Moučníky

Ingredience: 2 hrnky celozrnné špaldové mouky 1 zralý banán 1/2 kaki 2 vejce 1 prášek do pečiva 3 lžíce třtinového cukru 1/2 hrnku sójového mléka 2 lžíce oleje

Postup: V mixéru rozmixujeme banán s mlékem. Vlijeme do větší mísy a přidáme ostatní ingredience. Těstem pak plníme formičky na muffiny. Každý muffin na závěr poklademe nakrájenými kousky kaki. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 15-20 minut.

Ingredience: 200 g hladké mouky 1 lžička kypřicího prášku 160 g cukru krupice 25 g kokosu 1 lžíce kandované pomerančové kůry 1 lžíce nasekaných vlašských ořechů 1 lžíce kanadských brusinek 2 vejce 150 g bílého jogurtu 2 lžíce rumu moučkový cukr

Postup: Troubu zapneme na 180 °C a formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky.Do proseté mouky s kypřicím práškem přidáme cukr, kokos, ořechy a kandované ovoce. Vše...

Ingredience: 100 g hořké čokolády (nejlépe s ořechy) 100 g cukru krupice  2 lžíce kakaa (možno vynechat) 220 g polohrubé mouky  2 lžičky prášku do pečiva  2 vejce  125 g másla 170 ml mléka Na přípravu formy (pokud nepoužijeme košíčky): tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání

Postup: Nejprve předehřejeme troubu na 180 °C a necháme rozpustit máslo.Poté v míse smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem a...

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 150 g cukru 1 vanilkový cukr 2 jogurty (dohromady 300g) 1 dcl oleje 3 vejce čokoládová poleva lentilky

Postup: Celá vejce utřeme s cukrem ivanilkovým cukrem, postupně přiléváme olej,jogurty a nakonec vmícháme i mouku s práškem do pečiva.Těsto navrstvíme do formy na mufffiny a pečeme v troubě na 180°C asi 20 minut. Po upečení muffiny potřeme shora...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 0,75 hrnku cukru 0,75 hrnku mléka 0,75 hrnku oleje 1 vanilkový cukr 2 vejce 1 prášek do pečiva 2 lžíce rumu lesní ovoce (maliny a borůvky)

Postup: V menší misce smícháme mouku a kypřicí prášek.V jiné misce smícháme oba cukry, mléko a olej. Poté přidáme vejce a rum, zamícháme.Nakonec přisypeme mouku s kypřicím práškem a promícháme s obsahem mísy.Formičku na muffiny...

Ingredience: Těsto: 2 vejce ½ hrnku mléka 2 lžíce cukru 1 hrnek hladké mouky 2 lžíce oleje ½ prášku do pečiva Náplň: ½ hrnku mléka 6 lžic mletého máku 1-2 lžíce cukru

Postup: Vyšľaháme vajcia s cukrom a pridáme mlieko. Vmiešame múku s práškom do pečiva a nakoniec vmiešame olej.Na náplň zahrejeme mlieko a pridáme mak a cukor. Premiešame a necháme vychladnúť.Do muffinových košíčkov (alebo formičiek) dávame...

Ingredience: 400 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 rovná lžička jedlé sody 2 vajíčka 7 lžic oleje 1 dcl mléka 150 g krystalového cukru 200 g čokolády margot 1 džusový prášek Tang

Postup: čokoládu nasekáme na malé kúsky, ušlaháme vajce, cukor a olej do peny, pridáme múku zmiešanús práškom do pečivaa , džusovým práškom a sodou - premiešame , dolejeme mlieko podľa potreby , cesto dáme do košíčkov na...

Ingredience: 1,5 hrnku polohrubé mouky 0,5 hrnku cukru 2 vejce 1 Activia bílá 0,5 hrnku mléka O,5 hrnku oleje 1 Margot čokoláda 1 prášek do pečiva

Postup: Vejce s cukrem ušleháme ručním mixerem do pěny, přidáme olej, mléko a jogurt.Přimícháme nastrouhanou Margotku a nakonec mouku s práškem do pečiva.Takto připraveným těstem naplníme formičky na muffiny a pečeme na 180-200 °C, dokud se nelepí na...

Ingredience: 150 ml mléka 1 vejce 1 prášek do pečiva 200 g polohrubé mouky 65 g másla (Hery) 50 g cukr krupice marmeláda

Postup: Vejce, máslo, cukr, mouku, prášek do pečiva a mléko smícháme dohromady a pořádně promícháme, nejlépe mixérem, aby nebyli hrudky z másla. Košíčky plníme jen troškou těsta, poté dáme trošičku marmelády a skryjeme další vrstvou těsta. Takhle plníme všechny košíčky a dáme péct na...

Ingredience: 260 g polohrubé mouky 100 g cukru 2 vejce 1/2 hrnku oleje 3/4 hrnku mléka 1/2 hrnku sekaných ořechů 1/2 prášku do pečiva hořká čokoláda

Postup: Mouku prosejeme s práškem do pečiva, přidáme cukr, olej, vejce rozkvedlané v mléce a ořechy. Promícháme a lžící klademe do 1/4 formiček na muffinky. Doprostřed každého kopečku vložíme kousek čokolády a zakryjeme zbývajícím těstem. Pečeme v předehřáté...

Ingredience: (Na 12 kusů) 200 g polohrubé mouky 3 lžičky kypřícího prášku do pečiva 100 g cukru 3 vejce 1 balíček vanilkového cukru 125 g rozpuštěného másla nastrouhaná čokoláda ovoce buď čerstvé nebo mražené, kompotované

Postup: Důležité je mít formu na muffíny, buď silikonovou nebo teflonovou. Smícháme mouku s kypřícím práškem, potom cukr a vanilkový cukr. Přidáme vejce a máslo. Dobře promícháme i s...

Ingredience: 250 g polohrubé mouky 165 g cukru 1 vanilkový cukr 1/2 lžičky skořicového cukru (nemusí být) 1/2 lžičky vanilkového aroma (nemusí být) 1 lžička jedlé sody 1/2 lžičky prášku do pečiva 2 vejce 200 g zakysané smetany špetka soli 155 ml mléka mražené/čerstvé ovoce

Postup: Sypké suroviny (mouka, cukr, vanil. cukr, skořic. cukr, jedlá soda, prášek do pečiva, špetka soli) smícháme ve větší misce.V...

Ingredience: 170 g mléčné čokolády 75 g másla (nebo Zlatá Haná) 180 ml podmáslí (nebo kysané smetany) 100 g moučkového cukru 1 vejce 8 g vanilkového cukru 210 g polohrubé mouky 5 g prášku do pečiva 3 g soli 200 g nasekané čokolády nebo čokoládových kousků

Postup: Předehřejte troubu na 200 °C a do formiček vložte papírové košíčky.V menším kastrolu, na mírném ohni, rozpusťte společně máslo a čokoládu. Následně...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1/2 hrnku cukru 1,5 KL jedlé sody 2 vejce 1 hrnek smetany (může být 33% ale stačí i 12%) 1/2 hrnku rozpuštěného másla 200 g tvarohu cukr podle chuti švetková povidla

Postup: V misce promícháme sypké surovina a postupně přidáme vejce, smetanu a máslo. Vše dobře promícháme. Do formiček na muffiny si připravíme košíčky. Asi do 1/3 košíčku naplníme těsto, přidáme lžičku...

Ingredience: 2 šálky polohrubé mouky 2 lžíce cukru 1 lžíce kypřícího prášku 1 šálek mléka 1/4 šálku oleje 1/2 rozinek špetka soli 1 vejce

Postup: Smícháme ve nádobě mouku, kypřící prášek, cukr, rozinky a sůl. Do jiné mísy rozklepneme vejce, které rozšleháme s olejem a mlékem. Nalijeme do nádoby se sypkou směsí a krátce zamícháme. Těsto vlijeme do formy pro muffiny a necháme při 180 °C péct v troubě asi 25...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru 1/2 hrnku oleje 1 hrnek mléka 1 vejce 2 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva rumové pralinky (1 balení stačí) rozinky v rumu (kdo má rád)

Postup: Všechny suroviny smícháme v míse vařečkou (já přidávám rozinky v rumu).Do silikonových formiček (nevymazaných) dáme trochu těsta, vložíme rumovou pralinku a dáme další lžíci těsta. Kdo má formu na muffiny,...

Ingredience: 250 g polohrubé mouky 50 g bramborového škrobu 2 lžíce kakaového prášku 1 lžička kypřícího prášku do pečiva 250 g másla 200 g pískového cukru 1 vanilkový cukr špetka soli 4 vejce 150 g hrozinek 100 ml rumu tuk na vymazání formiček

Postup: V míse smícháme mouku se škrobem, kakaovým práškem a práškem do pečiva. V jiné misce utřeme máslo s cukrem a solí do pěny. Přidáme vejce, pečlivě...

Ingredience: 200 g hladké mouky 100 g cukru krupice 2 KL prášku do pečiva 1/2 sáčku vanilkového cukru 1 střední vejce 120 g polotučného mléka 120 g olivového oleje (extra vergine) 1 tabulka hořké čokolády (pokud zdobím krémem, nedávám čokoládu) Krém: 500 ml mléka 2,5 vanilkového pudingu 3 žloutky 350 g cukru krupice 650 g másla rum podle chuti

Postup: Smíchám mouku s práškem do pečiva a proseji do mísy,...

Ingredience: 240 g hladké mouky 110 g mléka 120 g rozpuštěného másla¨ 5 g mandlové esence 2 vejce velikosti M 80 g sekaných mandlí 180 g cukru krupice 12 g kypřicího prášku do pečiva 2 g soli 300 g vypeckovaných třešní čerstvá šalvěj Na dozdobení: plátky mandlí hrubý cukr (dle chuti)

Postup: Do mísy dáme mouku, cukr, mandle, kypřicí prášek, sůl a pár nasekaných lístků šalvěje. Vše promícháme.Přidáme všechny...

Ingredience: 125 g měkkého tvarohu 125 g tuku (máslo, Hera) 130 g cukru krupice 190 g polohrubé mouky 90 g zakysané smetany 3 vejce 1 vanilkový cukr 1/2 prášku do pečiva 1 lžíce rumu citronová kůra 1 tyčinka Ledové kaštany - 50g

Postup: Změklý tuk, žloutky a cukr ušleháme do pěny, přidáme tvaroh a zakysanou smetanu a ještě vyšleháme.Přidáme rum, citronovou kůru, mouku smíchanou s práškem do pečiva a vše...