Moučníky

Ingredience: 220 g hladké mouky 250 g měkkého tvarohu 80 g měkkého másla cukr krupice lžička vanilkového cukru skořice

Postup: Z mouky, tvarohu a změklého másla vypracujeme hladké těsto, které necháme chvilku odležet v chladu. Připravíme si dvě mističky, do jedné dáme trochu cukru smíchaného se skořicí, do druhé misky si připravíme cukr smíchaný se lžičkou vanilkového cukru. Připravené těsto vyválíme na...

Ingredience: 350 g listového těsta Náplň: 3 vejce 100 g másla hrst rozinek 500 g jemného tvarohu 300 g polévkových nudlí 150 g krystalového cukru 1 lžíce citronové šťávy 1 vanilkový cukr

Postup: Niťovky (nudle) uvaríme v osolenej vode, scedíme a necháme dobre odkvapkať. Žĺtky vymiešame s cukrom a maslom do peny. Pridáme uvarené niťovky a premiešame. Vmiešame hrozienka, vanilkový cukor, tvaroh a...

Ingredience: 1 roláda s nugátovou náplní (kupovaná) 1 velký nugátový jogurt (380 g) 1 bílý smetanový jogurt (150 g) 1 smetana na šlehání (250 g) 1 ztužovač šlehačky (Smetafix) 1 želatinový ztužovač za studena cukr dle chuti dětské piškoty

Postup: Roládu nakrájíme na tenké plátky. Mísu o objemu cca 1-1,5 l vyložíme potravinovou fólií a poklademe plátky rolády. Šlehačku se Smetafixem vyšleháme.Jogurty...

Ingredience: 3 vejce 120 g cukru sůl 1 vanilka 45 g hl. mouky 45 g škrobu 1/2 prášek do pečiva 250 g nutelly 2 lžíce kakaa

Postup: Ušleháme bílky, sůl a 3 lžíce vody. Během šlehání přisypeme cukry. Na konec vmícháme žloutky, mouku, škrob, a pr. do peč. Dáme na plech a upečeme (200°C) 10 min. Upečené srolujeme. Po vychladnutí plníme nugátovým krémem (nutellou).

Ingredience: 200 g másla 250 g cukru 2 vejce 400 g hladké mouky 2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky soli 150 g čokoládových vloček 200 g mouky na zpracování 200 g oříškového nugátu

Postup: 1. Troubu zahřejeme na 200 ˚C. Plech vyložíme papírem na pečení. 2. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny. Postupně přidáme vejce. Mouku promícháme s práškem do pečiva a solí. Po lžících je zapracujeme do těsta a dobře...

Ingredience: TĚSTO: 1 hrnek hl. mouky 3/4 hrnku cukru 4 vejce (bílky-žloutky) 4 lžíce horké vody 1 lžička prášku do pečiva pár kapek citronové šťávy NÁPLŇ: 1,5 sáčku namletých piškotů 1 hrnek mléka 3/4 kostky másla 1/2 hrnku cukru moučky 100 g mléčné čokolády (dala jsem klasickou na vaření) 3 lžíce rumu 2 lžíce kakaa

Postup: Z vajec oddělíme bílky, přidáme pár kapek citronové šťávy a vyšleháme sníh. Žloutky...

Ingredience: 2 balíčky dětských piškotů 10 dkg moučkového cukru 10 dkg másla 10 dkg tuku Hera 4 dcl horkého mléka 6 lžic kokosové moučky 4 lžíce rozinek 4 lžíce rumu

Postup: Rozmixujeme změklé máslo s tukem, cukrem, kakaem a mlékem. Nalijeme do mísy, přidáme kokosovou moučku, rozinky a přilijeme rum. Do směsi zamícháme piškoty a lehce promícháme. Formu na srnčí hřbet vyložíme alobalem, naplníme směsí,...

Ingredience: 6 vajec 180 g moučkového cukru 150 g polohrubé mouky Krém: 150 ml mléka 2 lžíce kakaa 200 g másla 100 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr Poleva: 100 g čokolády na vaření 80 g ztuženého tuku

Postup: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku a zašleháme tuhý sníh z bílků.Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péci. Vychladlý potřeme krémem a polijeme...

Ingredience: Těsto: 6 vajec 6 lžic cukru moučka 1 vanilkový cukr 4 lžíce horké vody 8 lžic polohrubé mouky 1 špetka kypřicího prášku do pečiva Dále: rybízová marmeláda (podle potřeby) 1 bílá poleva v pytlíku čokoládová poleva (nemusí být) 80 g tuku Omega Náplň: 200 g piškotů 4 lžíce rumu 4 lžíce vody 250 g másla 100 g cukru moučka tuk a hrubá mouka na přípravu plechu

Postup: Vejce oddělíme zvlášť na bílky a...

Ingredience: Těsto: 170 g rostlinného tuku 180 g moučkového cukru 220 g polohrubé mouky 1,5 lžičky prášku do pečiva 5 vajec Krém: 250 ml mléka 2 balíčky piškotů - namletých 2 lžíce holandského kakaa 200 g másla 100 g moučkového cukru rum či rumové aroma na ovonění Na polití poleva z čokolády

Postup: Z bílků ušleháme nejdříve sníh.Žloutky s tukem a moučkovým cukrem utřeme do pěny a přidáváme mouku s práškem...

Ingredience: 400 ml mléka 150 g nugátu 150 g bílého jogurtu 1 PL třtinového cukru 150 ml neslazeného kondenzovaného mléka

Postup: Mléko mírně ohřejeme, aby se rozpustil cukr a nugát.Po vychladnutí přidáme jogurt a kondenzované mléko. Metličkou vyšleháme a necháme přes noc v pokojové teplotě. Je to takový polotuhý krém, který můžete proložit piškoty a ovocem.

Ingredience: kynuté těsto 2-3 PL Nutella sekané mandle

Postup: V DP připravíme kynuté těsto, které rozválíme na vále do obdélníkového tvaru. Namažeme ho nutellou (nebo jinou levnější čok.pomazánkou) a posypeme sekanými mandlemi. Stočíme do rolády, kterou spojíme do kruhu. Nařízneme (nedořízneme) na proužky, které pak otočíme o 180°. Pomašlujeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 30...

Ingredience: Těsto: 1 hrnek hladké mouky 3/4 hrnku cukru krystal 4 vejce 4 lžíce horké vody 1/2 balíčku prášku do pečiva Náplň: 240 g mletých piškotů 1 hrnek mléka 2 lžíce kakaa 200 g másla 3 lžíce rumu cukr moučka Poleva: 1 tabulka čokolády kousek ztuženého tuku

Postup: Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem, postupně do nich přidáváme horkou vodu, šleháme až se vytvoří pěna. Přidáme mouku s...

Ingredience: listové těsto (chlazené, rozválené) 1 ricotta 1 zakysaná smetana (200 g) 1 vejce 2 lžíce nutelly 2 hrsti čokolupínků (obilné mušličky s kakaem 1 lžíce kukuřičného škrobu nebo pudinku hrst oříšků (nesolená slunečnicová semena, drcená konopná semínka...)

Postup: Z plátu listového těsta vykrojíme šest koleček - o něco větších, než jsou formičky na tartaletky. Košíčky vyložíme vykrojenými kolečky,...

Ingredience: 30 g čerstvého pekařského droždí 2 lžíce krupicového cukru 400 g prosáté hladké mouky 2 špetky soli 1 lžička citrónové kůry 1 vanilkový cukr 100 g moučkového cukru 3 žloutky 80 g majonézy 3 lžíce rozpuštěného másla 200 ml vlažného mléka Dále: Nutella na náplň máslo vejce rum moučkový cukr vanilka

Postup: Droždí rozdrobíme a smícháme s krupicovým cukrem. Až se rozpustí, přilijeme trošku vlahého...

Ingredience: 300 ml mléko 300 g hladká mouka 1 ks prášek do pečiva 100 g cukr moučka 300 g Nutella 150 g máslo 1 ks citrón 1 ks pudinkový prášek čokoláda na zdobení 2 ks vejce

Postup: Nejprve si našleháme máslo s nutelou. Poté postupně zašleháme celá vejce. Dále do těsta přidáme prášek do pečiva a mouku smíchanou s polovinou cukru. Promícháme a podle potřeby přilijeme mléko,aby těsto nebylo moc...

Ingredience: půl kostky másla hrnek hladké mouky 3 lžíce cukru 3 lžíce kokosu nutella 4 bílky cukr dle chuti půl hrnku kokosu mandle na posypání

Postup: Do mísy dáme máslo, cukr a vyšleháme. Pak přidáme mouku a kokos. Těsto vmačkáme do připravené formy s pečícím papírem a předpečeme na 180°C do slabé zlatavé barvyNecháme vychladit a na vychlazený plát natřeme nutellu.Vyšleháme bílky do tuhého sněhu,...

Ingredience: Těsto: 300 g polohrubé mouky 150 g Nutelly (asi tak 4 PL) 140 g cukru moučka 200 ml acidofilního mléka 5 vajíček 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 1 nugátového pudinku špetka soli Krém: 200 g Nutelly 1 čokoláda na vaření 100 ml šlehačky ke šlehání

Postup: Těsto: Oddělíme žloutky od bílků, žloutky vyšleháme s cukrem a van.cukrem. Postupně přidáváme mouku smíchanou s kypřícím práškem a sypkým...

Ingredience: Korpus 30 ks čokoládových sušenek bez náplně 80 g rozpuštěného másla Náplň: 1 kg plnotučného tvarohu/Lučiny/Philadelphie 175 g smetany ke šlehání 100 g Nutely 200 g krupicového cukru 1 lžíce kukuřičného škrobu 2 lžičky vanilkového extraktu 4 vajíčka, pokojové teploty Nutellová ganache 100 g Nutelly 80 g smetany ke šlehání

Postup: Rozehřejte troubu na 180 °C. Sušenky rozmixujeme v mixéru a...

Ingredience: 1 hrnek hladké mouky 1 hrnek polohrubé mouky 3/4 hrnku cukru 2 plné polévkové lžíce Nutelly 2 vejce 1/2 hrnku oleje 1/2 hrnku mléka 1/2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky jedlé sody velká hrst rozinek Poleva mandle na posypání

Postup: Cukr,olej,žloutky a Nutellu vyšleháme do pěny.Přidáme mouky s práškem do pečiva a sodou.Vmícháme mléko a ušlehaný sníh z bílků a rozinky.Nalijeme do pekáče...