Moučníky

Ingredience: NA BÁBOVIČKY: 200 g perníčků s cukrovou polevou 80 g tuku v kostce Créme Bonjour (nebo másla) NA NÁPLŇ: 350-400 g hrubě nastrouhaných jablek 1-2 zarovnané lžíce cukru - dle potřeby 1/2 sáčku mandlového pudinku (nebo vanilkového pudinku) zhruba 140-150 ml vody - dle potřeby NA DOZDOBENÍ: 250 ml smetany ke šlehání nebo Rama Cremefine - v lahvičce špetka mleté skořice na posypání...

Ingredience: 140 g máslových Club sušenek Krém: 200 g zakysané 30% smetany 1 lžíce pudinku bez vaření 50 g změklého másla Na zdobení: kousek čokolády (nebo čokoládová poleva) šlehačka

Postup: Ze zakysané smetany, másla a pudinku bez vaření ušleháme krém. Pomocí cukrářského sáčku s hladkou špičkou ho naneseme dokola a doprostřed poloviny sušenek. Přiklopíme druhou polovinou sušenek. Nebo můžeme opakovat ještě...

Ingredience: 3 balení BeBe sušenek 150 g cukru 1 litr mléka 3 vanilkové pudinky 5 bílků 100 g cukru 2 smetany ke šlehání ztužovač šlehačky čokoláda na posypání

Postup: Do hranaté formy (30 x 30 cm) vyskládáme sušenky.Z bílků vyšleháme pevný sníh, do kterého postupně zašleháme cukr.Uvaříme pudink s cukrem a ještě do horkého pomalu zamícháme sníh z bílků.Hotový krém nalijeme na sušenky, uhladíme a necháme...

Ingredience: 1/2 hrnku másla (119 g) 1/4 hrnku cukru 5 lžic kakaa 1 vejce 1 a 3/4 hrnku strouhaných sušenek 1/2 hrnku rozsekaných mandlí (vlašských ořechů) 1 hrnek kokosu strouhaného Prostřední vrstva: 1/2 hrnku másla (119g) 40 ml smetany ke šlehání 2 lžíce vanilkového pudinku v prášku 2 hrnky cukru moučka (i méně) Vrchní poleva: 113 g čokolády (ne mléčné) 2-3 lžíce másla

Postup: Spodní vrstva: Nad párou...

Ingredience: Sušenkový základ: 1-1,5 hrnku máslových sušenek (rozmixovaných nebo podrcených) 1/2 hrnku rozpuštěného másla Náplň č.1: 3 polotučné tvarohy ve vaničce 1 smetana na šlehání ( 250ml ) cukr podle chuti Náplň č.2: 400 ml mléka 1 kakaový pudink 1 vrchovatá pol. lžíce kvalitního kakaa 1 PL cukru

Postup: Sušenky rozdrtíme nebo rozmixujeme. Máslo rozpustíme a vylijeme ho do formy ( vhodná je např....

Ingredience: 2 balíčky světlých Bebe sušenek 1 balíček tmavých Bebe sušenek 1 l mléka 3 sáčky čokoládového pudinku 5 lžic krystalového cukru 250 ml smetany ke šlehání 2 kelímky zakysané smetany 2 vanilkové cukry čokoláda nebo arašídová pochoutka na ozdobu

Postup: Dno hlubšího plechu vyložíme světlými sušenkami. Z mléka, pudinků a cukru uvaříme hustý pudink.Na první vrstvu sušenek rozetřeme vrstvu horkého...

Ingredience: dortové oplatky Nutella mléko pudink tvaroh želatinový ztužovač Dr.Oetker jahody cukr želatina extra silná čokoládová poleva

Postup: Dortový oplatek vyřízneme podle dna formy, do které budeme nepečený moučník dělat. Ostatní oplatky rozlámeme na kousíčky a smícháme s nutellou tak, aby vznikla kompaktní hmota.Hmotu přilepíme na boční okraje formy, které jsme nejdřív namazali uvařeným...

Ingredience: Řezy: 570 g žervé nebo jiného krémového sýru typu Philadelphie 320 ml smetany ke šlehaní 100 ml mléka 95 g moučkového cukru 3 balení Bebe sušenek 1 lžička vanilkového extraktu Ganache: 130 ml smetany ke šlehání 100 g čokolády Hranatá mísa o velikosti 33x20 cm

Postup: Do větší mísy dejte žervé, přisypte moučkový cukr a přidejte vanilkový extrakt. Vše společně vyšlehejte, nejlépe ručním...

Ingredience: 250 g tvarohu ve vaničce 1 jahodový pudink 250 ml mléka (studeného) 15 - 20 g sypké želatiny 150 ml mléka (na rozpuštění želatiny) 1 vanilkový cukr 10 g moučkového cukru (1 lžíce - dle potřeby) piškoty 2 lžičky oleje (na vymazání formiček) 1 jahodový kompot (zhruba o obsahu 3 dl) 10 g solamylu (nebo maizeny) šlehačka

Postup: 150 ml mléka zahřejeme na zhruba 55°C a rozpustíme v něm želatinu, na...

Ingredience: 1-2 balíčky dlouhých piškotů (nebo kulatých) 3 vaničky tvarohu 100-200 g moučkového cukru (dle chuti) 1 šlehačka 1 ztužovač šlehačky ovoce čerstvé (nebo kompotované)

Postup: Tvarohy smícháme s cukrem. Šlehačku vyšleháme se ztužovačem a smícháme se slazeným tvarohem.Do formy klademe vrstvy: piškoty, tvarohový krém, piškoty, ovoce, krém, piškoty. Končíme piškoty.Pak vše přikryjeme alobalem a...

Ingredience: 3 balíčky BeBe sušenek (zde 2x světlé jemné a 1x kakaové) 4 banány Krém : 2 kelímky zakysané smetany 1 vanička tučného tvarohu 2 vanilkové cukry 1 lžíce moučkového cukru 1 želatinový ztužovač Dr. Oetker Dále: čokoládová poleva

Postup: BeBe sušenky naskládáme jednu vedle druhé na plech vyložený pečicím papírem.Připravíme si krém smícháním zakysaných smetan, tvarohu, vanilkových cukrů, moučkového...

Ingredience: Spodní vrstva: 1 balení sušenek Bebe jemné s celozrnnými cereáliemi (130 g) 2 lžíce rumu 50 g másla Borůvková vrstva: 200 g borůvek 80 g krupicového cukru 5 plátků želatiny 250 g mascarpone 250 ml smetany ke šlehání 1 sáček vanilkového cukru Vrchní vrstva: 150 g borůvek 1 lžíce krupicového cukru 1 sáček červeného dortového želé

Postup: Sušenky rozmačkáme nebo umeleme, přidáme rum a máslo a...

Ingredience: Nepečená směs: 600 g husté zakysané smetany 120 g mražených borůvek troška vody 3-4 lžíce cukru 6 plátků želatiny 2 lžíce citronové šťávy Omáčka: 150 g mražených borůvek cukr (podle chuti) 50 ml vody 1 lžička solamylu Na ozdobu: 1 šlehačková smetana borůvky lístky máty

Postup: Borůvky dáme do kastrůlku, přidáme vodu a cukr. Krátce svaříme a necháme trochu vychladnout. Pak vmícháme nabobtnalou...

Ingredience: Na korpus: 130 g máslových sušenek (např. Bebe) 75 g másla 1 lžička strouhané citronové kůry Na citronovou polevu: 1 vejce 1 žloutek 50 g cukru krupice 1 špetka soli 2 lžíce (30 ml) čerstvě vymačkané citronové šťávy 15 g másla 15 ml smetany 31% Na náplň: 60 ml čerstvě vymačkané citronové šťávy 2,75 lžičky želatiny (ne želé!) 680 g plnotučného tvarohu (nebo smetanového sýru, např. Lučina...

Ingredience: Na korpus : 220 g karamelových sušenek 60 g másla rostlinný olej do dortové formy moučkový cukr na boky formy Na náplň : 200 g hořké čokolády 450 ml smetany ke šlehání 1 balíček (250 g) měkkého tvarohu 10 g želatiny v prášku Na polevu : 100 g hořké čokolády 50 ml smetany ke šlehání Dozdobení : 100 g borůvek (malin,ostružin) na dozdobení ořechy, strouhaná čokoláda

Postup: Karamelové sušenky...

Ingredience: Základ: 2 balení karamelových sušenek Lotus (lze použít i Bebe, či jiné sušenky) 1/4 šálku másla Náplň: 3 hořké čokolády 3/4 šálku třtinového cukru (lze i moučkový) 1 šálek mléka 400 g mascarpone (možno použít ricottu, lučinu, tvaroh apod.)

Postup: Nejprve si rozdrtíme sušenky v robotu nebo v sáčku pomocí válečku, jako jsem to udělala já. Poté smícháme s máslem a rozložíme na dno dortové formy....

Ingredience: 125 g čerstvých malin 200 g hustého bílého jogurtu (selský, řecký) 2 lžíce vanilkového pudinku bez vaření 150-200 g hořké čokolády (nad 70 % kakaa) 15 g tuku (kokosový olej, Omega máslová, máslo) hrubá mořská sůl na posyp (nebo sekané oříšky) 12 kulatých piškotů

Postup: Do misky dáme vychlazený jogurt, pudink bez vaření a promícháme metličkou. Přidáme maliny a opatrně je vmícháme do jogurtové...

Ingredience: 1 balení cukrářských piškotů 1 l mléka 4 sáčky vanilkového pudinku 3 žloutky rum 50 g másla cukr podle chuti Poleva: 2 lžíce kakaa 1 lžíce másla 200 g kysané smetany cukr podle chuti Dále: 200 ml smetany ke šlehání 33% hroznové víno fíky

Postup: Z mléka, pudinku a cukru uvaříme hustý pudink. Do horkého pudinku vešleháme 3 žloutky, rum a máslo.Chlebíčkovou formu vyložíme pečicím papírem a na dno...

Ingredience: 2 balení dlouhých piškotů 500 g tvarohu ve vaničce 500 ml smetany ke šlehání želatina do krémů (1 bal. 50 g) ovocná marmeláda, nejlépe domácí instantní nebo zrnková překapávaná káva rum cukr podle chuti kakao

Postup: Tvaroh ušleháme s cukrem a marmeládou. Zvlášť ušleháme smetanu.Želatinu připravíme podle návodu na obalu, vmícháme do tvarohu a přidáme šlehačku.Připravíme kávu, přidáme rum a...

Ingredience: 2 balíčky kakaových věnečků Opavia 200 g kvalitní hořké čokolády 1-2 čtverečky chilli čokolády 50 g másla 150 ml smetany ke šlehání 3 lžíce sekaných mandlí (lískových ořechů) volitelné kandované ovoce čokoládová poleva na dokončení

Postup: Kakaové věnečky vybalíme, dáme do sáčku, rozdrtíme válečkem a nasypeme do větší misky. Čokoládu, (měla jsem 70 a 80 %), nalámeme do misky nebo hrnečku...