Moučníky

Ingredience: 250 g hladké mouky 25 g kakaa 2 lžičky kypřícího prášku 1/2 lžičky jedlé sody 50 g čokolády na vaření (nadrcené na malé kousky) 50 g bílé čokolády (nadrcené na malé kousky) 100 g mléčné čokolády (nadrcené na malé kousky) 2 rozmíchané vejce 300 ml smetany ke šlehání 100 g třtinového cukru 100 g rozpuštěného másla

Postup: V jedné misce smíchejte mouku, kakao, kypřící prášek, jedlou sodu a kousky...

Ingredience: 400 g polohrubé mouky 265 g cukru krupice 300 ml mléka 150 ml oleje 3 vejce 1 prášek do pečiva Náplň: ovoce, čokoláda, ořechy, kokos, kakao...

Postup: Smícháme mokré ingredience, přidáváme suché potraviny a nakonec vmícháme náplň. Vznikne poměrně tekuté těsto.Rozdělíme do košíčků. Dávám 3/4 košíčku, udělá se pěkná čepička.Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů 20-30 minut.

Ingredience: 1 konzerva kokosového mléka 300 g hladké mouky 100 g cukru 2 vejce čokoládové lupínky (fleky) 1 prášek do pečiva 1/2 lžičky jedlé sody 100 g másla (kokosové aroma)

Postup: Do mouky zamíchat sodu, prášek do pečiva, čokofleky, cukr. Vymíchat kokosové mléko (aroma) s máslem a vejce, pak smíchat s moučnou směsí a dávat po lžících do formiček na mufínky. Je jich přesně 24 ks. Já dávám ještě...

Ingredience: Muffiny: 250 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 2 vejce 100 g práškového cukru 125 g másla 2,5 dl mléka čokoláda ořechy Marcipán: 25 dkg sušeného mléka 50 dkg práškového cukru 2 lžíce medu 2 lžíce vody 1 lžíce mandlového aroma

Postup: Máslo, cukr a vejce utřít, přidat mouku a mléko, já přidávám nastrouhanou čokoládu a rozdrcené vlašské ořechy, naplnit mufinky tak do třičtvrtě, protože se...

Ingredience: 250 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 2 vejce 100 g práškového cukru 125 g másla 2,5 l mléka čokoláda (nebo ořechy) Marcipán: 25 dkg sušeného mléka 50 dkg práškového cukru 2 lžíce medu 2 lžíce vody 1 lžíce mandlového aroma Krém: 1 máslo dortová náplň Stilla dolce vaječný koňak

Postup: Suroviny smícháme dohromady, přidáme nastrouhanou čokoládu a rozdrcené vlašské ořechy. Mufinky plníme tak do...

Ingredience: 150 g polohrubé mouky 110 g celozrnné polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 vejce 120 g cukru (může být i více) 80 ml oleje 200 ml mléka čokoláda ovoce nutela apod

Postup: Rozšleháme jedno vejce, přidáme cukr, olej, mléko. Potom přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a všechno důkladně našleháme. Mám formu na mufíny, dám do ní košíčky a pak 1 lžíci těsta, na to kousek čokoládky nebo ovoce...

Ingredience: 4 pudinky vanilkové (i jiné) 1/2 másla 4 vejce 1 prášek do pečiva 200 g krystalového cukru

Postup: Vejce s cukrem vyšleháme, přidáme rozpuštěné máslo a ostatní suroviny. Vše řádně vymícháme. Naliji do košíčků (můžou být suchý, nebo plnění nutelou apod..). Pečeme na 180 stupnů. Je to bez mouky.

Ingredience: 2 vejce 3/4 hrnku oleje 3/4 hrnku cukru krupice 1 vanilkový cukr 3/4 hrnku mléka 2 hrnky polohrubé mouky 3 lžíce rumu 1 prášek do pečiva 60 g čokolády nakrájené

Postup: Vyšleháme vejce s olejem a cukrem, přidáme mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a rum, prošleháme. Nakonec opatrně vmícháme čokoládu. Pečeme 20 min. na 170 st.

Ingredience: 200 g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 100 g cukru moučka 1 vanilkový cukr 2 vejce 50 ml oleje 1/2 lahvičky (tj. 150 ml) Jupíku Možno přidat: sekané ořechy rozinky sušené meruňky kandované ovoce pomerančovou kůru atd.

Postup: Do mísy prosejeme mouku, rozmícháme v ní prášek do pečiva, přidáme vše ostatní a lehce vařečkou zamícháme, až se vše spojí. Řídkým těstem naplníme mufinové formičky,...

Ingredience: 200 g polohrubé mouky 200 g jablek 200 g moučkového cukru 2 vejce 170 g oleje 1 prášek do pečiva 2 lžíce kakaa 0,5-1 lžička skořice 1 hrst hrozinek

Postup: Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a nastrouháme. V míse utřeme žloutky s olejem a cukrem do světlé pěny. Z bílků ušleháme čistými metlami tuhý sníh.Mouku smícháme s práškem do pečiva, kakaem a skořicí.Do žloutkové pěny přidáme smíchané...

Ingredience: 100 g ovesných vloček 1 hrst malin ( nebo jahody, banán, borůvky,....) 1 lžička prášku do pečiva 30 ml mléka 2 vejce 2-3 lžíce agávového sirupu ( nebo medu,..) máslo na vymazání kokos na vysypání

Postup: Vločky namočíme asi na deset minut před samotnou přípravou do teplé vody.Omyjeme maliny, vločky necháme okapat a oboje přesypeme do mísy.Přidáme vejce, prášek do pečiva, mléko, agávový sirup a...

Ingredience: Těsto: 2 lžíce hladké mouky 2 lžíce mléka 1 lžíce oleje 1 lžíce kakaa 1 lžíce cukru 1 vejce 1 lžička kypřicího prášku Ostatní: 100 g tvarohu z vaničky 2 lžíce karamelu ztužovač šlehačky (dle potřeby)

Postup: Tvaroh dáme na sítko a necháme ho 2 hodiny odkapat.Připravíme těsto. V míse promícháme hladkou mouku, kakao a kypřicí prášek. Přidáme mléko, olej a vejce. Metličkou zamícháme do hladkého...

Ingredience: 1 středně velký banán 50 g ovesné mouky 1 vejce mléko (podle potřeby) 1 lžička jedlé sody 1 lžička skořice 1 kostička vysokoprocentní hořké čokolády (nemusí být) ovoce jogurt k podávání

Postup: V hrníčku smícháme rozmačkaný banán na kašičku, mouku, vejce, sodu, skořici a trochu mléka (aby to vytvořilo těstovou strukturu).Dovnitř těsta vložíme čokoládu (nemusí být) a hrnek dáme do mikrovlnné...

Ingredience: Balíček dětských piškotů 1 smetana na šlehání 2 zakysané smetany 1 vanilkový cukr cukr krupice (podle chuti) šálek silné instantní kávy rum mandlové aroma ovoce kakao

Postup: Smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem do pěny, do které poté přidáme obě zakysané smetany a trochu cukru (podle chuti) a opět krátce vyšleháme. Uvaříme si silnou instatní kávu, přidáme do ní trochu rumu a pár kapek...

Ingredience: 225 g polohrubé mouky 165 g cukr písek 2 lžíce oleje 1 vejce 1/2 prášku do pečiva 185 ml mléka ovoce koláčová forma průměr 30 cm

Postup: Vše smícháme a nalejeme do vymaštěné a hrubou moukou vysypané koláčové formy,poklademe ovocem a posypeme drobenkou, pečeme v předehřáté troubě (elektrická-horkovzduch asi 35 minut na 150°). Dobrou chuť.

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 1 hrnek mléka 1 hrnek oleje 1 vejce 1 prášek do perníku 1 vanilkový cukr 2 lžíce kakaa 1 nastrouhané jablko Náplň: 2 vanilkové pudinky 1/2 l mléka 1/4 čerstvého másla cukr Navrch: marmeláda čokoládová poleva kokos

Postup: Ingredience na těsto smícháme dohromady a dáme péct (cca 20 min při 200°C). Mezitím si uvaříme klasicky pudink a po...

Ingredience: 500 g polohrubé mouky 1 máslo (Hera) 2 vejce 1 vanilkový cukr 1 lžíce pískového cukru 4 lžíce mléka 21 g čerstvého droždí (1/2 kostky) Náplň : 4 velká jablka 1 skořicový cukr rozinky mleté ořechy 100 g dětských piškotů Na povrch: 1 vejce mleté ořechy

Postup: Plech vymažeme tukem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.Do mísy nasypeme mouku, vanilkový cukr a nastrouháme nahrubo máslo. Do...

Ingredience: 35 dkg hladká mouka, 1 dl vlažná voda 14 dkg máslo strouhanka jablka, ořechy, rozinky, cukr, skořice

Postup: Smícháme dohromady mouku, máslo a vodu. Uděláme vláčné těsto. Těsto se nelepí. Z tohoto množství vyválíme z těsta 2 placky. Ty potřeme rozpuštěným máslem, posypeme strouhankou, dáme nastrouhaná jablka, cukr, rozinky, můžeme přidat i nakrájené vlašské ořechy. Zabalíme závin a potřeme...

Ingredience: 60 dkg polohrubé mouky 15 dkg cukru písek 1 celá Hera (máslo) 3 celá vejce 1 prášek do pečiva 1 vanilínový cukr špetka soli citronová kůra 1 lžíce rumu

Postup: Ze všech surovin si utvoříme směs, poklademe na vymazaný plech. Kousek si dáme stranou na mřížky. Plníme marmeládou ( povidla, jablka, tvaroh, atd. ) Ze zbylého těsta si utvoříme válečky, které poklademe jako mříž na vrch. Dáme do...

Ingredience: Těsto: 3 vejce 300 g krystalového cukru 1 ztužený rostlinný tuk 3 lžíce medu 1 lžička jedlé sody 400 g hladké mouky Krém: 1 kondenzované slazené mléko 3/4 nesoleného másla 1 větší kysaná smetana cukr

Postup: Vejce, cukr, rostlinny tuk, med, sodu a hladkou mouku dame do misy a ve vodni lazni vymichame vlacne testo. Michame, dokud testo nezkaramelizuje (trva chvilku - testo zacne trosicku...