Moučníky

Ingredience: 2,5 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 3/4 hrnku mléka 1/2 hrnku rostlinného oleje 2 vejce 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 1 hrnek cerálie Nesquik

Postup: Všechny uvedené ingredience dobře smícháme kromě nesquiku. Nesquik namočíme na půl minutky do mléka a sesypeme do těsta. (bez mléka) Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy, dle fantazie (bábovka,srnčí hřbet...

Ingredience: Těsto: 6 vajec 80 g cukru 100 g hladké mouky pár lžic kakaa Nesquik Náplň: 1 krabice smetany ke šlehání 1/2 pomazánkového másla pár lžic kakaa Nesquik Ozdobení: strouhaná mléčná čokoláda

Postup: V misce naslehame 6 bilku do tuheho snehu. V druhe misce naslehame 6 zloutku s par lzici nesquiku.Prisypavame cukr a slehame, ad se nevytvori hrudky, pote postupne prisypavame mouku.Nakonec opatrne...

Ingredience: 3 vejce 1 hrnek cukru krupice ½ hrnku oleje 2 hrnky polohrubé mouky 1 vanilkový cukr 3 lžičky sody nebo 1 prášek do pečiva Smícháme za sucha v misce: ½ sáčku kokosu cca 100 g 4 lžíce moučkového cukru Po upečení na horký koláč: 2 kelímky smetany ke šlehání (neušlehané)

Postup: Smíchám vejce, cukr, olej, mléko a poté postupně přidávám mouku smíchanou s vanilkovým cukrem a sodou nebo práškem do...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 1 prdopeč 1 hrnek mléka 1 vejce 1 vrchovatá PL majolky jahody

Postup: Nejprve smícháme sypké suroviny a potom přidáme mléko, vejce a nakonec zamícháme majolku. Nalijeme na vymazaný a hr. moukou vysypaný plech a poklademe ovocem a zasypeme drobenkou. Pečeme v předehř. troubě na 180 st. - dokud není netinka zlatavá.

Ingredience: 280 g hladké mouky 250 g másla 12 PL studené vody 1 žloutek 1 PL octa špetka soli 700 g jablek 150 g strouhaných lískových oříšků čokoláda cca 180 g třtinový cukr skořice 1 vejce 2-3 mandarinky moučkový cukr na posypání kandované třesně na ozdobu

Postup: Ztuhlé máslo nastrouháme do mouky, přidáme vodu, žloutek, ocet, trošlu soli a zaděláme těsto, které dáme do chladu na cca 15 minut uležet. Poté...

Ingredience: 250 g kompotovaného ananasu 50 g mandlí 200 g Hery 250 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 6 vajec 350 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 100 g ovesných vloček 1 polévková lžička citrónové kůry

Postup: Mandle spaříme, oloupeme a nastrouháme najemno. Heru nakrájíme na kousky a vyšleháme s oběma cukry do pěny. Postupně přidáme vejce, prosátou mouku s pr. do peč., ovesné vločky, kousky...

Ingredience: 100 g mletého máku 100 g polohrubé mouky 2 vrchovaté lžičky prášku do pečiva 150 g ovesných vloček 300 g syrové jemně nastrouhané mrkve 6 lžic pomerančové šťávy 130 g cukru 1 vanilkový cukr 150 g oleje 4 vejce Na pudingový krém uvaříme: 1 vanilkový puding 0,35 l mléka kousek másla trochu cukru

Postup: Ovesné vločky, mrkev, pomerančovou šťávu, mák a mouku smíchanou s práškem do...

Ingredience: Těsto: 900 g hladké mouky 100 ml oleje 100 g krystalového cukru 60 g droždí (tj 1 a 1/2 kostky) 400 ml mléka 1/2 kávové lžičky soli 3 bílky na sníh Krém: 500 ml mléka 2 čokoládové pudinky (použijeme na 500 ml mléka 2 balení) 2 polévkové lžíce kakaového prášku 250 g krystalového cukru 150 g Hery nebo másla Na potření: 3 žloutky 1 lžíce oleje

Postup: Najprv si prichystáme krém: Z cukru na krém...

Ingredience: Na těsto: 500 g hladké mouky 80 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 špetka soli 1 špetka citronové kůry 175 g měkkého tvarohu (z vaničky) 2 vejce 190-200 ml mléka (podle potřeby) 25 g čerstvého droždí Na náplň: 200 ml mléka (podle potřeby) 50 g cukru krupice 100 g mletého máku 20 g strouhanky 1 špetka mleté skořice 250 g višní z kompotu bez pecek 250 ml šťávy z kompotu 1/2 balíčku...

Ingredience: 3 vejce 2/3 sklenky krupicového cukru 80 g hodně změklého másla 2 balení Bebe sušenek (260 g) 1 sklenka červeného vína (250 ml) 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva 2 lžičky kakaa 1 lžička skořice 500 g švestek 2 lžíce mandlových lupínků 1 - 2 lžíce medu

Postup: V míse ušleháme žloutky s cukrem a měkkým máslem do pěny. Bebe sušenky rozmixujeme nebo umeleme a zalijeme vínem. Promícháme a...

Ingredience: 200 g polohrubé mouky 1 lžička kypřícího prášku do pečiva 125 g moučkového cukru 2 lžičky vanilkového cukru 1 vejce 125 g másla Náplň: 500 g měkkého tvarohu 100 g moučkového cukru 1 vejce jemně strouhaná citrónová kůra maliny(ostružiny, borůvky, višně) Dále: moučkový cukr na posyp

Postup: Mouku promíchejte s kypřicím práškem a oběma druhy cukru (moučkový s vanilkovým), přidejte rozklepnuté...

Ingredience: 5 velkých vajec 12 dkg  moučkového cukru 2 lžíce kakaa smetana na šlehání čokoládová poleva

Postup: Papír na pečení (na velký plech) důkladně vymažeme a vysypeme polohrubou moukou. Z bílků uděláme sníh. Žloutky utřeme s cukrem a kakaem a opatrně vmícháme sníh. Vlijeme na papír na plech a pečeme při 250 °C přesně 8 minut, ani o minutu víc! Po 8 minutách vyndáme z trouby, papír s masou...

Ingredience: Korpus: 240 ml podmáslí 120 g změklého másla 75 g sladidla (práškové stolní sladidlo Stévie) 62 g kokosové mouky 5 g kakaa 3 vejce 2 lžičky prášku do pečiva 1 polévková lžíce červeného potravinářského barviva (gelové nebo práškové) 1 lžička vanilkového extraktu 1 lžička vinného octa 1 lžička jedlé sody špetku soli Krém: 400 ml smetany ke šlehání 250 g sýru...

Ingredience: 300 ml kefíru 150 ml oleje 10 g čerstvého droždí 2-3 lžíce cukru 1/2 rovné lžičky soli 500-520 g hladké mouky

Postup: Postup je velice jednoduchý – v kefíru s cukrem rozmíchat droždí, přidat zbytek surovin, uhníst těsto a zavřené v plastovém boxu nebo v míse s víkem ho uložit kynout na 12-18 hodin do lednice.Hotové těsto jen vytáhneme, propracujeme a můžeme tvarovat – koláčky s náplní, koláče...

Ingredience: 2 balení listového těsta 1 větší balíček dětských piškotů 2 vanilkové pudinky 8 dl mléka asi 600 g jablek čokoláda na polevu

Postup: Z každého těsta vyválíme plát. První plát těsta dáme na pomokřený plech a celou plochu pokryjeme piškoty. Uvaříme pudinky, ale jen ze 400 ml mléka, aby byly hustší.Pudinky rozetřeme na piškoty, na to dáme vrstvu nastrouhaných jablek a nakonec dáme druhý plát...

Ingredience: Těsto: 280 g hladké mouky 280 g másla 3 pl cukru 1/2 čl citronová kůra špetka soli Sněhové kopečky: 280 g práškového cukru 3 bilky meruňkový džem (na slepování koleček)

Postup: Vymiesime cesto z uvedených surovín, rozvaľkáme ho a formičkou s priemerom 3-4 cm vykrajujeme kolieska. Poukladáme ich na plech s papierom na pečenie alebo na silikónovú fóliu a na každé koliesko nastriekame špičku z...

Ingredience: 1 kg hladké mouky 150 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 1/2 lžičky soli 2 lžičky kardamomu 1 balíček sušeného droždí 150 g másla 1/2 l mléka puding (z 1/2 litru mléka) 150 g cukru moučky trocha vody kokos na dozdobení 1 vejce v případě, že nebudete zdobit cukrovou polevou a kokosem

Postup: Do velké mísy jsem nasypala hladkou mouku, cukr krupici, vanilkový cukr, sůl, kardamom, droždí a všechny...

Ingredience: Korpus: 6 vajec 180 g cukru krupice 180 g hladké mouky 1,5 lžičky kypřicího prášku Na vymazání a vysypání formy: máslo hrubá mouka Dále: 4 lžíce borůvkové marmelády 2 lžíce vody 500 ml 33% smetany 1 vanilkový cukr 1 lžíce cukru moučka 300 g čerstvých borůvek

Postup: Vejce a cukr šleháme šlehačem do husté světlé pěny asi 8 minut. Hladkou mouku smícháme s kypřicím práškem a opatrně vmícháme do...

Ingredience: 500 g polohrubé mouky 30 g droždí 60 g cukru 250 ml mléka 60 g tuku 1 vejce špetka soli Náplň: 150 g mletého máku 100 g moučkového cukru 1 dl mléka hrst rozinek 1 lžička skořice Dále: 1 žloutek bílková poleva (bílek + cukr) čokoládová poleva

Postup: Z mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások a necháme vykysnúť. Potom z múky, kvásku, vajca, štipky soli a rozpusteného tuku vypracujeme cesto a...

Ingredience: 6-8 mandarinek (těch pravých vánočních s tenkou slupkou) 300 ml vody 100-120 g cukru 2 špetky šafránu 2 kousky celé skořice 2-3 hvězdičky badyánu K podávání: vanilková zmrzlina

Postup: Mandarinky oloupeme a snažíme se opatrně odstranit co nejvíce bílých vláken.Vodu spolu s cukrem dáme do kastrůlku a přivedeme k varu. Vložíme všechno koření a asi 10-15 minut povaříme, až tekutina začne houstnout...