce a je vše spojeno, je hotové.Do studeného vmícháme vejce a umícháme na hladkou...

Ingredience: Těsto: 250 ml vody 150 g 100% tuku 150 g hladké mouky 6-8 vajec špetka soli Krém: 250 g másla 150 g cukru moučka 3/4 balíčku tučného tvarohu 2 žloutky rum 1 vanilkový cukr 0,5 l mléka 2 vanilkové pudinkové prášky Na ozdobení: čokoládová poleva

Postup: Ve vodě rozehřejeme 100% tuk, přisypeme mouku a špetku soli a mícháme, dokud se hmota neodděluje od stěn.Odstavíme ze sporáku a za stálého míchání...

Ingredience: Korpus: 250 ml vody 150 g sádla (nebo Hery) 1 špetka soli 150 g hladké mouky 6 vajec Krém: 750 ml mléka 1,5 sáčku vanilkového pudinku 3 lžíce polohrubé mouky 3 lžíce rumu 5 lžic moučkového cukru (nebo dle chuti) 250 g Hery Dále: čokoláda na ozdobu

Postup: V hrnci na mléko uvaříme kaši z vody, sádla nebo Hery, špetky soli a hladké mouky. Tuto směs pak dáme dolů z ohně a vmícháme 6 vajec – jedno...