Moučníky

Ingredience: 150 g másla 3 PL vody 2 PL medu (rozpustit v hrnku, minutku povařit) 1 hrnek hladké mouky 1 hrnek kokosu 1/2 hrnku cukru krupice 1 hrnek ovesných vloček 1/2 hrnku slunečnicových semínek 1/2 hrnku sezamových semínek 1 KL jedlé sody

Postup: Suché ingredience promícháme a přilijeme k tomu máslo, med a vodu. Utvoříme kuličky - placičky, nejlepší je tvořit namočenou rukou a nemusí být příliš velké, v...

Ingredience: Těsto: 1,5 hrnku polohrubé mouky 1 balíček Kypřicího prášku do pečiva 3/4 hrnek cukru krupice 1 balíček vanilkového cukru 1/2 hrnku oleje 2 vejce mléko dle potřeby citronová kůra Posyp: 6 polévkové lžíce medu 3 polévkové lžíce másla 6 polévkové lžíce vody 2 hrnky müsli lesní směs meruňková nebo jiná marmeláda čokoláda na ozdobu

Postup: Suroviny na těsto smícháme, nalijeme na plech vylož. peč....

Ingredience: 50 dkg jemných vloček 25 dkg másla 3 lžíce medu 10 dkg tmavého cukru špetka soli (nutná) mandle / rozinky / oříšky / sušené ovoce

Postup: Rozpustíme máslo, do rozpuštěného másla přidáme med.Smícháme s ostatními ingrediencemi.Hmotu rozetřeme na plech s pečícím papírem.Pečeme na 170 °C cca 25 minut (dokud mírně nezhnědne - pozor, aby nebylo upečeno moc).Krájíme na kostky nebo tyčinky za...

Ingredience: 3-4 hrnky müsli 1 vejce

Postup: Do misky jsem dala 3 hrnky müsli a zalila vřelou vodou a nechala máčet asi 5 minut. Potom jsem vodu scedila a vymačkala.Hmotu jsem dala do misky, přidala vejce, promíchala a namazala tence na pečicí papír. Vložila do vyhřáté trouby na 160 °C a pekla asi 30 minut.Ještě teplé jsem nakrájela na pásky.

Ingredience: 1 listové těsto (rozválené) 1 malé vejce (na potření) džem (dle chuti) 300 g smetany ke šlehání 33 % 2 lžíce pudinku (bez vaření) cukr moučka na poprášení

Postup: Troubu zapneme včas nahřívat na 190 °C a plech vyložíme papírem na pečení.Z vyváleného listového těsta kulatým kolečkem vykrojíme 16 koleček o průměru 6 cm.Kolečka klademe na připravený plech, každému kolečku ohneme kousek okraje ke...

Ingredience: 30 dkg hladké mouky 1 kostka droždí 1 vejce 2 lžíce cukru 180-200 ml mléka (na kvásek) moučkový cukr skořice na obalení Olej na smažení

Postup: Do mouky přidáme vejce a nalijeme kvásek ( teplé mléko + cukr + droždí). Vypracujeme řidší těsto, které necháme nakynout. Lžičkou nabíráme kousky těsta, které dáváme do rozpáleného oleje a smažíme po obou stranách. Ještě horké obalujeme v cukru se...

Ingredience: 4 celá vejce moučkový cukr polohrubá mouka

Postup: Kolik váží 4 vejce,tolik dáme cukru.Kolik váží 3 vejce,tolik dáme polohrubé mouky.Vše smícháme a třeme 10 min.Na vymaštěný plech lijeme lžící malé lívanečky.Po vyjmutí z trouby hned podkrajujeme a na jedné straně smačkujeme.Náplň-pudinková.

Ingredience: 1/4 kg tvarohu 1/4 kg hladké mouky 4 vejce 1 prášek do pečiva 12 lžic mléka trocha soli

Postup: Tvaroh rozmíchat v mléce, přidat zbytek surovin. Vše dobře promíchat.Vykrajujeme malou lžičkou a hážeme do horkého oleje.Usmažit do červena, hotové nechat na papírové utěrce odsát tuk a dobře pocukrovat.

Ingredience: 500 g hladké mouky 80 g cukru 50-80 g tuku 2 žloutky 30 g droždí 250-375 ml mléka 1/2 lžičky soli

Postup: Z rozdrobeného droždí, lžičky cukru, 2 lžic mouky a půl šálku vlažného mléka umícháme kvásek a necháme jej vykynout. Prosátou mouku osolíme, přidáme cukr, vzešlý kvásek, opatrně přilijeme tekutý prochladlý tuk, rozšlehané žloutky a vlahým mlékem zaděláme vláčné těsto. Přikryjeme utěrkou a...

Ingredience: 500 g polohrubé mouky špetku soli 4 lžíce cukru 1 kostku droždí 1/4 l mléka vlahého 2 žloutky 125 g Hery lžíci citronové šťávy Nádivky: povidlová jablečná maková tvarohová + kousky ovoce Drobenka: 50 g mouky 50 g cukru 50 g másla

Postup: Do mísy prosejeme mouku, cukr a sůl promícháme s mouku, uděláme důlek, rozdrobíme droždí a zalijeme ho vlahým mlékem. Necháme vzejít kvásek, přidáme citronovou...

Ingredience: 1 l mléka 4 žloutky 1 celé vejce 70 g cukru moučky 50 g rozpuštěného másla 30 g kvasnic sůl polohrubá mouka dle potřeby zavařeninu dle chuti tuk na smažení skořicový cukr

Postup: V mléce rozmícháme žloutky a vejce, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, sůl, kvásek ze 30g kvasnic, a mouky tolik, aby vzniklo těsto husté asi jako na kapání. Necháme vykynout a pak rozehřejeme lívanečník. Do lehce tukem...

Ingredience: 200 g hladké mouky 170 g másla 5 lžic čokoládových vloček 75 g zakysané smetany čokoládová poleva mouka na vá

Postup: Do mísy prosejeme mouku, přidáme na drobné kousky nakrájené máslo a prsty propracujeme v drobenku. Přidáme smetanu. Zpracujeme v hladké těsto, které zabalíme a necháme 1 hod.odležet v chladu. Vychlazené těsto rozválíme na plát, ze kterého nakrájíme 16 čtverců. Příčně na...

Ingredience: 400 g polohrubé mouky 4 vejce 1/2 lžičky soli 2 lžičky cukru 200 g másla 150 ml mléka špetka muškátového oříšku 30 g čerstvého droždí 1 vejce na potření mák na posyp Medové máslo: máslo med v poměru 1:1

Postup: Z mléka, cukru, droždí a trochy mouky umícháme kvásek. Necháme ho asi 15 minut v teple vzejít.Do mísy dáme mouku, přisypeme sůl, vklepneme vejce, špetku muškátového oříšku, přidáme...

Ingredience: 4 vejce 1 sklenka cukru 1/2 sklenky oleje 2 sklenky hrubé mouky 1/2 sklenky mléka 1/2 prášku do pečiva 1 vanilkový cukr 4 lžíce kakaa 1 lžíce mléka tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.Žloutky vyšleháme s cukrem do husté pěny. Do pěny pomalu zašleháváme olej, až vznikne sladká hmota.Do hmoty přidáme vanilkový cukr....

Ingredience: 5 vajec 250 g cukru moučka 125 g Solamylu 65 g polohrubé mouky 65 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 1/4 litru oleje 1/4 litru vaječného konaku tuk na vymazání formy mouka na vysypání formy

Postup: Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou.Vejce s cukrem vyšleháme do pěny a pak přidáme Solamyl, obě mouky, prášek do pečiva, olej a poté přimícháme...

Ingredience: Těsto: 400 g polohrubé mouky 200 g cukru krupice 1 prášek do pečiva 2 vejce 100 ml oleje 350 ml mléka 2 lžíce holandského kakaa 2 lžičky mleté skořice 2 lžíce jemně nastrouhaného perníku Dále: olej na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Formu vymažeme olejem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C.Všechny sypké suroviny dáme do mísy a promícháme. Přidáme tekuté suroviny...

Ingredience: 3 plátky želatiny (nebo 3 lžičky želatiny práškové) 2 lžíce studené vody 1/4 hrnku vařící vody 1/2 hrnku cukru 2 lžíce holandského kakaa 1,5 hrnku studené smetany ke šlehání 1/2 hrnku studeného Bailey´s(nebo vaječňáku, čokolikéru..) 1 vanilkový cukr (nebo vanilkový extrakt, vyškrábaný lusk..)

Postup: Zalijte želatinu v misce dvěma lžícemi studené vody a nechte chvíli stát. Přidejte vařící vodu...

Ingredience: 3 větší banány (nebo 4 menší) 1 hrnek cukru 1,5 hrnku polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 lžička jedlé sody 1 vejce 1 hrnek mléka 0,25 hrnku oleje Dále: tuk na vymazání formy mouka na vysypání formy

Postup: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu rozpálíme na 180 °C.Banány rozmačkáme a smícháme s ostatními surovinami.Vzniklé těsto vylijeme do připravené formy.Pečeme cca asi 45...

Ingredience: Těsto: 250 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 4 vejce 4 mírně přezrálé banány (500 g dužiny) 250 g mléka 200 g oleje 500 g polohrubé mouky 1,5 kypřicího prášku do pečiva 1/2 lžičky skořice (nebo podle chuti)

Postup: Troubu předehřejeme na 155 - 160 °C (horkovzdušný program) nebo na 170 °C (horní/dolní ohřev).Plech o velikosti 42x32 cm vyložíme pečicím papírem.V míse vyšleháme celá vejce, cukr a...

Ingredience: 4 vejce velikosti M polohrubá mouka (podle váhy vajec) cukr moučka (podle váhy vajec) 4 lžíce horké vody 3 lžíce oleje 1/2 lžičky kypřicího prášku 1 velký broskvový kompot

Postup: Vejce dáme na váhu celá i se skořápkou. Tolik, kolik váží vejce, navážíme cukru a stejné množství i polohrubé mouky.Pak vejce vyklepneme do šlehací mísy, přidáme cukr a šleháme. Při šlehání pomalu přidáváme 4 lžíce...