Moučníky

Ingredience: 4 vejce (oddělit bílky a vyšlehat sníh) 10 lžic oleje 200 g cukru krystal 200 ml mléka citronová šťáva (cca 4 střiky z koncentrátu) 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 3 ks banánky v čokoládě

Postup: •4 vejce (oddělit bílky a vyšlehat sníh) •10 lžic oleje •200 g cukru krystal …žloutkovou hmotu vyšlehat a přidat: •200 ml mléka •citronová šťáva (cca 4 střiky z...

Ingredience: 200 g polohrubé mouky 120 g moučkového cukru 1/2-3/4 sáčku prášku do pečiva 1 špetka soli 2 vejce 200 ml mléka 100 ml oleje 1 sáček vanilkového cukru trochu citronové šťávy citronová kůra 3-4 velké květy černého bezu

Postup: Kvety prezrieme, zbavíme nečistôt, umyjeme a necháme odkvapkať. Otrhneme čo najviac zo stopiek z kvietkov.Do jednej misy dáme sypké súčasti. Do druhej vajíčka, mlieko, olej,...

Ingredience: 2 hrnky hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 hrnek mléka 1 vejce 1/3 hrnku cukru 1/4 hrnku oleje špetka soli 1 hrnek borůvek

Postup: V míse smícháme všechny suroviny, vmícháme borůvky, rozdělíme do formiček a upečeme dorůžova. Já jsem pekla na 180°C, ale pečte, jak jste zvyklé. Hotové muffinky pocukrujeme.

Ingredience: 270 g hladké mouky 170 g cukru krupice 200 ml oleje 200 g zakysané smetany 2 vejce 1 sáček kypřícího prášku 1 sáček vanilinového cukru 3 lžíce kakaa 80 g borůvek 40 g bílé čokolády

Postup: Vejce společně s cukrem vyšleháme do pěny.Do pěny přidáme olej a zakysanou smetanu.Potom přimícháme mouku s kypřícím práškem, vanilinovým cukrem a kakaem.Na konci už jen jemně vmícháme strouhanou čokoládu a...

Ingredience: 2 vejce 1/2 hrnku moučkového cukru 1/2 hrnku másla (povoleného) 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 2 hrnky polohrubé mouky 1/2 hrnku mléka 10 dkg sušených brusinek 2 velká jablka kousky bílé čokolády (mléčné)

Postup: V míse utřeme celá vejce, cukr, vanilkový cukr a máslo - šleháme do krémovita. Na hrubém struhadle nastrouháme jablka (i se slupkou), přidáme mléko a přisypeme mouku s práškem do...

Ingredience: Těsto: 200 g polohrubé mouky 100 g cukru krupice 70 g másla 3 vejce 150 ml mléka 1 vanilkový cukr 1/2 prášku do pečiva strouhaná citronová kůra špetka soli 1 polévková lžíce rumu 50 g sušených brusinek 50 g kandované pomerančové kůry 50 g vlašských ořechů Poleva: 1 tyčinka Ledových kaštanů extra hořkých 2 polévkové lžíce zakysané smetany

Postup: Utřeme máslo, cukr a žloutky do pěny. Přidáme...

Ingredience: 3 vejce 2 hrnky cukru 1 hrnek celého máku 1 hrnek oleje 1 hrnek mléka 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr kompotované broskve

Postup: Cukr a vejce ušleháme,přidáme tekuté a následně sypké přísady. Do košíčků dáme trochu těsta,vložíme kousek broskve a zalijeme těstem do 3/4 výšky košíčků. Pečeme při 180 stupních,že jsou hotové vyzkoušíme špejlí. Možno zdobit...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky hrnek cukru 1 prášku do pečiva vanlkový cukr 3-4 vejce hrnek oleje hrnek mleka nebo vody Krém: 1/2 litr mléka vanilkový pudink cukr máslo černý rybíz (já měla ve sklenici proslazený)

Postup: Do každého košíčku si dáme těsto jen na spodek, přidáme lžíci okapaného černého rybízu a zakryjeme dalším těstem. Pečeme cca 20 miut (dobu pečení si každý upraví sam dle své...

Ingredience: Těsto: 350 g červené řepy 180 ml oleje 2 vejce 130 ml kefíru 250 g hladké mouky 1/2 lžičky soli 180 g cukru 1 sáček kypřicího prášku 30 g kakaa Krém: 200 g mascarpone 250 g měkkého tvarohu 125 ml smetany ke šlehání 70 g cukru 1 vanilkový cukr

Postup: Červenou řepu uvaříme ve slupce doměkka, trvá to asi 25 minut (lze i den předem).Necháme ji vychladnout, oloupeme a nastrouháme na jemném...

Ingredience: 150 g hladké mouky 150 g špaldové celozrnné mouky 200 g vařené červené řepy 50 ml oleje 80 ml čekankového medu 300 ml mléka 1 prášek do pečiva 100 g hořké čokolády 250 ml smetany ke šlehání (nebo zakysané) 1 lžíce cukru

Postup: Řepu s olejem a čekankovým medem vložíme do mixeru a na jemno rozmixujeme.V míse smícháme obě mouky s práškem do pečiva. Promícháme s rozmixovanou řepou, přilijeme méko a...

Ingredience: 2 hrnky (250 g) hladké mouky 1/3 hrnku (65 g) hnědého třtinového cukru 1/3 hrnku (65 g) krupicového cukru 2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky soli 1/2 hrnku (113 g) másla 2 vejce 2/3 hrnku (160 ml) plnotučného mléka 1,5 lžičky vanilkového extraktu 150 g mléčné čokolády

Postup: Troubu předehřejeme na 205 °C a formu na 12 muffinů vyložíme muffinovými papírovými košíčky.Ve středně velké míse...

Ingredience: 200 g zakysané smetany 200 g hladké špaldové mouky 70 ml oleje 2 vejce 1 sáček vanilkového cukru 1 sáček prášku do pečiva rozlámané čokoládové figurky (nebo čokoláda)

Postup: Nejprve připravíme suchou směs. Prosejeme mouku a smícháme ji s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem.Zakysanou smetanu, vejce a olej vyšleháme (stačí ruční metličkou) a postupně přidáváme suchou směs.Do těsta vmícháme...

Ingredience: 250 g polohrubé mouky 10 lžic mléka 2 vejce 100 g cukru 1 lžička prášku do pečiva 200 g čokolády 2 banány

Postup: Všechno smícháme dohromady i s nasekanou čokoládou a banánem..( Pokud chcete mít muffiny tmavé přidejte 3lžíce kakaa) Naplníme košíčky do 2/3 a dáme péct do trouby předehřáté na 150 stupňů Celsia. Pečeme zhruba 7-10minut, ale pro jistotu musíme košíčky hlídat. Dělala jsem muffiny...

Ingredience: 2 vejce 200 ml mléka 200 ml oleje 200 ml cukru krupice 600 ml polohrubé mouky 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 50 g čokolády 1-2 broskve (může být jiné ovoce) moučkový cukr na pocukrování tuk na vymazání formiček polohrubá mouka na vysypání

Postup: Formičky na muffiny vymažeme tukem a lehce vysypeme moukou.Čokoládu a oloupané vypeckované broskve nakrájíme na menší kouskyCelá vajíčka...

Ingredience: Těsto: 200 g červené řepy 100 g cukru 75 ml oleje 4 vejce 140 g hladké mouky 1/2 prášku do pečiva 1/4 lžičky sody bikarbony 2 lžíce kakaa špetka soli Krém: 1 avokádo 100 g čokolády Zdobení (nemusí být): ořechy cukrové zdobení

Postup: Cviklu uvaríme, necháme vychladnúť, ošúpeme a nastrúhame najemno.Pridáme ostatné suroviny na cesto a dobre prešľaháme.Do formy dáme papierové košíčky na muffiny a...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 10 lžic cukru 1 hrnek mléka 1/2 hrnku rozpuštěného másla nebo tuku nebo oleje 3 lžičky jedlé sody 1 sáček vanilkového cukru 50 g hořké čokolády (cca 1/2 tabulky) 50 g bílé čokolády (cca 1/2 tabulky) 1 banán

Postup: 1. Troubu předehřejeme na 180°C 2. Mouku prosijeme přes síto do mouky. Přidáme jedlou sodu. 3. V míse vyšleháme vejce, cukr a máslo. Vyšleháme do...

Ingredience: 5 vajec 5 lžic oleje 120 g cukru krupice 150 ml mléka 250 g hladké mouky 2 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva

Postup: Vajíčka s cukrem a špetkou soli vyšlehat do pěny, opatrně vmíchat olej a mléko. Poté přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva. Nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Formičky nebo košíčky naplníme do jedné třetiny, do středu dáme kousek tyčinky snickers a opět...

Ingredience: 260 g jablek bez slupky (cca 1 a půl středně velkého jablka) 1 šálek špaldové mouky 2 vejce 1/3 šálku medu 1/3 šálku mléka 2 lžíce olivového oleje 2 lžičky skořice 1 lžička prášku do pečiva ½ lžičky jedlé sody 11 kostiček čokolády

Postup: Nastrouháme jablka, nakrájíme je a předehřejeme troubu na 180 C stupňů.Do mísy s nastrouhanými jablky přidáme vejce, med, mléko, olej a vše metličkou...

Ingredience: 280 g hladké mouky 1 lžíce prášku do pečiva špetka soli 115 g krupicového cukru 250 g jablek (oloupaných,na kostičky) 2 střední vejce 250 ml podmáslí 6 lžic slunečnicového oleje nebo 85g rozpuštěného másla + na formu 1 lžička vanilkového extraktu 150 g ostružin 40 g hrubého třtinového cukru

Postup: Troubu předehřejte na 200°C. Vymažte formu na 12 muffinů nebo důlky vyložte papírovými košíčky....

Ingredience: 1 kelímek jogurtu 1/2 hrnku cukru moučka 1/2 hrnku polohrubé mouky 1/2 hrnku hladké mouky 1/2 prášku do pečiva 2,5 lžice oleje 1 vejce 50 g hořké čokolády nasekat na kousky nebo nastrouhat jahody

Postup: Vejce, jogurt, olej rozmíchat, přidat kousky jahod, cukr a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Rozmíchat a nakonec přidat čokoládu. Plníme do formiček na muffiny a pečeme na 180°C asi 20 minut.